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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望你也能通过美食让心情好起来。如何看待美食文化呢?小编特地为大家精心收集和整理了“2020酸甜爽口小萝卜怎么做好吃 酸甜爽口小萝卜的做法,步骤”,感谢您的参阅。

酸甜爽口小萝卜

有一种红皮白心的小萝卜叫杨花萝卜,生吃清甜中带有一些微辣,西人喜欢用来做沙拉或切薄片做美食的装饰。前几天吃火锅,我用来做一款酸甜口味的小吃,即开胃又解腻,而且非

食材配方

主料:

杨花萝卜

500g

辅料:

适量

适量

适量

矿泉水

1瓶

做法 共7个步骤

1.将买回来的杨花萝卜清洗干净之后切去头尾。

2.放入干净的食用袋里用松肉锤拍碎(这样比较爽口)

3.拍碎的小萝卜用盐腌制一小时然后将里面的水倒出。

4.将醋,辣椒酱,盐和白糖按自己喜欢的口味拌均匀。

5.然后放入矿泉水,酸甜的味道按自己喜欢的来调。

6.将拌好的酸甜水倒入腌好的碎萝卜里然后盖上盖子放入冰箱第二天就可以享用了。

7.爽脆可口,酸甜解腻小吃,在新春佳节大鱼大肉的餐桌上是不可以少的。

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酸甜小萝卜

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食材配方

主料:

小萝卜

400g

辅料:

白醋

3勺

蜂蜜

1.5勺

白糖

2勺

适量

做法 共8个步骤

1.小萝卜洗净,切去头尾。

2.小萝卜两边各放置一根筷子。

3.用刀横切,因为有筷子在下面,所以绝对不用担心切断。

4.翻过来,另一面刀和萝卜呈45度角,切完,切的尽量要薄,这样好腌,也容易入味、美观。

5.切完了,拉开看看吧!

6.将切好的小萝卜上面撒上盐,可以有效地腌去除萝卜的辣味。

7.取两勺白糖、三勺白醋、一勺半蜂蜜勾兑酱汁,这个量可以酌情增减,味道也可以自己掌握。要是不喜太酸的味道,可以添加少许开水勾兑。

8.将小萝卜放在一个容器内,将调好的汁倒上即可。

2020甜爽糯米藕怎么做好吃 甜爽糯米藕的做法,步骤


甜爽糯米藕

用制作这些费心复杂的东西,非常有意思,考验自己的耐心和技巧,还有倾注了希望和真心的食物会特别好吃。很适合儿童食

食材配方

主料:

糯米

冰糖

做法 共5个步骤

1.准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮

2.藕切两半,将糯米塞到藕的孔里

3.高压锅里放三分之一的水,将藕放入。煮半小时

4.高压锅里放入冰糖,加点水,继续煮15分钟

5.捞出后切成厚厚的圆形即可

酸甜萝卜皮怎么做好吃 酸甜萝卜皮的做法


酸甜萝卜皮

最近胃口不好,总想吃点开胃的,心里美萝卜皮很对胃口,吃了好几天了

食材配方

主料:

心里美萝卜

300g

辅料:

适量

适量

白醋

适量

做法 共6个步骤

1.心里美萝卜洗净

2.改刀切片

3.放入适量的白醋调味儿

4.放入适量的白糖调味儿

5.放入适量的盐调味儿

6.搅拌均匀装盘即可出锅

酸甜白萝卜片怎么做好吃 酸甜白萝卜片的做法


酸甜白萝卜片

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理

食材配方

主料:

白萝卜

400g

辅料:

味精

适量

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.将白萝卜刷洗干净。

2.然后切薄片。

3.将白萝卜片放入盆内撒上适量的食盐将多余的水分杀出来。

4.将萝卜片挤出多余的水分。

5.准备好调料。

6.倒入萝卜片中。

7.调拌均匀即可。

8.酸甜可口哦!

酸甜泡椒菊花萝卜怎么做好吃 酸甜泡椒菊花萝卜


酸甜泡椒菊花萝卜

凉拌菜是人们在夏季必备的家常菜。 家庭制作的凉拌菜,味美色鲜,清凉爽口,营养丰富。在炎炎夏日可增进食欲,为人所喜爱。自己做固然吃得放心,更要注重食品卫生。 我家

食材配方

主料:

白萝卜

750g

辅料:

米醋

260ml

白糖

15g

泡椒

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备好白萝卜,洗净备用。

2.白萝卜切5-6CM长段。

3.先切成底部不断的连刀片状。

4.再将片状切十字花刀,成竖立的菊花状。

5.加入适量盐腌制20分钟。

6.腌制至萝卜出水分。

7.挤净腌制出来的水分;用凉白开冲洗净盐分,再次挤净水分。

8.菊花萝卜放入容器中,加入白糖。

9.放入泡椒,淋入米醋。

10.米醋完全将萝卜浸泡住;密闭盒盖,用保鲜袋装好,入冰箱腌制两小时或更长时间即可。

11.做好的菊花萝卜,脆嫩可口,健康、开胃下饭。

爽口凉面怎么做好吃 爽口凉面


爽口凉面

这老天爷反复无常,几天之内气温往上直窜,仿佛进入了酷暑难耐阶段。这天气一热,人的胃口就差多了,不知道想吃什么。 儿子今天中午要回家。估计这大热天,回到家已热得不

食材配方

主料:

机轧湿面

600g

黄瓜

100g

香肚

1/2个

黄豆芽

200g

生姜

1片

独蒜

1个辅料:

香醋

3勺

剁椒

1勺

黑胡椒粉

适量

芝麻油

适量

芝麻酱

4勺

凉拌酱油

2勺

做法 共17个步骤

1.买好的机轧湿面。

2.准备好胡椒和芝麻酱。

3.准备好香醋、凉拌酱油、芝麻油。

4.准备好黄瓜、豆芽、香肚、姜蒜。

5.姜蒜洗净切细粒;黄瓜洗净切丝;香肚切丝。

6.姜蒜加入少许凉白开浸泡。

7.黄豆芽入开水中焯熟。

8.香肚入锅,隔水蒸熟。

9.锅中水滚开,下入面条。稍稍拨动几下即可捞起。

10.沥干水分,放入盘中,加入食油抖散。

11.箪好的面条挑入盘中。

12.加入豆芽、黄瓜丝。

13.加入香肚丝,淋上姜蒜汁。

14.倒入香醋。

15.淋上凉拌酱油。

16.加入芝麻酱。

17.加少许剁椒;吃时拌匀。

2020萝卜泡菜怎么做好吃 萝卜泡菜的做法,步骤


萝卜泡菜

白萝卜是一种常见蔬菜,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,富含膳食纤维和维生素,而且还有一定的药用价值

食材配方

主料:

白萝卜

700g

辅料:

韭菜

适量

适量

适量

辣椒粉

适量

自制辣椒酱

适量

做法 共8个步骤

1.白萝卜洗净,用刀刮去最外边的薄皮

2.韭菜洗净切大约3厘米长的段

3.萝卜切细条,加适量的盐,拌匀

4.待萝卜腌出水分,放入韭菜段

5.加适量辣椒粉

6.加一勺白糖

7.加入自制蒜蓉辣椒酱

8.拌匀,放保鲜盒中放冰箱保存

2020酸甜脆皮肥肠怎么做好吃


酸甜脆皮肥肠

上次给我家先生做了一款“酱爆肥肠”之后,先生又要求我做一款酸甜口味的。昨天,俺先生的要求买回来了肥肠,在晚餐的时候给他做了这款家庭美食,不仅先生喜欢,儿子更是大

食材配方

主料:

肥肠

450g

辅料:

适量

适量

姜葱

适量

茄汁

适量

白糖

适量

柠檬汁

适量

甘草

适量

丁香

适量

大料

适量

老抽

适量

做法 共16个步骤

1.将买回来的肥肠清洗干净。

2.煮锅放入少许的清水,姜葱烧开然后将肥肠放入飞水。

3.将飞水后的肥肠捞起清洗干净特别表面那层黏滑的东西。

4.再翻过来将里面肥油去掉。

5.出来干净的肥肠。

6.准备甘草,丁香,大料,姜块。

7.将处理好的肥肠放入煮锅加水,老抽和香料大火烧开改中火。

8.将肥肠煮熟透软烂。

9.然后将肥肠捞起。

10.用筷子穿起挂起来风干。

11.准备酱汁:茄汁,白糖,柠檬汁,盐拌均匀

12.风干的肥肠斩段。

13.下油锅将风干的肥肠炸香脆。

14.将炸好的肥肠切块摆盘。

15.将调好味道的酱汁倒入炒锅烧开。

16.将酸甜酱汁淋上炸好的肥肠上即可。这款“酸甜脆皮肥肠”松脆甜酸,非常开胃好吃。

酸甜锅巴怎么做好吃 酸甜锅巴的做法大全


酸甜锅巴

这个菜是我小时候和妈妈参加别人的婚礼吃过的,一直念念不忘,而且这么多年也没见过。今天我就试着做了一把,味道贼好,真的。

食材配方

主料:

锅巴

130g

辅料:

适量

番茄酱

适量

做法 共6个步骤

1.准备材料。

2.热锅里放油,多一些。

3.放以上的番茄酱。

4.再加清水,多放一些。

5.放锅巴。

6.出锅。

2020萝卜炒肉怎么做好吃 萝卜炒肉的做法,步骤


萝卜炒肉

萝卜炒肉

食材配方

主料:

白萝卜

200g

猪肉

300g辅料:

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

辣椒面

适量

做法 共9个步骤

1.猪肉洗净切片

2.萝片去皮切片

3.锅烧热,加少量油热后倒入肉片

4.把油煸出至金黄

5.倒入萝卜翻炒几分钟

6.加适量水盖上锅盖焖2-3分钟

7.加入酱油翻炒

8.加入辣椒面味精翻炒几下

9.出锅

2020酸脆萝卜怎么做好吃 酸脆萝卜的做法,步骤


酸脆萝卜

白萝卜一般凉调着吃就已经很好了,这个小炒做法吃起来也不错,做成酸甜脆的口味,也是别具一番风味的.白萝卜挺有营养,多吃这个身体特别有益

食材配方

主料:

白萝卜

250g

辅料:

适量

适量

抽油

适量

葱姜

适量

做法 共7个步骤

1.白萝卜洗净切丝备用

2.起油锅,爆作料

3.倒入萝卜丝

4.大火不停的翻炒

5.洒入盐,点些糖,点些醋,继续翻炒

6.待萝卜丝全部入味后即可入盘

7.入盘上桌

2020萝卜炖豆腐怎么做好吃 萝卜炖豆腐的做法,步骤


萝卜炖豆腐

我们小城,人们对绿萝卜的特别偏爱,当地农民,种的全是绿萝卜,而白萝卜,鲜有人种,每到秋末,大批绿萝卜上市,居民们大都会买上一些,自已冬储,生食外皮略有辛辣,炖煮

食材配方

主料:

豆腐

200g

绿萝卜

260g

泡发海米

30g

辅料:

适量

适量

葱花

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料。

2.绿萝卜用擦子擦成丝。

3.海米提前用温水泡发。

4.豆腐入放了少许油的锅中煎。

5.煎至两面黄脆。

6.另起锅,放少许油,入葱花炒香。

7.加入绿萝卜丝丝翻炒。

8.当萝卜略软时加入煎好的豆腐。

9.加入适量水大火煮开。

10.加入泡好的虾米、适量盐。

11.当萝卜丝炖软入味时,关火出锅。

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