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中国人历来讲究美食,美食生活中国非常重要的组成部分,美食让生活对人更加具有吸引力,所以人们喜欢美食是有理由的。你在寻找更多美食吗?小编特别从网络上整理了青椒腊肉油豆腐丝怎么做好吃 青椒腊肉油豆腐丝的做法,希望能帮助到你的学习和工作!

青椒腊肉油豆腐丝

青椒腊肉油豆腐丝,油豆腐是豆腐类的一种。做好的豆腐切块再用油炸,炸空心称油豆腐,油豆腐可任意配搭食材都美味好吃。

食材配方

主料:

油豆腐

150g

腊肉

200g辅料:

适量

适量

青椒

适量

白菜

适量

生抽

适量

味精

适量

辣椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.食材; 油豆腐,腊肉,青椒,白菜梗子。

2.腊肉切片,油豆腐,青椒,白菜梗子切丝。

3.烧油放进腊肉,

4.炒片刻,

5.再放进白菜梗子炒匀,

6.再放进油豆腐丝炒匀,

7.放点盐,

8.再放点辣椒粉,

9.淋点生抽,

10.放点清水煮入味,

11.收汁调点味精,

12.炒匀装盘。

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香肠油豆腐白菜丝怎么做好吃 香肠油豆腐白菜丝的做法


香肠油豆腐白菜丝

香肠油豆腐白菜丝,简单家常菜。家常菜简单方便易做,而且食材适合大众化备受欢迎。简单的家常菜最有营养,它是以季节性的菜做出来的。可根椐自已的口味搭配各种食材和配料

食材配方

主料:

香肠

100g

油豆腐

150g

白菜丝

150g

辅料:

适量

适量

辣椒丝

适量

生抽

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.食材; 油豆腐丝,香肠丝,白菜丝,青椒丝。

2.热锅热油下入油豆腐和香肠炒匀,

3.翻炒几下,

4.再放进白菜丝和青椒丝,

5.再炒片刻,

6.放点盐,

7.将白菜丝和青椒丝炒熟炒入味,

8.淋上生抽,

9.调入味精,

10.炒匀装盘。

芹蒜炒油豆腐丝怎么做好吃 芹蒜炒油豆腐丝的做法


芹蒜炒油豆腐丝

油豆腐1.5元,芹蒜0.5元=美味的家常菜。呵呵,你相信吗?在物价飞涨的日子里,老百姓为了每天的餐桌也是那个愁哦,在菜场看见贵的菜不敢多买,那就整点实惠点的吧,

食材配方

主料:

油豆腐

150g

辅料:

青蒜

适量

油豆腐

适量

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法 共6个步骤

1.油豆腐切成细丝

2.芹菜和青蒜洗净切成寸断

3.烧热锅,不用放油,倒入油豆腐丝翻炒(期间要边炒边加点水)至软

4.加入青蒜白炒出香味

5.后放入青蒜段继续翻炒入味(如果太干可以再加点热水)

6.烧至入味,加点盐、鸡粉和香油,撒入芹菜段翻炒均匀

青椒小炒腊肉怎么做好吃 青椒小炒腊肉的做法


青椒小炒腊肉

过年从家里带了好几块腊肉,现在天气热了,得慢慢的吃完了。所以一个星期都得做两三回呢。老公喜欢吃,我一般喜欢吃里面的菜。

食材配方

主料:

腊肉

250g

青椒

2只

葱白

100g

辅料:

适量

适量

蒜头

适量

做法 共9个步骤

1.腊肉洗净,切片备用。

2.青椒、葱白洗净备用。

3.青椒切片,葱白切段备用。

4.起油锅,炒腊肉。

5.稍炸一下,装盘备用。

6.另起油锅,炒青椒,葱白。放盐调味。

7.放入肉片。

8.翻炒片刻,即可装盘。

9.成品图一张。

青椒炒腊肉怎么做好吃 青椒炒腊肉的做法


青椒炒腊肉

腊肉是湖南的特产,邻近春节,家家户户都要杀年猪,熏腊肉,吃不完的挂在窗外,那可是一道独特的风景哦!腊肉吃起来特别有嚼劲,还有一种独有的烟熏香味,好吃极了!

食材配方

主料:

腊肉

蒜苗

青辣椒

做法 共7个步骤

1.姜切末

2.蒜苗、青椒切段

3.腊肉切薄片

4.油烧热

5.倒入腊肉片翻炒,加入青椒,蒜苗、姜丝翻炒至青椒断生

6.淋入少许水

7.炒至收汁即可

青椒香菇炒腊肉怎么做好吃 青椒香菇炒腊肉的做法


青椒香菇炒腊肉

夏天很少吃腊肉,这道存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......

食材配方

主料:

青椒

100g

香菇

150g

腊肉

150g

辅料:

鸡精

3g

1g

做法 共4个步骤

1.锅烧热,将腊肉小火炒,逼出油份.

2.放入香菇翻炒.

3.炒至香菇9成熟后加入青椒.

4.翻炒数下后加少许盐,鸡精调味即可.

青椒洋葱炒腊肉怎么做好吃 青椒洋葱炒腊肉的做法


青椒洋葱炒腊肉

年前的菜,某天开始馋腊肉,可是自家还没开始做,只能去外面买了。市场上卖的不放心,大超市的超贵,40多、50一斤,观望了好久,终于还是被馋虫打败,买了一小块回家解

食材配方

主料:

腊肉

1块

青椒

4个

洋葱

1个

辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.原料图,洋葱漏拍了。

2.腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。

3.青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。

4.放少量油,下腊肉炒至微焦。

5.下蒜末炒香,下青椒和洋葱。

6.炒至青椒和洋葱断生即可。

油豆腐炒肉丝怎么做好吃 油豆腐炒肉丝的做法


油豆腐炒肉丝

小的时候过年,家里会把厚豆腐片薄,炸成豆腐块,和粉条海带肉丝等等杂菜一起制作小炒,记忆特别清晰,油豆腐吃起来特别的好吃,一度我曾怀疑是因为当时好吃的东西少,所以

食材配方

主料:

猪肉

200g

油炸豆腐

200g

丝瓜

100g

辅料:

适量

适量

辣妹子辣酱

适量

生姜汁

适量

酱油

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法 共16个步骤

1.将厚豆腐切片,放油锅炸成油豆腐备用。

2.猪肉洗净备用。

3.丝瓜洗净备用。

4.猪肉切丝备用。

5.将炸好的油豆腐切丝。

6.将丝瓜切长条。

7.炒锅放油,加入肉丝翻炒。

8.炒至肉丝变成白色,加入味极鲜酱油、十三香调味。

9.加入玖顺生姜汁。

10.加入辣妹子油浸辣酱。

11.将辣酱翻炒均匀入味。

12.放入油豆腐丝。

13.加水适量,焖煮一下,使豆腐入味。

14.加入丝瓜条。

15.炒至丝瓜条变软成熟,加入适量鸡精,即可关火。

16.装盘食用。

红油豆腐鸡丝怎么做好吃 红油豆腐鸡丝


红油豆腐鸡丝

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即

食材配方

主料:

内脂豆腐

1盒

鸡脯肉

250g辅料:

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.鸡脯肉洗净后与姜片,葱段,料酒一起进锅里煮

2.熟捞了进冰水里冷却,以保持鸡肉的弹性

3.姜,葱,蒜分别切成末 干辣椒去籽切成细丝,因为秋天,气候干,所以辣椒的量可以少用一,有点辣味就可以了

4.豆腐从盒里取出,为了保持豆腐的完整性,告诉一个小窍门,在豆腐的底部四个角切开

5.然后豆腐就会很容易的取出一了,并且不会被破坏。

6.取出的豆腐切成.05公分左右的片

7.放盘里进锅蒸十分钟左右取出 做这个菜最好用内脂豆腐,这样口感细嫩

8.过冰水后的鸡肉用手掰成细丝

9.把掰成细丝的鸡肉放在蒸好的豆腐上

10.撒上姜蒜末。 淋上酱油,醋,这里的酱油我用的是6月鲜,吃起来味道好一些

11.锅里烧油,待五成热时把切好的辣椒丝放进锅里

12.炒出红油后淋在鸡丝上面 最后撒入葱花就可以上桌了

西红柿焖油豆腐怎么做好吃 西红柿焖油豆腐的做法


西红柿焖油豆腐

大家都知道西红柿能美白,油豆腐能减肥,油豆腐易吸收汤汁,常被用做入汤的原料,今天可不是拿来打汤哦,是把西红柿的汤汁全吸进油豆腐里,呵呵

食材配方

主料:

油豆腐

10个

西红柿

1个

青椒

2个

辅料:

适量

红椒圈

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿切小片

2.青椒切丝,辣椒切圈,蒜切小粒

3.油豆腐冲洗 干净后对切成两半

4.锅里放青椒和蒜、辣椒爆香

5.加入西红柿大火煸炒

6.西红柿软后加入油豆腐,,加适量盐翻炒两下

7.最后加适量的水,盖盖焖一会,让油豆腐吸收西红柿的汤汁

蚝油豆腐怎么做好吃


蚝油豆腐

今天这款蚝油豆腐,堪称餐桌上的饭扫光。 不光材料简单,做法简单,而且色泽诱人,口感鲜嫩无比 最最主要的是5分钟就能搞定哦,是一道名副其实的懒人菜

食材配方

主料:

豆腐

青椒

红椒

老抽

蚝油

做法 共9个步骤

1.准备好材料

2.豆腐切成均匀小块

3.青红椒洗净去蒂切成小粒

4.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

5.留少许底油,倒入豆腐块

6.加适量冷水

7.慢火煎制豆腐八分熟

8.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

9.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

青椒腊肉


辣椒是四川的代表,更是四川人骨子里的本色,就算是出门在外,也奉行着一套无辣不欢的作风,似是不满足于腊肉咸香醇厚,用小米辣加青椒给它增色增味,就似川人的做派,麻辣爽快,够辣才够味!

材料:

300克腊肉,5个青椒,3个小米辣,3个大蒜,适量盐,适量食用油,

青椒腊肉的做法步骤:

1,腊肉过水煮熟切片,青椒、小米辣切圈、大蒜切片备用

2,热锅倒油,油烧开后放小米辣和蒜瓣爆香,加腊肉炒出油,炒制2分钟后加青椒翻炒

3,青椒炒熟后加盐调味,出锅装盘

胡萝卜青椒炒腊肉怎么做好吃 胡萝卜青椒炒腊肉的做法


胡萝卜青椒炒腊肉

腊肉是客人来家里做客送的,很好吃。胡萝卜和青椒搭配出很好看的颜色。这是一道老少皆宜的家常菜,我很喜欢。

食材配方

主料:

腊肉

240g

胡萝卜

210g

青椒

90g

辅料:

适量

适量

蚝油

适量

酱油

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共10个步骤

1.腊肉和青椒、胡萝卜准备好

2.胡萝卜只要一半(210g),切片

3.青椒去头,切断

4.腊肉用淘米水泡一下,然后切片

5.入油,姜蒜爆锅

6.先炒胡萝卜

7.加入腊肉炒

8.最后再加入青椒炒

9.加入胡椒粉

10.加入酱油和蚝油、盐,炒入味即可

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