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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让人天天都有好心情,希望美食让你心情好身体更好。你也是这样的看法吗?以下是由小编为你整理的《芒果果酱做法大全》,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

芒果果酱

我非常喜欢芒果的特有香气,也爱吃芒果。芒果为着名热带水果之一。芒果是少数富蛋白质的水果。营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠

食材配方

主料:

芒果

1000g

冰糖

50g辅料:

蜂蜜

适量

淀粉

适量

做法 共12个步骤

1.把芒果冲洗干净。

2.顺着果核横剖成两半。

3.在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。

4.去掉果皮,取下果肉。放入锅中。

5.加入冰糖。

6.添加适量的清水,煮制10分钟。

7.把煮好的芒果糖水,一半倒入搅拌机里。

8.搅拌成泥状。

9.再把芒果泥倒回盛有另一半的芒果糖水中。 继续小火熬半个小时,注意搅拌不要粘锅。

10.倒入淀粉水。继续小火煮。

11.熬至浓稠状即可关火。

12.等芒果酱稍凉后,加入蜂蜜即可。

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芒果牛肉做法大全


芒果牛肉

今天做的这道菜肴选用的是猪腰芒,其主要特点:个头小小的,皮薄薄的,核也是薄薄的,吃起来甜甜的。芒果肉含有丰富的维生素A、维生素C和维生素D。中医学认为,芒果具有

食材配方

主料:

芒果

400g

牛肉

300g辅料:

适量

适量

1勺

青椒

1根

姜丝

8g

生抽

1勺

做法 共6个步骤

1.芒果与牛肉

2.把牛肉切成片,然后加入适量的盐,糖,生抽,姜丝腌制入味。

3.热锅热油,把牛肉放入快速翻炒。

4.然后加入青椒粒一起翻炒

5.跟着放入芒果粒一起翻炒

6.加入适量的盐与糖调味,快速翻炒出锅即可~

芒果棒冰做法大全


芒果棒冰

今天我是全家总动员,宝宝爸爸拍照,妈妈和宝宝一起动手操作,自己动手来做就是乐趣无穷啊!我们做的是一款超级简单的棒冰,原汁原味。我家宝宝(2周岁多点)特别的开心,

食材配方

主料:

芒果

100g

火龙果

100g辅料:

糖粉

适量

做法 共7个步骤

1.准备的材料:火龙果,芒果和糖粉,

2.将芒果去皮,

3.芒果肉切成块,方便放入榨汁机中,

4.把芒果块放入榨汁机中榨汁,

5.放适量的糖粉,

6.搅拌均匀,

7.将准备好的汁放入乐葵模具中,放入冰箱5.6小时就可以品尝啦。

芒果冰奶昔做法大全 芒果冰奶昔的做法大全


芒果冰奶昔

自从上次做了冰淇淋之后,99老是让我把三种不同口味的球放一块儿,难啊,不知道我挖球多不容易嘛。。 今天,三种球放一块啊。不过有的球球老是要下水游泳,真的不能怪我

食材配方

主料:

芒果果肉

100g

辅料:

冰块

2块

牛奶

100g

做法 共4个步骤

1.芒果果肉切丁

2.冰块放入搅拌机打碎

3.加入芒果

4.再加入牛奶搅拌15秒就可以了

芒果酱章鱼足沙拉


章鱼肉质紧实,含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。且能益气养血,收敛生肌。青口同样味道鲜美,营养丰富,且烹调简单。

材料:

1段章鱼足,半个芒果,

芒果酱章鱼足沙拉的做法步骤:

1,章鱼足斜向45度,切到留1/3处

2,翻过来,重复此步骤,就切成了蓑衣刀

3,芒果去皮,切块,加盐、橄榄油、奶油,打成芒果泥

4,将柚子酱油,黑醋汁,鱼露,蜂蜜,香油,芥末打匀,调成酱汁备用

5,章鱼足用七八十度的热水快速焯一下

6,到八成熟,沥净水分

7,芒果泥打底,放上章鱼足,用喷枪将表面烧出焦香味(如果没有喷枪可省略),淋上酱汁,摆盘即可

8,成品图

酸奶芒果冰棍做法大全


酸奶芒果冰棍

嫂子的娘家是盛产芒果的,上星期小侄子外婆特意送了很多的芒果上来,我也跟着有口福了。单吃芒果觉得没意思,就混搭出了这么一款冰棍了。

食材配方

主料:

芒果

1个

酸奶

150g辅料:

蜂蜜

适量

做法 共10个步骤

1.将冰棍模洗干净,模具里放点水入微波炉高火1分钟消毒一下,晾干水分。

2.准备酸奶。

3.放点蜂蜜至酸奶中搅拌均匀。

4.芒果1个,洗干净。

5.芒果削片,切成丁粒。

6.将芒果丁削出来。

7.将芒果丁放入冰棍模里。

8.往模具里舀入酸奶。

9.插上冰棍手柄。

10.套上保鲜袋放入冰箱冷冻室里冻上12小时即可。

清凉芒果冰淇淋做法大全


清凉芒果冰淇淋

果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分

食材配方

主料:

牛奶

200ml

淡奶油

100ml辅料:

芒果

200g

糖粉

30g

蛋黄

2个

做法 共16个步骤

1.先把芒果切成小粒。 2,3,4,5,6,

2.放入食品料理机中。

3.加入牛奶。

4.打成芒果汁。

5.蛋黄中加入糖粉。

6.用打蛋器将蛋黄打至颜色开始变白。

7.将打好的芒果汁缓缓倒入蛋黄液中拌匀。

8.将淡奶油倒入大碗中。

9.用打蛋器打至六成发。

10.将拌好的蛋黄液倒入奶油中。

11.拌匀。

12.再将拌匀的冰淇淋液倒入制冷桶中。

13.放入冰淇淋机中。 14,15,16,

14.盖上上盖接通电源搅拌20至25分钟左右。

15.通过加料口观察搅拌的情况。

16.将搅拌好的冰淇淋放入保鲜盒中入冰箱冷冻2个小时即可享用。

酸奶芒果盅做法大全


酸奶芒果盅

浪漫七夕,只因太过凄凉,故我不太喜欢这样的情人节。借此美食改版牛郎织女故事,瞧,这芒果盅像不像一艘帆船?帆船内流动着的果浆是融合贯通的,一边牛郎一边织女,想爱就

食材配方

主料:

酸奶

70ml

芒果

半个辅料:

西瓜

50g

香蕉

50g

做法 共11个步骤

1.大芒果切半个,保留核。

2.用小刀在果皮与果肉连接处划一圈,方便下面步骤挖出果肉,不要划破。

3.用勺子将果肉挖出,尽量挖空,果肉放着备用。

4.香蕉切小片。

5.西瓜挑去籽,切小块。

6.将西瓜、芒果、香蕉合一起。

7.下料理机打碎成果浆。

8.将果浆倒入芒果盅内。

9.从冰箱里取出一瓶浓稠酸奶,揭开。

10.将酸奶加入芒果盅内,倒70ml即半瓶。

11.用勺子拌匀即可。

芒果蛋挞做法大全


芒果蛋挞

女儿老是要我给她烤蛋挞吃。于是趁着过年有空烤了几个,刚好家里还有一个芒果就烤了芒果味的蛋挞。芒果味的蛋挞,带有芒果的香味,吃起来有啖啖的余香。

食材配方

主料:

芒果

1个

蛋挞皮

4个

蛋黄

1个

牛奶

80ml辅料:

绵白糖

适量

炼乳

适量

面粉

适量

做法 共8个步骤

1.芒果去皮切丁

2.牛奶倒入碗内,加适量的炼乳

3.加适量的白糖

4.边煮边搅拌至白糖溶化

5.待牛奶凉至室温,倒入蛋黄液

6.倒入适量的面粉搅拌至无颗粒就是蛋挞水了

7.蛋挞皮内放入芒果丁

8.倒入蛋挞水。预热好的烤箱中层,上下火,210度,20分钟左右,出现焦斑就可以了

芒果冰淇淋DIY做法大全


芒果冰淇淋DIY

春天来了 夏天还会远吗? 春天是代表万物复苏的时节,代表希望,是万物盛开的季节,还有温度也比较适宜,所以很多人都爱春天。 一直走在潮流前端的你是不是早就开始为火

食材配方

主料:

淡奶油

150g

辅料:

35g

鸡蛋黄

2只

芒果肉

135g

牛奶

150g

奥利奥

适量

做法 共7个步骤

1.准备牛奶 淡奶油 芒果 蛋黄 糖

2.芒果去皮切肉粒出来,放在打磨机打成芒果泥。

3.把蛋黄打散在不锈钢盘中,加入糖均匀融化。

4.牛奶倒在锅中加热,快要煮沸时关火,倒在打散的糖蛋液中,要分次慢慢倒入,否则会变成蛋花的。

5.淡奶油打成6成分,拿起来还会有点滴下来

6.把所有材料都倒进打发的淡奶油中均匀

7.把冰淇淋馅倒在容器中,按键红色搅拌一分钟,停下绿灯亮时连机一起放进冰箱冻,期间机会自动操作的。待绿灯闪烁时,提示冰淇淋做好了,这个时间可以把主机与搅拌杆拿出来,但必须有足够的时间去冻结才行。

奶油芒果卷做法大全


奶油芒果卷

自己做的蛋糕卷料足,用的奶油质量好好,咬上去很香软

食材配方

主料:

芒果

200g

鸡蛋

4个

低粉

70g

奶油

300ml辅料:

120g

牛奶

30ml

色拉油

30ml

做法 共11个步骤

1.把蛋清与30克糖混合打发

2.分3次加入色拉油,加一次搅拌一次,充分搅拌均匀

3.加入过筛两遍的低粉

4.蛋清分三次加入60克糖打至干性发泡

5.然后与蛋黄糊混合,倒进垫了油纸的烤盘上

6.用1400度烤25分钟

7.取出拉掉油纸,再在另一边盖上新的油纸

8.奶油加余下的糖打发

9.抹在蛋糕的表面

10.撒上芒果小块

11.卷起来放进冰箱保存三小时以上,取出切片

芒果冰沙做法大全


芒果冰沙

正是芒果当季时,外面买杯芒果汁 随便都十几二十几元,并且还不知道添加了什么东东,喝着也不放心。自己动手原汁原味。只要有芒果、搅拌机,一切都那么容易,有酸奶就更好

食材配方

主料:

芒果

2个

辅料:

酸奶

适量

做法 共6个步骤

1.芒果2、3个,酸奶 或牛奶都可以

2.芒果剖开取果肉

3.取下来的果肉 留下几粒比较完整的 不搅拌。

4.芒果肉,加适量的酸奶 到搅拌机 搅拌成蓉

5.搅拌好的果酱倒在杯子里

6.上面放几粒果肉粒 放冰箱冷藏半小时左右 就可以非常美味的芒果冰沙享受啦

芒果小馒头做法大全


芒果小馒头

芒果酱试做了蛋糕,当然也迫不及待地用来面包子啦。要比较一下味道如何呢。嘻嘻,不错,也带有很浓香的芒果味。比起用南瓜来做包子,芒果的味道更强烈一点,有味道一点。

食材配方

主料:

低粉

200g

20g

炼奶

10g

3g

酵母

2.5g

橄榄油

8ml

自制芒果酱

50g

鲜奶

50ml辅料:

白醋

适量

做法 共8个步骤

1.将主料全放入面包机桶里,启动面包机,搅拌成团时,加入2滴白醋,搅拌至光滑面团,停面包机;

2.将取面包机桶取出,盖上保鲜袋进行第一次发酵,室温发则可;经过大概1.5-2小时,面团膨胀至原来的两倍大,且面团组织里呈蜂窝状,则发酵完成;

3.取出面团,再次揉成光滑面团(如果觉沾手,可以沾一些低粉一起揉面团,最后揉成光滑不沾手的面团;然后分割成12小份面团,滚圆松弛15分钟;

4.擀成圆片;

5.卷成条形;

6.放入面包蒸架上,置于锅里进行醒发。(锅底可以倒入一些热水)这样醒发时间会缩短一点。

7.经过大概60分钟的醒发,面团膨胀至原来的1.5倍大,且拿在手中感觉轻,醒发完成;

8.凉水下锅,大火煮沸水后,转中火蒸15分钟,熄火焖2-3分钟,即可取出;最好趁热取出包子,以免沾在纱巾上,稍放凉即可食用。

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