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美食占据了人们生活的大半部分,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以我们要不断地去品尝美食。你在网络上收集美食资料吗?小编花时间特意编辑了油豆腐丝炒粉皮怎么做好吃 油豆腐丝炒粉皮的做法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

油豆腐丝炒粉皮

油豆腐丝炒粉皮,简单家常小炒。粉皮是自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好

食材配方

主料:

粉皮

油豆腐

辣椒

香葱

味精

做法 共12个步骤

1.自家做的红薯粉皮,

2.粉皮二张,油豆腐少许,香葱少许。

3.油豆腐切丝,切点辣椒丝 ,再切点葱末。

4.粉皮切块,

5.先炒油豆腐,

6.炒匀,

7.放进粉皮,

8.放点盐,

9.再放进辣椒丝,

10.淋上生抽,

11.放进葱末,

12.再放一点点清水和味精烧开出锅

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香肠油豆腐白菜丝怎么做好吃 香肠油豆腐白菜丝的做法


香肠油豆腐白菜丝

香肠油豆腐白菜丝,简单家常菜。家常菜简单方便易做,而且食材适合大众化备受欢迎。简单的家常菜最有营养,它是以季节性的菜做出来的。可根椐自已的口味搭配各种食材和配料

食材配方

主料:

香肠

100g

油豆腐

150g

白菜丝

150g

辅料:

适量

适量

辣椒丝

适量

生抽

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.食材; 油豆腐丝,香肠丝,白菜丝,青椒丝。

2.热锅热油下入油豆腐和香肠炒匀,

3.翻炒几下,

4.再放进白菜丝和青椒丝,

5.再炒片刻,

6.放点盐,

7.将白菜丝和青椒丝炒熟炒入味,

8.淋上生抽,

9.调入味精,

10.炒匀装盘。

芹蒜炒油豆腐丝怎么做好吃 芹蒜炒油豆腐丝的做法


芹蒜炒油豆腐丝

油豆腐1.5元,芹蒜0.5元=美味的家常菜。呵呵,你相信吗?在物价飞涨的日子里,老百姓为了每天的餐桌也是那个愁哦,在菜场看见贵的菜不敢多买,那就整点实惠点的吧,

食材配方

主料:

油豆腐

150g

辅料:

青蒜

适量

油豆腐

适量

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法 共6个步骤

1.油豆腐切成细丝

2.芹菜和青蒜洗净切成寸断

3.烧热锅,不用放油,倒入油豆腐丝翻炒(期间要边炒边加点水)至软

4.加入青蒜白炒出香味

5.后放入青蒜段继续翻炒入味(如果太干可以再加点热水)

6.烧至入味,加点盐、鸡粉和香油,撒入芹菜段翻炒均匀

油豆腐炒肉丝怎么做好吃 油豆腐炒肉丝的做法


油豆腐炒肉丝

小的时候过年,家里会把厚豆腐片薄,炸成豆腐块,和粉条海带肉丝等等杂菜一起制作小炒,记忆特别清晰,油豆腐吃起来特别的好吃,一度我曾怀疑是因为当时好吃的东西少,所以

食材配方

主料:

猪肉

200g

油炸豆腐

200g

丝瓜

100g

辅料:

适量

适量

辣妹子辣酱

适量

生姜汁

适量

酱油

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法 共16个步骤

1.将厚豆腐切片,放油锅炸成油豆腐备用。

2.猪肉洗净备用。

3.丝瓜洗净备用。

4.猪肉切丝备用。

5.将炸好的油豆腐切丝。

6.将丝瓜切长条。

7.炒锅放油,加入肉丝翻炒。

8.炒至肉丝变成白色,加入味极鲜酱油、十三香调味。

9.加入玖顺生姜汁。

10.加入辣妹子油浸辣酱。

11.将辣酱翻炒均匀入味。

12.放入油豆腐丝。

13.加水适量,焖煮一下,使豆腐入味。

14.加入丝瓜条。

15.炒至丝瓜条变软成熟,加入适量鸡精,即可关火。

16.装盘食用。

红油豆腐鸡丝怎么做好吃 红油豆腐鸡丝


红油豆腐鸡丝

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即

食材配方

主料:

内脂豆腐

1盒

鸡脯肉

250g辅料:

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.鸡脯肉洗净后与姜片,葱段,料酒一起进锅里煮

2.熟捞了进冰水里冷却,以保持鸡肉的弹性

3.姜,葱,蒜分别切成末 干辣椒去籽切成细丝,因为秋天,气候干,所以辣椒的量可以少用一,有点辣味就可以了

4.豆腐从盒里取出,为了保持豆腐的完整性,告诉一个小窍门,在豆腐的底部四个角切开

5.然后豆腐就会很容易的取出一了,并且不会被破坏。

6.取出的豆腐切成.05公分左右的片

7.放盘里进锅蒸十分钟左右取出 做这个菜最好用内脂豆腐,这样口感细嫩

8.过冰水后的鸡肉用手掰成细丝

9.把掰成细丝的鸡肉放在蒸好的豆腐上

10.撒上姜蒜末。 淋上酱油,醋,这里的酱油我用的是6月鲜,吃起来味道好一些

11.锅里烧油,待五成热时把切好的辣椒丝放进锅里

12.炒出红油后淋在鸡丝上面 最后撒入葱花就可以上桌了

西红柿焖油豆腐怎么做好吃 西红柿焖油豆腐的做法


西红柿焖油豆腐

大家都知道西红柿能美白,油豆腐能减肥,油豆腐易吸收汤汁,常被用做入汤的原料,今天可不是拿来打汤哦,是把西红柿的汤汁全吸进油豆腐里,呵呵

食材配方

主料:

油豆腐

10个

西红柿

1个

青椒

2个

辅料:

适量

红椒圈

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿切小片

2.青椒切丝,辣椒切圈,蒜切小粒

3.油豆腐冲洗 干净后对切成两半

4.锅里放青椒和蒜、辣椒爆香

5.加入西红柿大火煸炒

6.西红柿软后加入油豆腐,,加适量盐翻炒两下

7.最后加适量的水,盖盖焖一会,让油豆腐吸收西红柿的汤汁

蚝油豆腐怎么做好吃


蚝油豆腐

今天这款蚝油豆腐,堪称餐桌上的饭扫光。 不光材料简单,做法简单,而且色泽诱人,口感鲜嫩无比 最最主要的是5分钟就能搞定哦,是一道名副其实的懒人菜

食材配方

主料:

豆腐

青椒

红椒

老抽

蚝油

做法 共9个步骤

1.准备好材料

2.豆腐切成均匀小块

3.青红椒洗净去蒂切成小粒

4.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

5.留少许底油,倒入豆腐块

6.加适量冷水

7.慢火煎制豆腐八分熟

8.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

9.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

粉皮烧鸡怎么做好吃 粉皮烧鸡的做法


粉皮烧鸡

我特别爱吃粉皮烧鸡,特别是里面的粉皮,那烧出来的美味,真是特别好吃,我每次宁愿吃粉皮爱过吃鸡肉,哈哈。

食材配方

主料:

鸡肉

500g

粉皮

50g

青辣椒

50g

辅料:

适量

适量

适量

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

做法 共9个步骤

1.鸡肉热水中焯水断生,超市买回来的山芋粉干粉皮提前用水泡上

2.青辣椒切块,葱姜蒜准备好

3.热锅倒植物油,爆香花椒粒,姜和蒜

4.倒入鸡块翻炒,鸡肉容易出水,不断翻炒,炒干水分

5.之后倒入料酒去腥,倒入醋可以使鸡肉更容易脱离骨头,继续翻炒鸡肉块,

6.炒到鸡肉两面发黄,能听见鸡肉炸声后,倒入红烧酱油翻炒

7.之后加入开水,倒入粉皮盖盖子煮开

8.水收的差不多时候倒入辣椒块,翻炒几下是辣椒断生后,淋入香油,撒入盐出锅

9.很美味的一道粉皮烧鸡就好了

莴笋丝炒油豆腐怎么做好吃 莴笋丝炒油豆腐的做法


莴笋丝炒油豆腐

现在正是吃莴笋的季节,新鲜又便宜,而且老少皆宜,莴笋可以炒着吃,也可以凉拌着吃,而且做法简单。

食材配方

主料:

莴笋

250g

油豆腐

4个辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.食材

2.莴笋,油豆腐都切丝

3.热油锅,倒入莴笋丝翻炒至熟

4.加入油豆腐翻炒

5.翻炒均匀出锅

麻酱粉皮怎么做好吃 麻酱粉皮的做法,配方


麻酱粉皮

夏天必不可少的凉菜,超市买来的干粉皮,劲道。主要是自己做的特别的干净卫生。夏天晚饭有了它,很爽口。

食材配方

主料:

干粉皮

1张

黄瓜

1根

麻酱

50g

辅料:

适量

适量

30g

做法 共8个步骤

1.干粉皮一张。

2.用水泡软。

3.黄瓜洗净。

4.蒜洗净。

5.麻酱用醋和开。

6.放少量的盐。

7.将蒜泥放入麻酱中。

8.黄瓜切丝。粉皮切宽条。将麻酱放在上面。

鱼丸炒粉怎么做好吃 鱼丸炒粉的做法


鱼丸炒粉

自从之前做青椒炒肉的时候加了鱼丸之后,就越来越喜欢在菜里加鱼丸,感觉味道很鲜美,今天自己又做了鱼丸炒粉条 ,很好吃很下饭哦

食材配方

主料:

鱼丸

1袋

粉条

250g辅料:

适量

火锅蘸料

适量

尖椒

1个

柿子

半个

葱蒜

适量

香菜

适量

做法 共7个步骤

1.鱼丸切两半,柿子尖椒切条,葱蒜切末

2.取火锅蘸料半袋用水化开

3.热油下鱼丸煎,煎至鱼丸表皮微微发黄,有些粘连的时候即可

4.加入葱蒜、尖椒、柿子炒香

5.加入粉条

6.倒入火锅蘸料汁

7.汤汁收干加入香菜末即可

蒸酿肉油豆腐怎么做好吃


蒸酿肉油豆腐

油豆腐是豆腐的炸制食品,色泽金黄,易吸收汤汁。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐即是配菜,也是主料,能搭配出多种美

食材配方

主料:

猪肉

500g

油豆腐

500g辅料:

适量

适量

香葱

适量

调汁

适量

做法 共10个步骤

1.备猪肉,香葱,油豆腐。

2.肉剁成肉泥,香葱切末。

3.加盐,

4.再调入生抽和生粉合匀。

5.取油豆腐酿进肉泥,

6.如图。

7.酿好的油豆腐。

8.备调汁,

9.浇上调汁,

10.放进锅里蒸半小时即可。

猪骨粉皮豆腐猪血汤怎么做好吃


猪骨粉皮豆腐猪血汤

猪骨粉皮豆腐猪盘汤,清淡营养。猪骨先放进电压锅里炖成猪骨汤,再放进备好的粉皮,豆腐,猪血,放点盐烧开,煮热乎撒上香葱提鲜即可。

食材配方

主料:

猪骨

500g

豆腐

200g

猪血

200g

粉皮

200g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.备猪骨头,

2.将猪骨斩块,猪血切片,粉皮切块。

3.猪骨放进电压锅里加清水,姜,。

4.高压30分钟,

5.炖好的猪骨汤,

6.豆腐切丁,

7.倒进豆腐和猪血烧开,,

8.再倒进粉皮,

9.放点盐,

10.再次烧开,

11.放进葱末和鸡精即成。

感谢您阅读“97美食网”的《油豆腐丝炒粉皮怎么做好吃 油豆腐丝炒粉皮的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红油豆腐丝专题,希望您能喜欢!