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美食占据了中国人的生活大部分,生命的意义,很大程度上来自于美食,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以美食起到的作用不是一般的大。你在寻找更多美食吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上2020苦瓜海带瘦肉汤怎么做好吃 苦瓜海带瘦肉汤的做法,步骤,相信能对大家有所帮助。

苦瓜海带瘦肉汤

海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿和消肿的作用。常吃海带,能够预防心血管方面的疾病。海带的排毒效果很显著。用海带与可以增强人体免疫力的瘦猪肉搭配,再配上可以

食材配方

主料:

苦瓜

200g

海带

200g

瘦猪肉

100g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

料酒

适量

淀粉

适量

适量

做法 共11个步骤

1.猪肉洗干净切成小块,加生抽、料酒、盐搅拌均匀。

2.再加淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

3.海带提前泡发好洗干净。苦瓜洗干净。

4.苦瓜去瓤切成片。海带切成块。

5.苦瓜入锅焯水。焯水可以去除些苦味。

6.海带入锅焯水。

7.焯水后的苦瓜、海带放煮锅里,加适量水烧。

8.锅中加少许油,葱姜入锅煸香后,腌制后的猪肉入锅炒至变色盛出。

9.煸炒好的肉入汤锅。

10.加盐、味精,关火。

11.盛出即可享用。

97Msw.com相关知识

海带冬瓜瘦肉汤


海带冬瓜瘦肉汤

原料:瘦肉200克,海带200克,冬瓜500克,虾仁100克;姜2片,盐、清水各适量。

海带冬瓜瘦肉汤的做法

1.将瘦肉放入开水中淖5分钟,取出洗净切块。

2.海带用清水浸泡,刷洗干净,切片;冬瓜洗净,去皮,切块;虾仁洗净备用。

3.煲滚适量清水,放入所有材料,加入美片用猛火煲开后改小火煲2小时,调味即可。

功效:瘦肉味甘咸,性平,具有补肾养血、滋阴润燥的功效;海带味威、性寒,有软坚化痰、清热行水的功效;冬瓜味甘、淡,性凉,具有润肺生津、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效。本汤方具有解暑除热的作用。

应用:本汤方能消除体内多余脂肪及胆固醇,常饮对减肥有辅助效果。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

番茄海带瘦肉汤


番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙

西红柿酸酸甜甜、营养丰富,好吃极了。今天小编给大家分享一下怎么做好吃美味的西红柿瘦肉汤,希望大家能够喜欢

番茄海带瘦肉汤

主料:海带200克,瘦肉100克,番茄100克。

辅料:生姜、葱、盐、胡椒粉各适量。

番茄海带瘦肉汤的做法

1、海带清洗干净切段。

2、瘦肉清洗干净切成片状。

3、番茄切块。

4、生姜切丝。

5、葱切粒。

6、锅中加水煮沸,下海带、生姜煮沸,倒入肉片、番茄煮10分钟。

7、下葱、盐调味即可。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

苦瓜蜜枣瘦肉汤


苦瓜的营养价值非常高,含有非常多的纤维素以及胡萝卜素,能够起到减肥降脂的作用,如何吃苦瓜减肥瘦身呢

苦瓜瘦肉汤含有蛋白质,苦瓜瘦肉汤的脂肪含量非常低,夏季喝苦瓜瘦肉汤,能够为人体补充营养,还能够起到非常好的减肥作用。

苦瓜蜜枣瘦肉汤

主料:苦瓜700克,银耳10克,蜜枣6枚,瘦肉300克。

辅料:生姜、盐各适量。

苦瓜蜜枣瘦肉汤的做法

1、苦瓜洗干净,切开两边,去瓤切件。

2、银耳用清水浸约1小时,洗干净后剪碎。

3、蜜枣洗干净。

4、瘦肉洗干净,焯水后再冲干净。

5、锅里下苦瓜、银耳、蜜枣、瘦肉、生姜片和水,煮沸。

6、然后小火煲2小时,下盐调味即可。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

小提示

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

海带海藻瘦肉汤


此款汤水具有排毒瘦身、软坚散结、泻火消痰之功效;特别适宜咽喉肿痛、由于缺碘导致的甲状腺肿大、睾丸肿痛者饮用。

海带海藻瘦肉汤

材料:猪瘦肉500克,海带30克,海藻30克,蜜枣15克,食盐适量。

海带海藻瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切块,飞水。

2、蜜枣洗净:海带、海藻洗净,浸泡1小时。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

特别提示:海带、海藻应当先洗净,再浸泡,然后将浸泡的水一起下锅煲汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素流失,从而保存了海带、海藻中的有效成分。

常吃糯米最排毒

糯米有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃十二指肠溃疡、气虚自汗等病。但因其不好消化,不宜食之过量,老年人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。...[更多]

小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

苦瓜蚝豉瘦肉汤


此款汤水具有清热消暑、降糖止渴、降火利咽之功效:特别适宜糖尿病、高血压、高血脂引起的口干口苦、咽喉疼痛、头晕目眩者饮用。

苦瓜蚝豉瘦肉汤

材料:猪瘦肉500克,苦瓜300克,蚝豉50克,食盐适量。

苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切厚片。

2、苦瓜去瓤,洗净切块:蚝豉浸泡2小时,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:汤中蚝豉是牡蛎肉的干制品,味甘成,性平;含有右旋葡萄糖、左旋岩藻糖、牛磺酸、无机盐、谷胱甘肽、多种氨基酸及多种维生素,是营养极佳之食品;具有滋阴补肾、除阴热之功效。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

小提示

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

鸡蛋花苦瓜瘦肉汤


苦瓜瘦肉汤含有蛋白质,苦瓜瘦肉汤的脂肪含量非常低,夏季喝苦瓜瘦肉汤,能够为人体补充营养,还能够起到非常好的减肥作用。

鸡蛋花苦瓜瘦肉汤

主料:鸡蛋花25克,扭肚藤25克,苦瓜500克,瘦肉200克。

辅料:盐适量。

鸡蛋花苦瓜瘦肉汤的做法

1、苦瓜开边去瓤,清洗干净,切成片状。

2、瘦肉切成片状。

3、鸡蛋花、扭肚藤分别清洗干净。

4、鸡蛋花、扭肚藤盛于干净的纱布袋内,扎好袋口。

5、沙锅内加入适量清水,大火煮沸,放入以上全部材料。

6、然后改用中火煲1小时,加盐调味即可。

选购技巧

1、如果苦瓜外形像大米粒并且两头尖尖,瓜身较直,则说明苦瓜的质量比较好。

2、一般选择疙瘩颗粒大并切饱满丰厚的苦瓜,这样的苦瓜肉厚,反之则瓜肉较薄。

3、苦瓜的颜色大多是翠绿色的,也是新鲜的。若发现苦瓜表面泛黄,则不宜购买,不是老的就是枯的、放置时间长的。

苦瓜的功效与作用

苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊,属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起,可以做菜吃,因从不把苦味渗入别的配料中,所以又有君子菜的美名。原产于东印度,是我国南方夏季的主要蔬菜。...[更多]

小提示

辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑

茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬

木瓜瘦肉汤怎么做好吃 木瓜瘦肉汤的做法大全


木瓜瘦肉汤

木瓜含有丰富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同时木瓜还含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白

食材配方

主料:

木瓜

1个

瘦肉

300g辅料:

红枣

适量

适量

做法 共5个步骤

1.将瘦肉切片,木瓜切开,去掉里面的籽。

2.木瓜去皮去切大块。

3.所有材料一起下锅加水烧开,文火煮1个小时。

4.煮好的汤加点盐调味就好了,味道鲜甜,果香浓郁。

5.好喝的汤来了。

荷叶瘦肉汤


荷叶也能减肥,减肥有奇效哦。

荷叶瘦肉汤

原料:荷叶3块,柠檬4片,瘦肉200克,莲子15克,薏米20克,鸡内金10克,盐适量。

荷叶瘦肉汤的做法

1、将荷叶、莲子、薏米、鸡内金洗干净。

2、瘦肉切成厚片。

3、电饭锅内放入瘦肉、莲子、柠檬片、薏米和鸡内金煮10分钟。

4、最后放入荷叶,煮至瘦肉酥软。

5、加盐调味即可。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

海参瘦肉汤


海参瘦肉汤

原料:猪瘦肉250克,海参250克,黄精30克,淮山药30克,生姜4片,红枣4枚。

海参瘦肉汤的做法

1.海参用开水浸发,洗净,切片;猪瘦肉、黄精、淮山药洗净;红枣去核,洗净。

2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用。

功效:滋阴补肾,养血润燥。适用于阴亏肠燥证。

特别提示:湿盛便溏、外感发热者,均不宜使用本汤。

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

南瓜瘦肉汤


猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

南瓜和猪肉南瓜有降血糖的作用,猪肉有丰富的营养和滋补作用,两者搭配,对保健和预防糖尿病有较好的作用。一般人群均可食用。特别适宜肥胖、尤其是身体肥胖想要减肥,还有糖尿病患者,血糖也比较高的患者,老年便秘者食用。

南瓜瘦肉汤

原料:南瓜400克,冬菜2汤匙,瘦猪肉150克。

南瓜瘦肉汤的做法

1、南瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。

2、冬菜洗净抹干水。

3、瘦猪肉洗净,抹干水剁细,加调料腌10分钟。

4、加入适量水烧滚,放入南瓜烧滚,下瘦肉搅匀滚熟后。

5、再下冬菜,加盐调味即成。

6、佐餐食用。

食材选购技巧

1、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;

2、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;

3、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;

功效:此汤有养血祛湿消肿之功,适用于糖尿病性肾病。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

莲藕瘦肉汤


生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

莲藕瘦肉汤

原料:猪瘦肉250克,莲藕500克,赤小豆50克,料酒、姜丝、葱末、香菜末各适量

莲藕瘦肉汤的做法

1、将猪瘦肉清洗干净,切成块。

2、莲藕去节,去皮,清洗干净切段。

3、赤小豆去杂,清洗干净。

4、锅内加适量水,放入猪肉、莲藕、赤小豆、料酒、姜丝、葱末,大火烧沸。

5、改用文火煮l小时。

6、最后调入味精、盐、香油,撒上香菜末即成。

食材选购技巧

1、藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如八宝酿藕、炸藕盒等。

2、看通气孔。如果我们购买的莲藕是切开的,可以看莲藕中间的通气孔大小,通气孔大的莲藕比较多汁,可以购买。

3、看外表。我们在挑选莲藕的时候一定不要购买具有明显外伤的莲藕。

功效:补益气血、下乳。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

山楂瘦肉汤


山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。大山楂丸就是非常有名的代表,胃肠功能不好的、消化功能不好的人可以用

吃饭喝汤有助于食物消化,汤中还聚集着很多营养成分,今天小编教大家瘦肉汤的做法,绝对味道鲜美

山楂瘦肉汤

材料:猪瘦肉150克,山楂、鲜荷叶、红枣各30克。

调料:盐少许。

山楂瘦肉汤的做法

1、将山楂、红枣洗净;鲜荷叶洗净,切片;猪瘦肉洗净,切块。

2、把全部原料一同放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮1小时,加盐调味即可。

燕麦也瘦身,你吃了吗

燕麦米是营养价值极高的杂粮之一,长期服用可以使你越来越漂亮,除此之外燕麦米还可以改善便秘,补肾等功能。口感Q弹软滑,非常适合早餐食用。其吃法也是多种多样,各有滋味燕麦米中含有多种酶类,这些酶可以延缓人体细胞...[更多]

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