“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你最拿手的菜品是什么呢？小编花时间专门编辑了土豆牛肉煎饼怎么做好吃 土豆牛肉煎饼的做法，更多信息请继续关注本网站。
土豆牛肉煎饼
实在是想不出做点什么菜吃了，看到菜篮里还有几个土豆、改改做法煎个牛肉土豆饼尝尝，别说做完一吃感觉还可以。
食材配方
主料：
土豆
300g牛肉
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量花椒面
适量蚝油
适量料酒
适量黑胡椒
适量
做法 共13个步骤
1.土豆去皮洗净
2.用插板插条
3.插好的土豆备用
4.加入切好的牛肉馅
5.葱花备用加入肉馅中
6.加入花椒面
7.加入料酒
8.加入蚝油，加入黑胡椒
9.加盐
10.拌匀备用
11.锅内热油
12.油热后加入土豆肉馅煎制
13.一面煎好后翻面煎制
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土豆丝煎饼卷怎么做好吃 土豆丝煎饼卷
土豆丝煎饼卷
这个煎饼是用做春卷皮的方法做的，只不过比春卷皮做得大些，卷上我爱吃的土豆丝，再煎成焦黄的颜色，看着香，吃着更香。
食材配方
主料：
土豆
青椒
胡萝卜
面粉
油
盐
黑胡椒
姜粉
辣椒油
香油
味精
做法 共14个步骤
1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。
2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。
3.将土豆切成细丝。
4.用水将土豆丝洗两遍，再泡一下。
5.青椒、胡萝卜也切成丝。
6.将土豆丝、胡萝卜丝先入沸水焯，差不多快熟时再放入青椒丝焯一下。
7.捞出过凉水，沥干水分。
8.青椒土豆丝中放入盐、黑胡椒、姜粉、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
9.面醒好后，将上面的水倒掉。
10.底不粘锅温热，不放油，用手拿起一块面团，在上面转圈擦，擦出薄薄的一层面糊。
11.等面糊边缘翘起时即可拿出。
12.在饼皮的一边放上土豆丝。
13.两边封口，卷起成筒。
14.平底锅刷油，放入饼筒煎至上色即可。
西式土豆洋葱煎饼怎么做好吃 2020西式土豆洋葱煎饼的做法大全
西式土豆洋葱煎饼
土豆和洋葱都属于西方人家里的常备菜了，有各种这种两种食材的吃法，我也渐渐从吃不太惯洋葱的辛辣味到接受甚至喜欢它，不管怎么说，它都是十大健康食物之一呢，选择的时候
食材配方
主料：
土豆
小洋葱
鸡蛋
中筋面粉
油
盐
糖
做法 共8个步骤
1.土豆洋葱去皮并切成粗粗的丝
2.打入鸡蛋
3.加入面粉
4.入盐调味，本来还要加胡椒粉，我当早饭吃的就没加了
5.加三勺油
6.加一勺糖，搅拌成面糊
7.平底锅热油后加一勺面糊，等待成型并轻压实
8.翻面再煎正面一半的时间即可
土豆烧牛肉怎么做好吃？土豆烧牛肉的做法
把锅里的水倒掉洗干净后放适量的油，等油热了之后下姜片、蒜片、八角、辣椒等爆香，然后加入牛肉，翻炒五分钟左右。这个时候加入清水，等到水量没过牛肉，烧滚后转到小火慢慢的炖大概七十分钟后加入老抽、糖和盐，再开到大火。
土豆烧牛肉是一个很普及的东北菜，主要是用红烧的方法制作土豆和牛肉，口感咸香，适合平时家庭食用，制作也方便，很容易学上手，喜欢的朋友可以在家里学一学，一道美味可口的菜肴就可以上桌了。
制作材料
1、原料：牛肉适量、土豆3个。
2、配料：胡萝卜2根、洋葱适量。
3、调料：姜适量、盐适量、蒜半个、八角2颗、辣椒适量、糖一小勺、老抽2勺、料酒适量、油适量、葱适量、鸡精适量。
制作步骤
1、牛肉用冷水浸泡2个小时左右，然后用刀背拍松，根据纹理切成两厘米左右的小方块，土豆、红萝卜削皮后也切成比牛肉小一点的方块。
2、葱姜和洋葱、辣椒、八角、蒜都准备好，需要切片的切片，然后放在盘子里待会使用。
3、把切好的牛肉和葱段一起放到凉水锅中，焯水，只要等待水开之后再煮差不多三分钟就可以，看到血沫出来就行。然后把牛肉捞出来冲洗干净，沥干水分。
4、把锅里的水倒掉洗干净后放适量的油，等油热了之后下姜片、蒜片、八角、辣椒等爆香，然后加入牛肉，翻炒五分钟左右。这个时候加入清水，等到水量没过牛肉，烧滚后转到小火慢慢的炖大概七十分钟后加入老抽、糖和盐，再开到大火。
5、用另外一个锅下油炒土豆块、胡萝卜和洋葱，也加入适量的盐，炒大约五分钟，然后把炒好的菜倒进牛肉的锅里继续炖，防止粘锅要注意搅拌一下。
6、土豆烧牛肉即将完成，如果喜欢它的汤去伴饭的，可以不煮那么久留点汁，最后撒一点胡椒粉，上盘后撒上一些葱花做装饰。
牛肉炖土豆怎么做好吃？牛肉炖土豆的做法
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
做法一
材料准备：牛腱、土豆、西红柿、洋葱、盐、味精、白糖、白酒、酱油。
制作步骤：
1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟；
2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。
做法二
材料准备：牛肉，土豆，西红柿，葱头，葱，姜，八角盐，料酒，胡椒粉，酱油，白糖，鸡精。
具体步骤：
1、牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟，煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因为牛肉很难变帊，所以在煮的时候可以放点醋进去。
2、葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒；
3、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。
4、加土豆块，土豆在切好之后，可以用盐巴泡一下再拿去煮，那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃，继续烧10分钟，放鸡精调好口味。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
牛肉土豆卷怎么做好吃 牛肉土豆卷的做法
牛肉土豆卷
看到自己滴爪子打下滴贼个菜名，忍不住笑了，不知道豆牛mm看到了会不会狂扑过来捏？ 俺不喜欢吃土豆，除了薯条。其实，俺也8知道俺为啥会8喜欢土豆，因为俺8喜欢，菜
食材配方
主料：
土豆
200g牛肉
400g辅料：沙茶酱
适量盐
适量鸡精
适量胡椒
适量牙签
适量
做法 共7个步骤
1.土豆切块上屉蒸熟
2.牛肉切成薄片
3.加入沙茶酱、盐、鸡精腌制15分钟
4.蒸熟的土豆块加入适量盐、胡椒，碾成土豆泥（看看俺贼个碾土豆泥滴方法，哈哈，下午跟兜兜xiao滴～）
5.腌制好的牛肉片平铺，均匀地在上面铺上一层土豆泥
6.将铺好土豆泥的牛肉卷成卷，用牙签穿上，避免散落
7.装盘，微波炉高火叮4分钟即可～
牛肉煎饼
食材明细：
小麦面粉50克，牛肉(肥瘦)500克，粉丝150克，碱5克，白矾3克，盐5克，味精3克，香油175克，料酒10克
牛肉煎饼的做法步骤：
1.将碱,矾和1克盐放入容器内加水溶化,倒入面粉,加温水和成面团揉匀.饧25分钟.
2.将粉丝剁碎,牛肉剁末,加入全部调料(留香油150克)调匀成馅.
3.将面团揉透,擀成长方片.
4.放入馅料抹匀,从外向里卷四卷,两头卷向中间,按紧翻过来,再按扁成圆形饼.
5.放入平锅内,加芝麻油用小火烙约5分钟,底面呈黄色时,翻过来,淋香油继续烙熟即成.
土豆炖牛肉怎么做好吃 土豆炖牛肉
土豆炖牛肉
土豆炖牛肉，准确的来说起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道
食材配方
主料：
牛肉
土豆
油
盐
红萝卜
八角
香叶
姜片
蒜头
做法 共16个步骤
1.准备好材料
2.锅里加入清水，再加入牛肉、姜片、葱段焯水
3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫
4.锅里下少许油加入土豆煸炒
5.土豆边边有点微黄加入生抽和少许的糖翻炒均匀
6.炒均匀的土豆上碟备用
7.再用锅下少许油加入牛肉煸炒，把水分炒干
8.牛肉炒干水分后会煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒，
9.炒到焦黄再加入清水、八角、香叶
10.下生抽炒均匀
11.再加入一瓶盖花雕酒
12.再加入少许老抽大火煮开
13.盖盖转小火2个小时
14.剩下20分钟后，加入土豆
15.加入土豆和红萝卜后继续煮
16.煮到汤汁变少即可
日式土豆沙拉煎饼怎么做好吃 日式土豆沙拉煎饼
日式土豆沙拉煎饼
沙拉算是西餐中使用到的调料，我们家吃的比较传统，爸爸妈妈很少吃这类的菜。这次做的土豆沙拉用的就是“日式沙拉”口味，咸中带少许酸，很开胃。 之前看过日剧《深夜食堂
食材配方
主料：
土豆
洋葱
香肠
日式沙拉汁
胡椒粉
做法 共14个步骤
1.准备材料。
2.土豆洗干净，对半切，上锅蒸软。
3.香肠上锅蒸熟。
4.洋葱切丁。
5.热锅下油，下洋葱丁煸炒至软。
6.蒸好的土豆去皮压成泥。
7.香肠切丁。
8.加入香肠洋葱丁。
9.搅拌均匀。
10.加入一包日式沙拉酱。
11.再次拌匀。
12.撒入黑胡椒粉。
13.带上一次性手套整形成圆饼。
14.热锅下油，下土豆饼煎，一面1分钟，至表皮金黄。
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