每一个人都喜欢美食,生活的味道其实大部分来自于美食的味道,一天心情的好坏,大都和美食相关,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。美食对于你的意义是什么呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的原味猪蹄汤怎么做好吃 原味猪蹄汤的做法,步骤,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
原味猪蹄汤
美容美容,喝猪蹄烫吧
食材配方
主料:
猪蹄
600g辅料:
油
适量盐
适量姜
适量酒
适量做法 共6个步骤
1.准备一只猪蹄,剁成块状
2.然后用自来水泡1-2个小时,将血水泡出
3.然后用热水焯一下,加入姜和酒去腥
4.然后捞起洗净沥干备用
5.热锅冷油,将洗净沥干的猪蹄倒入锅中煸炒
6.大火烧开,小火慢炖
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原味肉松怎么做好吃 原味肉松
原味肉松
×添加剂×防腐剂×死猪肉 外面的食品安全存在很大的问题,如何在家自制安心食品,好象是目前最重要的一件事情! 为了让孩子吃到安心美味的肉松,我把原先在用的面包机换
食材配方
主料:
猪后腿肉
700g辅料:
料酒
2勺生抽
2勺老抽
1小勺蒸鱼豆鼓
1小勺砂糖
2勺盐
少许食用油
3大勺八角
1个姜
1块葱
1根做法 共17个步骤
1.准备所需食材
2.猪后腿肉去皮去筋,清洗干净后切小方块
3.锅内加满没过肉量的水,放入姜片、葱、八角
4.烧开后,撇去浮物,开小火,烧40分钟左右
5.将肉块捞出,沥干水分
6.待稍凉后装入保鲜袋,用擀面杖先拍打至碎后再碾压成薄片
7.将薄片用手撕成肉丝
8.将处理好的肉丝放入面包机内,加入料酒
9.加入生抽
10.加入蒸鱼豆鼓
11.加入老抽
12.加入砂糖
13.加入食用油
14.加入砂糖
15.用筷子将肉丝搅拌均匀
16.按花式果酱功能,约1小时20分钟
17.美味肉松制作完毕,即可食用
猪蹄汤怎么做好吃 猪蹄汤的做法,步骤
猪蹄汤
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女士来说应该经常吃哦。这款汤中还添加了海带头,既可中和吸收猪蹄中的油腻,营养又十分丰富,既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,哈
食材配方
主料:
猪蹄
1个海带头
200g辅料:大葱
适量姜片
适量盐
适量料酒
适量做法 共6个步骤
1.准备好所有原料,猪蹄提前让卖家给剁成块。
2.锅中放水,水开后放入猪蹄焯水,捞出。
3.把猪蹄洗干净。
4.砂锅中放入猪蹄、葱断、姜片、料酒和海带头,放火上煮。
5.煮开的时候,保持10多分钟的大火,浮沫可以捞出。
6.转小火炖,约炖一个半小时,放盐调味,喝时可撒些葱花或香菜哈。
原味豆浆花卷怎么做好吃 原味豆浆花卷
原味豆浆花卷
囡囡喜欢吃馒头包包,应她的要求,今天又做了这款花卷给她吃。囡囡很开心,还告诉我说:“馒头包包好好吃啊,做多一点啦。“嘻嘻,只要囡囡吃得开心,我就愿意做啦。
食材配方
主料:
低粉
450g原味豆浆
230ml盐
5g糖
25g炼奶
20g酵母
5g辅料:白醋
适量
做法 共12个步骤
1.将主材中先液体后固体放入面包机里,启动面包机,搅拌成团时再加入白醋,搅拌至面团光滑不沾的样子,取出面团移至胶盒里;
2.室温发酵90分钟,面团膨胀至原来的2倍大,且面团组织呈蜂窝状,则发酵完成;
3.取出面团,排气擀成薄片;
4.卷起来;
5.切成等份的小剂子;
6.再擀成圆片;
7.取四片或五片叠在一起;
8.由上而下卷起来;
9.再一分为二成为两个花卷;
10.放入蒸笼里,置于锅里醒发。醒发时间大概30分钟,醒发好的面团,拿在手上有种轻盈的感觉,则醒发完成;
11.冷水下锅,开大火蒸,煮沸后,转慢火蒸15分钟,熄火后再焖3分钟;
12.打开取出花卷就可以食用。
原味小饼干怎么做好吃 原味小饼干
原味小饼干
天气越来越冷,人也越来越懒 做饼干都不想做太复杂的,那么就上一款简单的原味饼干吧 我比较喜欢烤的有点过的口感,嘿嘿,因为觉得烤的过些会更好吃 当然,也可以根据个
食材配方
主料:
低粉
80g奶粉
10g辅料:黄油
40全蛋液
15g糖粉
35g泡打粉
3g香草精
少许
做法 共10个步骤
1.黄油切小块室温软化
2.加入糖粉打发
3.滴几滴香草精拌匀
4.分次加入蛋液搅拌均匀
5.筛入低粉、奶粉、泡打粉
6.用刮刀拌至无干粉状
7.揉成均匀的面团
8.整理成圆柱状,入冰箱冷冻半小时
9.取出后用刀切成圆片
10.码入烤盘180度烤15分钟即可
原味水煮活鱼怎么做好吃 原味水煮活鱼
原味水煮活鱼
这道水煮鱼虽然不是很带味,但是保持了大自然的原汁原味,使整个鱼吃起来很鲜哦!这道是做给爸爸吃的,每次我们都是麻辣的水煮鱼,感觉都不够营养。现在爸爸的年龄越来越大
食材配方
主料:
草鱼
600g辅料:
油
适量盐
适量淀粉
适量生抽
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量蚝油
适量做法 共11个步骤
1.准备好一条新鲜的草鱼
2.将鱼切好
3.用盐拌均匀
4.放入淀粉拌均匀
5.放入适量的油
6.生姜大蒜下锅
7.放入水
8.水烧开了,放入鱼
9.放入少许的糖
10.放入少许的生抽
11.少许的蚝油,即可,装碗中放入葱花
莲藕猪蹄汤怎么做好吃 莲藕猪蹄汤的做法,步骤
莲藕猪蹄汤
不知从什么时候开始,和老公俩人对彼此的称呼变成猪猪来猪猪去了,经常在做菜的时候,比如说这个猪蹄汤,我就会跟他开玩笑说:看吧,把你兄弟烧了,本是同根生,相煎何太急
食材配方
主料:
猪蹄
500g莲藕
300g花生
100g辅料:
生姜片
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.花生洗去灰尘泡水备用。
2.莲藕去皮切大块泡在盐水里备用。
3.猪蹄洗净再加了姜片的开水里焯水备用。
4.将花生、莲藕、生姜片、猪蹄加上足量的清水,大火烧开之后转中火压20分钟左右。
5.食用前加食盐调味即可。
通草猪蹄汤怎么做好吃 通草猪蹄汤的做法,步骤
通草猪蹄汤
这是一道民间的下奶偏方!一般人我不告诉她! 但是本着这个美好的年代,好东西还是应该分享的,俺就拿出来共享啦! 对于新妈妈来说,非常想用母乳喂养,但是乳汁又不够,
食材配方
主料:
猪蹄
700g通草
25g白芷
25g王不留行
25g防党
25g当归
40g别甲
50g北芪
30g辅料:盐
适量
做法 共5个步骤
1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;
2.过冷水洗净,沥干备用;
3.所有药材洗净,沥干水备用;
4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;
5.食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!
原味黄油曲奇怎么做好吃 原味黄油曲奇的做法大全
原味黄油曲奇

原味的黄油奇,更香更脆,当然是更健康更好吃了!
食材配方
主料:
低粉
黄油
细砂糖
糖粉
鸡蛋液
油
盐
做法 共17个步骤
1.材料:鸡蛋和低粉
2.材料 :黄油(这个是美国产的,有点偏白,但是包装很好,227克分成四个独立的小包)
3.包装盒的封口处理也很人性化
4.黄油软化稍打
5.加入砂糖和糖粉
6.打发黄油
7.分次加入鸡蛋液
8.拌均匀
9.筛入低粉
10.切拌均匀
11.准备一个大的曲奇花嘴,套入裱花袋
12.装裱花袋放在空杯子,好装入面糊
13.在铺好油纸的烤盘里挤出花
14.近点看
15.放入烤箱中层,上下火,190度,烤10分钟左右,上色就可以了
16.成品
17.单个曲奇
原味炸鸡翅怎么做好吃 原味炸鸡翅
原味炸鸡翅

自从有了什么“奥尔良腌料”、“普罗旺斯腌料”等等这类东西后,味蕾遭受着来自世界各地的冲击。虽然我们心里很清楚,这里面有着多少的香料多少的色素,但还是心不由己地品
食材配方
主料:
鸡翅
盐
油
做法 共5个步骤
1.鸡翅洗净沥干水分
2.鸡翅加盐,拌匀,腌制3、4小时左右,放冰箱过夜也行,当然是时间越长越入味,我个人喜欢吃咸点的,但淡点的话也能吃出鸡肉的甜味,所以各取所需啦~
3.锅内放较多的油,烧热,先用筷子试一下油,如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了,这时放入鸡翅小火慢慢炸
4.炸至金黄时,把鸡翅捞出,把火开大,把油烧滚,再把鸡翅放进去猛火炸一会儿
5.捞起鸡翅放到厨房纸上沥油,再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅,这样容易把油都吸进肉里去,那我们就喝油饱了
原味马卡龙怎么做好吃 原味马卡龙
原味马卡龙
我想做马卡龙的人中,百分之八十不见得有多爱吃,只是希望证明自己可以成功,至少我是其中一员。这是我第一次做马卡龙,原本没希望能成功,结果却是无心插柳了。 烘焙的快
食材配方
主料:
杏仁粉
80g糖粉
80g白糖
80g蛋白
70g辅料:淡奶油
50g黑巧克力
50g做法 共33个步骤
1.将杏仁粉与糖霜混合
2.用手动打蛋器将二者混合均匀
3.混合好的粉粉倒入料理机中
4.两次按下电源键搅打,每次五秒钟
5.将搅打后的混合物倒入一个孔眼稍大些的面筛中
6.过滤后的混合物很细腻,备用。
7.将两个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,我们只用蛋清部分
8.取70克蛋白,用电动打蛋器的低速档搅打蛋白,大约一分钟后,加入四分之一的白糖
9.再搅打一分钟左右后,蛋白的气泡变得很细腻时,再加入四分之一的白糖
10.大约搅打三分钟后,蛋白出现明显的纹理时,将剩下的白糖加入
11.继续搅打,直至蛋白呈现牙膏状
12.这时将过筛的粉粉倒入蛋白中
13.从底部向上翻拌
14.然后从中心,将混合液向盆子的四周摊平
15.再次从底部向上翻拌
16.然后再次摊平。这种翻拌和摊平要重复若干次,这样做,是让杏仁糊变得越来越稀
17.当刮板上的杏仁液可以连续的向下滑落时,翻拌工作结束。
18.将杏仁液倒入裱花袋
19.在烤盘上铺油纸
20.将马卡龙的原液挤入裱花袋,做成直径5CM左右的扁圆形(挤下的原液会慢慢摊开,所以量的多少一定要掌握好)
21.然后把它放在干燥通风的地方,直至表面形成不会粘手的膜。这个步骤一定要有耐心,二十分钟后再用手小心的试。
22.将晾好的马卡龙放入预热好的烤箱,150度烤12分钟左右。
23.马卡龙在烤制4-6分钟时,是向上膨胀形成裙边的主要时间。你可以看到表面向上升起过程,也可以亲眼看到裙边的形成,这个过程很令人着迷:)
24.烤制时间差不多了,可以打开烤箱用手轻按马卡龙,若底部还有点软,就可以出炉了。烤好的马卡龙晾凉后,从油纸上取下。
25.在等待马卡龙晾凉的过程中,我们开始制作内馅。准备等量的淡奶油和黑巧克力,黑巧克力要切成小碎块
26.淡奶油放在火上加热,到刚沸腾
27.马上倒入黑巧克力中
28.搅拌至黑巧全部融化,奶油与黑巧完全融合。这时放入冰箱冷藏一会儿,至巧克力液稍粘稠
29.将巧克力液刮入裱花袋
30.将一块儿晾凉的马卡龙胚子底部向上,挤入巧克力液
31.巧克力的多少,以摊开后能盖满马卡龙底部为标准,喜欢黑巧的人,可以多挤些让夹层厚实些,不喜欢黑巧的,可以量少一点,以刚好铺开整个底部为准
32.将另一个马卡龙的胚子盖上,盖的时候左右旋转着向下慢压
33.这样,马卡龙的制作就完成了。等待五个小时后,就可以品尝了。
原味海绵蛋糕卷怎么做好吃 原味海绵蛋糕卷
原味海绵蛋糕卷
方便好吃的分蛋海绵蛋糕卷 有详细的做法步骤哦
食材配方
主料:
鸡白
4个糖
75g低粉
55g融化黄油
30g蛋黄
4个糖
10g辅料:夹心馅料
适量
做法 共13个步骤
1.将蛋白蛋黄分离,蛋白打发至硬性发泡
2.蛋黄加糖,打发至混合,颜色略浅
3.取少量蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀
4.再将搅拌均匀的上述面糊加回到蛋白霜中,翻拌均匀
5.低筋面粉过筛网,加入混合好的蛋糊中。对面粉翻拌熟练的一次加入,生手请分2~3次加入面粉
6.这是混合好的面粉蛋糊状态
7.加入液体材料的时候,先用少量面糊混合
8.少数液体材料和面糊混合车体后,再加回大面糊中
9.烤箱预热 180度15~18分钟
10.观察上色情况,颜色带浅焦糖色就可以出炉了
11.填入馅料
12.卷起,冰箱冷藏定型
13.切片,完成~
黑豆猪蹄汤怎么做好吃 黑豆猪蹄汤的做法
黑豆猪蹄汤
当了妈妈后我才发现,当妈妈真是不容易,从怀孕到养育宝宝真是付出了太多的辛苦。 每一位妈妈都是伟大的,为了自己的子女,不断的付出。媛媛做了这道【黑豆猪蹄汤】就是送
食材配方
主料:
猪蹄
200g黑豆
80g辅料:盐
适量胡萝卜
半根酱油
5g小葱
2片姜
2片
做法 共9个步骤
1.食材都准备好
2.黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上
3.猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。大家可以看到,煮沸后,会有一些血沫,这些吃了对身体不好的
4.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面
5.在放入煮好的猪蹄
6.适量的酱油,盐
7.葱姜片
8.在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,媛媛这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。喜欢吃胡萝卜的可以切一些胡萝卜在锅里,营养更是丰富
9.砂锅的味道非常的好哦
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