母亲节给妈妈做的,做法简单内容可不简单。
雪蛤:补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。
木瓜:助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。此炖品养颜、滋润哦!!
简约不简单,给妈妈的爱----木瓜炖雪蛤
材料:木瓜雪蛤牛奶冰糖。
木瓜炖雪蛤的做法
1-2.雪蛤用纯净水浸泡一个晚上。
3-4.木瓜去掉顶部,放入雪蛤,牛奶,冰糖适量。
5.隔水蒸半个小时。
特别提示
1.雪蛤,牛奶放到木瓜的三分之二处就可以,因为蒸的过程中木瓜是要出水的。
2.冰糖根据个人口味适量放,木瓜也是甜的。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
木瓜炖牛奶
前两天俺已经用木瓜做了蒸牛奶和奶昔两道甜品,今天就再上一道木瓜炖牛奶吧 ~~。 做这一道木瓜炖牛奶甜品,过程要比上两次复杂点儿,是需要用炖盅,用小火慢慢炖蒸出来
食材配方
主料:
木瓜
50g鲜牛奶
200ml辅料:鸡蛋
10g
做法 共5个步骤
1.木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用。
2.鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡。
3.在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发。
4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
5.蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟,即可。
木瓜牛奶冻
用牛奶搭配木瓜做一款甜品,你想到做什么样的甜品呢?今天,我尝试用摸具做了这款曾经给很多人有错觉的甜点"木瓜牛奶冻",开始很多人都以为是溏心咸鸭蛋,只看不吃,后来
食材配方
主料:
木瓜
90g牛奶
1杯辅料:绵白糖
适量大菜丝
适量做法 共8个步骤
1.将适量的大菜丝放入小煮锅加入少许的水烧开溶化。
2.准备木瓜并用挖果勺将木瓜挖出半圆形的小球。
3.挖好的木瓜。
4.将一杯牛奶倒入溶化的大菜丝里煮开。
5.然后用小勺将牛奶放入模具里。
6.脱模后的木瓜牛奶冻形似溏心咸鸭蛋。
7.翻过来摆盘晶莹剔透。
8.摆盘很漂亮。
木瓜牛奶羹
木瓜牛奶是人们公认的特别营养,的一个甜品,还有丰胸的效果,不知道真假,我本人是不喜欢胸太大的,不认为那样多么好,但是从营养角度,还是比较喜欢的。
食材配方
主料:
木瓜
牛奶
冰糖
做法 共6个步骤
1.木瓜半个
2.牛奶两瓶
3.木瓜去皮去籽切块
4.将奶木瓜和冰糖放入豆浆机
5.插电源放到玉米羹档
6.煮开即可,可以喝了
木瓜牛奶饮
早早起床,给家人做早餐,烤了一盘子葡挞,榨了一壶木瓜牛奶汁,营养的早餐完成!简单的两样东西,我在厨房里忙碌了一个半小时……如果不用拍照,估计一个小时不到就可以完
食材配方
主料:
甜牛奶
夏威夷木瓜
白砂糖
蒸馏水
做法 共9个步骤
1.准备所有食材。
2.木瓜去皮,冲洗干净表面的蕊汁。
3.将木瓜切成小粒,方便放进榨汁机里。
4.将木瓜粒放入榨汁机。
5.倒入一杯饮用蒸馏水。
6.加入一瓶250毫升的牛奶。
7.加入80克白砂糖。
8.启动榨汁机,5分钟后,木瓜牛奶汁就完成了!
9.装到杯子里,给家人品尝!宝宝很喜欢喝,甜甜的,有奶香味,嘻嘻!
爱心牛奶蒸木瓜
刚买了木瓜,结果好朋友来了,肿么办……于是,就有了这个爱心牛奶木瓜~呵呵
食材配方
主料:
木瓜
200g牛奶
200ml辅料:巧克力
适量
做法 共8个步骤
1.纯牛奶一盒,事实上碗小点了,还剩一点点~~
2.木瓜半个,去皮去籽
3.将木瓜切块码入碗中
4.倒入牛奶,放入蒸锅
5.蒸好的样子~貌似和入锅前差不多啊
6.用巧克力做上装饰~~还可以增加甜度
7.剩下的一点点牛奶我是这么处理的~~
8.虽然样子不好看,但是炒出来的面包软软的,奶香十足~就是锅难刷了点……呵呵
木瓜牛奶西米糖水
木瓜在广州很常见,又不贵,卖菜的摊档和水果档都可以看到它的身影,青木瓜可以拿来凉拌或炖汤,熟透的木瓜做糖水是最好的。 木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解
食材配方
主料:
木瓜
冰糖
牛奶
姜
西米
做法 共8个步骤
1.选成熟的木瓜切成粒
2.冰糖
3.凉水下姜片 冰糖
4.西米洗净备用
5.水沸后下木瓜
6.煮2-5分钟后再下西米煮5-10分钟
7.关火后倒入牛奶即可
8.牛奶与木瓜的完美组合
牛奶木瓜船
每天下午都听见楼下响起一阵接一阵的叫卖声:****,大大木瓜!(前面不知道喊的啥)。我想我就甭买了,丰胸的意图很明显啊,不好意思啊。周六的时候这叫卖声被宝听见了
食材配方
主料:
木瓜
1个鸡蛋
2个辅料:牛奶
适量
做法 共6个步骤
1.准备食材。
2.木瓜从大的那头1/3处切一半下去,不要切断,挖去木瓜子。
3.鸡蛋打散,加入3勺奶粉,搅匀。
4.鸡蛋牛奶中加入水。(掌握不好水量的可以先用木瓜船装好水后再倒入鸡蛋牛奶中。)
5.木瓜船中舀出少许果肉切成丁,拌入牛奶鸡蛋中,再倒入木瓜船中至2/3处。
6.将木瓜船放入盘中,中火隔水蒸15-20分钟左右。
雪耳木瓜糖水
前几天用木瓜和椰汁做了一款甜点,然后又将剩下的木瓜边料加上雪耳枸杞子做了一款糖水。雪耳含有丰富的蛋白质维生素,它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,
食材配方
主料:
木瓜
200g雪耳
10g辅料:枸杞子
适量冰糖
适量做法 共6个步骤
1.将雪耳清洗干净之后用清水泡浸发软。
2.将发好的雪耳切碎,枸杞子泡洗干净,准备适量冰糖
3.木瓜去皮去囊(我用做椰汁木瓜甜品剩下的木瓜边料)
4.瓦煲注入清水,放入冰糖,雪耳和枸杞子烧开改中小火将雪耳煮到合适自己喜欢的口感。
5.最后将木瓜放入大火烧开五分钟即可。
6.这款糖水的特点:清甜滋润,滋补生津,润肺养胃。
木瓜雪耳糖水
秋冬季气候干燥,很容易上火。上火就爱感冒。爱惜自己,给自己炖上一碗木瓜血耳汤吧。白色食物有很好的润肺作用。雪耳,也叫白木耳、银耳,有“菌中之冠”的美称。是名贵的
食材配方
主料:
干银耳
20g木瓜
100g辅料:冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.准备好所用食材。
2.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。
3.木瓜洗净,对半切开。
4.去皮、去籽切成小块备用。
5.锅中加入冷水,放入泡发的银耳。
6.加入冰糖。
7.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。
8.下入木瓜,稍煮即可。
木瓜炖雪蛤是不少女性首选美容养颜佳品,它清香甜润,有舒筋、润肺的功效。如果另外若再加两三颗红枣,还有补血作用,既美味又养颜,喜欢漂亮的美女不妨试试。雪蛤,又名林蛙。是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称雪蛤。我们平时食用的雪蛤膏,其实就是雌雪蛤的输卵管。它具有具有抗衰驻颜、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力等功效。
女性美容首选----木瓜炖雪蛤
主料:中等木瓜半只、雪蛤10克、冰糖20克、红枣30克。
调料:姜汁30克、椰浆30克。
木瓜炖雪蛤的做法
1、把所有材料准备好。
2、雪蛤提前一个晚上用水泡开。
3、捡出黑色的筋和杂质,用水冲洗一下,并沥干水份。
4、红枣洗净去核。
5、木瓜洗干净外皮,挖出核和瓤。
6、把处理好的雪蛤、红枣、冰糖放入木瓜中(如果是一个木瓜,即可盖上另外一半木瓜)。
7、放入炖盅内,大火烧开后转中小火炖1小时。
8、清香甜润的木瓜炖雪蛤就做好了。
9、清甜,滋润,并美容。
10、吃的时候,倒入椰浆。
11、还有可以去除雪蛤腥味的姜汁。
12、可以开吃了,没有腥味的木瓜炖雪蛤味道真的很好。
美食小贴士
1、选择大小适中的木瓜就可以了。
2、如果是整个木瓜,可以切一半来做盖。
3、做多了,吃不完,可以放进冰箱里,想吃的时候,取出来,用微波炉加加热,再加入椰浆和姜汁。
4、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不要太多,过敏体质者应慎食。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
花蛤蒸蛋
鲜香嫩滑的花蛤蒸蛋,是一道家常菜,此菜滑嫩爽口,入口即化,营养丰富。老少皆宜。 花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,
食材配方
主料:
鸡蛋
花蛤
盐
香油
酱油
香葱
做法 共12个步骤
1.准备好鸡蛋和花蛤。
2.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。
3.把葱切成碎
4.锅中放入适量水,加入料酒和花蛤。
5.煮至开口立即捞出。【蛤蜊开口时间先后不一,开一个,捞一个】
6.将煮好的蛤蜊排放在乐扣乐扣格拉斯盒中。
7.鸡蛋打在碗中,加入盐搅拌均匀。
8.蛋液中加入煮蛤蜊水调匀,鸡蛋和蛤蜊水的比例是1:2。
9.将鸡蛋液过滤以后(过滤的目的是使蒸出的蛋液更加细腻),倒入放好蛤蜊的乐扣乐扣格拉斯盒中
10.盖上保鲜膜,入蒸锅。水开后蒸10分钟左右。
11.蒸好后淋入和六月鲜酱油。
12.再撒上葱花即可。
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