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生活好的重要标志就是吃得好,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食在口中,生命都是舒畅起来,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在寻找更多美食吗?由此,有请你读一下以下的“2020泡菜炒野葱怎么做好吃 泡菜炒野葱的做法,步骤”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

泡菜炒野葱

野葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。 其功效发汗,散寒,消肿。主治伤风感冒,头痛发热,腹部冷

食材配方

主料:

野葱

200g

泡菜

150g辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.先给大家展示下野葱长什么样

2.泡菜剁成末.

3.挤掉泡菜多余的水份,越干越好

4.野葱切成两厘米左右的段

5.锅内加油烧烫,加入泡菜煸炒.

6.泡菜炒香后倒入野葱炒熟加盐,味精调好味即可

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2020赛泡菜怎么做好吃 赛泡菜的做法,步骤


赛泡菜

一道很开胃的小凉菜,萝卜片软而不烂,清脆爽口,酸甜微辣,开胃解腻。而且简单快捷,非常值得一试哈!

食材配方

主料:

白萝卜

400g

红辣椒

2个辅料:

绵白糖

20g

白醋

10g

食盐

适量

做法 共11个步骤

1.食材:白萝卜、红辣椒。

2.白萝卜洗净去皮切厚度大约0.3厘米的大片。

3.切好的白萝卜放入碗内,加入一大勺食盐。

4.用手不停捏揉萝卜片,至萝卜片柔软。

5.捏到萝卜片能轻松卷起就可以了。

6.用清水洗去大部分咸味。

7.洗去咸味的萝卜片攥干水分。

8.红椒切丁。

9.切好的尖椒放入萝卜片中,加入两大勺白糖。

10.加入白醋拌匀。

11.腌制十分钟入味即可。

2020泡菜鸡怎么做好吃 泡菜鸡的做法,步骤


泡菜鸡

我们在看韩剧的时候几乎每部都能看到他们在吃一种东西,那就是韩国泡菜。它是韩国的传统发酵食品,在韩国几乎是家家会做、人人爱吃。喜欢吃泡菜的韩国人,可以说顿顿饭都离

食材配方

主料:

鸡腿肉

1个

泡菜

100g

青辣椒

3个

辅料:

适量

适量

料酒

适量

生粉

适量

蚝油

适量

适量

做法 共9个步骤

1.将鸡腿去骨, 再切成小块;

2.在鸡块中放入姜片, 蚝油, 生粉, 料酒和盐等调味料;

3.抓匀后腌制十五分钟;

4.将泡菜和青椒切成小块备用;

5.将锅烧热, 在里面加入适量的油, 将腌好的鸡块下入翻炒;

6.在其变色且微微煸出油后下入青椒块,一起翻炒;

7.再加入切好的泡菜, 一起翻炒;

8.翻炒出香味后加入黑胡椒碎等调味料, 混合均匀;

9.盛入碗中。

2020萝卜泡菜怎么做好吃 萝卜泡菜的做法,步骤


萝卜泡菜

白萝卜是一种常见蔬菜,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,富含膳食纤维和维生素,而且还有一定的药用价值

食材配方

主料:

白萝卜

700g

辅料:

韭菜

适量

适量

适量

辣椒粉

适量

自制辣椒酱

适量

做法 共8个步骤

1.白萝卜洗净,用刀刮去最外边的薄皮

2.韭菜洗净切大约3厘米长的段

3.萝卜切细条,加适量的盐,拌匀

4.待萝卜腌出水分,放入韭菜段

5.加适量辣椒粉

6.加一勺白糖

7.加入自制蒜蓉辣椒酱

8.拌匀,放保鲜盒中放冰箱保存

2020姜葱炒蟹怎么做好吃 姜葱炒蟹的做法,步骤


姜葱炒蟹

姜葱炒蟹属湘菜系,本品一名“香汁炒蟹”,清代文人食家袁枚以为“蟹宜独食,不宜搭配他物”,并说:“以现剥现炒之蟹为佳。”(见《随园食单》),这一经验之谈,甚有见地

食材配方

主料:

螃蟹

650g

10g

小葱白

40g

红泡椒

30g

蒜头

10g

青尖椒

20g辅料:

适量

适量

白砂糖

1勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

料酒

1勺

做法 共13个步骤

1.活螃蟹两只(还在张牙舞爪的呢)

2.取一只,把屁股下面的脐摘掉

3.用小牙刷慢慢地刷的干干净净的

4.洗干净后,斩成大块

5.用少许盐,糖,料酒腌味去腥

6.准备配料

7.配料切好

8.锅内热油,下姜片和蒜子爆香

9.出香味后,放入葱段

10.葱段出香味后,放入蟹块,旺火爆炒

11.炒至七成熟时,加入青红椒,泡姜一块炒

12.炒制的期间,要少加一点水,起到润锅的作用,然后放入少许蚝油

13.最后出锅前,把葱叶放入翻炒均匀即可。

2020泡菜炒肉丝怎么做好吃


泡菜炒肉丝

泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。

食材配方

主料:

泡菜

250g

猪肉

50g辅料:

3g

2g

花生油

25ml

做法 共8个步骤

1.泡菜切成丝。

2.泡菜切成丝。

3.猪肉切丝。

4.热锅下油,放入姜丝炝锅。

5.放入肉丝炒至变色。

6.放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。

7.加盐调味翻炒均匀出锅即可。

8.盛盘。

野胡葱煎蛋怎么做好吃 野胡葱煎蛋的做法,步骤


野胡葱煎蛋

阳春三月,是春的到来,春暖花开,草长莺飞,是春游踏青好时节,也是菜野菜的时节 胡葱 蕨菜 香椿等等…… 一道餐桌上的春天,香气满屋的野胡葱煎蛋! 带上亲爱ta一

食材配方

主料:

细香葱

150g

辅料:

鸡蛋

200g

适量

适量

生粉

适量

做法 共10个步骤

1.野胡葱去跟摘洗干净

2.切成葱花

3.将鸡蛋四个敲入一汤碗内搅匀

4.倒入胡葱调入适量的盐

5.加人一汤勺浓生粉水(将生粉用冷清水打湿调匀成稀湖状)使煎出来的蛋饼口感更好

6.一起搅匀

7.锅洗净,擦干锅内水份,制好锅留少许底油,调小火倒入胡葱蛋液铺平

8.煎至闻到香味后翻面,也小火慢慢煎香

9.起锅倒入干净的熟砧板上改刀

10.装入盘内即可

2020酸辣泡菜炒猪肝怎么做好吃


酸辣泡菜炒猪肝

这道菜酸酸辣辣的很开胃,而且猪肝含铁高,女性多吃对身体有帮助!

食材配方

主料:

猪肝

150g

四川泡菜

50g辅料:

适量

适量

花椒粒

适量

豆瓣酱

适量

适量

适量

淀粉

适量

小红椒

适量

做法 共4个步骤

1.材料准备: 1、猪肝洗净切片,用淀粉生抽腌制10分钟 2、泡菜、辣椒、姜、蒜头、葱全部切丝备用 3、必备四川豆瓣酱

2.锅内放油适量,控小火。 油微温时放入花椒粒(如果没有花椒粉时)、辣椒丝、姜、蒜在锅内爆香,再倒入腌制好的猪肝用大火爆炒。

3.猪肝炒至7成熟时,放入泡菜、豆瓣酱翻炒,最后放葱和酱油滴几滴再翻炒几就下起锅

4.大告功成

2020泡菜烧鸡翅怎么做好吃 泡菜烧鸡翅的做法,步骤


泡菜烧鸡翅

用泡菜烧出的鸡翅,酸辣可口,鸡翅经过热油稍微炸一下,咬起来QQ的。更好吃。 用慢火煮出的鸡翅味道更鲜美,泡菜的酸香浸到了鸡翅里,咬一口, 满满的酸香辣,鲜嫩多汁

食材配方

主料:

鸡翅

500g

泡菜

100g辅料:

适量

适量

辣酱

适量

老抽

适量

适量

黑胡椒

适量

料酒

适量

做法 共14个步骤

1.鸡翅洗净备用

2.将姜和大蒜切片

3.泡菜切段(这个是我自己做的泡萝卜条)

4.将鸡翅斩小段

5.加适量盐和料酒后用手抓均匀,腌制30分钟

6.锅加油烧热,放鸡翅稍微炸一下,皮稍黄即可捞出控油

7.倒出炸鸡翅的油后留少许在锅中,放入辣酱、和姜蒜爆香

8.入泡菜煸干水分

9.等泡菜水分煸干后加入处理过的鸡翅

10.加入适量开水

11.煮开后再放入适量的老抽,目的起到调色作用

12.加适量白糖,可以掩盖泡菜的酸

13.用胡椒研磨器磨出黑胡椒颗粒,放入到鸡翅中

14.最后加盖子,慢火慢煮,最后大火收汁即可出锅

2020泡菜蒸鲈鱼怎么做好吃 泡菜蒸鲈鱼的做法,步骤


泡菜蒸鲈鱼

每年都夏天,我家的餐桌上上桌率最高的一道菜肯定是鱼,宝爸老说吃鱼聪明,就连以前不吃鱼的我也深深的喜欢上了,关键是吃鱼不会长肉肉啊,鱼的营养丰富,小朋友们要多吃,

食材配方

主料:

鲈鱼

泡菜

黄酒

柠檬汁

做法 共6个步骤

1.准备的食材有:新鲜鲈鱼、韩国泡菜

2.鲈鱼对半剖开,再分切为三段,改刀,

3.加盐、黄酒、姜片、葱段腌制15分钟左右

4.然后把姜片和葱段挑出来,淋上柠檬汁,表面放上切好的泡菜

5.锅里水烧开冒汽泡后,放入鲈鱼,中火蒸7分钟左右,然后关火再虚蒸5分钟,这个时间要根据鱼的大小来定哦。

6.出锅后淋上蒸鱼豉油、撒上葱丝,即可以开吃

2020泡菜花生怎么做好吃 泡菜花生的做法,步骤


泡菜花生

泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提

食材配方

主料:

泡菜

200g

花生

150g辅料:

适量

适量

肥肉

适量

做法 共8个步骤

1.花生用水洗一下。

2.放入高压锅中,加花椒八角,加水,大火上汽转小火5分钟煮熟。

3.盛出备用。

4.猪肉切下一点肥肉使用。

5.泡菜用水泡一下挤干水分。

6.油锅下一点油,入肥肉煸炒至出油。

7.下泡菜炒。

8.下花生,加盐炒匀。

2020韩国泡菜怎么做好吃 韩国泡菜的做法,步骤


韩国泡菜

想做韩国泡菜很久了。 这次终于动手了。在网上拍了做泡菜的辣椒粉,掌柜很热心的跟我说,第一次做掌握不好虾酱的量,所以就别下了,用鱼露一样的。看很多童鞋都是冬天才做

食材配方

主料:

白菜

辣椒粉

韭菜

白萝卜

苹果

鱼露

白糖

糯米粉

做法 共14个步骤

1.配料图。

2.白菜洗净,一剖为四。

3.放入一个干净无油的容器,注入凉水,下盐,试一下很咸后,泡入白菜,上面用个东西压一下。我用了一个保鲜袋,里面装的水。

4.白菜的叶子卷起来,不会断,说明就腌好了。(我头天晚上睡觉的时候泡的,第二天早上起来吃了早饭开始做的)

5.白萝卜去皮切丝,用盐抓一下。

6.白菜和萝卜丝漂去盐水,用手挤干水份备用。

7.韭菜葱洗净后切段。

8.糯米粉加五倍水,小火煮成糯米糊。

9.苹果梨去皮切成丁,加少许水,搅拌成泥。

10.蒜瓣和姜也搅成泥。

11.把水果泥和蒜,姜泥,糯米糊一起倒入装韭菜的大碗。

12.加入适量的辣椒粉,白糖和鱼露。

13.倒入萝卜丝,一起搅拌均匀。(在这一步,自己可以沾一点试一下味)

14.把拌好的辣椒糊均匀的抹在白菜的每片叶子上后,放冰箱冷藏。我在常温下放了三个钟头再放的冰箱,第三天就能吃了。

2020韩式泡菜怎么做好吃 韩式泡菜的做法,步骤


韩式泡菜

这次的辣白菜是朝鲜族的大美女做的哦! 文子怀孕以后很喜欢辣白菜,周末朋友就自告奋勇地过来给我做辣白菜啦! 有朋如此,我复何求!

食材配方

主料:

大白菜

白萝卜

胡萝卜

鱼露

白糖

辣椒粉

面粉

大蒜

大葱

做法 共19个步骤

1.大白菜洗净,对半切开,一层一层抹上盐,腌制2个小时。

2.腌好的白菜,倒去汁水,用清水冲洗两遍。撕去外层的白菜叶子,用作制作现吃的辣白菜。

3.白萝卜去皮,切块,用加了白糖和盐的水浸泡半小时,沥干水,待用。

4.锅中加入面粉和水,制成面糊,也可以用糯米粉做。

5.在盆中加入辣椒粉和切成丝的大葱

6.再加入胡萝卜丝和蒜蓉

7.把面糊倒入上述配料中

8.搅拌均匀。

9.加入鱼露,搅拌。

10.再加入盐和白糖。

11.充分搅拌5分钟。

12.把搅拌好的辣白菜料,一层一层抹到大白菜上,从根部往外都要抹均匀。

13.抹好后,倒扣在盆子里。

14.把其他三片也抹好,码在一起。在盆上封上保鲜膜,放入冰箱封存。

15.在剩余的辣白菜料中加入萝卜搅拌,并加入更多的白糖,搅拌均匀。

16.加入之前撕出来的白菜叶子。

17.搅拌均匀。

18.装在乐扣盒子里,这是可以现吃的哦~

19.装在美丽的碟子里,是不是很诱人?

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