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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编收集并整理了“滑嫩蒸蛋羹怎么做好吃 滑嫩蒸蛋羹的做法”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

滑嫩蒸蛋羹

爱吃鸡蛋羹,爱吃软软的鸡蛋羹,蒸好鸡蛋羹老人小孩都很喜欢,老公最爱的就是鸡蛋羹拌米饭,做好蛋羹不容易一定好注意几个地方哦。

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

辅料:

青蒜

适量

适量

红椒

适量

做法 共12个步骤

1.三个鸡蛋打碎

2.加入适量盐

3.用筷子用力打散

4.加入旁边那个碗大小的3碗水

5.再次拌匀

6.加上保鲜膜

7.放入蒸锅,大火蒸15分钟

8.青蒜切末

9.红椒切小丁

10.15分钟后蒸熟

11.除去保鲜

12.放入红椒、青蒜

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香滑蒸蛋羹做法大全 香滑蒸蛋羹的做法大全


香滑蒸蛋羹

其实,并不是很喜欢吃蛋羹。但有一次在蒸乐汇吃快餐时,配的一碗蛋羹,香滑细腻,很是难忘。 于是便自己动手一试, 虽然样子不漂亮,但,果然让我改变了对蛋羹的最初印象

食材配方

主料:

鸡蛋

1个

辅料:

猪油

适量

适量

生抽

适量

蚝油

适量

麻油

适量

做法 共10个步骤

1.先准备所有材料。

2.猪油小半勺,隔热水融化。打入一个鸡蛋,打散。

3.加一点点盐,少许生抽,少许蚝油,少许麻油。

4.打匀。

5.加适量温水,至小碗8分满。

6.过滤。

7.盖上保鲜膜。

8.热水上锅。

9.中火10分钟。

10.OK。

嫩滑的鸡蛋羹怎么做好吃 嫩滑的鸡蛋羹的做法,步骤


嫩滑的鸡蛋羹

高三的孩子伤不起呀,天天上课,时时自修⊙﹏⊙b汗。。。 没有休息日也就算了,连回家吃饭的时间都木有;外面的食物实在是不放心只好每天送饭了。 本打算用个好看点的碗

食材配方

主料:

鸡蛋

1枚

辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.鸡蛋磕碗里。

2.打散。

3.注入适量温水。

4.搁点盐。

5.再打匀,中火、沸水、蒸10 分钟。

6.蒸好好趁热搁几粒枸杞。

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