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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望你也能通过美食让心情好起来。你喜欢美食吗?小编特意为大家收集整理了“西兰花扒牛肉粒怎么做好吃 西兰花扒牛肉粒”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

西兰花扒牛肉粒

西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、

食材配方

主料:

西兰花

500g

牛肉

200g辅料:

适量

适量

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

胡椒粉

少许

生粉

少许

做法 共10个步骤

1.准备食材。

2.把牛肉切大粒,然后加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,抓拌均匀,腌制10分钟。

3.西兰花洗净后,切大块。

4.放入开水中焯烫。

5.锅烧热后,放少许食用油,接着把牛肉粒放入煎制。

6.放入少许的胡椒粉去腥提味。

7.然后加入少许的清水,接着把焯烫过的西兰花放入锅内。

8.放入少许的味极鲜和蚝油提鲜。

9.大火翻均匀。

10.出锅摆盘,上桌啦~

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炒牛肉西兰花怎么做好吃 炒牛肉西兰花


炒牛肉西兰花

碧绿的颜色是比较好看的,吃起来也比较好吃

食材配方

主料:

牛肉

200g

西兰花

400g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

做法 共6个步骤

1.西兰花准备好

2.将西兰花洗净,掰成小块

3.将西兰花入沸水煮3分钟,捞出

4.牛肉切片

5.热锅放入油,放入蒜末炒香,放入牛肉

6.放入西兰花,大火炒5分钟,加入盐,炒匀出锅

西兰花牛肉羹怎么做好吃 西兰花牛肉羹


西兰花牛肉羹

花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四;美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花

食材配方

主料:

西兰花

300g

牛肉汤

500g辅料:

奶酪

适量

适量

番茄

适量

做法 共9个步骤

1.西兰花洗净

2.焯水

3.放入料理机中

4.打碎

5.牛肉汤煮好

6.将牛肉,番茄放入料理机打碎

7.锅中放入牛肉汤煮开

8.放入打好的西兰花,牛肉

9.加入奶酪,加盐调味即可

西兰花牛肉丸怎么做好吃 西兰花牛肉丸


西兰花牛肉丸

每年到了冬天,猫妈肯定会在家里备很多类型的丸子,把它做菜做汤,打边炉都可以,非常好吃,也很方便,今天把它跟西兰花一起制作,既简单又快捷,营养还好,家里老人孩子都

食材配方

主料:

西兰花

牛肉丸

蚝油

大葱

做法 共10个步骤

1.西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。

2.然后放入开水锅中焯烫至断生。

3.牛肉丸子对半切开,然后划上花刀,大葱切碎。

4.热锅凉油,把大葱末放入锅内煸香。

5.然后加入牛肉丸子翻炒。

6.接着放入西兰花一起炒制。

7.加入适量的盐与糖。

8.再放入适量的味极鲜与蚝油。

9.大火翻炒均匀,可以出锅喽。

10.现在可以上桌享用了。

西兰花胡萝卜牛肉粥怎么做好吃 西兰花胡萝卜牛肉粥


西兰花胡萝卜牛肉粥

经常纠结着怎么给孩子做好吃的,这道牛肉粥就不错,我个人觉得营养丰富,而且口感不错,所以经常做给孩子吃,有时候我们自己也跟着宝宝一起吃,补充补充营养。

食材配方

主料:

牛肉

20g

白米粥

2碗辅料:

香油

适量

适量

西兰花

适量

胡萝卜

适量

细香葱

适量

生姜

适量

做法 共10个步骤

1.西兰花先用开水烫一遍,之前烫过一次里面跑出个虫卵来,吓得再也不敢随便洗洗西兰花就吃了。

2.将所有食材切碎备用。

3.准备一份事先煮好的米粥。

4.加入牛肉煮。

5.加盐。

6.继续加入胡萝卜煮。

7.然后加入西兰花煮。

8.待全部熟了之后加入香葱。

9.淋上香油即可上锅。

10.香绵可口的牛肉粥就好了。非常鲜美的哦,家有宝宝的麻麻们可以试试哟。

圣诞西兰花怎么做好吃 圣诞西兰花


圣诞西兰花

在西方,不论是否基督徒,过圣诞节时都要准备一棵圣诞树,以增加节日的欢乐气氛。圣诞树象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星,挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜

食材配方

主料:

西兰花

300g

辅料:

适量

胡萝卜

适量

鲜玉米

适量

蚝油

1勺

生抽

适量

适量

做法 共7个步骤

1.西兰花切小朵。

2.胡萝卜去皮切片,改刀成树状。

3.锅里添水,滴几滴油、及一点盐,焯熟西兰花,沥干水分备用。

4.接着把胡萝卜和冰冻的鲜玉米焯熟。

5.把西兰花摆盘,摆入胡萝卜树和玉米。

6.锅里5勺水、适量生抽加一勺蚝油烧开(可以加一点点淀粉),调成浓汁。

7.吃的时候把浓汁直接浇到西兰花上,或蘸食。ok!

西兰花怎么做好吃


起锅烧油放入蒜末炒出香味,放入适量蚝油快速翻炒均匀,再放入焯水后沥干水分的西兰花翻炒至略微变软,就可以起锅装盘,最后撒上适量香油进行提味,就可以做成美味的蒜蓉西兰花。

蒜蓉西兰花的制作方法

准备食材:西兰花、大蒜、盐、油、蚝油,香油。

1、西兰花掰开后洗净,梗切成片,再用盐水浸泡,大蒜剥好后切末备用。

2、起锅烧水,水烧开后放入开水焯烫几分钟,再捞出沥干水分。

3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入适量蚝油快速翻炒均匀。

4、最后将沥干水分的西兰花倒入锅内翻炒至略微变软,加入适量的盐,就可以起锅装盘,同时淋上一点香油进行提味,一盘美味的蒜蓉西兰花就做好了。

鱼丸西兰花怎么做好吃 鱼丸西兰花的做法


鱼丸西兰花

西兰花属于十字花科,食用后很容易消化,维生素C含量高,而且防癌抗癌功效也非常明显,烹调起来也非常容易,简单的蒜末,蚝油就已经让它非常美味了,是非常适合新手学习的

食材配方

主料:

鱼丸

10颗

西兰花

400g

3颗

辅料:

适量

蚝油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.西兰花切小朵,洗干净后沥干水分

2.热锅冷油爆香蒜末

3.放入西兰花炒变色

4.加入鱼丸

5.加入蚝油,糖,和少量的水,盖盖,中火煮3分钟至软

6.最后大火收汁即可

洋葱鸡丝西兰花怎么做好吃 洋葱鸡丝西兰花


洋葱鸡丝西兰花

食材配方

主料:

西兰花

200g

鸡肉

100g

黑木耳

10g

辅料:

食油

2茶匙

1茶匙

胡椒

少许

洋葱

少许

红椒

少许

小块

4瓣

淀粉

1茶匙

做法 共8个步骤

1.准备好西兰花、黑木耳、鸡肉、红椒、洋葱、姜、蒜;黑木耳提前泡发。

2.鸡肉洗净、切丝;用盐、淀粉拌好备用。

3.西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。

4.锅中加冷水、盐、少许油,烧开;西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。

5.锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。

6.热锅倒入油,下鸡丝滑散,盛起。

7.余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。

8.下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。

蒜蓉西兰花怎么做好吃 蒜蓉西兰花的做法大全


蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道营养丰富,健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤

食材配方

主料:

西兰花

大蒜

鸡精

淀粉

做法 共10个步骤

1.准备好西兰花和大蒜。

2.西兰花洗净掰小朵。

3.大蒜剁碎备用。

4.锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。

5.西兰花在沸水中焯一分钟。

6.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

7.炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。

8.倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

9.加入盐和鸡精。

10.最后勾入薄芡即可。

西兰花炒杏鲍菇怎么做好吃 西兰花炒杏鲍菇的做法


西兰花炒杏鲍菇

鲍鱼是海味极品,鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵,恰似人间之王子。 成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。 鲍鱼汁的用途,由于鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香之

食材配方

主料:

西兰花

150g

杏鲍菇

250g辅料:

橄榄油

适量

适量

鲍鱼汁

15g

2g

生抽

10ml

香油

适量

葱花

适量

蒜瓣

2个

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.杏鲍菇洗净切片,西兰花手撕小朵。

3.锅中水烧开放入杏鲍菇焯烫过凉。

4.水中加点盐放入西蓝花焯烫过凉。

5.炒锅放入橄榄油。

6.爆香葱花和蒜片。

7.加入杏鲍菇翻炒。

8.加入鲍鱼汁。

9.加入生抽。

10.加少许清水和白糖。

11.翻炒片刻加入西兰花。

12.加少许盐翻炒均匀,淋入香油。

13.翻炒均匀关火。

西红柿炒西兰花怎么做好吃 西红柿炒西兰花的做法


西红柿炒西兰花

西红柿、西兰花都姓西,差别咋就那么大呢?你说你口感不一样就算了,颜色竟然有这么大的差别。不过放在一起炒还真是不错,红花配绿叶,就连营养都很互补。

食材配方

主料:

西红柿

3个

西兰花

1颗辅料:

适量

适量

做法 共10个步骤

1.西红柿切块。

2.西兰花切小朵。

3.锅里放水烧开,放点盐。

4.放入西兰花焯水。

5.另起锅放油。

6.捞出西兰花冲凉水。

7.放入油锅翻炒。

8.放入西红柿继续翻炒。

9.西红柿出水放盐。

10.出锅盛盘。

西兰花炒虾球怎么做好吃 西兰花炒虾球的做法


西兰花炒虾球

在查找资料的时候,发现西兰花真是不可多得的良品,在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。 它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰

食材配方

主料:

西兰花

350g

虾球

200g辅料:

适量

适量

蒜瓣

适量

蚝油

适量

做法 共10个步骤

1.西兰花掰小块

2.海虾去壳留尾,去纱线;蒜去皮,切片,待用

3.水煮开,下西兰花焯水后倒出沥干水分

4.锅烧热,下适量的油

5.下虾球翻炒变红出味后装盘

6.锅内炒过虾球的油,下蒜片翻炒出味

7.下焯过水的西兰花翻炒变软

8.下适量的蚝油调味

9.下适量的盐后装盘

10.将虾球淋到西兰花上,可以开吃啦

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