五香干豆腐炒白菜
秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
食材配方
主料:
白菜
500g五香干豆腐
500g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共7个步骤
1.白菜洗净切条。
2.五香干豆腐切丝。
3.锅中油烧热。
4.下入白菜。
5.翻炒片刻。
6.加入切好的干豆腐,盐和鸡精。
7.继续翻炒片刻即可。
食材明细:
苋菜梗300克,朝天椒3个,干辣椒3个,紫皮蒜1头,油,盐,味精
辣炒苋菜梗的做法步骤:
1.苋菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸长段,朝天椒、干辣椒斜切粗丝,紫皮蒜拍碎;
2.坐锅热油,3成热时,倒入干辣椒、蒜末慢爆香;
3.下苋菜梗,加大火力翻炒至熟,放朝天椒、盐、味精调味,装盘。
食材明细:
猪肉(肥瘦)100克,香干100克,黄瓜125克,淀粉(豌豆)10克,植物油30克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克
五香干炒肉丁的做法步骤:
1. 将黄瓜、五香干、肉洗净切成丁;
2. 将肉丁用些干淀粉拌匀,用滚水飞熟,待用;
3. 剩余淀粉加水调匀成湿淀粉备用;
4. 用油起锅,将黄瓜丁、五香干丁,放在锅中,加上肉丁抛匀,赞入绍酒,注入些滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,加些包尾油,麻油和匀上碟便成。
食材明细:
苋菜梗一把,脆皮咸菜十根,干红辣椒少量,盐少许,鸡精少许,油适量
脆皮苋菜梗的做法步骤:
第1步苋菜梗洗净切段备用;脆皮切成小块后清水冲洗一下
第2步锅内放油,爱吃辣味的放入几个干红辣椒,放入苋菜梗翻炒至变色后加入脆皮;出锅前加盐和鸡精即可
小贴士:
苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。
感谢您阅读“97美食网”的《苋菜梗炒五香干怎么做好吃 苋菜梗炒五香干的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了辣炒苋菜梗专题,希望您能喜欢!