“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱彰显了中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是也在研究美食菜谱呢？于是，小编为你收集整理了什锦蔬菜煎饼怎么做好吃 什锦蔬菜煎饼。仅供参考,欢迎大家阅读本文。
什锦蔬菜煎饼
有段时间没有做煎饼吃了，现在想起来还真有点馋煎饼了。看着冰箱还剩些胡萝卜、黄瓜一些边角料，就想着做了这款什锦蔬菜煎饼，做法相当的简单，味道也是香喷喷的，最主要的
食材配方
主料：
火腿
40g黄瓜
40g胡萝卜
40g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量五香粉
适量白菜叶
适量做法 共8个步骤
1.火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁
2.白菜叶也切碎
3.面粉中加入一个鸡蛋，加水搅拌成面糊
4.再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀
5.调好的面糊
6.电饼铛烧热抹上一层油
7.然后把面糊均匀的摊在上面
8.等到煎饼的周围翘起，反面略煎片刻至金黄即可
97msW.com相关推荐
蔬菜沙拉玉米煎饼怎么做好吃 蔬菜沙拉玉米煎饼
蔬菜沙拉玉米煎饼
蔬菜沙拉玉米煎饼和一碗豆浆就是我的营养午餐，( ^_^ )不错吧。我非常喜欢吃煎饼，好不容易买到了玉米煎饼，香啊！正好赶上本周（6月17日至6月23日）互动话题
食材配方
主料：
玉米煎饼
黄瓜
胡萝卜
紫包菜叶
沙拉酱
花生酱
做法 共13个步骤
1.准备好食材。
2.把黄瓜、紫包菜、胡萝卜清洗干净，切成细丝。
3.取玉米煎饼一张。
4.煎饼从中间开始，一半煎饼上均匀的涂上沙拉酱。 另一半煎饼上均匀的涂上花生酱。
5.在涂有沙拉酱的煎饼上，均匀的铺上胡萝卜丝。
6.再均匀的铺上紫包菜丝。
7.最后均匀的铺上黄瓜丝。
8.把涂好花生酱的煎饼合上铺有蔬菜的煎饼。稍微压紧一点。
9.两边合起来。
10.从一头折起，再从另一头折起。合拢，成型。
11.一切两半，吃起来方便。
12.蔬菜沙拉玉米煎饼就做好了。
13.漂亮吧。味道( ^_^ )不错哦。
蔬菜煎饼
食材明细：
鸡蛋清1个，面粉适量，青椒（蔬菜）适量，香菇适量，红萝卜适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量
蔬菜煎饼的做法步骤：
第1步香菇去蒂洗净切末；红萝卜切末；
第2步香葱切末；适当面粉；
第3步配菜加入面粉，加入适量水、油、十三香、盐、鸡精搅匀备用电饼铛提前预热，摊入饼铛，
第4步待饼熟透，放入盘中，卷上土豆丝，美味的蔬菜土豆丝卷饼就好啦！！
小贴士：
注意：蔬菜末一定要越细越好；面饼糊比例要适当。
什锦野菜煎饼
食材明细：
南瓜60公克，山苏80公克，鲜香菇2朵，珠葱3支，面煳：1颗，中筋面粉80公克，地瓜粉15公克，水80㏄，盐1/4小匙，香菇粉少许，胡椒粉少许
什锦野菜煎饼的做法步骤：
1.南瓜去皮去籽、切丝；山苏切小段；鲜香菇去梗、切丝；珠葱切段，备用。
2.将作法1的南瓜丝放入沸水中汆烫约1分钟，再放入山苏略汆烫后捞起、沥干水分，备用。
3.热锅，加入1/2大匙的沙拉油，放入作法1的香菇丝与珠葱段炒香，备用。
4.将中筋面粉、地瓜粉放入容器中，加入水拌匀，再加入鸡蛋打散拌匀，接着静置约15分钟，再加入所有调味料与作法2、3的材料搅拌均匀，即为什锦野菜面煳，备用。
5.取一平底锅加热，倒入适量沙拉油，再加入作法4的什锦野菜面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
鸭丝蔬菜煎饼怎么做好吃 鸭丝蔬菜煎饼的做法
鸭丝蔬菜煎饼
在我发表的酱烧杂蔬鸭条的菜谱是曾经提到一个烤鸭做了两个菜肴，那另一道菜谱就是现在的这个鸭丝蔬菜煎饼了。这个煎饼作为早餐那是非常美味，营养丰富，爽口舒适呢。做法也
食材配方
主料：
鸭肉
100g土豆
1个胡萝卜
1个煎饼
5张辅料：油
适量盐
适量鸡精
少许酱油
少许香菜
少许
做法 共17个步骤
1.胡萝卜切丝备用
2.土豆切丝备用
3.烤鸭肉切丝备用
4.胡萝卜丝用炒锅煸炒一下盛出备用
5.同样土豆丝用炒锅煸炒一下盛出备用
6.锅中放少许油，油温三成热时放入葱姜爆香
7.倒入鸭肉丝
8.煸炒一下
9.倒入土豆丝和胡萝卜丝
10.加入盐和鸡精
11.倒入少许酱油
12.稍加一些水或汤汁
13.翻炒收汁盛出
14.将煎饼铺好
15.放入炒好的菜丝
16.加入香菜
17.卷起即成鸭丝蔬菜煎饼
感谢您阅读“97美食网”的《什锦蔬菜煎饼怎么做好吃 什锦蔬菜煎饼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了什锦蔬菜煎饼专题，希望您能喜欢！