“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？为此，小编花时间整理了南瓜肉饼怎么做好吃 南瓜肉饼，更多信息请继续关注本网站。
南瓜肉饼
做馅饼是我非常喜欢也自认是很拿手的，这次做了两个馅饼，感觉非常的好吃，因为馅饼和包子的味道是有所区别的，即便是一样的馅料和皮，做出来的味道也会有所区别。
食材配方
主料：
五花肉
250g南瓜
200g面粉
300g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量黄酒
适量姜
适量五香粉
适量酵母粉
适量
做法 共10个步骤
1.用酵母粉和面，然后醒半小时
2.肉馅中加入酱油、黄酒、姜末、五香粉和盐顺时针搅拌均匀
3.准备南瓜洗净
4.擦成丝
5.顺时针将南瓜和肉馅搅拌均匀
6.醒好的面做成小剂子
7.擀成饼
8.包成馅饼
9.电饼铛放少许油加热，放入馅饼
10.烙至两面金黄就可以出锅了
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糯米南瓜肉
食材明细：
五花肉条600克，日本南瓜1个，糯米100克调料海鲜酱、甜面酱、味精各少许
糯米南瓜肉的做法步骤：
1、五花条肉切成薄片，糯米浸泡，日本南瓜雕成盅。
2、五花条肉片用调料拌匀后加入糯米拌匀，整齐地放入南瓜盅内，上笼蒸2～3小时。
小贴士：
特点
糯香可口，香味宜人
肉饼怎么做好吃 肉饼
肉饼
爸爸以前很喜欢吃肉，我妈妈经常喜欢烙饼，可是妈妈的手艺虽然不好，可是烙饼总是一绝，面糊饼，瓜饼，肉饼，等等，都很好吃，我也逐渐在妈妈的熏陶下，逐渐学会了烙饼，并
食材配方
主料：
肉
200g葱花
50g面粉
200g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量酱油
适量做法 共11个步骤
1.准备好肉，葱花，剁到一起。
2.把剁好的肉馅，放到盘子里。
3.放入香油，酱油，盐，豆油。
4.准备面粉，加水和面。
5.活好面，擀成面皮，
6.把肉馅均匀的摊到面皮上。
7.上面再盖上一个面皮，两个面皮，黏合到一起。
8.油热，把饼放到电饼铛上，
9.当一面煎至金黄，在加热又一面。
10.两面金黄后，就可以出锅，享用了。
11.一份美味的肉饼做好了。呵呵。
南瓜肉松面包
食材明细：
高筋粉200克，低筋粉60克，细砂糖35克，盐0.25小匙，酵母粉1小匙，全蛋35克，鲜奶70克，南瓜泥65克，肉松6小袋，马苏里拉芝士少许
南瓜肉松面包的做法步骤：
1.高筋粉、低筋粉 、细砂糖、 盐 、 酵母粉、 全蛋混合成团。
2.加入南瓜泥揉成光滑面团。
3.加入黄油揉、甩、打、摔成可拉出稍透明薄膜即可，滚圆。
4.面团进行基本发酵80分钟。
5.面团分成6等份，滚圆，按遍，擀成片，包入1小包肉松，收口朝下滚圆，发酵30分钟。
6.每个小圆包上均匀刷上蛋液，铺上少许马苏里拉芝士，发酵10分钟。
7.烤箱预热170度，中层，20分钟。
小贴士：
1． 这次买的南瓜蒸完很干，一点点水份都没有，直接吃的话都噎的慌。所以和面的时候又加了好多奶。 2． 基本发酵时我只发了60分钟，按了一下感觉差不太多了。懒得等了。 3． 这个马苏里拉撒不撒也没什么用，也没见漂亮了，而且烤干了，味道也没了。
南瓜肉丸汤
食材明细：
嫩南瓜200克，牛肉300克，番茄2个，甜玉米罐头1罐，鸡蛋液1碗，香菜、葱、蒜末各少许。调料精盐适量，鸡精1／2小匙。
南瓜肉丸汤的做法步骤：
1、南瓜洗净切开去子，去皮，切丁。
2、甜玉米开罐沥干水分，番茄洗净，放入开水中轻烫去皮、子、切丁备用。
3、将牛肉洗净剔净筋膜，用搅肉机搅打成肉泥放入容器内，加入鸡蛋液、精盐、鸡精、葱花搅至上劲。
4、起锅加油烧热，将牛肉泥挤出15克重的丸子，小火炸至丸子熟透捞出。
5、锅入2大匙色拉油烧热，炒香葱、蒜末，下入南瓜炒软，加入适量清水煮沸后，下入番茄丁、甜玉米粒，牛肉丸子煮至熟透，加精盐调味，撒入香菜末即可。
材料替换
肉丸可换成鸡丸，虾丸，称为南瓜鸡丸汤、南瓜虾丸汤。
口味变化
调味料中重用葱油，称为葱油南瓜肉丸汤。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜肉饼怎么做好吃 南瓜肉饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米南瓜肉专题，希望您能喜欢！