吃到向往的美食是一件令人高兴的事，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，由此美食起的作用很大。你也是这样的看法吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上健康大拌菜怎么做好吃 健康大拌菜的做法,步骤，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
健康大拌菜
这道菜是凉拌菜，非常适合节日期间食用。过春节，大鱼大肉吃的多，酒喝的多，熬夜打牌上网看电视，使人的身体很受伤。这时，吃上一盘这样食材丰富，功效很多的凉拌菜对身体
食材配方
主料：
木耳
50g海带
100g胡萝卜
80g香菜
80g辅料：香油
适量盐
适量蒜
适量味精
适量白糖
适量
做法 共8个步骤
1.香菜摘洗干净，切段。
2.胡萝卜洗干净切丝。
3.海带洗干净切丝后焯水。
4.木耳泡发后焯水。
5.海带放在较大的容器中。
6.放白糖。
7.淋入香油。
8.稍微搅拌，撒些蒜末即可开吃。
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杂菜拌米粉怎么做好吃 杂菜拌米粉的做法,步骤
杂菜拌米粉
从小到大都很喜欢吃米粉.一直在尝试不同的做法.喜欢炒米粉.但感觉很油腻.炒起来也费劲.而蒸出来的米粉却不怕.于时想出来把蒸好的米粉拌菜.这比炒出来米粉相比不会很
食材配方
主料：
米粉
3个包心菜
200g胡萝卜
200g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.包心菜切丝备用
2.胡萝卜削皮切丝备用
3.米粉洗干净备用
4.开水把米粉煮开
5.煮开后的米粉冲下冷水.沥干备用
6.米粉拌上油.酱油和少量盐.隔水蒸9分钟备用
7.热油锅,把胡萝卜丝和包心菜炒熟.
8.把蒸好的米粉倒入锅里
9.把菜和米粉拌匀.加入酱油.盐.调味即可上锅
菜肉大馄饨怎么做好吃 菜肉大馄饨的做法大全
菜肉大馄饨
大馄饨，传统的家乡面食. 在冬天，家乡人最喜欢的是荠菜馄饨。 而夏天，就是青菜馄饨了。
食材配方
主料：
猪肉
600g小青菜
900g馄饨皮子
1200g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量鲜抽
适量鸡蛋
适量鸡精
适量麻油
适量胡椒粉
适量葱
适量姜
适量
做法 共12个步骤
1.猪肉剁碎，放一个鸡蛋，放姜末，葱花，放所有调料往一个方向搅拌均匀
2.青菜洗净，放开水焯一下捞出
3.把青菜切碎，挤去水份
4.把青菜放入肉馅
5.搅拌均匀
6.馄饨皮是买现成的
7.在馄饨皮当中放适量的馅
8.把皮子对折过来，里面的短一些
9.再折过来，把两头对折，捏紧即好。
10.把馄饨放入蒸屉，隔水蒸熟
11.焖1分钟拿出
12.吃时沾上调料即可
橄榄菜拌猪耳怎么做好吃 橄榄菜拌猪耳的做法,步骤
橄榄菜拌猪耳
猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
食材配方
主料：
猪耳
300g橄榄菜
50g辅料：香油
适量醋
适量做法 共5个步骤
1.食材； 卤猪耳，超市买的橄榄菜。
2.猪耳切丝。
3.放碗里，调入醋，香油拌匀。
4.放上橄榄菜。
5.放进微波炉里加热5分钟拌匀即可开吃。
蒜拌油麦菜怎么做好吃 蒜拌油麦菜的做法
蒜拌油麦菜
喜欢吃油麦菜，是因为它的那股特殊的清香味，以往喜欢把它用蒜末炒炒吃，昨天见隔壁邻居说用水焯焯，再拌拌吃，味道也不错，想着也对，这样几乎不用动锅铲，水焯的吃着还健
食材配方
主料：
油麦菜
350g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量蚝油
适量花椒
5g小葱
2根蒜子
10g做法 共9个步骤
1.把油麦菜洗净，用盐水浸泡30分钟，葱蒜洗净备用，再准备少许的花椒。
2.把油麦菜切粗丝，蒜剁成茸，葱打个小结。
3.汤锅坐水，加入适量的盐，糖，食用油。
4.接着把油麦菜放入焯烫至断生，然后捞出冲凉备用。
5.小碗中，加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，再把蒜末也放入。
6.小锅内放入少许的食用油，把花椒与葱结放入煸出香味。
7.趁热浇到味汁碗中。
8.然后把味汁浇在油麦菜上面
9.可以开动喽~
【芝麻酱拌油麦菜怎么做好吃】芝麻酱拌油麦菜的做法,步骤
芝麻酱拌油麦菜
芝麻酱是我最近非常喜爱的调味品之，大爱之。 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。 简单的水焯菜经芝麻酱一拌，味道就大大的升级了。 以
食材配方
主料：
油麦菜
250g芝麻酱
1勺辅料：酱油
适量花生油
适量做法 共5个步骤
1.油麦菜洗净沥水,收拾整切开二节；
2.锅中煮沸水，倒下少许油盐，把油麦菜倒下焯熟；
3.把油麦菜捞出沥水，摆在碟中；
4.一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油一起拌匀；
5.把拌好的芝麻酱淋在菜上即可。
拌饭怎么做好吃 拌饭的做法,步骤
拌饭
大学，每天吃食堂的饭菜实在是苦逼，所以偶尔在寝室做做饭，简单又方便，很有满足感。
食材配方
主料：
茄子
1根胡萝卜
1根洋葱
1个香菇
10个豆芽
100g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量香油
适量青椒
2个
做法 共6个步骤
1.胡萝卜，茄子，洋葱，青椒，香菇切成丝
2.胡萝卜炒熟，加适量盐巴
3.香菇，青椒，洋葱，茄子炒熟，加适量盐巴，豆芽用开水烫一下捞出
4.所有材料拌在一起，加入香油和酱油
5.和米饭拌在一起，完美
6.配上一杯西瓜汁，享受美味吧
拌凉粉怎么做好吃 拌凉粉的做法,步骤
拌凉粉
凉粉是夏天的一道常见食品，但是轻易不敢外买，因为在制作凉粉时，都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉，才可以不加白矾。因为这两种淀粉价
食材配方
主料：
绿豆淀粉
150g纯净水
600ml辅料：红油
适量生抽
适量香醋
适量
做法 共11个步骤
1.主辅料： 绿豆淀粉、纯净水。
2.绿豆淀粉中先加200ml水，搅拌均匀。
3.把剩余的水倒入锅中烧开。
4.水开后，倒入搅拌均匀的淀粉汁。
5.快速搅拌，小火熬制。
6.熬制到晶莹剔透的效果，就熟了。
7.倒入盆中冷却。
8.完全冷却后，切条装盘。
9.撒上蒜末。
10.加入生抽、香醋。
11.再浇入适量的红油，即可食用。
大馄饨怎么做好吃 大馄饨的做法
大馄饨
大混沌又名云吞面，是南方流行的一种美食，口感绵软润滑，鲜美可口，外形也很美观，给人第一感觉就垂涎欲滴，是非常好的家庭美食
食材配方
主料：
馄饨皮
500g肉末
250g葱花
20gl料酒
10g辅料：油
适量盐
适量紫菜
适量鸡精
适量做法 共8个步骤
1.把和均匀的肉末放入馄饨皮之中
2.对折
3.再对折
4.抓一下
5.捏紧口
6.完成
7.把口捏牢，摆放好
8.做个高汤放入紫菜，虾皮。鸡精。混油，一碗美味的大馄饨就好啦
蔬菜拌饭怎么做好吃 蔬菜拌饭的做法,步骤
蔬菜拌饭
其实今天的这个蔬菜拌饭不能算是真正意义上的菜谱，不过能够给大家提供方便，所以也在这里共享一下啦。昨天还吃了这个，嘿嘿，省时省事。
食材配方
主料：
白米饭
200g鸡蛋
1个黄豆芽
80g菠菜
80g胡萝卜
60g牛肉末
30g辅料：招牌拌饭酱
1汤匙天赐粮谷芝麻油
1茶匙盐
适量
做法 共0个步骤
家常拌凉菜怎么做好吃 家常拌凉菜的做法,步骤
家常拌凉菜
家常拌凉菜是北方家庭的常菜，也是我们家的常菜，做着方便，把白菜和干豆腐一起切了，加调料拌一下就可以了，这菜下酒不错，配上饺子一起吃，老香了。
食材配方
主料：
大白菜
干豆腐
盐
糖
辣椒油
香菜
醋
味精
做法 共8个步骤
1.将白菜帮洗干净备用。
2.买来的干豆腐备用。
3.把白菜切成丝。
4.把干豆腐切成丝。
5.把白菜和干豆腐一起放入盆中。
6.切少许香菜放入盆中，加少许盐、糖、味精。
7.加一小勺辣椒油，加少许醋。
8.用筷子均匀搅拌，把所有调料拌均匀即可。
酱油拌饭怎么做好吃 酱油拌饭的做法,步骤
酱油拌饭
婆婆过来帮我带孩子，因为地方不同，吃的也不习惯，婆婆是农村人，饭量很大，每次他看到饭做得少了，他就吃的特别少，担心我们不够吃，其实我们是怕做多了吃不了浪费。我个
食材配方
主料：
剩米饭
1小碗辅料：
油
适量胡萝卜
适量火腿肠
适量鲜辣椒
半个葱叶
1个生抽
适量做法 共6个步骤
1.这是米饭和酱油
2.把酱油倒入米饭里拌匀
3.把火腿胡萝卜，辣椒切丁葱叶切成葱末
4.倒入少量的油把火腿胡萝卜辣椒爆香
5.倒入拌好的米板不停地翻炒，因为不喜欢吃太油腻的东西，所以油少会糊锅，
6.米饭用酱油拌过的，不用放盐，直接出锅。
【大煮干丝怎么做好吃】大煮干丝的做法,步骤
大煮干丝
大煮干丝是江苏菜，具有色彩美观，干丝鲜嫩绵软，汤汁鲜醇，味道可口等特点。 原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起
食材配方
主料：
豆腐丝
400g木耳
40g香菇
3朵火腿
50g辅料：高汤
适量盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量葱花
适量食用碱
适量做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加适量的清水加入食用碱。
3.放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用。
4.香菇切丝，木耳切丝，火腿切丝，葱切丝。
5.锅中再加入适量的高汤煮开。
6.加入少许胡椒粉。
7.加入盐。
8.放入香菇，木耳继续煮至3分钟。
9.然后加入豆腐丝煮上2分钟。
10.加入火腿，加少许鸡精调味。
11.放入葱丝关火。
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