“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，相信你对这些菜谱并不陌生，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“熏腊肉炒杏鲍菇怎么做好吃 熏腊肉炒杏鲍菇的做法”，希望你更多关注本网站更新。
熏腊肉炒杏鲍菇
杏鲍菇又名凤尾菇、刺芹侧耳，菇体具有杏仁香味，鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能
食材配方
主料：
杏鲍菇
250g腊肉
200辅料：大葱
10g生姜
5g大蒜
5g黄酒
2大勺白糖
1小勺生抽
2小勺做法 共8个步骤
1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。
2.把蒸好的腊肉切片。
3.杏鲍菇洗净切片。
4.葱姜蒜切片。
5.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味。
6.再放入腊肉略炒，烹入黄酒。
7.放入杏鲍菇。
8.加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅。
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熏干腊肉怎么做好吃 熏干腊肉的做法,配方
熏干腊肉
腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西的特产，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，黄里透红，吃起来味道醇香，瘦不塞牙，肥不腻口，对于我们家不太喜食猪肉
食材配方
主料：
烟熏豆腐干
100g腊肉
150g绿豆
100g蒜苗
2根辅料：油
适量盐
适量姜
3片辣椒
3个做法 共8个步骤
1.材料图
2.烟熏豆干切薄片，腊肉洗净切薄片备用 。
3.蒜苗洗净切寸把长的段，绿豆芽掐去根部洗净备用。
4.生姜切片，辣椒切小碎未，锅中放油5成热时把生姜、辣椒放入煸出香味.
5.将腊肉片放入炒锅中翻炒，使肥肉部份变成透明色，炒3分钟左右。逼出多余油份.
6.把烟熏豆干片放入锅中翻炒并加少许水炒熟。
7.把绿豆芽、蒜苗放入锅中炒3分钟至熟。
8.调入盐拌均匀，即可。
熏干炒腊肉
食材明细：
葱花，香油，酱油，鸡精，郫县豆瓣酱，青椒，香干，腊肉，红辣椒，淀粉
熏干炒腊肉的做法步骤：
1.材料准备~
2.先把腊肉下锅煎下~
3.再放入葱花，青椒和香干一起炒，加入郫县豆瓣酱，鸡精，酱油，香油等调料~
4.最后勾芡就可以出锅了~
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