2020粉丝蟹煲怎么做好吃 粉丝蟹煲的做法,步骤

“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”相信你看过这类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是也在研究美食菜谱呢？于是，小编为你收集整理了2020粉丝蟹煲怎么做好吃 粉丝蟹煲的做法,步骤。希望能帮助到你的学习和工作！

粉丝蟹煲

跟老弟一起去普陀山烧香，顺道在舟山菜市场买了些螃蟹，不得不说舟山的海鲜好贵呀，比宁波贵好多，但煮起来更香，比养殖的螃蟹香多了。

食材配方

主料：

螃蟹

粉丝

油

盐

料酒

酱油

细香葱

姜

蒜

做法 共10个步骤

1.所有材料洗净，蟹用刷子刷净

2.蟹去壳对半斩成块

3.粉丝洗下用水泡软

4.锅里放油煸香葱姜蒜

5.然后放入螃蟹炒一炒

6.倒入适量料酒炒均

7.再倒入适量酱油炒均

8.注入清水烧开

9.接着放入粉丝煮2-3分钟

10.最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅

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粉丝肉蟹煲

食材明细：

螃蟹1000克，粉丝160克，大蒜(白皮)5克，姜60克，大葱160克，盐5克，味精2克

粉丝肉蟹煲的做法步骤：

1. 用清水浸软粉丝，剪段待用；

2. 剥好肉蟹，洗净，沥干水分；

3. 肉蟹在滚油内泡过油；

4. 原锅留油少许，放入姜、蒜、葱头爆香，放入蟹件同爆至香，铲直在瓦缸内，注入上汤，加入粉丝，调适味，加盖煮至熟，再加些熟油即成。

小贴士：

螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

沙茶蟹子粉丝煲

食材明细：

红薯粉1把，蟹子1盒，芹菜4根，辣椒，油

沙茶蟹子粉丝煲的做法步骤：

1.红薯粉也用油水略煮一下，没硬芯后就转入砂锅。

2.同时也是砂锅置小火上，底部倒油晃锅，铺上芹菜段。

3.把煮好的粉丝放在砂锅里，铺上蟹子。

4.倒上调味汁，翻炒均匀略焖一小会，最后淋点沙茶酱里的油或者麻油。

小贴士：

我用的沙茶酱是台湾产的“牛头牌”，虽然贵点，不过味道真好，也不是经常吃，所以也就一直用着。

丸子白菜粉丝煲怎么做好吃 2020丸子白菜粉丝煲的做法大全

丸子白菜粉丝煲

最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。 LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。

食材配方

主料：

白菜

300g

粉丝

200g

丸子

250g

辅料：

油

适量

盐

适量

香菜

适量

做法 共14个步骤

1.白菜洗好，切大块

2.粉丝用水冲洗待用

3.锅内置油，下姜丝，，爆香

4.下白菜翻炒

5.另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）

6.水开后，下翻炒过的白菜

7.盖锅，大火煮沸

8.炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄

9.白菜煮开，下粉丝，用筷子压实

10.搅拌均匀后，中火煮烂

11.5分钟后下煎好的丸子

12.煮3分钟左右，下适量的盐

13.下适量的鸡精

14.下适量的胡椒粉调味

牛肉杏鲍菇粉丝煲怎么做好吃 牛肉杏鲍菇粉丝煲

牛肉杏鲍菇粉丝煲

煮好的牛肉作用实在太大了，这不今天的早餐又变成了牛肉汤丝煲了，加了点鸡腿菇更加的鲜美了，现象鸡肉继续不敢吃，鸡腿菇吃点解解谗吧。 煮牛肉粉汤丝一定要加点榨菜，有

食材配方

主料：

牛肉

150g

粉丝

150g

杏鲍菇

100g

榨菜

100g辅料：

韭菜

适量

做法 共9个步骤

1.把榨菜切成条，在水里浸泡片刻

2.把韭菜切碎

3.把牛肉和杏鲍菇切成长条

4.把粉丝在温水里浸泡半个小时后沥干

5.准备一锅热水，加入榨菜

6.用大火煮沸，加入粉丝

7.再加入杏鲍菇，煮二分钟

8.加入牛肉条

9.最后加入韭菜碎，再煮一分钟即可起锅啦

2020咖喱蟹怎么做好吃 咖喱蟹的做法,步骤

咖喱蟹

咖喱蟹为东南亚风味的一道美味佳肴。 此道菜为家常风味，自己在家也能做出美味的咖喱蟹，虽然无法达到正宗，不过换换口味品尝螃蟹，未尝不是一件快事！ 此道菜咖喱汁金黄

食材配方

主料：

螃蟹

洋葱

青椒

红椒

橄榄油

黄咖喱

蒜瓣

红辣椒

葱

椰汁

盐

辣椒油

香菜

姜

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.洋葱，葱，姜，青红椒全部洗净切丝。

3.螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入一直到头，然后晃动筷子。

4.把蟹壳剥下，然后把螃蟹的腮，胃去除干净，螃蟹切小块。

5.炒锅倒入橄榄油炒香洋葱和蒜瓣，葱姜。

6.放入咖喱炒香。

7.倒入螃蟹翻炒片刻。

8.加入椰汁。

9.再加适量的清水，加入盐。

10.大火烧煮15分钟咖喱汁浓稠，再加入青红椒。

11.加入辣椒油。

12.撒一些香菜出锅。

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春天里吃火锅有点不伦不类，但怎么办呢，吃货的本性就如此，上周几个朋友聚在一起吃火锅剩下一些丸子之类的，本来就只想煮个丸子汤吃掉，可看到柜子里还有春节时从家里带来

食材配方

主料：

白菜

100g

粉丝

100g

香菇贡丸

2个

水晶包

2个

冻豆腐

2块

香肠

2片

墨鱼丸

2个

辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共9个步骤

1.大白菜洗干净。

2.叶子撕成小片（我不喜欢吃白菜帮，就没放）

3.冷冻的材料拿出来解冻，洗干净。

4.粉丝用温水泡软。

5.泡软后洗干净沥干水分。

6.锅内放水烧开。

7.放入上述冷冻的食材煮开。

8.煮开后放入白菜叶再次煮开。

9.出锅前调入香菇酱或盐即可。

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