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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢?小编特别从网络上整理了挑选好水果除了看外面还要注意什么,不妨参考一下。希望你喜欢!

面对市场上各种各样,缤纷的新鲜水果。我们都忍不住要带回家的节奏,水果基本现在成为我们每天必需的食物了。但是在购买一些新鲜水果上面,有许多人却存在着不会看挑水果来买。有时候肉眼见到的各种水果,眼也都花了。而且一些水果贩子就是因为我们这些不会挑水果的人,占了我们不少便宜。我们却不知道。但其实谁不想购买到一些新鲜又可口的有营养的水果呢,只是挑选的经验不足而已。所以面对这个问题,我们就一起来学习一下,怎么去挑择到味美又好的水果呢。

一、大小

苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型,果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反之,果型越小风味越差。但果子太大,肉质较松,不易贮存。另外,有些水果的品种本身就属小型,如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小,风味甚佳。所以还应凭经验。

二、颜色

水果成熟与否,颜色是重要标志。如桔柑,成熟后一般底色发黄,呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色,这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟,而香蕉皮上呈黑点,则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好。但有些品种,如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果,本身就是以绿色为主,则属例外。

三、看水果表面

这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。

四、闻香气

多数成熟的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。

虽然平时水果对我们的身体有相应的好处,但是我们也要学会购买水果的时候要怎么挑择。这样的的水果才可以更好的对我们产生有益的好处,也希望这四个小方式可以帮助到你在以后,选水果上面有一定的经验。

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喝水要注意什么呢?


水属于生命的源泉,人的一生离不开水,所以应该在每天补充适当的水分,才能维持人体正常的新陈代谢,如果人体内缺水的话,会导致出现上火嘴唇干裂等现象,养成良好的饮水习惯是非常必要的,但有一些人对喝水了解很透彻,其实喝水也是有一定学问的,下面就让小编为大家介绍一下喝水要注意什么吧!

我国成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每日应补充2升左右的水,大约为7—8杯水(其中包括从饮食中补充的水分)。要养成定时饮水的习惯,不要等渴了再去喝水,因为这时候机体已经缺水。

喝水要讲究时间和方法,每天早、中、晚都要喝上1—2杯水,慢慢喝、细细品,就能从中感觉到有一股微微的甘甜,而且小便清长,大便通润,神清气爽。

我们常说人可三天不吃饭,但不可一日不喝水。在平时有个头疼脑热到医院看病,末了大夫除了要你按时服药之外,一定会叮嘱你好好休息,要多喝些水。这不仅 是因为药物只有溶解在水里才能被人体吸收,而且水本身就有镇静、清热、排毒的作用。我国宋代诗人陆游在颠簸流浪中活了80多岁,曾写下诗句:“九转还丹太多事,服水可以追神仙。”在他看来要健康长寿饮水比炼丹还要好。

从饮水与健康的角度来讲,目前主流科学家都认为良好的饮用水应该符合以下几点要求:

1、 应该是干净的,不含致病菌、重金属和有害化学物质。

2、 应该含有适量的矿物质和微量元素。

3、 应该含有新鲜适量的溶解氧。

4、 应该是偏碱性的,水的分子团要小,活性要强。

在平时一定要养成良好的饮水习惯,最好喝一些温开水,白开水属于最好的饮料,千万不要用碳酸饮料来代替,因为这些饮料喝完以后只能会越喝越渴,在喝水的时候一定要喝干净的,有一定偏碱性的水,尤其是在早晨刚起床时候喝一杯温开水,能很好的起到排毒养颜的功效。

痛风要注意什么饮食


你知道痛风要注意什么饮食吗,痛风是一种相当痛苦的疾病,一旦患上痛风病,那将长期饱受这种疾病的折磨,而且没有任何的特效药和手术方式可以治疗,只能够通过自己日常的护理,特别是饮食方面,来阻止病情恶化,所以说很多痛风患者经常觉得生不如死。下面我们就一起来看一下痛风患者的饮食需要注意哪些方面。

一、病因

痛风是一种长期慢性疾病,也被现代人成为“富贵病”,其发病原因与现代人饮食、生活习惯有莫大关系。专家认为,除了通过药物控制病情以外,还可以通过控制饮食调理尿酸水平的水平。痛风,属常见的关节炎疾病,患上痛风的成因是体内尿酸浓度长期过高,尿酸盐慢慢在关节部位积聚,形成尿酸结晶,发作时患者的关节会疼痛难忍。体内尿酸浓度越高,痛风发作的机会越大。

二、注意事项

减少进食高嘌呤的食物:如动物内脏;海产类如沙甸鱼、马鲛鱼、带子;肉类;豆类;某些蔬菜如十字花菜、露荀、菠菜、菇类。避免饮用浓汤:因普林可溶在水里,汤汁含有部分溶解的普林,所以避免饮用老火汤、肉汁汤。避免酒精饮品:酒精含有普林还会导致尿酸排泄受阻,体内尿酸浓度会升高。多吃蔬果:蔬果如车厘子、士多啤利或红梅类的抗氧化物质有助降低体内尿酸及防止尿酸结晶形成,并减少炎症情况。要多喝水:水有助尿酸排泄出体外,建议每天饮用多于两公升水。另外超重人士需减肥来保持健康体重,因肥胖是多种疾病的根源,而肥胖人士的平均尿酸水平比正常体重人士较高,故应以每月减二到四磅为目标,若减磅速度太快,体内反会产生大量尿酸。

三、症状

多数患者发作前无明显征兆,或仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。典型发作常于深夜因关节痛而惊醒,疼痛进行性加剧,在十二小时左右达高峰,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。受累关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限。多于数天或两周内自行缓解。首次发作多侵犯单关节,部分以上发生在第一跖趾关节,在以后的病程中,部分患者累及该部位。其次为足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节,肩、髋、脊柱和颞颌等关节少受累,可同时累及多个关节,表现为多关节炎。部分患者可有发热、寒战、头痛、心悸和恶心等全身症状,可伴白细胞计数升高、红细胞沉降率增快和C反应蛋白增高等

四、预防

对于无症状高尿酸血症患者,预防痛风发作以非药物治疗为主,主要包括饮食控制和戒酒,避免用使血尿酸升高的药物如利尿剂、小剂量阿司匹林、复方降压片、吡嗪酰胺、硝苯地平和普萘洛尔等。对于已发生过急性痛风性关节炎的间歇期患者,应预防痛风的再次发作,关键是通过饮食和药物治疗使血尿酸水平控制达标,此外应注意避免剧烈运动或损伤,控制体重,多饮水,长期碱化尿液等。

以上就是关于痛风要注意什么饮食的全部内容了,其实任何疾病的预防都是关键,痛风也是一样的,一定要在日常的生活中做好痛风的预防工作,不要让自己受寒,在夏天这个天气不是太热的话,尽量不要吹空调,现在很多年轻女孩爱漂亮,冬天下雨或者下雪的时候都穿裙子,其实这种做法的后果是相当严重的,很有可能导致年纪轻轻就患上痛风症了。

吃鱼需要注意什么?


吃鱼需要注意什么?

吃鱼需要注意什么?

1、分量

个头挑八分大的。鱼的个头决定其口感和安全性。太小,鱼还没有长大成熟,肉质不够鲜嫩,鱼刺也会显得格外多。太大,意味着鱼的年龄老,肉质粗糙,体内可能积聚了不少有害物质。因此,买鱼选个头八分大左右的比较合适。

2、颜色

鱼肉过红过白不吃。鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的功劳。

3、冷藏

现杀活鱼放放再吃。刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的,因为鱼肉会有一个排酸过程,需要放置一段时间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼,应该立刻冷藏,2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。

4、鱼眼

鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买。选购冰鲜鱼,应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃丝清晰呈鲜红色。其次,鲜鱼眼球不饱满,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红,鳃色变暗呈灰红或灰紫色。腐败鱼眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂,鱼鳃呈褐色或灰白色。

5、生鱼片

生鱼片冷冻后再吃。生鱼片中可能会存在寄生虫,寄生虫对热和低温抵抗力很差,在零下20℃的条件下冷冻24小时后可被杀灭,而一般生鱼片餐盘下的冰块完全起不到杀灭寄生虫的作用。所以,只有对原料的来源足够放心,鱼才能生着吃。

6、水箱水质

水箱内水的颜色不对不眩在超市购买活鱼时,要看看水色。因为它是水质好坏的体现,如果呈现深绿色或是蓝色,可能是藻类过多,说明很久没有换过水和清洗水箱了,可能会影响鱼的健康。水色清且流动更换的水箱中的鱼,一般会更鲜活。

7、腌制

腌制过的不吃。水产品中可能含有较多的亚硝酸盐,在干制或腌制过程中,其中的部分蛋白质发生分解,产生胺类,和亚硝酸盐结合成为亚硝胺,有一定的致癌风险。

8、蒸

尽量蒸着吃。在所有的烹调方法中,蒸最为健康,烹调温度较低且用油少,能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏。煮或炖,鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中。烧烤的温度较高,容易产生有害物质,并且烤鱼的用油量也不少,破坏了鱼低脂的健康特色。油炸含油量更高,对鱼营养破坏更大,也不建议选用。

胆囊息肉吃什么水果 平时需要注意什么?


现在人们工作压力很大,特别是对于一些都市白领来说,因此很多人为了工作饮食和生活规律都是混乱的。这也是为什么近年来患有胆囊息肉的越来越多了,很多患者的生活都在被胆囊息肉困扰着。要想治疗胆囊息肉饮食护理是少不了的,今天小编主要来谈谈胆囊息肉的患者吃什么食物比较好。

一、高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等,这些食物最大的有点就是含有丰富的纤维素但是又不油腻,能够很好的促进肠胃的消化。另外,充分饮水,一般地,成人每日需饮水2000ml,老年人1500ml,肥胖者因体内水分比正常人少15%~20%,饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等,切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替饮水。

二、要保证健康的生活方式:患者需要克服平时不健康的生活习惯,比如说经常熬夜、酗酒、抽烟等,平时应该坚持户外活动,保持良好的心理状态和生活态度。

三、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品。多食干豆类及其制品。选用植物油,不用动物油。少吃辛辣食品 。不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

除了这些饮食上的细节之外,因为这些只是起到一些辅助的作用,建议你最好的方法是用.护胆调息方.进行调节,记住要坚持的。

看了小编的描述你对患有胆囊息肉的饮食应该有了一个大致的认识了,其实要想治疗和预防胆囊息肉和我们的生活护理是分割不开的。所以小编建议你在以后的生活中多重视一下自己的饮食、生活规律,积极改变不合理的习惯。

急性痛风饮食要注意什么?


当今的社会,人们的生活节奏不断加快,因此快餐文化也越来越受欢迎,对于那些视时间为生命的商务人士,吃快餐是必不可少的。在各种快餐中,饮料是最受欢迎的。但是并不是每一种类型的饮料都适合所有人,尤其是对于痛风病患者更应该注意。下面小编就为大家仔细介绍一下。

在市场上出售的各类饮料如矿泉水、苏打水、可乐等碳酸饮料等,几乎不含嘌呤成分,故痛风患者可适当选用。茶叶中含有多种化学成分,如糖类、氨基酸、果胶、维生素及微量元素等,同时茶叶中的多酚类还具有抑菌和防止血管硬化等作用;所以,茶叶是较为理想的天然饮品,经常饮茶有益于健康。

痛风患者在饮咖啡时,其中咖啡中含有少量嘌呤成分,还含有强烈兴奋剂咖啡碱,容易导致失眠、心悸、血压上升等,所以痛风患者不宜饮咖啡类饮料。如果痛风患者并发糖尿病,就不能喝含糖饮料了。每日水分的补充,应以饮白开水为主,白开水中不含嘌呤成分,可以大量饮用,从而使每日有充足的尿量以促进尿酸排泄。

此外,饮含酒精类的饮料,那是痛风或高尿酸血症患者的一大禁忌!各种酒类均可引起痛风发作。其原因如下:酒中的乙醇可直接加快人体内嘌呤合成的速度,使其产量增加;乙醇还可导致人体内乳酸合成增加,而乳酸可抑制肾脏排泄尿酸的功能,容易引起泌尿系统结石;某些酒类,尤其是啤酒在发酵过程中可产生大量嘌呤,对痛风患者很为不利。在一般人的心目中总认为啤酒没有什么度数,比较安全,但对痛风患者并非如此,甚至应当列为首要禁忌。

由此可见,并不是所有饮料都适合通风病人饮用。尤其是碳酸饮料,它其中的一些成分对通风患者十分不利。所以小编建议通风患者千万要远离碳酸饮料、香烟、啤酒以及对身体有害的食物。从生活中的小事做起保护自己的身体健康。

喝汤的时候要注意什么


喝汤的时候要注意什么

人们越来截止注意养生,所以餐桌上总少不了汤,尤其是身体虚弱的人群。但是想要喝汤喝出健康,还要有一引起习惯要注意的。

1、不要喝纯汤

很多人认为炖排骨汤、鸡汤,所有的营养都在汤内,所以就只喝汤,不吃肉。其实,这样是不对的,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。

2、喝汤速度不能太快

如果喝汤速度很快,等意识到吃饱的时候,说不定已经吃过量了,这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。需要减肥的美女要注意了,一定要切记这个错误的喝汤习惯,改掉它,说不定你的减肥效果会更佳。

3、先喝汤再吃饭

中国人的生活习惯是先用餐,后喝汤,其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤,再用餐,这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱之后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳,并且有助于减肥。

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