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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你还记得哪些菜谱呢?小编花时间特意编辑了非油炸孜然香脆土豆条怎么做好吃 非油炸孜然香脆土豆条的做法,配方,更多信息请继续关注本网站。

非油炸孜然香脆土豆条

孜然香脆土豆条,应该算是一种薯条的改版吧,先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀,然后用蛋液和面包糠裹满土豆条,最后放入烤箱烘烤,不需要油炸,非油炸吃

食材配方

主料:

土豆

500g

鸡蛋

1个辅料:

面包糠

适量

孜然

适量

胡椒粉

适量

椒盐

适量

做法 共9个步骤

1.土豆洗净去皮

2.将土豆切成粗条

3.土豆中加入胡椒粉,椒盐,孜然粉

4.拌匀

5.准备蛋液和面包糠

6.先将土豆条裹上一层蛋液

7.做好的土豆条放在铺了油纸的烤盘上面

8.放入预热好的烤箱,180度烤至土豆条金黄酥脆即可

9.烤好的土豆条可以直接吃,也可以蘸番茄酱吃哦

97Msw.com相关知识

非油炸版的孜然烤薯条怎么做好吃 非油炸版的孜然烤薯条


非油炸版的孜然烤薯条

非油炸,吃着更健康,烤箱烤出来的美味薯条。

食材配方

主料:

土豆

400g

辅料:

花生油

适量

适量

孜然粉

适量

做法 共7个步骤

1.将土豆条先切成约8毫米的厚片,然后再改刀成长条,泡在淡盐水中十分钟去淀粉。

2.泡好的土豆入热水中焯至八分熟,然后捞出沥水,用厨房纸吸去水份。

3.烤盘放入锡纸,然后刷上一层食用油。

4.将薯条平铺在锡纸上入预热好的烤箱中,220度烤五分钟,以去掉表面的水份。

5.将烤盘拿出,表面刷上一层花生油再烤十分钟。

6.拿出来撒上孜然粉、盐继续烤十分钟。

7.拿出来用筷子划散,翻面,再烤十分钟即可。

非油炸土豆丸


土豆别总是炒着吃,教你一招瞬间高大上!这道非油炸低卡土豆丸在减肥还贪嘴的千万别错过~

材料:

主料:土豆2个,胡萝卜1根,

辅料:十三香5g,蚝油15ml,葱1把,食盐适量,食油适量,,

非油炸土豆丸的做法步骤:

1. 土豆2个去皮切块,蒸熟。

2. 胡萝卜1根去皮,擦丝切碎,葱1把切碎。

3. 锅内倒油烧热,放入胡萝卜碎煸炒至变色,再放葱末炒香。

4. 放入土豆块按压成泥,加入盐少许、十三香5g、蚝油15ml,翻炒均匀,关火。

5. 用手将土豆泥搓成圆球。

6. 即可食用。

炸土豆条的做法 炸土豆条怎么炸


土豆去皮洗净,切成长条,将土豆条放入清水中,浸泡一会儿,洗去淀粉,捞出土豆条沥干水分,放入冰箱里冷冻成硬条,锅里多放一些油,把土豆条放进去炸,炸至土豆条呈金黄色,捞出即可,吃的时候,配上番茄酱味道更好。

炸土豆条怎么炸

原料:

土豆2个,蕃茄酱,食用油

炸土豆条的做法:

1.土豆2个去皮洗干净,切成长条。

2.将土豆条放入清水中,浸泡一会儿,洗去淀粉。

3.捞出土豆条沥干水分,放入冰箱里冷冻成硬条。

4.锅里多放一些油,把土豆条放进去炸。

5.炸至土豆条呈金黄色,捞出即可。

6.吃的时候,配上番茄酱味道更好。

小窍门

土豆切条之后,一定要放入清水中浸泡一下,这样能洗掉淀粉。

土豆条炸的时候,一定要小火慢炸,而且一定要炸熟,因为土豆含有一种叫生物碱为有毒物质,如果没熟吃了之后会引起中毒、恶心、腹泻等反应。

【非油炸拔丝地瓜怎么做好吃】非油炸拔丝地瓜的做法,配方


非油炸拔丝地瓜

我做的这款拔丝地瓜,有一个自创的决窍,不用用炸,非常健康,不会发胖,也不浪费油。就是利用烤箱,将地瓜块的表面烤硬,这样到锅中挂浆时就不会软塌,容易裹上糖,味道一

食材配方

主料:

地瓜

绵白糖

做法 共8个步骤

1.将地瓜去皮切块。

2.放入烤箱,250度,30分钟左右。

3.用牙签插进地瓜,发现地瓜熟透后,将其取出。

4.锅内涂一层油,放入半盘的白糖,小火慢炒。

5.白糖变成小泡。

6.开始变成褐色,我为了照相又怕过了火候拔不出丝,所以这时关了火。

7.此时将地瓜倒入,快速翻炒出锅。因为没有人帮我拍照,这个步骤就慌忙完成了,没有拍下来。

8.出锅后,倒入涂了油的盘子上,蘸凉水食用即可。

孜然土豆饼怎么做好吃 孜然土豆饼的做法,配方


孜然土豆饼

简单方便,孜然味浓郁。

食材配方

主料:

土豆

烧烤料

做法 共4个步骤

1.土豆煮熟去皮。

2.压成泥加烧烤料拌匀。

3.做饼坯。

4.锅中加油煎至两面金黄。

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