2020紫薯南瓜糯米饭怎么做好吃 紫薯南瓜糯米饭的做法,步骤

“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编特别编辑了“2020紫薯南瓜糯米饭怎么做好吃 紫薯南瓜糯米饭的做法,步骤”，欢迎你的品鉴！

紫薯南瓜糯米饭

南瓜：含有丰富的维生素E。增加食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力。另外其所含的β-胡萝卜素，也是孩子不可或缺的。紫薯：除了具有普通红薯的营养

食材配方

主料：

紫薯

100g

南瓜

100g辅料：

大枣

适量

糖

适量

大米

10g

糯米

10g

做法 共7个步骤

1.糯米淘洗干净

2.大米洗干净

3.紫薯切小丁

4.南瓜切小丁

5.大枣准备好

6.都放入锅内

7.按下稀饭键，电压力锅是自动的 20分钟左右就好了

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南瓜紫薯糯米包

食材明细：

主料：南瓜1半，紫薯2或3个，淀粉适量，牛奶适量

辅料：黄桃切丁

南瓜紫薯糯米包的做法步骤：

1，准备食材 糯米粉 纯牛奶 紫薯 南瓜 黄桃 （我没拍进去）

2，将紫薯 南瓜切成这样（大家南瓜一定不要准备的多了 不然之后的糯米粉会越加越多 最好是我图片里面的三分之一 五六片就够了）

3，放在锅中 最后我把南瓜放进了碟子中 南瓜蒸熟太软了 不好拿起来

4，蒸熟备用 我的南瓜太多了……我只用了一半

5，将南瓜压碎

6，加入糯米粉 你可以先加一点 慢慢往里面添加

7，揉成面团 大概这样 就好了

8，将紫薯碾碎

9，加入牛奶 会更好吃一点啦

10，把南瓜团切成小剂子

11，压扁成圆椭型

12，将紫薯滚成球球状

13，南瓜团擀成圆皮 放一些紫薯 加一粒黄桃

14，再添一些紫薯盖在上面

15，捏合成圆饼型哦 然后在蒸锅里 蒸8-10分钟 我用的是 厨房纸上面刷了一层油 防止黏在上面

16，最后出锅就好啦。

17，成品图。

18，在太阳下面拍摄 光线会好点。

19，顺便在美图秀秀上做了一张美图 真好看。

小贴士：

糯米很粘可以买烘焙纸垫在南瓜包下面。

紫薯南瓜冻怎么做好吃 紫薯南瓜冻

紫薯南瓜冻

拜老妈所赐、家里一次性购入了50斤紫薯、 所以君君只能很努力地变着花样做紫薯…… 君君很喜欢南瓜的金色、好漂亮的说~

食材配方

主料：

紫薯

150g

南瓜

200g辅料：

澄粉

100g

糯米粉

400g

炼乳

适量

做法 共29个步骤

1.准备南瓜

2.削皮、去瓜囊

3.切块

4.上锅蒸10分钟左右、用筷子能轻易刺穿就是熟了~ 我的南瓜上挨个给我留了个洞洞~

5.紫薯洗净、削皮

6.切块

7.放凉水盆浸泡、去淀粉

8.上锅蒸10分钟

9.南瓜倒入料理杯

10.打碎、按照各家料理机功率不同而改变时间、打成南瓜茸为止

11.倒和面盆里…… 额、虽然蒸出来颜色很漂亮、但是不得不说、这南瓜茸颜色好像小孩的便便……

12.倒入一半的面粉、一半澄粉、适量的炼乳、 用勺子或筷子搅拌…… 千万不要用手啊……因为南瓜是滚烫的、君君爪子下去、给南瓜粘手上烫、差点烫熟了、

13.待稍微冷却和成团、 稀了要加糯米粉、干了要加水、这个度自己掌握

14.揉好的面团

15.用保鲜袋装起来扔一边醒面

16.蒸好的紫薯、热气腾腾的、

17.同样扔料理机里打碎、 蒸过的紫薯要比南瓜干得多、所以可以稍微加一点点水、方便料理机搅拌、不要放多、一点点就好了

18.打好的紫薯泥倒和面盆、颜色要比南瓜茸要好看

19.倒入剩下的面粉、澄粉、适量的炼乳、 用勺子或筷子搅拌……

20.和好的面团、有木有告诉你、君君爱死了这一抹紫色~

21.家里没有披萨盘、蛋糕模神马的、所以找了有点深度的骨瓷盘充数、把紫薯面团压进盘子里、 如果有小时候玩橡皮泥那个滚子来滚就好了……可惜现在没有、我只好拿手压……

22.把醒好的南瓜泥填满剩下的空间~ 啦啦啦、正好满满一下哦~不多不少、不浪费~

23.放入锅中

24.大火蒸20分钟、漂亮的金色出来了

25.取出来稍晾、放入冰箱冷藏1小时、 这样看起来像个大号的蛋黄派或者……小面包

26.取出来倒扣到盘子里

27.切一块尝尝

28.虽然很喜欢紫色、但是还是觉得金色在上面会比较好看

29.来个对比…… 废话不多说了、开吃~

2020糯米紫薯寿司怎么做好吃

糯米紫薯寿司

自打我们小城的超市有紫薯卖后，我隔三差五的就要提回点来，蒸炖做馅，象每个爱它的人一样，情迷那抹紫。 这个紫薯段，好象也是在夏天的时侯做的，记得当时做好后放在冰箱

食材配方

主料：

糯米饭

300g

辅料：

橄榄油

适量

蜂蜜

适量

紫薯

适量

花生

适量

红糖

适量

黑芝麻

适量

巴旦木

适量

做法 共10个步骤

1.糯米加香米添比平时做饭多一点的水用电压力锅煮熟。

2.紫薯切成小段蒸熟。

3.蒸好的紫薯放到温热去皮压成泥。

4.在紫薯泥中加入少许的蜂蜜调味。

5.准备寿司帘，保鲜膜。

6.在保鲜膜上抹一点点橄榄油（或山茶油）.

7.铺上一层放凉的米饭。

8.均匀的铺上一层紫薯泥。

9.再铺上一层由红糖、黑芝麻，花生，巴旦木打成的粉末。

10.象卷寿司一样卷起，略放置，切段即可。

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