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中国人历来对美食有着不懈的追求,美食对于国人来讲,是不可或缺的,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以美食起到的作用不是一般的大。你有什么想与我们分享的吗?以下由小编收集整理的《杏鲍菇炒腊肉怎么做好吃 杏鲍菇炒腊肉的做法》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

杏鲍菇炒腊肉

除夕那天,老公的大外甥从南方工作的地方回来了,给我们带回了一盒南方正宗的五花腊肉。春节期间,每当家中招待客人时,我就用这盒腊肉来配炒各色蔬菜,结果,深受大家的好

食材配方

主料:

杏鲍菇

1根

五花腊肉

30g

胡萝卜

50g

青椒

1个辅料:

适量

适量

生抽

1勺

做法 共10个步骤

1.杏鲍菇、青椒、胡萝卜、腊肉、葱姜末如图所示,准备好。

2.热锅上油,爆香葱姜末。

3.放入胡萝卜片,炒匀。

4.倒入杏鲍菇片,炒匀。

5.放入五花腊肉,炒匀腊肉油出。

6.倒入生抽,调色调味。

7.加适量的热水,盖锅,中小火五分钟。

8.待杏鲍菇烧软入味,倒入青椒片,炒匀。

9.加适量的盐,调味。

10.加少许鸡精调味,即可出锅。

97Msw.com相关知识

芹菜杏鲍菇炒腊肉怎么做好吃 芹菜杏鲍菇炒腊肉的做法


芹菜杏鲍菇炒腊肉

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 芹菜 特别适合高血

食材配方

主料:

芹菜

100g

杏鲍菇

100g

胡萝卜

30g

腊肉

100g辅料:

适量

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.杏鲍菇洗净,切条

2.胡萝卜洗净,切条

3.芹菜洗净,切丝

4.腊肉切片

5.锅烧热,倒油,放腊肉煸炒,放葱花炝锅

6.放蔬菜、酱油煸炒

7.加适量的清水

8.熟后加盐搅拌均匀即可

杏鲍菇蒸腊肉怎么做好吃 杏鲍菇蒸腊肉的做法


杏鲍菇蒸腊肉

自从这腊肉晒成功后,女儿早就惦记着了,昨天还问:吃的什么菜?一看:妈妈,干嘛不吃腊肉? 呵呵,证明这腊肉没下锅就很诱惑人的口水哦。 腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富

食材配方

主料:

腊肉

110g

杏鲍菇

150g辅料:

适量

小葱

适量

做法 共10个步骤

1.食材。

2.把腊肉用温水泡一泡,去干净。

3.然后切片。

4.把杏鲍菇切片。

5.备些姜和葱。

6.取一碟子,把杏鲍菇摆在上面。

7.再放些姜和葱。

8.再放上腊肉。

9.上锅蒸30分钟即可。

10.蒸好,撒点葱花即可。

杏鲍菇烩腊肉怎么做好吃 杏鲍菇烩腊肉的做法


杏鲍菇烩腊肉

在好豆里看见许许多多的亲用杏鲍菇做食材,在这之前我完全没有吃过杏鲍菇,心想休息的时候干脆也买杏鲍菇回来做一次。星期天休息的时候特地去买了两个回来,做了个杏鲍菇烩

食材配方

主料:

杏鲍菇

500g

腊肉

200g辅料:

适量

适量

蒜蓉

适量

做法 共12个步骤

1.杏鲍菇洗干净

2.切成一片片

3.腊肉

4.腊肉切成一小块

5.下油、蒜蓉爆香

6.把腊肉放锅里煎一下,让多余的油分煎出来

7.杏鲍菇放锅内

8.大火不断翻炒

9.上碟前再下点食盐拌均匀

10.把腊肉回锅

11.翻炒

12.片刻后加放适量食盐即可

杏鲍菇炒牛肉怎么做好吃 杏鲍菇炒牛肉


杏鲍菇炒牛肉

这道菜的主食材是牛肉、杏鲍菇。是一道高蛋白,低脂肪的菜品,适合所有人群食用,特别是正在备考的学生,食用此菜,既可以增强体质,还可以补脑健脑。菜中搭配了少许青红椒

食材配方

主料:

杏鲍菇

牛肉

蚝油

料酒

胡椒粉

白糖

小苏打

鸡蛋

葱姜蒜

青红椒

做法 共17个步骤

1.牛肉洗干净。

2.切成大方粒。

3.加小苏打抓均匀。小苏打可以给牛肉增嫩防缩水。

4.加蚝油、料酒、胡椒粉抓均匀。

5.加鸡蛋液拌均匀。

6.加淀粉拌均匀,腌制10分钟。

7.青红椒摘洗干净,切成丁。

8.杏鲍菇洗干净,入水焯。水里加少许酱油。

9.杏鲍菇切成丁。

10.起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。

11.再起油锅,葱姜蒜入锅爆香后牛肉入锅炒。

12.杏鲍菇入锅炒。

13.加料酒炒。

14.加蚝油炒。

15.加胡椒粉、白糖、盐炒。

16.青红椒入锅炒。

17.炒均匀即可出锅装盘。

杏鲍菇炒肉末怎么做好吃 杏鲍菇炒肉末


杏鲍菇炒肉末

好几天没更新了,今年真的变懒了.... 昨晚登陆微信公众帐号,看到一大堆小伙伴们关心的问候时,鱼真心的不好意思,不过心里特别温暖,很感动,谢谢小伙伴们,在美食路

食材配方

主料:

杏鲍菇

250g

五花肉

80g

芹菜

20g

辅料:

蚝油

适量

料酒

适量

砂糖

适量

淀粉水

适量

做法 共14个步骤

1.把所有材料准备好。

2.五花肉洗干净,去皮剁成肉末。

3.芹菜洗干净,去掉叶子,切成芹菜末。

4.杏鲍菇洗干净,切成小块。

5.锅中煮开水,水开后放入杏鲍菇粒。

6.大火煮约2分钟左右,捞起,沥干水分备用。

7.把蚝油、砂糖放入碗中,加入水或高汤,调匀备用。

8.热锅下油,油烧到6成热时加入肉末。

9.快手翻炒,翻至肉末转色后加入沥干水分的杏鲍菇块。

10.翻炒,炒至杏鲍菇显干爽状态时,加入料酒。

11.翻炒均匀,倒入调好的蚝油料汁。

12.炒至剩余小许汤汁时,加入芹菜末、淀粉水。

13.翻炒均匀即可。

14.蚝油已差不多够味,味重的亲可以先试试味,不够味的话可以按自己口味适当加点盐。

杏鲍菇炒鸡怎么做好吃 杏鲍菇炒鸡的做法


杏鲍菇炒鸡

昨天没时间买菜了,划拉划拉冰箱里,还有点鸡肉、杏鲍菇啥的,也要憋个菜出来了啊,否则4张嘴巴吃点啥啊。。。又凑合了点韭菜花,做成了这个菜,没想到还是挺受欢迎的。

食材配方

主料:

杏鲍菇

200g

鸡肉

300g辅料:

适量

适量

韭菜花

适量

红椒

适量

淀粉

适量

葱花

适量

蚝油

适量

做法 共10个步骤

1.鸡肉切成条,用淀粉和盐略腌制20分钟。

2.准备好材料:杏鲍菇切片、红椒切丝、韭菜花切段。

3.锅内油烧热,下葱姜爆锅。

4.鸡肉下锅大火煸炒。

5.炒熟后出锅装盘。

6.锅内重新烧油,油开后下杏鲍菇翻炒。

7.略加点水焖煮。

8.杏鲍菇炒软后,下韭菜花入锅一同翻炒,放适量的盐。

9.鸡肉回锅一同炒。

10.出锅前放少量的蚝油。

香炒杏鲍菇怎么做好吃 香炒杏鲍菇的做法


香炒杏鲍菇

非常喜欢吃杏鲍菇,不但营养丰富,而且味道清香,又很容易和其他的蔬菜相配。这里的香肠是玉米肠,带有玉米的香甜,加入蒜薹,炒菜时省却了大蒜,而且比大蒜多了一份清香,

食材配方

主料:

杏鲍菇

350g

香肠

60g

蒜薹

50g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.杏鲍菇切薄片,蒜薹切段

2.玉米肠切成片

3.鸡蛋打散

4.油锅加热后煎鸡蛋

5.鸡蛋煎好后,盛出来;加入杏鲍菇和蒜薹一起炒2分钟

6.加入香肠继续炒2分钟

7.加入鸡蛋继续炒1分钟

8.关火前加盐炒匀

9.装盘

杏鲍菇炒肉丁怎么做好吃 杏鲍菇炒肉丁


杏鲍菇炒肉丁

菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极

食材配方

主料:

猪肉丁

100g

杏鲍菇

100g

青椒

100g

辅料:

适量

适量

黑胡椒

适量

淀粉

适量

美味鲜

适量

料酒

适量

适量

适量

适量

做法 共14个步骤

1.把原料洗净

2.青椒我放了两种 青椒和杭椒 这次青椒切得有点大。 青椒不辣但好吃吃起来爽脆 杭椒辣可用来调味

3.葱、姜、蒜切碎

4.肉切丁

5.肉丁里加生粉,美味鲜,料酒,盐

6.拌匀,腌一会

7.杏鲍菇切丁,过水焯一下。

8.锅里放入油

9.待油热后放入肉丁炒至8分熟

10.倒入辣椒、姜、蒜,煸炒至8分熟,加入盐

11.把肉和辣椒一起炒

12.加放杏鲍菇丁,翻炒几下

13.加入葱、黑胡椒,翻炒几下

14.出锅

杏鲍菇炒肉怎么做好吃 杏鲍菇炒肉


杏鲍菇炒肉

杏鲍菇的菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等

食材配方

主料:

猪肉

杏鲍菇

辣椒

料酒

生抽

做法 共10个步骤

1.准备好所需食材。

2.杏鲍菇,辣椒,姜蒜切好待用。

3.猪肉切好待用。

4.热油,猪肉入锅翻炒。

5.加入适量料酒,生抽。

6.加入适量盐,炒变色成出待用。

7.热油,姜蒜,辣椒入锅翻炒。

8.杏鲍菇入锅。

9.翻炒片刻加入适量盐。

10.猪肉入锅翻炒2-3分钟即可。

杏鲍菇炒肉片怎么做好吃 杏鲍菇炒肉片


杏鲍菇炒肉片

上次做了栗子杏鲍菇焖级,家里人都说好吃,杏鲍菇比鸡肉吃的快,都说杏鲍菇比鸡肉好吃,女儿还问,“妈妈杏鲍菇可以炒着吃吗?”我随口就说,当然可以了,老公紧接着说,炒

食材配方

主料:

杏鲍菇

300g

瘦肉

100g

红辣椒

50g

蒜苗

50g辅料:

适量

适量

味级鲜

5g

鸡精

2g

淀粉

适量

香油

2g

自制调味粉

1g

2g

做法 共11个步骤

1.食材:杏鲍菇 瘦肉 杭椒 蒜苗 姜 自制调肉粉 味级鲜 植物油 盐 鸡精 香油

2.把杏鲍菇用盐水洗净,切片

3.杭椒切段,姜切丝,蒜苗洗净切段

4.瘦肉切片

5.用自制调味粉盐香油淀粉腌制一会

6.热锅凉油,加肉片,翻炒变色出锅

7.锅里留底油,加姜丝杭椒翻炒出香味

8.加杏鲍菇盐翻炒均匀

9.加蒜苗

10.肉片一起翻炒

11.加味级鲜,鸡精调味出锅

肉炒杏鲍菇怎么做好吃 肉炒杏鲍菇


肉炒杏鲍菇

肉质口感的杏鲍菇和胡萝卜的搭配健康又营养 是家常的健康食谱

食材配方

主料:

杏鲍菇

500g

前尖肉

100g

胡萝卜

50g

辅料:

适量

适量

花椒

适量

香菜

适量

清水

适量

做法 共8个步骤

1.买回的杏鲍菇洗净

2.切成薄片 胡萝卜也切成薄片

3.肉也切成薄片 热锅入油 加入肉片翻炒

4.加入适量味达美酱油继续翻炒肉片至变色

5.加入葱花花椒继续翻炒出香味

6.倒入切好的杏鲍菇和胡萝卜

7.继续翻炒 因为杏鲍菇和胡萝卜的水分较少 可以加入适量的清水

8.继续翻炒一会收汁加入盐调味即可出锅 点缀一点香菜就可以上桌吃了

腊肠炒杏鲍菇怎么做好吃 腊肠炒杏鲍菇的做法


腊肠炒杏鲍菇

不需要太多的步骤,不需要太多的时间,几样食材混合在一块,随意的搭配,简简单单,经济实惠,这就是今天的腊肠炒杏鲍菇,一道非常好吃的下饭菜。

食材配方

主料:

腊肠

150g

杏鲍菇

150g辅料:

适量

适量

青椒

适量

蒜苗

适量

生抽

适量

做法 共10个步骤

1.准备好青椒、肠、杏鲍菇

2.腊肠切片,青椒、蒜苗切段

3.杏鲍菇切片

4.热锅下油

5.腊肠炒一下盛出来

6.杏鲍菇在锅内炒一会

7.放盐

8.放青椒同杏鲍菇一起炒熟

9.放腊肠

10.最后放生抽即可

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