“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你是不是在研究这些菜谱呢？下面是小编为大家整理的“豆沙土司怎么做好吃 豆沙土司”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
豆沙土司
这个土司超松软，配上自制的红豆沙真是好吃的不得了。
食材配方
主料：
高粉
280g牛奶
185ml鸡蛋
70g黄油
30g辅料：盐
3g酵母
3g红豆沙
100g
做法 共12个步骤
1.准备好所有的材料。
2.放入面包机中，后油法。
3.揉至可以拉出薄膜状。
4.基础发酵至2.5到3倍大。
5.发酵好的面团，排气，分割成两份，滚圆松弛15分钟。
6.取一松弛好的面团，按扁，排气，擀成牛舌装。
7.反面后自上而下卷起，松弛10分钟。
8.松弛好的面团，再按扁，擀长，卷起，再松弛10分钟.
9.两次松弛好的面团，按扁，擀长后放入豆沙馅，卷起。
10.排入土司模。
11.最后发酵至9分满，表面刷蛋液。
12.烤箱预热180度，中下层45分钟。
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红豆沙土司的做法
我喜欢甜甜的土司，今天试试用红豆沙做土司
材料：
水112g，全蛋40g，淡奶油40g，糖50g，盐3g，奶粉7g，高筋面粉312g，酵母3g，黄油40g，红豆沙150g，
红豆沙土司的做法的做法步骤：
步骤11，，除黄油外所有材料倒入面缸里
步骤22，，厨师机低速搅拌，揉成团后转中速搅拌直至光滑，揉出膜后加入黄油继续搅拌
步骤33，，包上保鲜第一次发酵，发酵至2-2.5倍
步骤44，，排气后分成3等份，盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤55，，红豆沙分成3等份，
步骤66，，搓成长条形
步骤77，，把面团擀开，包裹着红豆沙
步骤88，，折成圈，放入土司进行第二次发酵
步骤99，，发酵成功后
步骤1010，，刷上蛋液
步骤1111，，蒸烤箱预热180度，烤35分钟
步骤12，
豆沙土司（面包机版）
原料：
金像面包粉300克、酵母3.5克、普通绵白糖45克、盐4克、奶粉12克、全蛋液30克、水165克、黄油30克、红豆馅适量
做法：
1.按照水―蛋液―糖―盐―奶粉―面粉―酵母这样的顺序将原料放入面包机中，（糖和盐要放在两个不同的角落，酵母放在最上面要用少许面粉盖起来，并且避免与糖和盐接触），然后机器揉面30分钟至面团表面光滑。
2.放入室温软化的黄油。
3.继续揉面17分钟至完全阶段。
4.然后把面团滚圆放在桶内，盖上保鲜膜，室温发酵至原来的2.5倍大。
5.取出发酵好的面团，排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.松弛好后擀成长方形，抹上适量红豆馅。
7.卷起。
8.再稍微擀平，用刀切成3等份。
9.编成辫子。
10.然后将辫子的两头对折，放入面包机中，盖上盖子，室温发酵至8分满。
11.表面刷上薄薄一层蛋液，盖上面包机盖子，开烘烤键，烧色浅，烤45分钟，烤好后立刻脱模放在烤网上至凉。
金沙土司
食材明细：
去边土司4片，生咸蛋黄3颗，葱花1茶匙，水1大匙，沙拉油适量，椒盐适量，糖1/4茶匙
金沙土司的做法步骤：
1.土司切成4×3公分长方块状，以170℃烤至酥脆，备用。
2.将咸蛋黄蒸熟，压成泥，备用。
3.烧热油锅，放入作法2的咸蛋黄泥以小火慢炒，炒至膨胀起泡后，放入作法1的土司块拌匀，最后撒上调味料和葱花拌匀即可。
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好久没用烤箱了，那天做了个烤鸡翅，突然想做土司了。正好女儿在婆婆家，做了送过去，让他们一起尝尝。说干就干，抱着面盆就坐在床上，一边看电视一边揉面团。
食材配方
主料：
面粉
250g鸡蛋
3个辅料：黄油
25g盐
3g糖
20g酵母
3g做法 共10个步骤
1.面粉、鸡蛋、酵母、盐、糖放在一起，和成面团。
2.放入黄油揉成光滑的面团，直至出膜。
3.放在温暖的地方发酵至2倍大。
4.取出分成4份，用擀面杖擀成长条。
5.再卷起，我分了4份，依次做好。用保鲜膜盖上，饧10分钟。
6.第二次擀开。
7.再卷起，放在土司盒里。
8.二次发酵至8、9分满。
9.盖上盒盖，放在烤箱下层，180度30分钟。
10.取出晾凉切片。
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自从会做面包就再也不光顾面包房了，自己做的面包绝对不含防腐剂、香精、乳化剂、改良剂，绝对能称得上绿色放心食品了。用淡奶油做土司口感细腻柔软，奶香浓郁，入口即化。
食材配方
主料：
饺子粉
100g高筋面粉
200g辅料：淡奶油
90g白糖
40g黄油
20g鸡蛋
2个水
40g奶粉
20g做法 共11个步骤
1.奶油倒进面包机
2.再加鸡蛋、酵母、白糖、奶粉、牛奶、高粉后启动程序8和面20分钟后再重新启动一次程序8和面20分钟后在面包机中进行酵
3.黄油隔水化开
4.面粉和成团后放入黄油使黄油揉进面中
5.面团发酵二倍大小
6.将面团分成等量的3份揉圆松弛15分钟
7.将面团擀成牛舌状卷起后静置一刻钟后再擀成牛舌状卷起
8.放入土司合中进行二发
9.发至九分大小
10.表面刷上蛋液入烤箱上下180度下层烤50分钟
11.取出立即脱模
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家里没有火腿了，那就来个苹果披萨。快手早餐，配上一杯牛奶，加个煮蛋，营养齐全，吃得也非常开心。好的心情从清晨开始~~
食材配方
主料：
苹果
1个土司
2片辅料：番茄沙司
适量马苏里拉芝士
适量做法 共9个步骤
1.材料备好。
2.苹果洗净，切薄片。
3.一片吐司涂满番茄沙司。
4.撒点芝士碎。
5.放一层苹果片。
6.再放满芝士。
7.都做好。放到烤盘上
8.入烤箱，中层，190度，10分钟。
9.香喷喷的土司片。
鸡肉土司怎么做好吃 鸡肉土司
鸡肉土司
像这样在面包上酿东西的做法很常见，鸡肉，鱼肉，田鸡等味道都很好，真的要尝试后才会知道哦~ 一定要把面包做的酥酥脆脆的才会好吃哦~
食材配方
主料：
土司
200g鸡脯肉
250g胡萝卜
100g玉米
150g豌豆
100g辅料：
盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量白糖
适量香油
适量
做法 共4个步骤
1.将土司片的四个边去掉（去掉的边可以吃掉），再切成若干个小方片，切成什么形状都随你的意。
2.鸡脯肉洗净后剁成泥状，放入容器内，加入胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油，搅拌均匀。胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒可以适当的再剁碎些。
3.将搅拌好的鸡肉酿到土司片上，依次做好。
4.锅中倒入适量油，倒入油的量也是随意的，你想炸就多倒些油，你觉得油多了不好，又麻烦，那就倒入炒菜量的油，炸熟、煎熟都随你的安排，总之要把面包片做的酥酥的味道才会好。
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