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中国人历来重视口腹之欲的满足,而中国美食文化渊源流长,美食让人天天都有好心情,故而我们需要充分体验美食的。你身边人对美食的观点是什么呢?因此,栏目特意整理了2020南瓜糯米饭怎么做好吃 南瓜糯米饭的做法,步骤,欢迎你参考,希望对你有所助益!

南瓜糯米饭

南瓜季节,各式各样的南瓜都有卖的啦。买了一个黄金瓜,准备做糯米蒸南瓜。软软糯糯的米配上甜甜的南瓜,相互吸收彼此的味道,比单独蒸糯米饭要好吃。

食材配方

主料:

南瓜

1个

糯米

150g辅料:

蜜红豆

适量

黑加仑

适量

蜜枣

适量

红枣

适量

玉米粒

适量

白糖

适量

做法 共10个步骤

1.备好原料,糯米提前半天用水泡上。

2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。

3.煮好的米捞出来。

4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。

5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。

6.南瓜切掉上部,挖去籽。

7.把拌好的米放入。

8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上,放一边蒸熟。

9.蒸好的糯米饭。

10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上,上桌吧。

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糯米饭团

小时候经常会买一个糯米饭团当早饭,脆脆的老油条,加上各种菜(榨菜、芋头、土豆丝等等),用糯米包裹起来,真是美味啊,可惜现在很难买到了,所以自己动手制作了一次。放

食材配方

主料:

糯米

150g

辅料:

油条

1根

榨菜

适量

肉松

适量

做法 共9个步骤

1.糯米放适量水煮熟。

2.油条切成小段,在油锅里炸一会,炸成脆脆的“老油条”(不喜欢吃脆脆的可以不炸直接用)。

3.取一个小碗,放一张保鲜膜。

4.在保鲜膜上铺一层糯米饭。

5.然后铺一层榨菜。

6.再铺一层肉松。

7.放上2小段老油条。

8.再铺上一层糯米饭。

9.最后把保鲜膜包住糯米饭团,用手捏紧就可以吃啦。

2020炒糯米饭怎么做好吃 炒糯米饭的做法,步骤


炒糯米饭

天气热的夏天胃口不好,不想吃饭也不想煮饭,总想随便凑合算了。那就炒个糯米饭吧,方便快捷,而且营养也够哦。

食材配方

主料:

糯米

1000g

胡萝卜

200g

豌豆

200g

香肠

100g

200g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

做法 共16个步骤

1.胡萝卜,笋焯水切丁

2.糯米浸泡涨开

3.豌豆洗净

4.香肠切片

5.材料准备好后,锅内加入少许油,然后煸炒笋丁

6.煸出香味后加入胡萝卜丁

7.翻炒几下

8.加入豌豆

9.加入香肠

10.翻炒

11.翻炒均匀后,加入少许的食盐

12.加入糯米

13.炒匀

14.加入酱油

15.用力的炒

16.装盘

2020糯米饭怎么做好吃


糯米饭

此菜历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。由于各地习俗,口味有异,用料亦不尽相同,但其烹制方法和风味基本相似。各地的配方大同小异,基本上是

食材配方

主料:

糯米

200g

辅料:

红豆沙

适量

葡萄干

适量

白糖

适量

做法 共9个步骤

1.糯米泡上4小时左右

2.上锅蒸熟

3.快熟时放入大枣碎一同蒸熟

4.蒸熟的糯米饭趁热拌入白糖

5.大碗内抹油,码入葡萄干

6.码一层米饭

7.码一层红豆沙,依次反复一次

8.将码好的糯米饭放入蒸锅蒸5分钟即可

9.倒扣于盘中

2020腊肉蒸糯米饭怎么做好吃 腊肉蒸糯米饭的做法,步骤


腊肉蒸糯米饭

这也是回国前做的,糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米只简单地用蒸的方式,没想到水放多了,蒸出来的糯米饭太软,没嚼头。腊肉是自己腌晒的,吃得放心。

食材配方

主料:

糯米

100g

腊肉

50g辅料:

葱花

适量

做法 共6个步骤

1.糯米先泡软盛入碗里。

2.加入适量清水放入锅里。

3.大火蒸约半小时。

4.蒸至糯米饭熟。

5.放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟。

6.打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。

2020什锦水果糯米饭怎么做好吃 什锦水果糯米饭的做法,步骤


什锦水果糯米饭

由菠萝糯米饭延伸出来的水果糯米饭,各种水果的加入,使味道更符合,而且少量的椰蓉也很提味哦,非常好吃,是这次野餐第一个被消灭光的菜菜

食材配方

主料:

葡萄干

20粒

什锦水果罐头

1瓶

糯米

2杯

辅料:

椰蓉

适量

适量

做法 共7个步骤

1.圆糯米加入水浸泡过夜

2.一小瓶的什锦水果罐头

3.将糯米放入电饭锅蒸熟,我只加了一汤匙的水

4.将水果捞出拌匀

5.加入糖

6.加葡萄干

7.少量的椰蓉,最后按自己的喜好,多次少量加入罐头里的糖水,拌匀

2020豌豆咸肉糯米饭怎么做好吃 豌豆咸肉糯米饭的做法,步骤


豌豆咸肉糯米饭

这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭,立夏那天在妈妈家吃了这饭。从小我就爱吃这饭,每年一到夏天就不断的要求妈妈做这饭,再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什

食材配方

主料:

糯米

400g

辅料:

豌豆

300g

咸肉

250g

做法 共17个步骤

1.糯米洗净后浸泡四小时左右。

2.豌豆剥去壳,洗净。 要尽量买白壳豌豆,这样蒸出来的饭才豆绿饭白很漂亮。

3.咸肉是自己家里腌的,切一小块洗净。

4.把咸肉切成小肉片。

5.坐锅热油。

6.倒入咸肉片翻炒。

7.倒入豌豆翻炒。

8.翻炒至豌豆断生、出少许汤汁,关火。

9.浸泡好的糯米取出,放入大盆中。

10.把翻炒过的豌豆和咸肉片,连同汤一起汁盛在糯米上。

11.用勺整平,铺满糯米的面。

12.进蒸锅。

13.冷水入锅,上汽后转中火约蒸20分钟即可。

14.趁热把豌豆、咸肉和糯米饭拌均匀。

15.拌好的豌豆咸肉糯米饭。

16.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。

17.每次都要吃的不能动弹才肯罢休啊!

2020冬菇腊肉糯米饭怎么做好吃 冬菇腊肉糯米饭的做法,步骤


冬菇腊肉糯米饭

糯米是年头买的,一直没吃,幸好没长虫,我发现我买了很多东西都没有吃,看来这样不行,一定要趁年底来次大扫除,把所有能吃的东西都要扫光。

食材配方

主料:

糯米

70g

冬菇

5只

虾皮

5g

腊肉

100g辅料:

适量

适量

少许

生抽

少许

做法 共6个步骤

1.洗干净糯米后浸泡二个小时后再按“煮饭”键烹调

2.冬菇浸发后切片 虾皮浸泡后沥水 姜少许拍碎 腊肉切片

3.热锅下油,爆香配料后加盐和生抽调味

4.待饭煮到七成时,将配料倒入一同煮

5.煮熟后加少许熟油将饭拌匀

6.最后就可以吃饭了

2020羊肉糯米饭饼怎么做好吃 羊肉糯米饭饼的做法,步骤


羊肉糯米饭饼

冬天多吃羊肉,吃多了也腻了,这几天一直在处理冰箱里的羊肉,羊排、羊腿终于吃完了,就剩一些羊后腿肉了,炒着吃了几次,还剩一些,换着花样吃,做了羊肉糯米饭饼,不费多

食材配方

主料:

羊肉

50g

胡萝卜

50g

洋葱

30g

糯米粉

200g辅料:

适量

适量

胡椒粉

2g

孜然粉

2g

鸡蛋

1个

做法 共10个步骤

1.主料:羊肉、糯米饭、胡萝卜、洋葱 辅料:花生油、盐、孜然粉,鸡蛋、胡椒粉

2.把胡萝卜洗净切小丁,洋葱切小丁

3.羊肉切末,把羊肉末加胡椒粉、孜然粉、花生油拌均匀,腌制一会入味

4.把洋葱、胡萝卜丁加进腌制好的羊肉里

5.加糯米饭

6.把鸡蛋打散,加鸡蛋拌均匀

7.取一个食用袋子,装好一个小饼的量,包成圆球,再压成小圆饼

8.电饼铛刷上一层植物油,通电加热,加小米饼

9.加盖

10.按下馅饼功能键,煎到两面金黄色即可

2020香煎糯米饭怎么做好吃 香煎糯米饭的做法,步骤


香煎糯米饭

很久以前浙江的朋友给我带过一种很好吃的糯米肠,直到现在我还念念不忘呢。 做法其实也不复杂的,就是洗猪肠太费事,所以就改用鱿鱼了。 鱿鱼的没有猪肠的香,但是口感是

食材配方

主料:

糯米

150g

鱿鱼

1条辅料:

适量

适量

葱花

适量

做法 共6个步骤

1.将糯米浸泡2小时以上,拌入调味品,灌进鱿鱼肚内用牙签封口。

2.将蒸熟的糯米肠冷却、切片;葱切末。

3.电饼铛预热、刷油,放入糯米肠片烤3分钟。

4.翻面烤3分钟。

5.撒葱花烤1分钟。

6.烤好咯(^o^)/~

2020腊味炒糯米饭怎么做好吃 腊味炒糯米饭的做法,步骤


腊味炒糯米饭

糯米营养丰富,是适于温补强壮的食品。具有补中益气、暖脾胃的作用。 腊味炒糯米饭,用腊肠和腊肉加上具有韧性的糯米炒成饭,口感很有嚼劲,具有特别的香味!

食材配方

主料:

腊肠

50g

糯米

100g辅料:

葱花

适量

虾米

适量

腊肉

适量

碗豆

适量

做法 共5个步骤

1.糯米的准备工作 糯米洗净,用水泡二小时左右,然后滤干水份,上蒸锅蒸熟(用筷子翻一下,粘性出来了就差不多了)。 小妙招:蒸熟的糯米出锅后,立即加点生油拌一下,放着待用。等会你就知道为什么要拌生油了! 葱花,虾米,腊肉、腊肠(用开水淖一下然后切粒),碗豆(用开水稍淖一下断生)

2.热锅下油,先把腊肉和腊肠放入轻炒爆香,然后加入葱花和虾米爆香,再加入豌豆炒匀

3.将蒸好的糯米饭倒入,炒散,与材料炒匀。刚才的妙招在这里体现优势了,用油拌过的糯米饭一炒就散;如果是没拌过油的糯米饭,可要花个九牛二虎之力也未必炒得散呀,和材料也比较难混合均匀哟!

4.全部材料炒匀后,可加点老抽上色,加点生抽调味,具体的咸淡视乎自家的口味了

5.全部搞定,出锅!炒了一大盘呢!

2020玉米糯米饭怎么做好吃


玉米糯米饭

玉米的功效与作用如下: 1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。 2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 3、玉米中的

食材配方

主料:

玉米

半根

糯米

200g辅料:

适量

适量

沙律酱

适量

做法 共8个步骤

1.用清水将糯米洗净

2.放适量清水入锅

3.玉米洗净,切出玉米粒

4.将玉米粒放入锅里

5.按下煮饭键煮制

6.煮熟后加入适量盐

7.用饭勺搅拌均匀

8.装盘挤上适量沙律酱即可食用

2020美味糯米饭怎么做好吃


美味糯米饭

糯米比沾米更加粘稠有饱感,而且这么多的材料炒在一块,真的味道不得了的香。

食材配方

主料:

腊肠

50g

腊肉

100g

虾米

50g

冬菇干

10个

糯米

500g

辅料:

香菜

适量

适量

葱头

3个

适量

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.虾米切碎,冬菇干泡半个钟后也切粒,材料准备好,全部切粒备用

2.少量的油下锅,把腊肉粒倒入,稍微炸出油

3.腊肉半透明的时候把腊肠粒也倒入,翻炒几下

4.倒入虾米炸出香味

5.然后把腊肉腊肠虾米扒到锅边,在油堆上放入切粒的葱头,炸一下

6.把冬菇粒倒入,翻炒

7.翻炒至冬菇粒熟透

8.把煮熟的糯米饭倒入翻炒

9.努力翻炒,因为糯米饭挺黏糊,炒起来挺吃力的

10.一边炒一边倒入适量的生抽,令饭看起来均匀上色

11.把香菜和葱粒倒入,翻炒均匀

12.完成了,起码有6大碗的量

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