“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？下面，小编为大家整理的“红糖烧饼怎么做好吃 红糖烧饼的做法,配方”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
红糖烧饼
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。女人多吃红糖有补血作用，红糖也适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具
食材配方
主料：
面粉
250g红糖
50g辅料：油
适量发酵粉
适量黑芝麻
适量
做法 共10个步骤
1.前一天晚上，用发酵粉水和面。盖上保鲜膜，发酵过夜。（冬季）
2.揉面，排气后，搓成长条。
3.切成小剂子。
4.擀成圆面片。
5.分别加入红糖
6.像包包子似的封闭红糖。
7.轻轻按压，减少厚度，按成圆形。
8.撒上黑芝麻。
9.少量的油，放入电饼铛，把饼放入，加热至两面焦黄。
10.晾凉即可食用。
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芝麻麻酱烧饼
现在电视总曝光主食厨房用添加滑石粉的面，老妈也不敢买了，于是改自己做了。头一次尝试芝麻烧饼，还很满意，层儿很多，又香又美味。趁热白嘴就吃了一个。
食材配方
主料：
自发粉
750g芝麻酱
20g芝麻
15g辅料：
油
适量盐
适量泡打粉
少量酱油
少量椒盐
少量
做法 共15个步骤
1.自发粉里放少许的泡打粉。
2.用30度左右的水，边加水边和面。
3.将和好的面，盖屉布，醒面10分钟。
4.之后将面擀薄。
5.将用油稀释的芝麻酱放在面上。
6.各个方向的相互对折，直到芝麻酱均匀分布。
7.均匀的撒少许的盐。
8.撒椒盐。
9.顺着一头，慢慢的卷起来。
10.卷后，切成李子大小的剂子。
11.按平。单面蘸酱油。
12.之后蘸芝麻。
13.将所有都粘了芝麻。
14.用湿屉布盖上，醒半小时。
15.中小火，饼铛刷上一层薄油，将醒好的面饼，放上。2-3分钟后翻个，烙10分钟，即可。
土家烧饼怎么做好吃 土家烧饼
土家烧饼
土家烧饼号称中国式的披萨，按照烧饼的做法，自己依样画葫芦早就把食材全部搬上，不过味道真好，特别是上面的葱花和肉松经过烤制之后，好香。
食材配方
主料：
中筋面粉
200g辅料：
油
适量猪肉糜
适量肉松
适量葱花
适量酵母
2g
做法 共9个步骤
1.准备猪肉糜
2.发酵好的面团擀圆
3.上面加上猪肉糜用刀抹平
4.卷起后两面捏紧往中间滚圆
5.再一次慢慢擀圆后下面用叉子叉小孔后，中间再加一点猪肉糜，撒上葱花，
6.撒上肉松
7.烤盘上抹上一层油把饼放上
8.烤箱200预热后15至20分钟
9.边上修整一下，很香的。
油盐烧饼怎么做好吃 油盐烧饼
油盐烧饼
今天的这个面食我把它叫做“油盐烧饼”，因为这个烧饼做法过于凌乱，说是酥饼吧，但像火烧！说是火烧吧，但有芝麻。我做的这个面食因为有油，有盐，还有花椒粉和芝麻，看来
食材配方
主料：
面粉
750g辅料：
油
适量盐
适量酵母
酵母花椒粉
酵母芝麻
酵母食用碱面
酵母做法 共13个步骤
1.取干净小碗洒入适量酵母，用清水冲化，把酵母水缓慢倒入盛有干面粉的面盆里，边倒边用筷子搅拌成面碎。
2.把面碎揉成面团放温暖处饧发。
3.面团发到两倍大，且有均匀的孔洞时揉匀继续饧发。
4.取干净小碗倒入两汤匙面粉、少许花椒粉，把烧热的植物油倒入小碗里。
5.仔细搅匀成稀油面酱。
6.面板上撒少许的碱面，把发好的面团即可取出揉匀实。
7.把面团搓成搓成长面剂子并擀成薄片，把油面酱均匀的抹在面皮上。
8.把面皮自一边卷起来。
9.用刀切成等比例的面剂。
10.面剂子切口朝上，用擀面杖擀成薄饼。
11.把做好的饼胚码放在烤盘里，刷上盐水，洒上芝麻按匀。
12.把烤盘放烤箱，200℃，5分钟左右即可。
13.烤烧饼的温度和时间，可根据自己对烧饼的口感和喜好设定，喜欢松软一些的可先设定150℃烤几分钟，再设定到200℃烤几分钟，这样就可以使烧饼表皮金黄，饼芯松软。
香酥烧饼怎么做好吃 香酥烧饼
香酥烧饼
不管是什么饼，总之是饼之类的都是我的最爱，可是自己的胃不好，又不敢多吃，可是隔段时间还是要做一次。
食材配方
主料：
面粉
400g玉米油
50ml辅料：葱花
适量盐
适量花椒粉
适量香油
5ml芝麻
10g水
150ml酵母
4g
做法 共12个步骤
1.准备好面团和油酥的两份面粉（300g，100g），酵母用水化开。
2.面团中的面粉加水和酵母水揉成光滑的面团，醒20分钟。
3.油酥中的材料倒入碗中混合。
4.和成油酥的面团。
5.松弛好的面团包入油酥。
6.擀成面片。
7.从中间往中间折起，松弛15分钟。
8.再擀长，再折起，松弛15分钟。
9.两次三折后擀长，撒葱花，花椒粉，香油，盐。
10.从一边折起，切开。
11.分别擀长。
12.排入烤盘，表面刷蛋液，蘸芝麻，烤箱预热180度中层20分钟。
榴莲烧饼怎么做好吃 榴莲烧饼
榴莲烧饼
一个榴莲 一个人吃，全家人都说臭，只有我一个人觉得榴莲是美味，也是挺痛苦的，虽然吃的很爽，不过火气很大。榴莲素来有一只榴莲相当于三只老母鸡的说法，所以如果你贪食
食材配方
主料：
榴莲
200g猪油
60g水
50g面粉
225g辅料：糖
50g
做法 共17个步骤
1.水油皮：面粉125g入50g水中
2.糖50g入面粉中
3.调匀成团，饧30分钟
4.油酥：面粉1250g猪油60g混合调匀
5.水油皮擀成大面皮，包入油酥
6.馅料，榴莲200g加入适量生粉
7.调匀备用
8.饧好的水油皮，擀成大面皮后折三折，象这次多擀几次，松驰10分钟
9.水油皮擀成大面皮，包入油酥
10.擀成大面皮
11.折三折
12.取一块在手中
13.包入榴莲肉
14.折成三角，封口后，放入烤盘
15.刷蛋液
16.用牙签扎孔
17.进烤箱，200度20分钟，即可
芝麻烧饼怎么做好吃 芝麻烧饼
芝麻烧饼
做了这个饼之后，更激发了我要买平底不粘锅的决心，没有个好锅，饼是做不好的。这个饼外焦里嫩，因为加了芝麻，所以特别的香。
食材配方
主料：
中筋面粉
100g辅料：
玉米油
适量芝麻
适量水
70g酵母
1g白砂糖
适量
做法 共11个步骤
1.酵母用温水化开
2.将酵母水慢慢倒入到面粉里
3.一边倒一边用刮刀拌一下
4.最后用手和成较软的面团
5.加盖醒发至面团的2倍大
6.将发酵好的面团揉匀使内部气体排出来。将面团搓成长条
7.切开等份
8.用手压扁后在上面抹一层糖水，之后粘上芝麻
9.将芝麻压实
10.这个锅没有不粘涂层很容易焦底。锅内涂一层油。将无芝麻的一面涂油。
11.将有芝麻的一面煎一下，至微黄。再翻面把有芝麻的刷一层油。再翻一下煎即可
红糖枣糕怎么做好吃 红糖枣糕的做法,配方
红糖枣糕
现在街让卖小点心的店铺越来越多，枣糕是他们都有的一个品种，吃起来能看见枣肉，但颜色看起来不是让人很放心，回家自己研究做了个。没用烤箱，用蒸锅蒸的，成品感觉有点粘
食材配方
主料：
面粉
无核红枣
红糖
泡打粉
鸡蛋
水
做法 共9个步骤
1.红枣剥开洗净
2.枣中加适量水用料理机打碎
3.加入红糖
4.加入鸡蛋
5.加少许油搅拌均匀
6.筛入面粉和泡打粉
7.将面粉和枣糊上下翻拌均匀
8.模具内侧抹油，将拌好的面糊倒入，开水上锅蒸40分钟左右
9.蒸好后晾凉脱模即可
红糖烙饼怎么做好吃 红糖烙饼的做法,配方
红糖烙饼
最近天热不知道吃啥？ 做几个红糖饼， 最近天气热不知道吃啥，做几个红糖饼，吃点稀饭吧！也是非常好的早餐，做法非常简单，但是减肥者慎吃，呵呵，热量高！
食材配方
主料：
白面
玉米面
油
红糖
做法 共13个步骤
1.白面和玉米面
2.用温水和面
3.和成面团醒一会
4.准备红糖
5.糖里加点面粉不容易漏糖
6.醒好的面团
7.擀成面皮，放油
8.油抹匀后撒上准备好的红糖粉
9.卷成面卷
10.切开
11.揉成面团
12.擀成薄饼
13.放入电饼铛，烙成两面金黄就可以
红糖煮蛋怎么做好吃 红糖煮蛋的做法,配方
红糖煮蛋
红糖煮蛋活血补水又营养。中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌
食材配方
主料：
红糖
4块鸡蛋
4个辅料：水
适量
做法 共7个步骤
1.准备鸡蛋4个，一人一个。
2.准备红糖。
3.加适量清水，煮滚后将鸡蛋打破去壳，放入锅里煮（个蛋煮至成形时，用勺子划开一边）。
4.再加入红糖。
5.加盖煮。煮至糖溶解。
6.早餐想快食用，我用勺子把蛋中心划破一小口子，再煮多一会就全熟了。
7.吃鸡蛋和红糖水，放点枸杞子点缀。
红糖蛋糕怎么做好吃 红糖蛋糕的做法,配方
红糖蛋糕
红糖蛋糕--寒冷的冬日，给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕，补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵！
食材配方
主料：
低筋面粉
150g鸡蛋
4个红糖
100g辅料：
色拉油
40ml牛奶
30ml做法 共12个步骤
1.红糖、低筋面粉、鸡蛋。
2.色拉油、牛奶。
3.将鸡蛋打入盆中。
4.红糖倒入鸡蛋中，先手动打散。
5.用电动打蛋器高速打发红糖蛋液，至体积变为4~5倍即可
6.然后筛入低粉，翻拌至混合均匀，为A部分。
7.将温牛奶和色拉油混合充分，为B部分。
8.将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。
9.再将C倒回到剩余的A中，充分翻拌至均匀，此为最终的蛋糕糊。
10.准备好蛋糕模具，将蛋糕糊倒入，在案板上震两下。
11.放入烤箱中下层，165度先10分钟，降到150度再烤40分钟即可。（这个具体时间和温度可不是固定的哦，一定要以自家烤箱为依据哈~）
12.取出倒扣，稍晾一会即可脱模咯。吃的时候切块，放入盘中，递给他或她吧！
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