食材明细:
主料::火腿适量,
辅料::辣椒适量,
配料::盐适量,油适量,生抽适量,
辣炒火腿的做法步骤:
1.备火腿和辣椒。
2.火腿切片,辣椒切丝,再切点蒜片。
3.先炒辣椒丝,加盐将辣椒和蒜片炒断生。
4.再放进切好的火腿片炒匀。
5.淋点生抽炒入味。
6.炒匀。
7.炒匀出锅。
食材明细:
主料::包菜适量,猪肉适量,葱适量,姜适量,蒜适量,青椒适量,
辅料::油适量,盐适量,豆瓣酱适量,五香粉适量,酱油适量,
香辣肉丝炒包菜的做法步骤:
1.包菜青椒备用。
2.肉洗净备用。
3.包菜青椒改刀。
4.葱姜蒜改刀。
5.猪肉切丝加盐,五香粉,油,腌制片刻。
6.炒锅入油烧热倒入肉丝煸炒,放入葱姜蒜炒香。
7.放入豆瓣酱炒香。
8.加入包菜翻炒。
9.放入酱油和五香粉炒匀。
10.出锅加盐调味即可。
11.家常下饭菜,美味又营养。
12.成品图
小贴士:
大火快炒,锁住营养!祝您愉快!
食材明细:
主料::芹菜220克,火腿片30克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
火腿片炒芹菜的做法步骤:
1.材料:芹菜、火腿片
2.将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将火腿片拆开包装,放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。
6.接着,合入切好的火腿片翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅装盘。
材料:
海螺6个,包菜1小颗,青椒1个,胡萝卜1小块,李锦记耗油,葱姜蒜,糖,盐,
包菜炒海螺片的做法的做法步骤:
步骤1,海螺绰水后挖出切片,包菜撕碎,青椒,胡萝卜切丝
步骤2,热锅冷油,油稍微多点,加热至八成,放入葱姜蒜爆香,再将螺片放入翻炒至出浆
步骤3,放入包菜,炒到断生,加入一勺耗油,加糖,继续翻炒
步骤4,包菜差不多熟的时候加入青椒丝和胡萝卜丝,稍微翻炒,加入盐,鸡精调味出锅。要是喜欢辣的可以把胡萝卜换红椒。
食材明细:
主料::豇豆200g,火腿50g,
辅料::干辣椒适量,蒜片适量,盐1.5匙,香醋1匙,生抽1匙,
辣炒火腿豇豆的做法步骤:
1.豇豆沸水焯熟切段备用。
2.皓月牛肉三文治切片。
3.干辣椒用剪子剪成段后清水洗下,这样油热后不容易糊。大蒜切片。
4.油凉时加大蒜和干辣椒段,爆香。
5.加火腿片翻炒出香味。
6.加豇豆快速翻炒。
7.点少许香醋,生抽和盐。
8.成品!微酸带辣,下饭不油腻。
小贴士:
不喜欢吃酸的可以不放醋,一样好吃。
食材明细:
主料::白菜500克,红辣椒适量,
辅料::油10克,盐5克,醋10克,
辣炒白菜片的做法步骤:
1.主辅料: 白菜、红辣椒
2.把白菜洗净切片
3. 加少许盐腌渍5分钟,攥干水分备用。
4. 红辣椒洗净切条。
5. 热油,放入红辣椒煸炒。
6. 放入备用的白菜片。
7. 旺火,翻炒均匀。
8.加适量醋,盐。
9. 快速翻勺炒匀,即可关火。
10. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士:
1、此菜选用白菜帮为好。
2、醋可以选择自己喜欢的,米醋、香醋、陈醋都不错。
食材明细:
主料::油麦菜335克,火腿片70克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
火腿片炒油麦菜的做法步骤:
1.材料:油麦菜、火腿片
2.将油麦菜清洗清洗、捞出。
3.折成段。
4.烧锅倒油烧热,下入折成段的油麦菜翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的火腿片翻炒一下。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅,装盘。
食材明细:
主料::包菜适量,红萝卜适量,洋葱适量,肉馅适量,
辅料::蒜片适量,辣椒适量,
【花样包菜】香辣包菜卷的做法步骤:
1.将包菜一片片剥下,红萝卜切长细丝。
2.再把辣椒,洋葱切丁,蒜切片。
3.五花肉馅料备好。
4.将红萝卜切丁,香菜切末。
5.锅内放油爆香花椒,辣椒,把肉馅放里炒熟。
6.再放入辣椒丁,洋葱丁。
7.炒2分钟后放入胡萝卜丁,放入调料粉。
8.等料都炒熟后,放香菜末。
9.把白菜放水里过一下。
10.胡萝卜丝也放水里过一下
11.把馅料放到包菜叶子上。
12.两边对折向前包裹起来就好啦。
13.把碗料调好。
小贴士:
最后把萝卜丝捆住包菜卷。
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