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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,相信你看过这类似的菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对菜谱有深入的研究吗?小编特意收集和整理了美味早餐包怎么做好吃 美味早餐包的做法大全,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

美味早餐包

早餐就是喜欢吃面包,有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了,这周说什么也要吃面包了! 一来想做罗宋甜面包的,可是没有糖粉,还需要现磨的话,

食材配方

主料:

高粉

白糖

黄油

鸡蛋

酵母

黄油

做法 共7个步骤

1.面团揉至完成阶段,并发酵至两倍大

2.发酵好的面团排气滚圆,分割成6份,中间松弛10分钟

3.松驰好的面团擀在椭圆形

4.从上往下卷起,呈两头尖的形状

5.放烤箱进行基础发酵

6.发酵完成的面团,表面刷蛋液,用刀片划出深口儿,挤上软化的黄油

7.烤箱中层180度,20分钟左右!

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营养快餐面——美味早餐怎么做好吃 营养快餐面——美味早餐的做法大全


营养快餐面——美味早餐

快餐面如何吃才算有营养呢?如果我们将买回来的快餐面直接煮来吃,什么都不放,呵呵,这样的快餐面真的一点儿营养都什么,别看包装上写着什么“红烧排骨面”“红烧牛肉面”

食材配方

主料:

快餐面

1包

辅料:

瘦猪肉

适量

鸡蛋

适量

青菜

适量

生抽

适量

生粉

适量

罐装鸡汤

适量

西红柿

适量

做法 共6个步骤

1.准备食材:快餐面,瘦猪肉,西红柿,罐装鸡汤,青菜和鸡蛋。

2.煮锅烧开水然后将快餐面放入煮熟。

3.将煮熟的面条按自己吃的份量放入碗里。

4.另外起锅将罐装鸡汤放入煮锅烧开然后放西红柿和鸡蛋下去。

5.最后将瘦猪肉(用生抽,生粉腌制片刻)和青菜放下去烧开几分钟熄火即可。

6.将煮好的菜汤放入装有面条的碗里,趁热吃。一碗美味的“营养快餐面”使您在新的一天充满信心和力量!

天然酵母全麦早餐包怎么做好吃


天然酵母全麦早餐包

端午节三天假期逗逗每天早上都会去轮滑,周五教练通知去领奖,逗逗很开心,因为上课早,所以我特意头天做了一些早餐包给他补充体力,也作为对他参加北京市体育大会取得了三

食材配方

主料:

高筋粉

225g

酵头

80g

白糖

35g

蜂蜜

10g

牛奶

160g

柠檬果汁粉

10g

全麦粉

40g

辅料:

黄油

20g

3g

黑芝麻

适量

白芝麻

适量

做法 共5个步骤

1.将材料混合用后油法揉至扩展阶段,进行1次发酵;

2.将发酵好的面团排气,然后分割成40g一个的小面团醒放10分钟;

3.将面团团成圆形放入烤盘中进行2次发酵;

4.发酵至原来的2倍大;

5.面团表面刷蛋液撒上芝麻;

火腿早餐包及蜜豆早餐包


食材明细:

高筋面粉190克,全麦粉60克,糖桨20克,全蛋液50克,牛奶130克,无盐黄油20克,火腿肠3根,蜜豌豆适量,细砂糖10克,干酵母3克,盐2克

火腿早餐包及蜜豆早餐包的做法步骤:

第1步将除了黄油、蛋液、葡萄干以外的全部材料放入容器内拌匀,一边缓缓加入牛奶一边用筷子搅拌使其成大雪片状。将面团揉出筋(撑开能有薄膜)、表面光滑,加入黄油揉均。

第2步将面团放在容器中,盖上湿布,置于温暖湿润处进行第一次发酵(我一般会放在烤箱中层,在下层放盘水,然后将烤箱设置成下火30度)。发酵结束后,面团会呈原先两倍大,用手指头按下去不会回弹。

第3步用双手轻压发酵完成后的面团,使气体排出。然后切分成70克一个,滚圆,盖上湿布进行第二个发酵,约15分钟。

第4步将二次发酵完的面团分别用手轻挤出气体。取3个面团,分别擀成牛舌状。

第5步在每个中间放入一根火腿肠。包合捏紧,放入烤盘中盖上湿布,置于温暖湿润处进行最后一次发酵,约35分钟。与此同时,为了防止剩下的面团发酵过度,先将其放入冰箱冷藏。

第6步在发酵完的火腿面包坯上刷上蛋液。点缀芝麻。

第7步将面包坯放入预热好的烤箱中,中层,上下火,180度,烤20分钟至表面金黄即可。从冰箱中拿出剩余的面团,分别擀成圆形,放入适量的蜜豌豆。

第8步包合。

美味猪排汉堡包怎么做好吃 2020美味猪排汉堡包的做法,步骤


美味猪排汉堡包

做汉堡需要勇气。对于南方人来说,揉面很痛苦,等待发酵很痛苦,需要耐心啊。还好这道汉堡是和老公合作分工完成的。一口气做了8个,味道比卖的一点不逊。本来喜欢吃芝士片

食材配方

主料:

高筋面粉

400g

黄油

40g

牛奶

50g

鸡蛋

2个

猪肉末

1000g

洋葱

1个

番茄

2个

生菜

250g辅料:

酵母

5g

番茄酱

适量

沙拉酱

适量

白糖

30g

白芝麻

适量

适量

麻辣炸鸡粉

适量

鸡精

适量

淀粉

适量

做法 共30个步骤

1.先做汉堡面包胚,准备好所有材料。

2.黄油切块称重。

3.将黄油切成小丁,室温软化备用。

4.将1个鸡蛋、牛奶、白糖、盐搅拌均匀。

5.酵母加温水化开,拌入步骤4。

6.筛入高筋面粉。

7.筷子拌成絮状。(如果太干,酌情加牛奶或水,直至成团)

8.揉成面团,大约20分钟。

9.加入软化的黄油(一定要最后加黄油哟)。

10.揉好后盖上湿毛巾,放入烤箱低温发酵。放入一碗开水增加箱内湿度。

11.发酵好的面团大约膨胀至2-3倍大。

12.面团排气,分捏成8个小面团。放置在铺了油纸的烤盘上。再次送入烤箱低温二次发酵,箱内铺湿毛巾、放碗开水。

13.发酵好的面团。

14.再敲个鸡蛋搅散,用刷子在面团表面均匀刷上蛋液。

15.面团上撒白芝麻。

16.烤箱中层180度烤20分钟,注意观察上色情况,中途颜色够了就加锡纸,以免颜色过深。

17.汉堡面包胚终于烤好了。

18.制作猪排,将洋葱切末,拌入肉馅。

19.放入盐、淀粉、炸鸡粉、鸡精、步骤14剩的鸡蛋液,搅拌均匀。

20.取一团肉馅,按扁,放入装有面包糠的盘子,两面均匀沾上面包糠。

21.放入油锅小火煎至两面均为金黄色。

22.番茄切片。

23.切开汉堡面包胚。

24.摆上番茄片,挤适量沙拉酱。

25.再挤上适量番茄酱。

26.放上炸好的猪排。

27.再盖一片生菜叶,再挤上沙拉酱。

28.再次挤上番茄酱(根据个人口味)。

29.终于做好了,虽然很累,还是蛮有成就感的。

30.一口气做了8个,还有个已经在某人肚子里,没上相。

美味烤鸡怎么做好吃 美味烤鸡的做法大全


美味烤鸡

这是一道烤箱菜,也是餐桌上的一道大菜,烤鸡的皮脆肉香。蔬菜的软糯柠香都是我的最爱。

食材配方

主料:

三黄鸡

1只

土豆

1个

胡萝卜块

50g

西兰花

20g

柠檬

1/2个

洋葱

100g辅料:

料酒

1大勺

蜂蜜

1勺

香叶

1片

酱油

1大勺

蚝油

1大勺

4g

孜然

适量

黑胡椒粉

适量

适量

葱姜蒜

适量

做法 共8个步骤

1.把去掉内脏的三黄鸡洗净去掉鸡头,鸡脖,鸡爪。

2.将料酒,酱油 蚝油,蜂蜜,盐,葱,蒜,姜,香叶放入一个碗中拌匀成料汁。

3.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部,然后将鸡放入冰箱冷藏室腌制1天使其入味。

4.柠檬片土豆块,胡萝卜块,洋葱块 西兰花放入容器中,并加入香叶,油,盐和黑胡椒拌匀。

5.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱,柠檬和西兰花放入鸡肚子里塞满。

6.将鸡尾处用牙签封住。

7.将剩余的土豆,胡萝卜,洋葱、柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中,然后将鸡放在蔬菜上。

8.最后把鸡翅尖和鸡腿骨用锡纸包好,撒上黑胡椒和孜然粒。放入预热好的烤箱下层,以220度烤约1-1.5个小时即可。

美味罗宋汤怎么做好吃 美味罗宋汤的做法大全


美味罗宋汤

罗宋汤烹制简单,可有用于许多食材,是一道健康营养的开胃汤。尤其是炎热的夏天,吃一点带有酸味的对身体大有好处呢。

食材配方

主料:

番茄

牛心菜

土豆

百叶结

红肠

洋葱

鸡精

做法 共9个步骤

1.百叶结和红肠

2.土豆切片,泡在清水里

3.牛心菜切小块。

4.番茄和洋葱洗净切小片

5.锅内放油,油锅热后先把洋葱煸香。

6.然后按顺序,先倒入土豆,牛心菜,番茄一起煸炒,加盐,煸炒至食材变软。

7.然后,把食材换个汤锅,加水,再把红肠和百叶结一起倒入,大火煮10分钟转中火10分钟。

8.煮好的汤浓浓的加鸡精,加熟油就好了。我加的是熬制的葱油,觉得比黄油好吃。

9.开胃营养的汤上桌了

甜酒小丸子冲蛋—美味早餐怎么做好吃 甜酒小丸子冲蛋—美味早餐


甜酒小丸子冲蛋—美味早餐

星期天的早晨,无比慵懒。老公还在睡大觉,儿子顾着玩电脑,似乎谁也没有想吃早餐的冲动。打开冰箱的时候发现一瓶甜酒,本来是准备冰镇来喝的。突发其想,用来做早餐也是个

食材配方

主料:

甜酒

200ml

鸡蛋

50g

糯米粉

30g

辅料:

适量

做法 共11个步骤

1.准备好材料

2.糯米粉取出想要的份量,慢慢加水揉成团

3.揉成光滑的糯米团

4.汤锅,放半碗水烧开

5.倒放甜酒一起煮

6.先把糯米团搓成细条

7.再分成一小截,一小截,滚成小丸子

8.鸡蛋打散

9.先把小丸子放进烧开的汤里煮至浮起来

10.再把鸡蛋液冲下去

11.等半分钟用筷子搅开即可

早餐担担面怎么做好吃 早餐担担面


早餐担担面

面条是家里吃不烦早餐主食省事省时可称快餐早点。可以变换着多种花样就地取菜四季不衰。特别是天冷喝上一碗那身上暖呼呼。

食材配方

主料:

面条

150g

鸡蛋

1个

紫橄榄

20g

辅料:

香油

适量

适量

酱油

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.备;紫橄榄、鸡蛋、葱、姜。

2.切丝葱、姜切碎待用。

3.把紫橄榄放入开水中烫一下即可捞起。

4.烫出紫橄榄色是不好看,但一定要加入醋。醋是起到护色调色作用。

5.刚放入醋后紫橄榄菜慢慢会加重颜色。

6.看看醋后起到的作用。

7.水开后下入面条(面条软硬根据自己口感)。打入鸡蛋煮熟后捞起放入碗中

8.面条放入碗中然后放入紫橄榄、葱、姜、香油、盐加入一点酱油浇入面条汤即可。

美味炒面怎么做好吃 美味炒面的做法大全


美味炒面

平时女儿最不喜欢吃面条了,这段时间由于夏天天热她变得更加挑食,面食就更不喜欢吃了,愁得我真不知该怎么办,今天中午我妈妈煮的面条,女儿见了就有点不开心了,她撅着嘴

食材配方

主料:

面条

100g

胡萝卜

50g

黄瓜

50g

猪肉

50g辅料:

炸酱

适量

做法 共8个步骤

1.锅内烧开如放入面条煮熟

2.面条煮熟后捞出放入冰水中冰一下,冰好后捞出控干水分

3.将胡萝卜、黄瓜、猪肉切丝备用

4.锅内放油烧热

5.加入肉丝炒至变色

6.放入胡萝卜翻炒一下

7.放入黄瓜丝翻炒

8.最后加入控干水分的面条,放入我自己炸的少量炸酱翻炒均匀即可出锅了

美味豆腐包


食材明细:

豆腐1块,瘦肉100克,核桃仁1匙,玉米仁1匙,青豆1匙,木耳适量,精盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量

美味豆腐包的做法步骤:

1.把核桃仁,以及木耳,均剁碎成蓉,备用。

2.瘦肉泥装碗内,倒入‘步骤一’准备的材料,加适量精盐,鸡精,及胡椒粉,搅拌均匀成馅,备用。

3.玉米仁,青豆入开水锅煮熟(青豆先煮,玉米后煮),煮时加适量精盐,以入味。

4.豆腐中间部分挖空成方形,把搅拌好,调好味道的肉泥核桃木耳馅酿入其中,至半满。

5.把酿好的豆腐上开水锅内蒸15分钟,至熟透。

6.煮过的玉米仁及青豆覆盖在豆腐包挖空部分的上层。即可。

感谢您阅读“97美食网”的《美味早餐包怎么做好吃 美味早餐包的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了早餐包专题,希望您能喜欢!