“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，从古至今，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何正确地看待健康食疗呢？下面，我们为你推荐了缺乏维生素B1或使人患上抑郁症，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
缺乏维生素B1或使人患上抑郁症
缺乏维生素B1或使人患上抑郁症
最近的一项科学新闻，让维生素B1这种大多数人不太熟悉的维生素引起了人们的关注。
中科院上海生命科学研究院的一项研究发现，在中国的中老年人群中，维生素B1缺乏与抑郁症密切相关。
这项研究中，研究人员对1587名参加中国老龄人口营养健康状况研究的京沪城乡居民进行了维生素B1营养水平的调查，然后把结果和抑郁程度进行了相关分析。结果显示，随着体内维生素B1浓度的降低，患上抑郁症的风险显著上升。这提示人们，维生素B1缺乏可能与抑郁症的发病之间有密切关系。
其实，维生素B1与神经系统的功能关系密切，每一个学过营养学和生物化学的人都有所了解。维生素B1发生缺乏时，会令人情绪沮丧，思维迟钝；严重缺乏时发生多发性神经炎，在其多方面症状当中，手脚的感觉发生异常也是症状之一。有研究发现，糖尿病人会从尿液中丢失大量维生素B1，与其足部的神经坏死进程可能有一定关系。此前还有研究证明，补充维生素B1能改善产后抑郁症。
研究者表示，维生素B1缺乏导致线粒体功能紊乱和慢性氧化应激，而这两种情况均被认为是抑郁症发病的潜在机理。
大部分读者所关心的，倒不是维生素B1到底有什么致病机理，而是为什么会发生维生素B1的缺乏，如何才能吃到足够的维生素B1。
这项我国的研究显示，在受试者当中，维生素B1缺乏比例高达28.2%。这个比例真的一点都不令人惊讶，甚至比我想象中还要低一些。
为什么呢？这是因为，从1982年到2002年的全国营养调查结果显示，20年来，随着我国居民富裕水平的提高，维生素的摄入量却完全没有随着食物供应的充足而增加！事实上，维生素B1和维生素B2的摄入量，都在随着富裕水平的升高而不断下降，其中维生素B1的下降幅度尤其迅猛，从2.5mg/d降到了1.0mg/d。《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，我国居民维生素B1摄入低于推荐摄入量的比例高达80%。
遗憾的是，这些摄入量调查结果，还只是说生食品中的维生素B1含量，没有考虑到烹调损失。维生素B1是一种相当娇气的营养素，它既怕热，又怕碱，还怕漂白粉、氯气、二氧化硫和双氧水之类，而且还容易在淘米、洗淀粉的过程中溶在水里流失掉。所以，在日常烹调当中，维生素B1的损失率不可低估。
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什么含维生素b1呢？
宝宝在生长的过程中是需要积极的补充各种的维生素B1，这个对于宝宝来说是一个重要的元素，如果宝宝的身体缺乏维生素B1的话，是会导致很多的疾病的发生，所以做妈妈的是一定要注意给孩子多补充维生素B1，下面小编就为大家来介绍几种适合宝宝补充维生素B1的菜肴。
1.番茄肉泥
6个月以上的宝宝们适合这道菜。这道菜中含有维生素B1是猪前肘瘦肉和猪肝，而番茄中含有大量的维生素，可以同时补充其他宝宝所需要的营养物质。
原料：猪前肘瘦肉、猪肝、番茄酱
做法：将瘦肉和猪肝洗净切成肉泥，然后将肉泥炒熟，加番茄酱勾芡就做成了一到简单的番茄肉泥了。
2.芹菜小米粥
这道菜比较适合8个月以上的宝宝。芹菜属于绿色植物，其中含有大量的纤维素，具有降压的功效，多吃芹菜有利于宝宝们的肠道健康。
原料：小米、芹菜
做法：将小米和芹菜分别洗净，再将洗净的芹菜剁成细末状，在小米粥滚开了的时候放入芹菜末，在文火熬20分钟左右即成。
3.火腿莲藕粥
这道菜适合10个月以上的宝宝们。火腿中含有大量的蛋白质，而且富含维生素B1，而莲藕中含有很多纤维素和淀粉，可以较为全面的满足宝宝们的生长发育。
原料：莲藕、火腿、高汤、稠粥
做法：将莲藕洗净后去皮切碎，火腿尽量切成丁，放入高汤中煮20分钟左右，混入稠粥，在焖一会儿就成
上面就是我为大家介绍的比较简单的三种菜肴，做法都是比较简单的，而且含有的维生素B1是特别的丰富，所以家长在生活中是一定要注意孩子的营养，及时的给孩子补充各种营养，小编要建议大家后都可以尝试，这样可以避免孩子出现营养不良的现象。
维生素B2
维生素B2在生活中的应用是比较广泛的，在日常生活中是常常用到的。这种维生素对于人体来说也是比较重要的一种，如果身体中缺乏这个维生素B2的话，就会有可能导致身体细胞的代谢出现问题，这样身体就会很容易生病。缺少维生素B2，对身体的免疫功能也会降低，会产生很多的炎症。
维生素B2的摄入一般可以在水果个蔬菜中得到，如果身体摄取的维生素B2过少的话，身体就会出现一些异常的情况。维生素B2对细胞的生长是很有好处的，还可以促进毛发的生长。
简要概述
维生素b2维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。
核黄素(Riboflavin)的各种名称：
通用名：维生素B2
欧洲食品添加剂编号：E101
其它名称：
维他命B2 、乙种维生素二 、维生素乙2 、乙2素 、乳黄素 、Lactoflavine 、卵黄素 、Ovoflavin 、维生素G、维生素庚、Vitamin G 、Beflavit 、Flavitol 、Riboderm 、Zinvit-G
物化性质
水溶性维生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度为12mg/100mL。可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液，在碱性溶液中容易溶解，在强酸溶液中稳定。耐热、耐氧化。光照及紫外照射引起不可逆的分解。
一般作用
1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。
2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。
3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
以上就是向大家介绍了维生素B2的一些资料，希望大家看完之后对维生素B2有更深一层的了解。对于我们人体需要的物质，我们都要摄取足够，不然的话就会对身体产生危害了。维生素B2对于人体的帮助是很大的，也是人体必需的。
如何快速补充维生素b？吃什么食物补充维生素b
维生素B有很多种，其中B2对皮肤的功效最为明显，能辅助细胞氧化还原，能维持皮肤与黏膜的健康，能抑制暗疮形成，保持皮肤光滑有弹性，有助于头发、骨骼及指甲的生长。缺乏维生素B容易患口角炎、舌炎及皮肤干燥。
维生素种类及食物来源：
维生素B的种类很多（B1，B2，B3，B5，B6，B12）
维生素B1的主要食物来源：豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2（核黄素）的主要食物来源：瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2。
维生素B3的主要来源为：动物性食物，肝脏，酵母，蛋黄，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。
维生素B5的主要来源：酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米。
维生素B6的主要来源：瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
主要维生素作用及来源：
维生素B1
谷类食物一般含维生素B1较多，也是我们膳食中维生素B1的主要来源，但谷类食物碾磨得越精细，维生素B1的含量就越少。；在植物性食物中，豆类和花生含维生素B1最多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多，每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。；动物性食物中，畜肉及内脏维生素B1很多。而干酵母中含维生素B1最高，每100克为6.53毫克，可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源。；因此，在日常膳食中，只要注意选择食物，不偏食，注意主食中粗细搭配，从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1，一般不会发生维生素B1缺乏症。
含维生素B2的食物有益性爱
维生素B2是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，并有维持正常视觉机能的作用，人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍，继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。核黄素还与人的性生活质量有关，当人体缺少核黄素，尤其是严重缺乏时，人体腔道的粘膜层就会出现问题，引起粘膜病变，造成粘膜细胞的代谢失调，具体表现是粘膜变薄、粘膜层损伤、微血管破裂。对于女性生殖器官所造成的伤害则更为严重，最典型的症状，如阴道壁干燥、阴道粘膜充血、溃破，直接影响性欲，造成性欲减退、性冷淡，由于阴道内腔环境的病理性改变而导致性交疼痛，畏惧同房，即使是勉强过夫妻生活，亦无欢愉快感产生，反而造成女方精神极度紧张恐慌，加剧痛感，长此下去，必然会影响夫妻和睦。要想改变这种不愉快的局面，避免影响夫妻感情，就必须解决造成这种状况的根本问题，在日常生活中，要注意尽管多吃富含核黄素的各种食物，以防核黄素缺乏症的发生。核黄素含量较高的食物，如奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。如果症状较严重者，要到医院遵医嘱合理服用药物，按时适量补充维生素B2片。
维生素B6有助于提高人的免疫力
维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石。男士一天需要2毫克维生素B6，它相当于两只香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
缺乏维生素？食物帮你补充
缺乏维生素？食物帮你补充
缺乏维生素？食物帮你补充
有营养方面的专家就曾经指出，天然食物是补充维生素的最佳选择。此外，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。如此更可以说明补充维生素日常食疗就可以了！
缺乏维生素A，眼睛疲劳吃什么食物？
很多天然食物中都富含维生素A。鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A。蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源。很多蔬菜水果也富含维生素A。胡萝卜素能变成维生素A。另外，深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。
如何补充B族维生素？
B族维生素的缺乏会引起轻度疲乏、全身酸痛、情绪沮丧、效率低下等。要补充B族维生素，最实用来源就是粗粮、豆类和薯类，如红豆、大豆、绿豆、燕麦、全麦食品等。此外，瘦猪肉和牛肉也富含维生素B，但它们同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用。
补充维生素C吃什么才好？
各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等都含有丰富的维生素Ｃ。每天吃1个柑橘（或猕猴桃），或者5粒草莓（或者大枣），就能满足一天所需的维生素C。
一般来说，健康均衡的饮食就足以提供人体充分的维生素与矿物质，避免因缺乏维生素和矿物质而患玻食物中还富含其他更多的营养，还能促进人体更加营养吸收更为全面均衡！
缺乏维生素b2口腔溃疡饮食方法
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着文化的进步，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何避免健康食疗的误区呢？或许你正在查找类似"缺乏维生素b2口腔溃疡饮食方法"这样的内容，请收藏并分享给你的朋友们吧！
口腔溃疡是很常见的问题，在春季的时候很容易有这样情况，这也是因为身体缺乏维生素导致，不错身体维生素b2，对缓解这样情况有很好帮助，而且口腔溃疡严重的话，要选择药物治疗，这样的治疗方式使得控制住疾病不在发展，那缺乏维生素b2口腔溃疡饮食方法都有什么呢？
缺乏维生素b2口腔溃疡饮食方法：
每天都需要保证充足的主食、蛋白质和必须的脂肪酸的摄入，增加锌的摄入。每天保证两份水果加三份以上的蔬菜。所谓一份水果指两个小型的水果(如猕猴桃)或中型水果(如苹果、橙)或半个大型水果(如西柚);三份蔬菜则是指一碗生的菜或半碗煮熟的菜，如番茄、菠菜、西兰花、胡萝卜、青椒等。一定要少吃些甜食、油炸和热性食品，多补充维生素。
每天保证4-6个小时吃一餐，其间可以吃些水果补充能量和营养素。要知道身体易坏，却难养。因此为自己建立起一个正常的作息，正常的饮食条件是非常重要的。此外体重也需要有所控制，切忌吃的太多引起肠胃不适，突然发胖，引起身体激素的不正常反应，造成身体各方面的应激，引起不适。
脑子不好使，记忆下降，可以补充深海鱼肉、鱼油、核桃等食物，此外乙酰胆碱可以从鸡蛋、动物肝脏、豆类等富含胆碱类食物中获取，帮助记忆提升。免疫变差，伤口自愈能力下降，都可能会引起细菌或病毒感染，需要尤为注意，多补充维生素C、抗氧化维生素E，都能自行调节免疫力。
此外，锌的作用也是不小看的，多吃些贝类、红肉等。多做运动，每周保持三、四天的运动，每次运动1个小时，对于身体只有益无害，但要避免做剧烈运动，最好是身体所能随的范围。
在对缺乏维生素b2口腔溃疡饮食方法认识后，改善身体维生素b2的时候，都是可以按照以上方法进行，不过治疗口腔溃疡也是要一段时间，因此治疗过程中，饮食上也要注意，对一些复杂食物要减少选择，避免口腔溃疡加重。
哪些食物可以治疗抑郁症
抑郁症的表现
1、思维迟缓
患者思维联想速度缓慢，反应迟钝，思路闭塞，自觉脑子好像是生了锈的机器，脑子像涂了一层糨糊一样。临床上可见主动言语减少，语速明显减慢，声音低沉，对答困难，严重者交流无法顺利进行。
2、心境低落
主要表现为显著而持久的情感低落，抑郁悲观。轻者闷闷不乐、无愉快感、兴趣减退，重者痛不欲生、悲观绝望、度日如年、生不如死。典型患者的抑郁心境有晨重夜轻的节律变化。在心境低落的基础上，患者会出现自我评价降低，产生无用感、无望感、无助感和无价值感，常伴有自责自罪，抑郁症严重者出现罪恶妄想和疑病妄想，部分患者可出现幻觉。
3、认知功能损害
研究认为抑郁症患者存在认知功能损害。主要表现为近事记忆力下降、注意力障碍、反应时间延长、警觉性增高、抽象思维能力差、学习困难、语言流畅性差、空间知觉、眼手协调及思维灵活性等能力减退。认知功能损害导致患者社会功能障碍，而且影响患者远期预后。
4、意志活动减退
当你出现意志活动减退的时候你就要小心警惕看。因为患有抑郁症的患者意志活动呈显著持久的抑制。临床表现行为缓慢，生活被动、疏懒，不想做事，不愿和周围人接触交往，常独坐一旁，或整日卧床，闭门独居、疏远亲友、回避社交。
严重时连吃、喝等生理需要和个人卫生都不顾，蓬头垢面、不修边幅，甚至发展为不语、不动、不食，称为抑郁性木僵，但仔细精神检查，患者仍流露痛苦抑郁情绪。伴有焦虑的患者，可有坐立不安、手指抓握、搓手顿足或踱来踱去等症状。严重的患者常伴有消极自杀的观念或行为。消极悲观的思想及自责自罪、缺乏自信心可萌发绝望的念头，认为结束自己的生命是一种解脱，自己活在世上是多余的人，并会使自杀企图发展成自杀行为。这是抑郁症最危险的症状，应提高警惕。
5、躯体症状
在身体上的表现主要有一些睡眠障碍，并且经常的感觉到乏力、食欲减退，还伴有体重下降、便秘的症状。身体任何部位的疼痛、性欲减退、阳痿、闭经等。躯体不适的体诉可涉及各脏器，如恶心、呕吐、心慌、胸闷、出汗等。自主神经功能失调的症状也较常见。病前躯体疾病的主诉通常加重。
哪些食物可以治疗抑郁症
1、深海鱼
通过人们的调查研究发现，一般常年住在海边的人都比较快乐。其实造成这一现象的原因不只是因为大海让人神清气爽，还因为住在海边的人能够常吃鱼。
2、香蕉
因为在香蕉中还有大量对人体健康有帮助的生物碱，这一物质有振奋人心以及加强信心的效果，而且香蕉是色胺酸和维生素B6的最主要来源，其可以营造出大脑制造血清素。
3、全麦面包
因为全麦面包中含有大量的碳水化合物，而这一物质就可以帮助增加血清素。所以我们的相关专家就认为，有些人把面食、点心这类食物当作抗抑郁剂是很科学的。
4、南瓜
南瓜在生活中就是一种常见的蔬菜，吃一点的南瓜可以让人的心情编号，主要是因为南瓜中含有维生素B6和铁两种营养素。
5、菠菜
经过一些相关的专家长期研究发现，一旦人体缺乏叶酸，那么就会导致脑中的血清素减少，导致抑郁情绪，而菠菜是富含叶酸最着名的食材。
复合维生素b族的作用
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢？根据大家的需求，小编特意准备了“复合维生素b族的作用”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
相信大家肯定都知道什么是维生素B族吧，维生素B族对于我们人体有着非常重要的作用，如果我们的身体里面缺乏维生素B族那么将会给我们的身体带来多方面的麻烦，身体缺乏维生素B族不但会导致我们出现疲劳和脚气病等症状而且还会影响到我们的皮肤，此外身体缺乏维生素B族还会导致我们出现食欲减退等症状。
维生素不可或缺，维生素B族有十二种以上，维生素B族具有一种特殊的气味，是蚊子最讨厌的维生素。那么，复合维生素b族片的作用是什么呢？
复合维生素b族片为复方制剂，每片含主要成份维生素B1 3毫克、维生素B2 1.5毫克、维生素B6 0.2毫克、烟酰胺10毫克、泛酸钙1毫克。辅料为：淀粉、糊精、磷酸氢钙、硬脂酸镁。复合维生素b族片预防和治疗B族维生素缺乏所致的营养不良、厌食、脚气病、糙皮病等。用法用量是口服。成人一次1-3片，一日3次;儿童一次1-2片，一日3次。
维生素B1是糖代谢所需辅料的重要组成成分。维生素B2为组织呼吸所需的重要辅料组成成分，烟酰胺为辅酶及辅酶的组分，脂质代谢，组织呼吸的氧化作用所必须。维生素B6为多种酶的辅基，参与氨基酸及脂肪的代谢。泛酸钙为辅酶A的组分，参与糖、脂肪、蛋白质的代谢。
复合维生素b族片大剂量服用可出现烦躁、疲倦、食欲减退等。偶见皮肤潮红、瘙痒。尿液可能呈黄色。
复合维生素b族片用于日常补充和预防时，宜用最低量;用于治疗时，应咨询医师。对复合维生素b族片过敏者禁用，过敏体质者慎用。复合维生素b族片性状发生改变时禁止使用。请将复合维生素b族片放在儿童不能接触的地方。儿童必须在成人监护下使用。
在上面的文章里面我们介绍了维生素B族对于我们的重要性，我们人体如果缺少维生素B族会严重威胁到我们的身体健康，所以我们要引起重视才行，上文为我们详细介绍了复合维生素b族的作用。
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