鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。鸡爪具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。
鸡爪灵芝养颜汤
主料:鸡爪300克,花生100克,灵芝5克,红枣50克。
辅料:生姜、料酒、盐各适量。
鸡爪灵芝养颜汤的做法
1、生姜、红枣、花生清洗干净沥水。
2、鸡爪清洗干净去爪尖。
3、将鸡爪入开水里,加生姜、料酒焯烫3分钟,捞出清洗干净血水。
4、所有材料放入炖锅,加水,大火煲开,转小火煲2小时。
5、最后加盐调味即可。
选购技巧
1、挑选鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;
2、挑选鸡爪时,要尽量做到大小一致,最好选用个大的。
小提示
番茄独特的酸味可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助排泄。
灵芝的功效与作用
灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气...[更多]
补血养颜----花生杏仁红枣粥
红枣花生都是补血益气的佳品。 杏仁美容养颜,所含的不饱和脂肪酸对心脏的健康有着很好的作用。
食材配方
主料:
大米
50g花生米
20g杏仁
10g红枣
5个辅料:冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.花生米,大米和红枣用清水浸泡。
2.沙锅倒入适量的清水加入大米。
3.再把红枣放入大火煮开,小伙炖煮。
4.锅中烧开水倒入杏仁焯烫2分钟捞出沥水备用。
5.再把花生米煮上5分钟过凉备用。
6.把花生米放入锅中和大米一起继续炖煮。
7.大米粥已经粘稠,再把杏仁放入继续煮上10分钟。
8.最后加入适量的冰糖煮至糖融化关火。
花胶红枣养颜汤
花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。 花胶的主
食材配方
主料:
猪骨
250g花胶
80g红枣
8粒枸杞
10g沙参
10g芡实
15g辅料:盐
适量
做法 共5个步骤
1.将花胶提前泡洗, 除了猪骨其它材料用清水稍微洗一下;
2.烧开水,将猪骨用水焯一下去掉血水;
3.炖锅加入适量的水,倒入焯过水的猪骨和泡洗的花胶;
4.再把其它的材料一起加进去;
5.盖上盖子,把炖盅设置慢炖, 4个小时后加入盐调味即可;
党参鸽子汤
东北似乎没有吃鸽子的传统,第一次来老公家见家长,老公年迈的奶奶特意在家里炖了鸽子汤,骑着小三轮车送来给我喝。后来奶奶生病住院,我第一次煮的汤也是鸽子汤。虽然我不
食材配方
主料:
鸽子
党参
当归
蜜枣
火腿
姜
葱
盐
鸡粉
做法 共6个步骤
1.鸽子剪掉指甲,洗净腹腔内的血
2.放入冷水锅中煮沸,洗净浮沫
3.葱打结,姜切片,当归党参冲洗干净,将药材放入茶包中
4.鸽子,葱姜,药材一起放入砂锅,加入足量的水
5.加入蜜枣和火腿
6.大火煮开,转小火煲1-2个小时,加盐和鸡粉即可
红枣养颜排骨汤
红枣排骨汤是我最喜欢的汤之一,每到周末都会弄一道红枣排骨汤犒劳自己。没有什么,就是想吃。放了少许当归根、红枣、枸杞、姜片、葱花、已经白醋。味道鲜美,养颜,开胃,
食材配方
主料:
排骨
红枣
油
盐
枸杞
当归
姜片
白醋
葱花
做法 共6个步骤
1.海带冷水泡发,洗净,切三角形状。
2.排骨洗净,放入锅中,加入姜片、当归(排骨可以先焯水)。
3.加入红枣、枸杞、适量水(冷水一次加足)。
4.放入排骨,电饭煲开调到2个小时炖汤的功能。
5.准备好白醋(醋在排骨煮开了后加入),葱花切细段(出锅再放)。
6.出锅后的样子,香喷喷。
杂粮养颜汤
冬去春来,万物复苏,不用再包那么严实上街了,姑娘们开始穿上了裙子,那些冬天囤积的脂肪要开始慢慢甩掉了,但对于我这样的懒姑娘来说,想要减肥但又停不下嘴真的是苦恼万
食材配方
主料:
红芸豆
30g芡实
30g红豆
30g黑糯米
30g花生
30g鸡头米
30g辅料:冰糖
适量水
适量做法 共5个步骤
1.准备材料(所以材料都可以根据自己的喜好加多加少)
2.将所有材料(除冰糖外)倒在电饭煲锅子里
3.倒入清水清洗三次,加入水到适合的高度(喜欢粘稠一点的水少一点,喜欢喝汤的水多一点),最后放入冰糖
4.多功能电饭煲按煮豆一档,之后就自动让它烧去吧。
5.可以饮用啦。
党参红枣鳝鱼汤
原料:黄鳝250克,党参12克,陈皮3克。
辅料:红枣5克,生姜4片。
党参红枣鳝鱼汤的做法1.先将黄鳝活杀,去内脏,洗净、切段,用开水洗去血水、黏液;党参、陈皮、红枣(去核)洗净。
2.然后将全部主料放入锅内,加入清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可。随量饮汤食肉。
功效:补气健脾。
黄鳝别名海蛇、鳝鱼、长鱼、罗鳝,为鳝科动物黄鳝的肉或全体。除西北、西南地区外,全国各地江河、湖泊、水库、沟渠中均有野生。
营养成分:每100克鳝鱼肉含有水分90克,蛋白质18克,脂肪1.4克,灰分1.4克,碳水化合物1.2克,维生素A50微克,硫胺素0.06毫克,核黄素O.98毫克,钙42毫克,钾263毫克,钠70。2毫克,镁18毫克,铁2。5毫克,锰2.22毫克,锌1.48毫克,铜0.05毫克,磷206毫克,硒34.56微克,尼克酸3.9毫克。
药用功效:补益肝肾,祛风除湿:温脾止泻。主治产后虚损、腰腿酸软、子宫脱垂、久泻脱肛、糖尿病、下肢溃疡等病症。
饮食禁忌:鳝鱼以鲜活为标准,死鳝龟不能食,因为鳝鱼死后其蛋白质结构崩解,有些细菌专爱袭击其中的组氨酸,使组氨酸转化成有毒的组胺,组胺数量达到一定浓度后,人吃了就会发生组胺中毒,使人产生头晕、头痛、心慌、胸闷、呼吸困难,心跳、血压下降等。活的或刚杀死的黄鳝体内没有或很少有组胺,吃了不会发生中毒。鳝鱼虽营养好,但性热,过多食之,易复发时行疾病(外感热病),凡病属虚热者及皮肤瘙痒患者不宜食。
鳝鱼的营养价值与做法
鳝鱼鲜品可食部分每100克含(前为鳝鱼,后为鳝丝)水分78~85.2克,蛋白质15.4~18克,脂肪0.8~1.4克,糖类1.4克,维生素A50微克,维生素B10.04~0.06毫克,维生素B20.98~2.08毫克,烟酸1.8~3.7毫克,维生素E1.1~1.34毫克,钾263~278毫克,钠70.2~131毫克...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
栗子鸡爪汤
鸡爪跟栗子一起煮的,那是相当好喝,家里有钱的也可以再扔块猪骨进去,那样会汤更好喝。
食材配方
主料:
鸡爪
10个栗子
200g辅料:瘦肉
20g盐
1小勺做法 共6个步骤
1.鸡爪清理干净,把指甲都剁掉后放入锅内焯水.
2.砂锅放水,放入焯水的鸡爪。
3.放入去过皮的栗子。
4.放入少许瘦肉。
5.盖上锅盖大火煮开后改小火40分钟左右。
6.加适量盐调味即可。
养颜蜂蜜红枣茶
蜂蜜红枣茶,是一款美容养颜饮品,用蜂蜜和大枣为主要原料,具有快速恢复疲劳、舒缓压力、帮助消化的功效,对皮肤的美容也有很好的效果。 买的蜂蜜红枣茶,贵且不说,还不
食材配方
主料:
红枣
420g蜂蜜
300g辅料:冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备好红枣、冰糖、蜂蜜。
2.红枣提前浸泡、去核备用。
3.红枣倒入沙煲,加入少量冷水,煮开。
4.加入冰糖,煮30分钟。
5.红枣煮烂,用勺压碎(可以用搅拌机搅拌成泥状,口感更好)。
6.稍稍晾凉,调入蜂蜜。
7.装入玻璃瓶,密闭瓶口,入冰箱保存。
甲鱼大枣养颜汤
甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的
食材配方
主料:
甲鱼
1只狗头枣
6只辅料:葱
20g姜
10g清水
适量盐
适量白酒
适量
做法 共6个步骤
1.甲鱼宰杀斩块洗净。
2.把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开。
3.大葱切段,姜切片,大枣洗净。
4.大火烧开后用手勺撇去浮沫。
5.加入葱,姜,狗头枣和白酒。
6.盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可。
在制作土豆焖鸡爪的时候,先将鸡爪焯水去血水后切段备用,土豆切片后备用,葱姜蒜切片和切末后下锅煸炒后加入生抽和醋、盐翻炒三分钟。再加入土豆和鸡爪翻炒三分钟,加入开水大火煮开后转小火焖十五分钟便可装盘。
鸡爪焖土豆的做法
准备食材:鸡爪、土豆、葱、姜、蒜、食用油、醋、生抽、盐。
1、土豆刨皮切块,姜蒜切片,葱切末。
2、鸡爪去除爪尖并切三段,焯水去掉血水,捞出后冲洗干净。
3、葱姜蒜下锅煸炒,加入土豆和鸡爪翻炒,加入适量的醋和生抽、适量的盐继续翻炒一分钟。
4、锅中加入适量的开水,大火煮开后转小火焖十五分钟,这样就完成了美味可口的土豆焖鸡爪了。
党参泥鳅汤
原料:泥鳅100克,党参20克,花生油、盐各少许。
党参泥鳅汤的做法
1.泥鳅去内脏洗净,放入热油锅内煸至半熟。
2.锅内再加入党参及适量清水,以文火煮至泥鳅熟烂,加盐调味即成。
爱心提示:此汤有补气益阳,补虚养心之功效。泥鳅的脂肪,胆固醇含量较低,既是美味佳肴,又是益寿延年的珍贵药材。
泥鳅的营养价值
泥鳅肉质细嫩,以爽利滑润的滋感取胜,味道清鲜腴美,上口比鳗鱼嫩,收口比鳝鱼肥,属优质食用鱼,加工前须活养,勤换清水,以利其排除体内泥沙腥污;然后用盐、料酒揉搓,去其体表黏液及肠脏,进行细加工,适于多种烹调方法,味型多样,全国各地均有风味名品...[更多]
小提示
泥鳅和豆腐能一起吃:泥鳅有解毒利尿的功效,富含蛋白质和维生素,可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜,可清热解毒、亮丽皮肤。
狗血和泥鳅不能一起吃:阴虚火盛者忌食
健康食疗《红枣党参鸡爪汤---补血养颜怎么做好吃 红枣党参鸡爪汤---补血养颜》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了红枣补血养颜粥专题,希望您能喜欢!