“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你收藏保存了哪些菜谱呢？为此，小编特意呈上“洋葱培根披萨怎么做好吃 洋葱培根披萨”，希望你更多关注本网站更新。
洋葱培根披萨
披萨底饼减价的时候买了两包回来，一包有两张，这是第一包的另一种口味的披萨。买底饼有个好处就是不必自己发面揉面，极之方便。 家里有培根也有洋葱，就决定用这两种食材
食材配方
主料：
披萨底饼
1张辅料：
培根
适量洋葱
适量芝士
适量番茄酱
适量做法 共10个步骤
1.全部食材：披萨底饼、芝士、洋葱、培根、番茄酱。
2.将培根切小粒，洋葱切丝。
3.先在披萨饼上涂上一层番茄酱。
4.撒上一层芝士。
5.将培根铺上。
6.再放上洋葱丝。
7.最后再放一层芝士。
8.将准备好的披萨放入烤盘内。
9.烤箱预热180度，上下火。
10.只需烤二十分钟已经足够。
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培根披萨
食材明细：
面胚料:适量，面粉130克，砂糖3克，盐3克，蛋液30克，酵母5克，水50克，黄油30克，馅料:适量，青椒1个，鲜蘑菇1两，马苏里拉奶酪100克，培根6片，番茄1个，大蒜2瓣，洋葱1个，新鲜罗勒叶6片，牛至草2克，百里香1克，番茄酱2茶匙，番茄沙司1茶匙
培根披萨的做法步骤：
第1步面粉130克，糖3克，盐3克，酵母5克都放入盆中。再加入蛋液30克和温水50克手工和面。
第2步面粉成团之后包入黄油30克继续和面。揉至表面光滑即可，表面覆盖保鲜膜，放入醒发箱40℃左右醒发至大约两倍大(家中无醒发箱的话也可以用烤箱的醒发功能)。
第3步切配烧制披萨番茄酱的材料:洋葱末，蒜末，番茄泥，新鲜罗勒末。切配披萨馅料的材料:培根片，蘑菇片，洋葱条，青椒圈。
第4步烧制披萨番茄沙司:先把洋葱末和蒜末煸香。然后加入番茄酱，番茄沙司，适量辣酱油进行翻炒。
第5步最后加入新鲜罗勒叶末，百里香，牛至草香料拌匀即可，待用。面团醒发至约两倍大后，桌面撒少许薄粉，防止面团粘桌，随后用手掌把面团先压成圆饼状，用手掌按压面团由内向外推开，形成薄饼状，转移至烤盘中。
第6步用调羹的圆弧面把烧制完成的番茄沙司以螺旋状涂与面胚表面，周围留2厘米左右的空间不要涂到。先撒少许马苏里拉奶酪于最下层先打个底。
第7步然后依次均匀铺上洋葱条和蘑菇片。铺上培根片和青椒圈。
第8步最后再撒一层马苏里拉奶酪和少许牛至草就完成了烘烤前的最后一步。烤箱300℃，烘烤9-10分钟。家中烤箱如果温度达不到高温要求，适当延长烘烤时间。完成。
小贴士：
1.烧制披萨的番茄沙司时，水分不宜过多，水分过多会造成面胚底部僵化而失去应有的口感。2.披萨馅料不能堆得太高，以免烘烤不均匀，导致面胚焦黑而馅料未熟的尴尬局面。
鲜香培根披萨怎么做好吃 鲜香培根披萨
鲜香培根披萨
上次做了一次培根披萨，因为感觉上面的颜色不太漂亮多烤了几分钟，结果烤得有些糊了，感观不太好看，于是乎就没发表啦，其实味道真得不错耶，稍微过点火的洋葱味道更足呀。
食材配方
主料：
9寸披萨饼皮
1张培根
100g樱桃西红柿
50g洋葱
30g辅料：芝士
100g蕃茄酱
适量烧烤酱
适量
做法 共12个步骤
1.将烧烤酱和蕃茄酱备好。我感觉亨氏的酱味最地道。当然还是根据个人的喜好选择吧。
2.将两种酱料混合调均。烧烤酱和蕃茄酱的比例是1：3。
3.将樱桃西红柿切成四瓣。
4.培根切成块。
5.洋葱切成丝。
6.芝士切成丝备用。
7.披萨皮上先涂抹调和好的酱料。
8.撒上一层芝士丝。
9.码好一层培根（自己做就是实惠呀，厚厚的一层哟）。
10.放上蕃茄粒和洋葱丝。
11.上面再撒上一层芝士丝。放入预热好200度的烤箱烤制8分钟即可。
12.香味四溢的鲜香培根披萨就出炉啦。
芝心彩椒洋葱培根披萨
食材明细：
高筋面粉（和面）280g，糖（和面）9g，盐（和面）5g，水（和面）180ml，橄榄油（和面）12g，酵母粉（和面）2.8g，蕃茄酱两勺，培根适量，彩椒1/3个，洋葱1/3个，芝心棒（淘宝买）6根，马苏里拉奶酪碎适量
芝心彩椒洋葱培根披萨的做法步骤：
第1步先做面团，我用的是面包机，把高筋面粉，糖，盐，水，橄榄油，酵母一起放进面包机，45分钟自动做好面团，可以做两个披萨。面团做好之后，分成两个，然后用擀面杖，擀成两个圆形，把每个圆形边边包3根芝士棒，我芝士棒淘宝买的，下一步图有购买链接。
第2步芝士棒，我买的这家的，每次做都需要6根，所以我最近买了50根，囤货。把面饼底部叉子扎洞，然后每个涂一勺番茄酱。我买的好像是意大利面酱，也是可以的。
第3步然后开始撒材料了，把彩椒，洋葱，培根撒上去，芝士碎撒上去，我喜欢吃芝士多，所以每次都撒很多。完成了，开始预热烤箱5分钟。
第4步放入烤箱，205度，烤18-20分钟。我用的上下火加有一份风扇的那种火。烤好了，太好吃了，比外面卖的好吃多了。试试看吧，每次做每次好。
小贴士：
按着方子，全程0失败。适合小白，最主要是买个面包机，太方便了。
熏肉洋葱披萨
食材明细：
小麦富强粉600克，酵母5克，腊肉(烟肉)50克，奶酪50克，洋葱(白皮)40克，番茄350克，橄榄油80克，盐12克，胡椒粉5克，白砂糖3克，百里香1克，俄力冈2克
熏肉洋葱披萨的做法步骤：
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将熏肉切片；
4. 洋葱去皮切成圈，备用；
5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄披萨酱；
6. 饼皮上均匀撒上奶酷丝，再均匀铺上熏肉、洋葱；
7. 最后再撒上黑胡椒粉、俄力冈和适量奶酪丝；
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
9. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
小贴士：
北意脆皮披萨面皮制作方法：原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。 番茄披萨酱材料：小罐番茄粒罐头1罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。1. 将番茄粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中；2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟；3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。番茄：西红柿忌与石榴同食。
培根虾仁披萨
食材明细：
面粉320克，黄油25克，牛奶160克，盐5克，细砂糖8克，干酵母8克，鸡蛋1个，虾仁适量，培根适量，披萨酱适量，黑橄榄适量，干罗勒叶适量，牛至适量，黑胡椒粉适量，橄榄油适量，意大利香草适量，红辣椒适量，黄辣椒适量，广式腊肠适量，洋葱适量，玉米粒适量，马苏里拉奶酪适量，伊顿奶酪球适量
培根虾仁披萨的做法步骤：
第1步饼胚制作：（面包机版）牛奶加热到大概40度，加酵母粉让它充分溶化。（我没有温度计，我是用手指去感觉的，不烫手的程度，嘻嘻）。黄油先常温软化，面粉、牛奶、盐、细砂糖、干酵母、鸡蛋入面包机，启动和面程序。在和面的后期加入黄油。然后再启动发酵面包程序发面。面发好之后，均分成两个面团，揉匀之后用保鲜袋装好放冰箱冷藏几个小时。我是头天晚上发酵放冰箱，第二天早上做的披萨。 也可自己手工揉面，发酵大约两小时就可以了。饼胚提前从冰箱取出常温放置。准备好各种材料，洋葱切粒，腊肠切片，奶酪球切小粒，培根切小片，黑橄榄橫刀切稍厚的片。
第2步预热烤箱。烤盘均匀刷油，饼胚摊薄，慢慢推至与烤盘相同大小，留稍厚的边。用叉子在饼胚上面均匀插些小孔，刷一层橄榄油，边缘刷多一些。抹适量披萨酱在刷好油的饼胚上，撒些香草、罗勒叶，再撒入适量马苏里拉奶酪和切碎的伊顿奶酪球。做好的饼胚放入已预热的烤箱，200度烤5分钟。
第3步小心取出烤盘，在饼胚中随意铺上各种馅料：培根、洋葱、腊肠、玉米粒、红黄甜椒、虾仁、黑橄榄。撒些黑胡椒粉、牛至，再撒上足够多量的马苏里拉奶酪。在放好调料的饼胚边缘再刷一层橄榄油，烤盘入烤箱，200度烤20分钟取出。
第4步培根虾仁披萨，大功告成！
小贴士：
我用的是8寸披萨烤盘，菜谱中的材料烤了两个披萨，大家可以根据烤盘大小和披萨厚薄程度自己调节用料。关于面粉，我是在烘培店买的披萨专用面粉，大家可用普通面粉，也可高筋面粉、低筋面粉混着用，应该没有太大问题。
迷你培根披萨
食材明细：
主料：高筋面粉250克，马苏里拉奶酪200克，培根适量，青红辣椒适量
辅料：糖15克，盐1克，酵母粉4克，橄榄油5毫升，番茄酱适量
迷你培根披萨的做法步骤：
1，准备食材。
2，将高筋面粉、糖、盐、酵母粉、橄榄油、水放入面包机中。选择和面按钮，揉至面光滑的面团后开始发酵。
3，趁面团发酵的时间，开始准备配料。将青红椒切成圈、培根切段备用。
4，面团发酵至原体积两倍大的时候就可以了。然后从面包机中取出，揉至气体排出。
5，将面团分成35克左右的小面团。
6，将面团擀成直径10厘米左右的小圆饼。
7，用手给面饼捏出边缘。如图。
8，在面饼中央扎一些小孔，然后抹上适量的番茄酱。
9，将培根，青红椒依次放在面饼上，然后撒上适量的奶酪碎。最后，往披萨的边缘抹一薄薄的全蛋液。
10，上下火185度烤20分钟即可。
小贴士：
1、 关于配料，喜欢什么都可以往披萨里放。
培根蔬菜披萨
食材明细：
基础饼皮面团１份，披萨酱汁３大匙，培根４片，茄子1/3根，芦笋10根，洋葱1/2颗，披萨用乳酪丝适量，罗勒叶少许
培根蔬菜披萨的做法步骤：
1.)在手上抹上少许油或面粉，将面团用手滚圆，松弛１０分钟。
2.)用桿面棍把免团桿成方形面皮，在面皮上用叉子戳小洞，可避免面皮膨胀太高，然后平舖在放了烘培纸的烤盘中。
3.)将茄子洗净对剖开后，切成长的斜片，泡在盐水中备用﹔芦笋洗净削去底部粗纤维部分，洋葱切成圈状备用。
4.)用汤匙舀取适量的蕃茄煳，使用汤匙背面将蕃茄煳均匀涂抹在面皮上。
5.)先撒上一层乳酪丝，在方形面皮中心整齐排列放茄子片、芦笋，对角斜放上培根片，平均放上洋葱圈，最后在撒上一层乳酪丝。
6.)以２００度Ｃ烘烤约８到１２分钟，至乳酪丝融化，披萨汁沸腾，面皮底部着色即可出炉，上方装饰罗勒叶即可。
意式培根蔬菜披萨怎么做好吃 意式培根蔬菜披萨
意式培根蔬菜披萨
突然想吃必胜客，但是老公没时间陪我去吃自己又不想去。所以就研究匹萨啦，嘿嘿·······唯一的缺憾就是家里没烤箱，想吃就想法子吧···试试用电饭锅怎么样呢···
食材配方
主料：
面粉
500g培根
1袋辅料：黄油
适量玉米粒
适量洋葱
适量胡萝卜
适量葱花
适量椰奶
100g马苏里芝士
适量
做法 共19个步骤
1.把煮开的椰浆慢慢的加入面中（面粉是普通的自发面粉哦）
2.用筷子搅成棉絮状
3.和成光滑的面团醒至两倍大
4.黄油切块加热
5.发好的面团和几下放放面团里面的空气
6.去少量的黄油在饼胚上，把饼胚对折把黄油揉进去在杆成薄胚
7.培根切条
8.洋葱切小圈圈
9.培根下炒锅炒熟盛出来
10.电饭锅里涂上适量的黄油
11.生胚放在电饭锅里用叉子扎小洞洞
12.制作好的肉酱涂上去（就是后面上传的饺子馅）
13.撒上马苏里拉芝士
14.铺上炒好的培根
15.铺上洋葱圈
16.铺上煮熟的玉米粒
17.铺上胡萝卜粒
18.再撒上一层马苏里芝士加锅盖按煮饭键4分钟后跳键保温5分钟如果熟了就可以出锅，不熟接着按煮饭键，出锅前撒点葱花
19.出锅
培根茄子披萨
食材明细：
主料：高筋面粉150克，茄子100克，培根80克，熟玉米粒适量，番茄2个，洋葱适量，平菇适量，彩椒20克
辅料：盐2克，糖4克，干酵母2克，温水90毫升，黄油10克，大蒜5瓣，黑胡椒适量，披萨草适量，番茄沙司适量，马苏里拉奶酪120克
培根茄子披萨的做法步骤：
1，新侬有机蔬菜
2，准备材料，番茄、茄子、彩椒都是新侬有机蔬菜。
3，150克高筋粉中加入2克盐搅拌均匀。
4，90克温水中加入10克糖、2克干酵母泡5分钟致其完全融化。
5，将酵母水倒入高筋粉中，混合揉成团，用手将面团向前推搓，摔打至光滑，抻开时有劲道。用保鲜膜盖住面团，醒发至原来的两倍大。
6，将洋葱、平菇、番茄分别切丁备用。将大蒜切末。
7，炒锅中加少许黄油，小火溶化黄油。将洋葱丁、蒜末下锅煸炒出香味。
8，将番茄丁、平菇丁一同下锅翻炒，将番茄炒成酱。锅中的番茄炒成酱后加少许糖、番茄沙司，再加入黑胡椒。
9，加入披萨草。
10，将茄子切成片。平底锅中加一点橄榄油先将茄子煎至两面变黄的6成熟。
11，洋葱切丝，彩椒切丝、培根切丝备用。
12，将10克黄油揉到发好的面里静置15分钟。
13，将面团拍扁排气，再静置15分钟。然后将面团擀成大小合适的面皮，中间薄边缘厚。将9寸披萨盘抹上黄油，放入饼皮用叉子扎些小洞。
14，在做好的饼皮上均匀的抹上炒好的披萨酱。先撒上40克的马苏里拉奶酪。
15，放上培根丝。再放上配料，洋葱丝、青辣椒丝、红辣椒丝、玉米粒。
16，然后放入茄子片。烤盘放入烤箱中层，200度下火烤制10分钟后取出。
17，饼皮边缘刷点鸡蛋液，在上面撒上适量的披萨草和80克奶酪丝，
18，再放入烤箱中，上下火再烤5分钟，之后就可以出锅了。
小贴士：
1、自己制作的披萨酱是一款万能酱，制作意大利面时也可以用。
2、炒酱时汤汁收干一些，方便下面的操作。
3、马苏里拉奶酪随个人喜好可以多放一点，拉丝效果好。
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