“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编经过搜集和处理，为你提供丝瓜鲜菇瘦肉汤怎么做好吃 丝瓜鲜菇瘦肉汤的做法大全，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
丝瓜鲜菇瘦肉汤
蘑菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。蘑菇的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。用蘑菇，瘦猪肉和丝瓜一起做成的鲜汤，味道非常的鲜甜，营养也很丰富！老少咸宜
食材配方
主料：
蘑菇
200g瘦肉
200g丝瓜
150g辅料：
油
适量盐
适量生粉
适量生抽
适量做法 共8个步骤
1.准备蘑菇和丝瓜。
2.将瘦猪肉切片并用生抽很生粉腌制片刻。
3.一个蘑菇切三块。
4.丝瓜用滚刀切块。
5.煮锅烧开水加少许盐和食用油然后将丝瓜和蘑菇放入烧开。
6.当蘑菇和丝瓜断生时放入瘦肉片。
7.用筷子将瘦肉划散煮三分钟瘦肉熟了即可熄火。
8.煮好的“丝瓜蘑菇瘦肉汤”清甜，瘦肉鲜嫩，味道非常鲜美。
97msw.cOm延伸阅读
丝瓜瘦肉汤
食材明细：
丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量。
丝瓜瘦肉汤的做法步骤：
1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
紫菜丝瓜瘦肉汤怎么做好吃 紫菜丝瓜瘦肉汤的做法大全
紫菜丝瓜瘦肉汤
丝瓜紫菜瘦肉汤中的丝瓜、紫菜以及瘦肉都富含各种维生素与矿物质，而且容易吸收。 丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B
食材配方
主料：
丝瓜
1个紫菜
50g瘦肉
150g辅料：
盐
适量白糖
适量料酒
适量酱油
适量做法 共11个步骤
1.丝瓜去皮切块备用
2.瘦肉切片备用
3.紫菜撕碎后备用
4.锅里加水，放入瘦肉，放适量盐、白糖、料酒以及酱油
5.水烧开后
6.撇去上面的浮沫
7.倒入丝瓜
8.水再次烧开
9.放入紫菜
10.再烧两分钟左右就可以了
11.盛出来了
草菇丝瓜瘦肉汤
菜系及功能:家常菜谱
草菇丝瓜瘦肉汤
原料：嫩丝瓜2条，鲜草菇100克，瘦猪肉200克，精盐2．5克，酱油10克，老姜1片，花生油15克，水淀粉15克。
草菇丝瓜瘦肉汤的做法
①先将瘦猪肉洗净，切成片，放入碗内，加水淀粉抓匀，入开水锅中余熟，捞出。鲜草菇洗净，也入开水锅中余一余，捞出。用刀刮去丝瓜外
皮，切去两头，用清水洗净，取出，切成块。老姜去皮，洗净，切成细丝。
②然后将汤锅置旺火上，倒入开水适量烧沸，下草菇、丝瓜块、精盐、老姜丝、酱油烧沸，放入瘦猪肉片，淋入花生油，出锅装入汤碗即成。
特点：汤清鲜，质嫩滑。
网站小提示
蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品
口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
慈菇瘦肉汤
食材明细：
慈姑240克，猪肉(瘦)240克，蜜枣10克，土茯苓15克，姜5克，盐3克
慈菇瘦肉汤的做法步骤：
1.慈菇刨皮洗净，切厚片。
2.瘦肉放入沸水内，滚5分钟，取起用水冲净。
3.蜜枣、土茯苓用水略冲。
4.煲沸水，加入各种材料、再滚后，改慢火煲两小时，加少量盐调味即成。
小贴士：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）土茯苓：服时忌茶。
平菇瘦肉汤
食材明细：
平菇２两，瘦肉３两，葱２颗，姜少许，盐，胡椒粉，油，水３碗，鸡精
平菇瘦肉汤的做法步骤：
1.瘦肉切片，加盐，胡椒粉拌匀备用．葱切成段。
2.平菇去掉蒂部，洗干净，要注意把背面的细沙冲洗干净．然后撕成小块。
3.锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加３碗水．水烧开后，把瘦肉锅烧热后，倒点油，把姜爆香后，往锅里加３碗水．水烧开后，把瘦肉再煮３－５分钟，然后把葱段放进去，最后放盐和鸡精就可以盛起来了。
荷叶瘦肉汤怎么做好吃 荷叶瘦肉汤的做法大全
荷叶瘦肉汤
夏天吃什么消消暑啊？老公喜欢喝茯苓荷叶粥，我则喜欢喝汤，用荷叶入汤，味道也很不错，消暑，祛湿，而且营养更全面，加上玉米胡萝卜等，汤也很清甜，家里的宝宝也爱喝啊～
食材配方
主料：
荷叶
1片瘦肉
500g玉米
1根胡萝卜
1根辅料：盐
适量袪湿豆
适量莲子
适量姜片
适量蜜枣
适量新会陈皮
适量做法 共9个步骤
1.瘦肉切大片，并切姜两片；
2.把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后过清水沥干；
3.祛湿豆和莲子可以提交泡一下，蜜枣和陈皮则洗一下就可以了；
4.胡萝卜去皮切滚刀块；
5.玉米切成段；
6.荷叶过清水洗一下即可，然后撕成适合大小；
7.把所有备好的食材都放入电饭煲中；
8.注入适量清水，煮开后转用煲汤模式煲约两小时；
9.食用前加盐即可！
茶树菇瘦肉汤
食材明细：
茶树菇（干）一小把，瘦肉一块，蜜枣两颗，老姜适量，食盐适量
茶树菇瘦肉汤的做法步骤：
第1步瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁。
第2步汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可。食用前加入食盐调味即可。
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