生活的意义，一定程度是吃好，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，美食让生活对人更加具有吸引力，由此美食起的作用很大。你身边人对美食的观点是什么呢？以下“清炒老南瓜怎么做好吃 清炒老南瓜的做法大全”由小编为大家收集整理，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
清炒老南瓜
南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用， 家里有好多个公公自己种的南瓜，已经放了好久了，水分都蒸发了，现在拿来吃，特别的甜，口感也很糯。 南瓜中高钙、
食材配方
主料：
老南瓜
600g辅料：
油
适量鱼露
适量盐
适量葱
适量做法 共6个步骤
1.将南瓜去皮去籽切成厚度适中的片状备用， 葱洗净切葱花；
2.置锅火上，加入适量的油， 放入南瓜翻炒；
3.炒至南瓜肉油亮后加入鱼露，盐调味；
4.沿着锅边加入适量的水；
5.盖上锅盖，焖煮至南瓜软身；
6.最后加入葱花即可出锅食用；
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清炒南瓜丝
南瓜具有丰富的维生素和果胶，经常食用可以起到排毒调养的作用。清炒的方式能呈现出南瓜本身的清香气息，吃起来格外香甜。
材料：
一个小南瓜，适量花椒粒，3瓣大蒜，少许食用盐，少许鸡精，
清炒南瓜丝的做法步骤：
1，小南瓜洗净切丝备用
2，大蒜切成碎末备用
3，炒锅放油，油温七分热的时候放入南瓜丝翻炒
4，放入蒜末和花椒粒翻炒，炒至南瓜丝变软
5，加入适量的盐和鸡精调味
6，翻炒均匀出锅即可
清炒地瓜叶梗怎么做好吃 清炒地瓜叶梗的做法大全
清炒地瓜叶梗
这道菜绿绿的给人很舒服的感觉，而且它的口感很好哦，吃起来清脆爽口。最要的是这是一道健康无污染的菜，可以放心食用。
食材配方
主料：
地瓜叶梗
300g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量
做法 共5个步骤
1.将地瓜叶梗的皮撕去，熬成一小段一小段
2.坐锅，放入适量的油
3.油热后放入大蒜
4.将地瓜叶梗倒入锅里翻炒
5.在锅里放入适量的盐，盐溶化后便可装盘
【清炒茄子怎么做好吃】清炒茄子的做法,步骤
清炒茄子
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2.茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细
食材配方
主料：
茄子
400g辅料：
油
适量盐
适量蒜
适量生抽
适量做法 共9个步骤
1.原料
2.切好，泡水几分钟
3.蒜用刀拍开
4.热油爆香蒜
5.放入茄子
6.炒到变色放盐
7.生抽
8.兑入少量的水
9.翻炒出锅
清炒红薯叶怎么做好吃 清炒红薯叶的做法
清炒红薯叶
只知道红薯好吃，看着红薯地里那一片片绿绿的藤上满满的都是绿叶。一直不知道红薯叶子还能吃，今天学习了这道菜，吃了一下，原来红薯叶子是这样好吃。有点滑滑的，清香。据
食材配方
主料：
红薯叶子
400g辅料：
油
适量盐
适量芝麻油
适量蒜瓣
4瓣做法 共9个步骤
1.摘回来的红薯叶洗净
2.蒜瓣切碎
3.油锅烧热
4.放入蒜沫爆香
5.放入红薯叶子，翻炒
6.加盐调味
7.加一勺高汤
8.继续翻炒至全熟。关火，加一点芝麻油，调香。
9.装盘。完成！
清炒黑豆芽怎么做好吃 清炒黑豆芽的做法
清炒黑豆芽
一般人平时都喜欢吃黄豆芽，其实黑豆芽的营养价值比黄豆芽高，而且黑豆芽很嫩，吃在嘴里很爽口，黑豆芽抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
食材配方
主料：
黑豆芽
500g辅料：
油
适量盐
少许鸡精
少许小红椒
少许做法 共7个步骤
1.黑豆芽
2.黑豆芽去根洗净
3.起油锅加热
4.放入小红椒煸
5.再放入黑豆芽煸炒2分钟
6.然后放少许盐煸炒3分钟
7.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
清炒油麦菜怎么做好吃 清炒油麦菜的做法
清炒油麦菜
油麦菜，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。 清炒后口感很是不错。
食材配方
主料：
油麦菜
油
盐
葱
做法 共8个步骤
1.油麦菜摘洗干净，放入盐水中浸泡半小时。
2.切大段备用。
3.葱白切段。
4.锅中放油烧热加入葱白翻炒出香味。
5.加入油麦菜。
6.炒至断生加盐调味。
7.翻炒均匀。
8.盛盘即可。
清炒白菜丝怎么做好吃 清炒白菜丝的做法
清炒白菜丝
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜 味道鲜美可口，营养丰富 素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱 炒白菜丝更是一道简单又好吃的家常菜
食材配方
主料：
白菜
200g辅料：
葱
适量姜
少许红辣椒
8个香菜
1棵盐
适量鸡精
少许味极鲜
适量
做法 共9个步骤
1.将白菜洗净
2.沥去水分后切丝，白菜帮切的细一些
3.葱切葱花
4.姜切细丝
5.红辣椒切成段
6.香菜摘洗干净切长段
7.热油放八角，放葱花、姜丝熟锅后再倒入红辣椒爆香
8.放入白菜丝翻炒，待其略微下水后淋入味极鲜
9.加盐、鸡精调味后，洒香菜段即可出锅
清炒白菜苗怎么做好吃 清炒白菜苗的做法
清炒白菜苗
市场经常有些白菜苗，芥菜苗这类很鲜嫩小蔬菜来卖。 今天买了这小白菜苗还没长到10公分，简单的清炒一下，具当的鲜嫩清脆爽口。
食材配方
主料：
白菜苗
500g辅料：
油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.白菜苗洗净沥水；
2.炒锅下油烧热，倒下白菜苗；
3.翻炒到软身后，马上撒入盐粉；
4.快速炒均炒熟起锅。
清炒香菇油菜怎么做好吃 清炒香菇油菜
清炒香菇油菜
闽菜的特色是具有浓厚的闽南地方特色其口味淡雅、鲜嫩、汤菜要清，味道要淡，炒食要脆，香菇扒菜心就是其中非常有特色的，我将它改良了一下，改成清炒香菇菜心。
食材配方
主料：
油菜
300g香菇
100g辅料：蒜
适量花生油
适量盐
适量鸡精
适量做法 共5个步骤
1.香菇斜切片，油菜也斜刀切片。
2.锅中放油，入蒜片爆香，加入香菇翻炒。
3.加入香菇的茎翻炒。
4.等茎快熟时，再入叶翻炒。
5.加入适量盐、鸡精调味出锅。
清炒茶树菇怎么做好吃 清炒茶树菇的做法大全
清炒茶树菇
临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌
食材配方
主料：
茶树菇
400g辅料：
油
适量盐
适量香芹
适量葱
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.新鲜的茶树菇洗净，控干水分
2.香芹，葱切段，姜切碎。
3.茶树菇焯水
4.锅中放入油，油热后，放入姜爆香
5.放入茶树菇翻炒
6.加入香芹，葱，盐调味
7.出锅
清炒马齿苋怎么做好吃 清炒马齿苋的做法大全
清炒马齿苋
路边只要有泥的地方，有很多野生的马齿苋，长得非常茂盛。马齿苋据我所知可是无污染的纯绿色野菜啊。它是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜。中医认为马齿苋性寒，味微酸
食材配方
主料：
马齿苋
400g辅料：
色拉油
适量白酒
适量做法 共9个步骤
1.新鲜的马齿苋摘洗干净。
2.将马齿苋切成小段。
3.油锅烧烫，轻微冒烟。
4.放入马齿苋大火均匀翻炒几下。
5.倒入适量白酒。
6.加适量盐、白糖调味。
7.加入适量水。
8.盖上锅盖，大火煮约三四分钟。
9.加入少许味精调味。
清炒地瓜叶怎么做好吃 清炒地瓜叶
清炒地瓜叶
地瓜叶比地瓜的价值更高！地瓜叶含有一种独特的胶黏蛋白，富含各种维生素，能够增强人体细胞的活力，提高免疫力。 还有延缓衰老、促进胆固醇的排泄、降低血压、降血糖、降
食材配方
主料：
地瓜叶
250g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量
做法 共8个步骤
1.地瓜叶择去老杆
2.洗净，大蒜剥皮
3.大蒜拍碎
4.热锅下油
5.放大蒜碎
6.放地瓜叶
7.放盐
8.炒匀即可
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