“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”每个对菜谱都应该非常熟悉，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你找到了哪些有趣的菜谱呢？经过收集，小编整理了霸王花菜干鸡汤做法大全 霸王花菜干鸡汤的做法大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
霸王花菜干鸡汤
家里老爸杀鸡吃时，不知道是不是我们都习惯了太多时吃不完所以鸡汤有时候会不要的 周末时我做好白斩鸡后老妈也说汤不要啦，我就直说干嘛不要，今天我煮给你吃，汤不能少
食材配方
主料：
霸王花
40g菜干
80g辅料：盐
适量鸡汤
适量做法 共5个步骤
1.菜干和霸王花剪或切小段后泡软后再洗一下
2.在鸡汤里加入所有材料
3.煲沸后
4.加入适量的盐转小火煲半小时
5.美味的霸王花菜干汤
97msW.com相关推荐
荆楚霸王花
食材明细：
野生甲鱼1500克，猪鞭350克，牛鞭200克，皇冠特级豆瓣酱、猪油、红油、老陈醋、生抽、盐、白糖、姜、蒜、詹王鸡粉、干椒节各适量。
荆楚霸王花的做法步骤：
1、甲鱼宰杀，治净，去油，斩成3～4厘米见方的块。
2、锅入猪油烧热，下入姜米、干椒节、豆瓣酱，小火煸香，放入甲鱼、猪鞭、牛鞭同炒，加5瓶矿泉水，大火烧开，入陈醋、生抽、白糖、鸡粉略烧，转入沙锅内小火煲30分钟，放入蒜、味精、红油，大火煲至收汁，起锅盛入器皿中即成。
小贴士：
特点
质感软糯，味道浓香，原汁原味，滋补性强。
李宏 (湖北)
霸王花猪肚汤
食材明细：
霸王花1两(约40克)，猪肚1个。南北杏仁共2汤匙。陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐。
霸王花猪肚汤的做法步骤：
(1)霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
(2)猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗。
(3)适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮3小时，下盐调味。
【备注说明】
(1)霸王花可在中药店购买
(2)把猪肚放在白镬（即锅中无油）内煎一煎，可以去清水分，清除猪肚的异味。
霸王花炖龙骨
食材明细：
食盐，龙骨，霸王花，甘草片，姜
霸王花炖龙骨的做法步骤：
1.龙骨在买的时候让商家砍成块状，飞水去血沫，捞起备用；一小把霸王花冲洗干净备用。
2.用锅接足够的清水烧开，把姜拍松放到锅里，把飞水后的龙骨连天霸王花、甘草片一起倒入锅里，再次烧开后转中小火炖90分钟左右。
3.食用之前加入食盐调味即可。
小贴士：
霸王花经过炖煮，变得软绵绵的，口感很滑很好吃。很适合炎热的夏天。 小知识：霸王花又名剑花，剑花味甘、性微寒，入肺经；具有止气痛，理痰火咳嗽，清热润肺，尤其是止咳功效显著。
霸王花炖猪肚
食材明细：
用料原材料：猪肚100克，霸王花50克，薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
霸王花炖猪肚的做法步骤：
1、猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
功效
猪肚有丰富的滋补价值，对热病伤津、消渴多饮及下痢有一定的食疗作用。
爱心提示
成汤味鲜而浓厚，老少皆宜。
霸王花猪骨汤怎么做好吃 2020霸王花猪骨汤的做法大全
霸王花猪骨汤
朋友送了点霸王花，很是新鲜很是不错，我个人最喜欢用这些煲汤了，清热解毒，适合我们一家人的体质！ 呵呵，加了祛湿豆，祛湿效果也不错啊！ 这汤很清甜 ，好喝！
食材配方
主料：
猪骨
500g霸王花
50g胡萝卜
200g辅料：
盐
适量姜
适量陈皮
适量蜜枣
适量蚝豉
适量祛湿豆
30g做法 共9个步骤
1.霸王花提前泡发一下；
2.然后切成适量大小的段；
3.祛湿豆和陈皮洗净备用；
4.胡萝卜去皮，切滚刀块；同时准备蜜枣和蚝豉；
5.猪骨姜片一起冷水下锅焯掉血水；
6.然后沥干水份备用；
7.把所有食材都放入煲中；
8.加入适量清水；煮开；
9.转小火煲约2小时，加盐调味即可！
感谢您阅读“97美食网”的《霸王花菜干鸡汤做法大全 霸王花菜干鸡汤的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了霸王花猪肚汤专题，希望您能喜欢！
