“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？为此，小编从网络上精心整理了《茄子鸡蛋姜末饼怎么做好吃 茄子鸡蛋姜末饼的做法》，欢迎你阅读与收藏。
茄子鸡蛋姜末饼
最近注意到了，都说早上吃姜最好啦，其实我是喜欢吃姜的，不论早中晚，只要喜欢，就会放的，只是早上放的少一些，今天是特意加的，也希望能够养成一种早上吃姜的习惯。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个茄子
100g面粉
300g辅料：
油
适量盐
适量姜末
适量清水
适量做法 共8个步骤
1.面粉过筛后放入切碎的茄子，放姜末
2.打入两个鸡蛋，放盐
3.加水一起拌匀调匀成细流不断的样子
4.饼铛加热后均匀抹油
5.倒入饼液摊匀并且盖上盖子
6.三两分钟后打开看饼成型了
7.翻面后再盖上盖子
8.捂上两三分钟后打开折叠看看熟啦
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食材明细：
椰子粉两小包，牛奶适量，鸡蛋1个，面粉适量，白糖适量
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1.面粉加牛奶，鸡蛋，椰子粉，白糖搅匀
2.平底锅放油，倒入面糊，两面煎金黄色
红薯茄子饼怎么做好吃 红薯茄子饼的做法
红薯茄子饼
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食材配方
主料：
红薯
300g茄子
350g辅料：油
适量盐
适量面
150g
做法 共8个步骤
1.红薯去皮待用
2.茄子去皮
3.茄子切成细碎的小块
4.然后放入适量的面 和盐
5.像和面一样 把他们和在一起
6.然后做成饼状
7.油锅八分热的时候把火调小 把饼放入油锅
8.香香脆脆的 红薯茄子饼出锅了
香菇姜末鱼怎么做好吃
香菇姜末鱼
第一次学做鱼，卖相不咋滴，不过味道实在是好啊。挺满意的，不过还有待提高。
食材配方
主料：
鲫鱼
700g香菇
10g辅料：油
适量盐
适量大蒜
5瓣姜末
适量红椒
适量
做法 共6个步骤
1.香菇切碎
2.大蒜切碎
3.生姜和葱也切好
4.把鱼清洗干净（此处省略了洗鱼步骤和炸鱼步骤），炸到这样金黄色，酥酥的
5.然后热油，把所有调料放进去爆炒，很香啊。然后把炸好的鱼放进去入一下味道
6.最后把鱼先捞出来，把调料汁淋到鱼上面，即可
瓠子鸡蛋汤怎么做好吃 瓠子鸡蛋汤的做法,步骤
瓠子鸡蛋汤
瓠瓜性平，味甘淡；入肺、脾、肾经；具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效；主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。瓠瓜对机体的生长发育和维持机体的
食材配方
主料：
瓠瓜
400g辅料：
油
适量盐
适量干虾仁
适量鸡蛋
2个小葱
适量
做法 共9个步骤
1.准备好食材
2.瓠子洗净去皮切片虾米洗净
3.热锅下油放干虾米
4.下瓠子
5.翻炒一会
6.加水
7.加盐
8.水开后下打散的蛋液
9.最后放小葱花
鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法,步骤
鸡蛋饼
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食材配方
主料：
小麦面粉
30g鸡蛋
2个白砂糖
8g辅料：
油
适量
做法 共6个步骤
1.打两个全蛋在料理盆中。
2.用蛋抽将蛋打均加点糖，约8克。
3.筛入面粉30克。
4.拌均
5.起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅。
6.饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。
姜末藕
食材明细：
主料
藕一根
辅料
生姜一勺 白糖少许
食盐少许 芝麻油一勺
姜末藕的做法步骤：
1 将藕洗净刨皮后切成薄片
2 姜去皮切末
3小锅内加入清水，大火烧开后将藕片倒入， 焯烫至藕片稍变色即可捞出，很快的也就一分钟的事
4 藕片捞出后立即在冷水下冲凉，这样能保持脆嫩的口感
5然后控干水份，加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油
6调拌均匀即可
小贴士1.凉拌藕一定要用米醋，因是米醋是发酵醋比较纯，做凉拌菜味道很柔和， 米醋颜色也浅，不会破坏菜品原有的色泽。
2.藕千万不要煮的时间太长，否则就不脆了，稍变色即可
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早上起来做早餐，老公要吃饼夹鸡蛋，于是呢，便放点干辣椒，放点葱花，煎了两个鸡蛋，夹在饼里面，配上两片生菜，便成了营养的早餐！
食材配方
主料：
烧饼
1个鸡蛋
2个生菜
3片辅料：
油
适量盐
适量小葱
适量干辣椒
适量做法 共10个步骤
1.葱切碎
2.干辣椒切碎
3.鸡蛋磕入碗中
4.放葱、干辣椒、盐，拌匀
5.坐锅，放油
6.倒入蛋液
7.两面煎熟
8.饼从中间切开
9.夹上煎好的鸡蛋
10.再夹两片生菜叶即可
感谢您阅读“97美食网”的《茄子鸡蛋姜末饼怎么做好吃 茄子鸡蛋姜末饼的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了茄子怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
