从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，当人看见美食时会心情愉悦，所以人们喜欢美食是有理由的。你有什么想与我们分享的吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“金针牛肉焖伊面怎么做好吃 金针牛肉焖伊面”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
金针牛肉焖伊面
连上了两个排骨菜， 有姐姐抗议了， 减肥的计划要搁置了吗？ 不怕不怕， 女为悦己者容， 在他们心目中， 我们是最美的， 不是吗？
食材配方
主料：
牛肉
200g金针菇
200g伊面
4个辅料：
葱段
适量蒜茸
适量做法 共7个步骤
1.金针菇洗净撕开成一小撮。
2.牛肉切片，加少话嫩肉粉、生抽、鸡粉、料酒腌一会儿。
3.伊面放沸水中煮至软，捞出沥干水备用。
4.锅内放油爆香蒜茸，倒入牛肉炒至七成熟。
5.倒入金针菇翻炒，加适量盐、鸡粉调味。
6.炒至金针菇软身后倒入伊面，加适量的水焖煮一会。
7.水干时调入少许蚝油、麻油，放葱段炒匀即可上碟。
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食材配方
主料：
牛肉片
40g面条
100g辅料：菠菜
适量火锅底料
适量做法 共9个步骤
1.牛肉片和菠菜准备好
2.昨天剩下的面条
3.锅中放入清水 煮开 放入面条
4.面条煮开后放入牛肉片
5.放入菠菜
6.煮一会儿
7.放入火锅的底料
8.搅动一下就好了
9.热热乎乎的一大碗面就好了
宝宝牛肉珍珠面怎么做好吃 宝宝牛肉珍珠面
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食材配方
主料：
牛肉
50g珍珠面
1.5包小白菜
2棵辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.小白菜泡洗干净
2.牛肉剁碎，小白菜切碎
3.锅里加适量水煮开后加入少许油
4.加入珍珠面
5.加入小白菜菜梗部分，煮5分钟左右
6.加入牛肉，最后加入菜叶部分，煮2分钟左右
7.调入珍珠面中的营养包和适量盐
8.盛入碗中放凉食用
西式牛肉面怎么做好吃 西式牛肉面
西式牛肉面
西红柿炖牛肉是很经典美味的搭配，而用它来配面，也很好吃，和中餐的牛肉面风味不同，但不能不说：真好吃哩！
食材配方
主料：
牛肉
西红柿
洋葱
西芹
杏鲍菇
面条
橄榄油
盐
胡椒粉
糖
西兰花
做法 共13个步骤
1.备好牛肉和西红柿，虽然现在这个季节的西红柿不是太好吃，但是选成熟度高的也凑合
2.西红柿开水烫一下去皮切块，牛肉切成1.5*3厘米的丁备用。
3.牛肉凉水入锅焯水去除血沫杂质
4.洋葱、西芹都切小丁，杏鲍菇切片
5.切好的蔬菜和炒好水的牛肉一起放入开水中，煮开后转小火煮30分钟。
6.煮好的牛肉盛出备用。
7.锅中放橄榄油，西红柿入锅炒
8.两三分钟后加入胡椒粉、盐和糖
9.小火炖一会儿后加入煮好的牛肉，
10.再转小火继续煮15分钟左右。西红柿炖牛肉就做好了。
11.面条煮熟，煮面的同时西兰花也一起煮熟
12.面条盛入碗中
13.浇上炖好的茄汁牛肉。 一碗热腾腾、香喷喷的西式牛肉面就上桌啦。味道不错，我吃了一大碗。
牛肉炝锅面怎么做好吃 牛肉炝锅面
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河南也算是面食之乡了，炝锅面算是典型的平民饭，制作简单，是每家中午不可少的主食，在中原，它的地位相同于米饭，是人每天必吃的。炝锅面，就是把所要和面一起下的菜肴炒
食材配方
主料：
牛肉
200g面条
400g辅料：胡萝卜
50g香菜
30g黄豆芽
200g蒜苗
30g葱
5g食盐
适量食用油
适量香油
适量酱油
适量胡椒粉
适量豆瓣酱
适量味精
适量做法 共8个步骤
1.准备一份切面。
2.将牛肉切丝，葱斜切丝备用。
3.胡萝卜切丝备用。
4.香菜与蒜苗用刀磨碎备用。
5.炒锅放油，热油爆香豆瓣酱后，下如牛肉丝炝炒。
6.依次放入葱丝、黄豆芽，翻炒一会后，再放入胡萝卜丝翻炒。
7.锅内加入汤水，可以是高汤，家庭一般很少制作这些东西保存，直接清水即可。
8.面条熟后，放入味精和香油，关火，放入香菜和蒜苗烫熟即可，吃时，可加香醋或爽口小菜配吃。
土豆焖面怎么做好吃 土豆焖面的做法
土豆焖面
好朋友每年从远方给我邮寄来的各种烤肉料，烤肉食、做面饼、炒菜我都试过，非常喜欢的味道和口感，咸淡适宜略带丝丝甜意。 面食一直是我最喜欢的，尤其是一个人在家吃饭时
食材配方
主料：
机轧湿面
土豆
胡萝卜
食油
新奥尔良烤肉料
生抽
大蒜
杭椒
黑木耳
麻辣香肠
做法 共14个步骤
1.机轧湿面入开水锅焯烫，捞起晾凉备用。
2.黑木耳提前泡发、洗净；土豆、胡萝卜、香葱去皮洗净备用。
3.黑木耳、土豆、胡萝卜、香葱、香肠分别切小粒备用。
4.准备好新奥尔良烤肉料。
5.加入生抽，拌匀成味汁备用。
6.蒜瓣去皮，用压蒜器压成泥状，加入开水兑成蒜汁备用。
7.锅中油热，倒入香肠，煸炒出油。
8.倒入土豆胡萝卜，翻炒。
9.倒入味汁，炒匀，加盖焖煮3分钟。
10.加入黑木耳。
11.将面条均匀覆盖在土豆上，加盖焖煮5分钟。
12.锅中水分渐干，将面条翻动一下，加入杭椒。
13.淋入蒜汁。
14.快速颠动炒锅，使面条均匀裹上蒜汁；关火，盛入碗中食用。
【扁豆焖金针菇怎么做好吃】扁豆焖金针菇的做法,配方
扁豆焖金针菇
朱朱似乎对金针菇情有独钟，不管怎么做他都很爱吃，这次我用扁豆来和金针菇来一起炒又放上了一些胡萝卜，红的，绿的倒是很好看的，小孩子嘛对好看的东西就会多尝一些的。朱
食材配方
主料：
扁豆
150g金针菇
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量胡萝卜
适量做法 共9个步骤
1.扁豆切好，金针菇洗净，准备点葱花
2.胡萝卜切成丝
3.热油爆香葱花
4.把扁豆放进去
5.翻炒几下后加水焖
6.放入金针菇
7.焖至扁豆成熟
8.再放入胡萝卜
9.翻炒几下就可以了
2020牛肉面怎么做好吃
牛肉面
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸的组成和存在方式，比猪肉更接近于人体需要。牛肉中大量的亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等，能帮助人体产生热量，给肌肉提供能量，促进身体组织
食材配方
主料：
牛肉
1000g面条
500g辅料：葱段
20g姜片
适量花椒
适量八角
适量香叶
适量桂皮
适量草果
适量白芷
适量精盐
2勺料酒
2勺干辣椒
适量丁香
适量陈皮
适量肉蔻
适量香菜
适量
做法 共8个步骤
1.把买回来的牛肉清洗干净。
2.用清水浸泡1小时，中间换一次水。
3.准备材料，葱段，姜片，花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒。
4.锅中倒进足够量的水，下牛肉，煮开后继续煮5分钟左右，至血水全部析出，水量要没过牛肉。
5.卤好的牛肉捞出后将卤水过滤一下冷藏，下次还可以用来卤其他食品，等肉凉了之后切成小块备用。
6.面条准备好。（我用面条机压的面条）
7.锅中放水，水开后放入面条，煮5分钟捞出，过凉水，然后把切好的牛肉块放入面条碗里，放入葱末，香菜末。
8.一碗又香又好吃的牛肉面就开吃了。
【豆角焖面怎么做好吃】豆角焖面的做法,配方
豆角焖面
豆角焖面好像北方比较常见，但是在南方可能很少有人知道。这算是一道家常面食，每一家的做法都不相同，有的家庭可能用扁豆代替，我甚至吃过加入土豆、茄子、圆白菜的焖面，
食材配方
主料：
豆角
焖面
肉片
姜片
蒜
葱
酱油
盐
白糖
香油
清水
做法 共5个步骤
1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；
3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；
4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；
5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
芸豆焖面怎么做好吃 芸豆焖面的做法,配方
芸豆焖面
巧手待客菜。 焖面是河南、山西和内蒙古西部的传统面食。做好的菜，再在上面焖上面，让面吸足了汤汁，吸足了肉香，吃起来别有风味。
食材配方
主料：
芸豆
300g五花肉
100g手擀面
400g辅料：
葱
5g姜
3g蒜
10g酱油
5ml五香粉
5g盐
5g水
1000ml花生油
20ml做法 共16个步骤
1.芸豆洗净用手掰成小段。
2.猪肉切成条。
3.蒜切片，葱切段，姜切丝。
4.手擀面加干面粉撒开。
5.热锅下油，先放葱姜爆锅，再放入猪肉翻炒至出油。
6.下入芸豆继续翻炒。
7.炒至芸豆变色。
8.加入酱油，五香粉，盐，翻炒均匀。
9.再加水（要没过芸豆）盖盖大火烧开转中火炖5分钟。
10.先盛出一碗汤备用。
11.把擀好的面条均匀的铺在菜上面。
12.盖盖转小火焖10-15分钟（根据面的粗细）.
13.焖好后，开盖，用筷子把面条撒开。
14.再把刚才盛出的汤倒入锅中。
15.继续小火焖2分钟即可。
16.盛入碗中，一碗香喷喷的芸豆焖面就做好了。
香辣牛肉面怎么做好吃 香辣牛肉面
香辣牛肉面
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
食材配方
主料：
牛肉
250g面条
150g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量姜
适量香菜
适量味精
适量老抽
适量
做法 共13个步骤
1.烧开水下入面条。
2.加盐将面条煮熟。
3.过冷水，沥干，捞进碗里。
4.牛肉切片，姜切丝，香菜，辣椒适量。
5.烧油入进姜，辣椒炒香。
6.倒进牛肉炒匀。
7.调入生抽炒匀。
8.放清水和盐烧开。
9.调入麻辣鲜。
10.煮入味。
11.放进香葱和味精。
12.出锅。
13.倒在煮好面条的碗里即可。
牛肉炒乌冬面怎么做好吃 牛肉炒乌冬面
牛肉炒乌冬面
乌冬面是最具日本特色的面条之一，不知道什么时候开始我喜欢上了这QQ的乌冬面了，不过吃得最多的还是炒乌冬面，今天就来自己试试看喔，家里没有海鲜所以只有来牛肉乌冬面
食材配方
主料：
乌冬面
400g牛肉
200g洋葱
100g西芹
150g辅料：油
适量盐
适量味极鲜
适量料酒
适量姜
适量淀粉
适量黑胡椒
适量
做法 共15个步骤
1.汤锅先烧一锅水，待水开，锅中下乌冬面
2.乌冬面煮滚即捞起沥干备用
3.牛肉切丝备用
4.牛肉丝加入少许盐、味极鲜、料酒腌制10分钟
5.加入一小勺淀粉抓匀备用
6.洋葱切粗丝
7.西芹去老筋切小块
8.姜切丝
9.锅烧适量油，姜丝下锅爆香
10.下牛肉丝大火翻炒
11.放入洋葱、西芹翻炒片刻
12.乌冬面下锅翻炒
13.加少许盐
14.加入味极鲜炒至均匀上色
15.调入适量黑胡椒即可
兰州清汤牛肉面怎么做好吃 兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面
现在在全国大小城市都能找到兰州牛肉面，但是不同城市的味道各不相同，因为都已经按照各自地域的口味进行了改良，想要吃到正宗的很难。今天是按照正宗兰州牛肉面的口味做的
食材配方
主料：
牛肉
800g绿皮萝卜
250g面粉
500g辅料：
盐
20g糖
50g花椒
15粒大料
2个葱
适量姜
适量生抽
30g郫县豆瓣
30g香叶
2片盐
适量香菜
适量油泼辣子
适量醋
适量
做法 共9个步骤
1.将洗干净的牛肉焯一下，冷水下锅，水开后煮10分钟左右，完全撇掉浮沫即可。
2.高压锅里放入辅料中的所有材料。
3.再将焯好的牛肉放入，加凉水。加水的量是压力锅的最大值。压力锅设置为蹄筋档，这样牛肉筋也会很烂。
4.煮好后将牛肉捞出来，凉凉后切片备用。
5.煮牛肉的时候开始和面，我做的是面片所有面和的软，揉好后醒着。
6.萝卜切片
7.锅里加入刚才煮的牛肉汤，再加入萝卜片小火煮20分钟。煮好后按自己的口味再加点盐。
8.面醒好后，搓成小棒开始揪面片了。
9.碗里盛上面片，倒上牛肉汤，放几片切好的牛肉，再撒上香菜，正宗口味的兰州牛肉面就出锅了。吃的时候放些醋和辣椒油。
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