东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是对菜谱很好好奇呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的海鲜番茄疙瘩汤怎么做好吃 海鲜番茄疙瘩汤的做法大全，请阅读，或许对你有所帮助！
海鲜番茄疙瘩汤
酸甜好喝的疙瘩汤，味道很开胃
食材配方
主料：
鸡蛋
1个蟹棒
50g西红柿
100g面粉
150g辅料：油
适量盐
适量香油
适量香菜
适量做法 共7个步骤
1.蟹棒切块
2.面粉，加入水，筷子搅成碎屑
3.西红柿切块
4.西红柿入锅小火翻炒
5.炒到出汤汁
6.加水，大火烧开
7.放入面疙瘩，立刻用筷子搅动均匀，加入蟹棒、鸡蛋液，调味即可
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香菇海鲜疙瘩汤怎么做好吃 香菇海鲜疙瘩汤的做法大全
香菇海鲜疙瘩汤
疙瘩汤是北方常见的一种面食。上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。 疙瘩汤的做
食材配方
主料：
面粉
100g土豆
100g香菇
60g斑节虾
1只蛤蜊肉
50g辅料：
葱
5g姜
3g水
800ml盐
6g花生油
20ml
做法 共13个步骤
1.土豆去皮洗净切片。
2.香菇洗净切片。
3.热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。
4.再放入土豆和香菇翻炒。
5.炒出香味。
6.加入清水。
7.盖盖烧开。
8.面粉加适量的水搅拌成面疙瘩。
9.待锅开后用手撒入面疙瘩。
10.用铲子拌匀。
11.再放入蛤蜊肉和大虾，葱姜末。
12.盖盖煮5分钟即可。
13.盛入碗中。
番茄鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃 番茄鸡蛋疙瘩汤的做法大全
番茄鸡蛋疙瘩汤
每天都想着法给宝宝做吃的，这样才能营养均衡。可宝宝最喜欢的还是番茄鸡蛋，所以就做了番茄鸡蛋疙瘩汤，小家伙自己把一碗给吃完了，看来味道还是很不错的。
食材配方
主料：
面粉
番茄
鸡蛋
油
盐
十三香
鸡精
做法 共9个步骤
1.将番茄切块状
2.鸡蛋打匀放少许盐
3.给面粉里倒水，边倒边用筷子不停的搅动
4.将面粉搅拌成絮状即可
5.锅里到肉炒好鸡蛋
6.将番茄倒入鸡蛋中，放十三香翻炒
7.加开水没过番茄和鸡蛋即可
8.番茄煮好厚放入面絮，边放边搅拌
9.最后给锅里放入盐鸡精搅拌均匀即可
番茄蛋花疙瘩汤怎么做好吃 番茄蛋花疙瘩汤的做法大全
番茄蛋花疙瘩汤
做给家人的爱心早餐，方便有营养哦！
食材配方
主料：
番茄
半个鸡蛋
1个火腿
半根辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量胡萝卜
适量面粉
适量
做法 共7个步骤
1.适量面粉，慢慢加水搅拌打成小疙瘩
2.西红柿太大，用了半个，切小块
3.胡萝卜切丝，火腿切成小粒
4.番茄下锅加盐翻炒出汁
5.加水，胡萝卜和火腿粒同时下锅
6.打成的面疙瘩下锅搅匀，鸡蛋打碎淋到锅里，关火
7.起锅，撒上葱花
海鲜疙瘩汤
食材明细：
葱姜、三只大虾、些许海米、虾米、火腿适量，面粉、鸡蛋；适量
海鲜疙瘩汤的做法步骤：
1、将葱姜切碎，将大虾去皮只留虾仁，将虾仁、海米、虾米、火腿切丁备用
2、锅内倒少许花生油，一定要少许呀，此汤应该味道鲜美，油多了破坏鲜味，将葱姜炒香，倒水
3、等水开的过程中碗内放入适量面粉，打入一个鸡蛋，慢慢注水搅动，知道面成糊状
4、水开后将面糊一点一点挑入水中，不要太大，像一只只很小的小白虾在水中游动
5、水再开后放入切成丁的虾仁、海米、虾米、火腿倒入
6、将两个鸡蛋打入，搅匀，放少许的盐，出锅了！
番茄疙瘩汤
食材明细：
面粉150g，番茄1个，青菜2颗，鸡蛋2个，香油适量，熟土豆1个
番茄疙瘩汤的做法步骤：
第1步土豆蒸熟压成泥待用。西红柿去皮切成小丁待用。将压好的土豆泥加入适量面粉，在碗中填少量水，不停的顺时针搅拌。
第2步搅拌至没有大颗粒。不粘锅中加入少量香油，将切好的西红柿丁倒进去，炒至软烂，盛出备用。此时在锅中加是凉水烧开。
第3步在烧水的过程中将菠菜焯水，切成碎末。水烧开后将打好的面疙瘩倒进去，倒的时候一边搅拌一边倒，防止粘连，小火煮至没有白心，加入炒好的西红柿和菠菜，出锅后淋上几滴香油就大功告成啦！
小贴士：
对鸡蛋不过敏的宝宝也可以在里面加入一个鸡蛋，味道更鲜美！大宝宝也可以加入适量的盐和鲜虾！
好吃的番茄疙瘩汤
食材明细：
西红柿2个，鸡蛋一个或两个，番茄酱一包，面粉一小碗，葱适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，香油适量
好吃的番茄疙瘩汤的做法步骤：
第1步全家福来一张番茄划十字刀口，放水里煮，水开以后皮就起来了，然后去皮，切丁，去了皮的番茄做汤口感比较好。
第2步如图这些东西都切好，打好~面搅成糊状
第3步锅里放油，热一点放葱花炒香，然后放番茄炒到变软软的然后下番茄酱翻炒一会儿
第4步加开水！开水！开水！重要的事情说三遍！汤再次煮开了以后面糊倒进漏勺里，快速的抖一抖，面糊倒完以后煮一会，加盐，鸡精，胡椒粉调味。
第5步鸡蛋转圈打入锅内。撒上香菜碎，淋上香油~配上小油条，女儿能吃一大碗~
第6步是真的能吃一大碗哦~
小贴士：
太简单了~不用小贴士了！
疙瘩汤怎么做好吃 疙瘩汤
疙瘩汤
老公的肠胃不是很好，现在逐渐的喜欢上了面条，不过早上他总喜欢吃面，想着晚上回来就给换一下，就做了疙瘩汤，来一碗胃很舒服。
食材配方
主料：
面粉
100g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量柿子
适量葱
适量胡椒粉
适量香菜
适量做法 共9个步骤
1.面粉加鸡蛋
2.加水拌成絮状
3.热油加葱炒香
4.加柿子炒
5.加胡椒粉
6.加盐
7.加水烧开
8.加人面疙瘩煮熟，打个鸡蛋液倒进去
9.加香菜拌匀即可
家常海鲜疙瘩汤
疙瘩汤，是北方人最常吃的面食之一，看着是乱七八糟的一碗汤，其实味道是非常好的，今天小编教大家做一碗非常鲜的疙瘩汤。
家常海鲜疙瘩汤
原料：褐麦面粉150克水200克盐2克
辅料：鱿鱼黄花菜蛏子。
做法：
蛏子用淡盐水吐尽泥沙放入水中煮开取肉待用
黄花菜切小段，鱿鱼去内脏去膜洗净切段
烧开水，将鱿鱼圈烫下即可捞起
热锅倒入橄榄油
爆香葱白，然后放入其他的辅料
加入适量的水(水要稍微多一些)
然后准备疙瘩材料，用面粉就好，我用的是更健康的褐麦粉
加入水搅拌到这个状态
烧开后，将面糊舀入(这个面糊的状态，舀起来快掉下来又不会马上掉的状态)
等面糊都舀入了，先不要动，再次烧开后放入小油菜
翻拌下加入盐，胡椒粉，喜欢的可以再加点鸡精什么的也成，如此一碗好吃又营养的快手早餐-疙瘩汤就做好了。
小贴士：面粉也可以用精细的面粉，粘性会更好。
小编有话说：疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，都是比较好吸收的，也可以随着自己的喜欢来添加食材。
快手番茄疙瘩汤
今天教你做快手番茄疙瘩汤。
材料：
主料：鸡蛋3个，西红柿1个，
辅料：食盐3g，香油数滴，蒜适量，葱适量，小油菜适量，面粉100g，白胡椒粉1g，食油适量，开水适量，，
快手番茄疙瘩汤的做法步骤：
1. 西红柿1个切丁，鸡3个打散。
2. 面粉100g分次倒入适量蛋液，搅拌至颗粒均匀无干粉状态（留下部分蛋液备用）。
3. 炒锅倒油烧热，放入葱花、蒜末爆香，再放入西红柿丁炒至软烂，而后倒入适量热水煮沸。
4. 倒入面疙瘩，用筷子快速拨散，加入盐3g、白胡椒粉1g、香油数滴翻炒均匀。
5. 倒入剩余蛋液拨散成蛋花，放入小油菜烫熟。
6. 盛出装碗，即可享用。
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