中国人历来讲究美食，美食对于国人来讲，是不可或缺的，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，为不让每一天虚度，不妨多吃些美食。你喜欢美食吗？小编特地为你收集整理“酸辣牛肉焖面怎么做好吃 酸辣牛肉焖面”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
酸辣牛肉焖面
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。有补中益气、滋养脾胃、
食材配方
主料：
面条
220g酸包菜梗
80g五香牛肉
240g辅料：
油
适量盐
适量大蒜
适量韩式辣白菜
适量干红椒
适量生抽
1勺老抽
适量
做法 共14个步骤
1.准备好机压湿面。
2.酸包菜梗切丝、大蒜切段、干红椒剪成丝备用。
3.五香牛肉切薄片。
4.锅中油热，爆香大蒜。
5.加入干红椒丝，倒入酸菜梗，炒匀。
6.倒入牛肉，炒匀。
7.加入韩式辣白菜和汁。
8.加入适量盐，炒匀。
9.淋入老抽，炒匀。
10.加入适量冷水，煮开。
11.面条均匀码放在牛肉上。
12.加盖焖至水分减少。
13.焖熟的面条翻匀，
14.淋入生抽，簸匀即可盛入碗中食用。
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酸辣牛肉粉怎么做好吃 酸辣牛肉粉的做法
酸辣牛肉粉
早上起来看下冰箱里面还有在卤菜店买了的牛肉和海带丝和豆皮，想吃酸辣牛肉粉了，说干就干，5分钟就吃上了！！
食材配方
主料：
牛肉
50g粉丝
50g辅料：香油
适量盐
适量辣椒油
适量海带丝
适量豆皮
适量醋
适量做法 共10个步骤
1.木耳菜和香菜洗净，牛肉和海带丝豆皮
2.辣椒油和蒜泥醋调的汁
3.锅里添水烧开
4.放入粉丝煮2分钟
5.放入木耳菜
6.放入豆皮和海带丝
7.放入牛肉
8.放入香菜
9.盛入大碗中，在把料汁倒进去拌匀
10.开吃
牛肉菠菜面怎么做好吃 牛肉菠菜面
牛肉菠菜面
家里有上学的孩子，家长都特别发愁，不知给孩子做什么吃好，因为现在的孩子都是上学早，起床就早，孩子就没有什么胃口，而吃不好早餐肯定不能应付一上午繁重的学习任务。我
食材配方
主料：
牛肉片
40g面条
100g辅料：菠菜
适量火锅底料
适量做法 共9个步骤
1.牛肉片和菠菜准备好
2.昨天剩下的面条
3.锅中放入清水 煮开 放入面条
4.面条煮开后放入牛肉片
5.放入菠菜
6.煮一会儿
7.放入火锅的底料
8.搅动一下就好了
9.热热乎乎的一大碗面就好了
酸辣面怎么做好吃 2020酸辣面的做法大全
酸辣面
自从上班后，早餐就有点懒得做了，不吃又怕生病，所以基本上就是有空的时候做上面包或是蛋糕，早上再来袋奶就解决，偶尔熬点粥之类的。而且我和老公起床的时间也不一样，通
食材配方
主料：
面条
200g辅料：
鸡蛋
2个酸辣面调料
2包盐
5g鸡精
2g黑胡椒
4g香油
4g青菜
6g
做法 共4个步骤
1.将除鸡蛋和青菜以外的调料放入碗中；
2.锅内水烧至小气泡往上冒时放入面条，加入少许盐，搅拌均匀，开锅后加入少许凉水，打入鸡蛋，小水煮二分钟，放入洗净的青菜；
3.先将开水倒入碗内;
4.将调料化开后，捞出面条、鸡蛋和青菜即可开吃。
宝宝牛肉珍珠面怎么做好吃 宝宝牛肉珍珠面
宝宝牛肉珍珠面
这段时间儿子总是扁桃体发炎，从各方面了解了一下，主要是因为宝宝抵抗力低所以容易复发，无意中见到一朋友和他儿子的相片，见他儿子肥肥壮壮的，后来得知他常常给儿子吃牛
食材配方
主料：
牛肉
50g珍珠面
1.5包小白菜
2棵辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.小白菜泡洗干净
2.牛肉剁碎，小白菜切碎
3.锅里加适量水煮开后加入少许油
4.加入珍珠面
5.加入小白菜菜梗部分，煮5分钟左右
6.加入牛肉，最后加入菜叶部分，煮2分钟左右
7.调入珍珠面中的营养包和适量盐
8.盛入碗中放凉食用
西式牛肉面怎么做好吃 西式牛肉面
西式牛肉面
西红柿炖牛肉是很经典美味的搭配，而用它来配面，也很好吃，和中餐的牛肉面风味不同，但不能不说：真好吃哩！
食材配方
主料：
牛肉
西红柿
洋葱
西芹
杏鲍菇
面条
橄榄油
盐
胡椒粉
糖
西兰花
做法 共13个步骤
1.备好牛肉和西红柿，虽然现在这个季节的西红柿不是太好吃，但是选成熟度高的也凑合
2.西红柿开水烫一下去皮切块，牛肉切成1.5*3厘米的丁备用。
3.牛肉凉水入锅焯水去除血沫杂质
4.洋葱、西芹都切小丁，杏鲍菇切片
5.切好的蔬菜和炒好水的牛肉一起放入开水中，煮开后转小火煮30分钟。
6.煮好的牛肉盛出备用。
7.锅中放橄榄油，西红柿入锅炒
8.两三分钟后加入胡椒粉、盐和糖
9.小火炖一会儿后加入煮好的牛肉，
10.再转小火继续煮15分钟左右。西红柿炖牛肉就做好了。
11.面条煮熟，煮面的同时西兰花也一起煮熟
12.面条盛入碗中
13.浇上炖好的茄汁牛肉。 一碗热腾腾、香喷喷的西式牛肉面就上桌啦。味道不错，我吃了一大碗。
牛肉炝锅面怎么做好吃 牛肉炝锅面
牛肉炝锅面
河南也算是面食之乡了，炝锅面算是典型的平民饭，制作简单，是每家中午不可少的主食，在中原，它的地位相同于米饭，是人每天必吃的。炝锅面，就是把所要和面一起下的菜肴炒
食材配方
主料：
牛肉
200g面条
400g辅料：胡萝卜
50g香菜
30g黄豆芽
200g蒜苗
30g葱
5g食盐
适量食用油
适量香油
适量酱油
适量胡椒粉
适量豆瓣酱
适量味精
适量做法 共8个步骤
1.准备一份切面。
2.将牛肉切丝，葱斜切丝备用。
3.胡萝卜切丝备用。
4.香菜与蒜苗用刀磨碎备用。
5.炒锅放油，热油爆香豆瓣酱后，下如牛肉丝炝炒。
6.依次放入葱丝、黄豆芽，翻炒一会后，再放入胡萝卜丝翻炒。
7.锅内加入汤水，可以是高汤，家庭一般很少制作这些东西保存，直接清水即可。
8.面条熟后，放入味精和香油，关火，放入香菜和蒜苗烫熟即可，吃时，可加香醋或爽口小菜配吃。
土豆焖面怎么做好吃 土豆焖面的做法
土豆焖面
好朋友每年从远方给我邮寄来的各种烤肉料，烤肉食、做面饼、炒菜我都试过，非常喜欢的味道和口感，咸淡适宜略带丝丝甜意。 面食一直是我最喜欢的，尤其是一个人在家吃饭时
食材配方
主料：
机轧湿面
土豆
胡萝卜
食油
新奥尔良烤肉料
生抽
大蒜
杭椒
黑木耳
麻辣香肠
做法 共14个步骤
1.机轧湿面入开水锅焯烫，捞起晾凉备用。
2.黑木耳提前泡发、洗净；土豆、胡萝卜、香葱去皮洗净备用。
3.黑木耳、土豆、胡萝卜、香葱、香肠分别切小粒备用。
4.准备好新奥尔良烤肉料。
5.加入生抽，拌匀成味汁备用。
6.蒜瓣去皮，用压蒜器压成泥状，加入开水兑成蒜汁备用。
7.锅中油热，倒入香肠，煸炒出油。
8.倒入土豆胡萝卜，翻炒。
9.倒入味汁，炒匀，加盖焖煮3分钟。
10.加入黑木耳。
11.将面条均匀覆盖在土豆上，加盖焖煮5分钟。
12.锅中水分渐干，将面条翻动一下，加入杭椒。
13.淋入蒜汁。
14.快速颠动炒锅，使面条均匀裹上蒜汁；关火，盛入碗中食用。
2020牛肉面怎么做好吃
牛肉面
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸的组成和存在方式，比猪肉更接近于人体需要。牛肉中大量的亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等，能帮助人体产生热量，给肌肉提供能量，促进身体组织
食材配方
主料：
牛肉
1000g面条
500g辅料：葱段
20g姜片
适量花椒
适量八角
适量香叶
适量桂皮
适量草果
适量白芷
适量精盐
2勺料酒
2勺干辣椒
适量丁香
适量陈皮
适量肉蔻
适量香菜
适量
做法 共8个步骤
1.把买回来的牛肉清洗干净。
2.用清水浸泡1小时，中间换一次水。
3.准备材料，葱段，姜片，花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒。
4.锅中倒进足够量的水，下牛肉，煮开后继续煮5分钟左右，至血水全部析出，水量要没过牛肉。
5.卤好的牛肉捞出后将卤水过滤一下冷藏，下次还可以用来卤其他食品，等肉凉了之后切成小块备用。
6.面条准备好。（我用面条机压的面条）
7.锅中放水，水开后放入面条，煮5分钟捞出，过凉水，然后把切好的牛肉块放入面条碗里，放入葱末，香菜末。
8.一碗又香又好吃的牛肉面就开吃了。
【豆角焖面怎么做好吃】豆角焖面的做法,配方
豆角焖面
豆角焖面好像北方比较常见，但是在南方可能很少有人知道。这算是一道家常面食，每一家的做法都不相同，有的家庭可能用扁豆代替，我甚至吃过加入土豆、茄子、圆白菜的焖面，
食材配方
主料：
豆角
焖面
肉片
姜片
蒜
葱
酱油
盐
白糖
香油
清水
做法 共5个步骤
1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；
3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；
4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；
5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
芸豆焖面怎么做好吃 芸豆焖面的做法,配方
芸豆焖面
巧手待客菜。 焖面是河南、山西和内蒙古西部的传统面食。做好的菜，再在上面焖上面，让面吸足了汤汁，吸足了肉香，吃起来别有风味。
食材配方
主料：
芸豆
300g五花肉
100g手擀面
400g辅料：
葱
5g姜
3g蒜
10g酱油
5ml五香粉
5g盐
5g水
1000ml花生油
20ml做法 共16个步骤
1.芸豆洗净用手掰成小段。
2.猪肉切成条。
3.蒜切片，葱切段，姜切丝。
4.手擀面加干面粉撒开。
5.热锅下油，先放葱姜爆锅，再放入猪肉翻炒至出油。
6.下入芸豆继续翻炒。
7.炒至芸豆变色。
8.加入酱油，五香粉，盐，翻炒均匀。
9.再加水（要没过芸豆）盖盖大火烧开转中火炖5分钟。
10.先盛出一碗汤备用。
11.把擀好的面条均匀的铺在菜上面。
12.盖盖转小火焖10-15分钟（根据面的粗细）.
13.焖好后，开盖，用筷子把面条撒开。
14.再把刚才盛出的汤倒入锅中。
15.继续小火焖2分钟即可。
16.盛入碗中，一碗香喷喷的芸豆焖面就做好了。
海鲜酸辣面
口味丰富的酸辣海鲜面，绝对一碗不够吃，每次我都是吃的很撑，肚子实在装不了才行，简直太好好吃了。
材料：
200克碱面，20克干蛤蜊，
海鲜酸辣面的做法步骤：
1，准备自制碱面！
2，蛤蜊肉热水淘洗几遍。
3，准备配菜！
4，所有的食材处理一下。
5，黄瓜切丁。
6，鸡蛋打散。
7，胡萝卜和香菇进行戳水。
8，油菜烫一下断生。
9，五花肉用花椒粒，姜1片进行戳水。
10，锅中放油烧热，倒入蛋液熟成丁盛出备用。
11，锅中重新入油烧热，放入葱姜炝锅。
12，倒入蛤蜊肉中火煸炒几下。
13，倒入胡萝卜丁和香菇丁中火进行煸炒几下
14，倒入五花肉在煸炒几下。
15，淋入生抽和蒸鱼鼓油翻炒几下入味。
16，倒入西蓝花。
17，倒入鸡蛋快。
18，倒入鸡汤。
19，淋入香醋和胡椒粉盖上锅盖闷烧2分钟。
20，汤汁略微收一下倒入黄瓜丁，盐2克混合拌匀。
21，另外准备一个锅，煮出面条用温开水冲一下粘液。
22，放入油菜，汤汁不要收干，撒上盐就可以断火。
23，所有的食材混合一起盛入碗中，浇上卤汁即可食用。
香辣牛肉面怎么做好吃 香辣牛肉面
香辣牛肉面
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
食材配方
主料：
牛肉
250g面条
150g辅料：油
适量盐
适量辣椒
适量姜
适量香菜
适量味精
适量老抽
适量
做法 共13个步骤
1.烧开水下入面条。
2.加盐将面条煮熟。
3.过冷水，沥干，捞进碗里。
4.牛肉切片，姜切丝，香菜，辣椒适量。
5.烧油入进姜，辣椒炒香。
6.倒进牛肉炒匀。
7.调入生抽炒匀。
8.放清水和盐烧开。
9.调入麻辣鲜。
10.煮入味。
11.放进香葱和味精。
12.出锅。
13.倒在煮好面条的碗里即可。
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