“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？以下“海带黄豆猪骨汤怎么做好吃 海带黄豆猪骨汤”由小编为大家收集整理，供你参考，希望能够帮助到大家。
海带黄豆猪骨汤
海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生
食材配方
主料：
浸海带
100g黄豆
50g猪骨
350g辅料：
盐
适量
做法 共10个步骤
1.把猪骨洗净
2.黄豆放水里泡一下
3.海带提前泡软洗净切成丝
4.锅内煮开水把猪骨飞水（还要凉水冲一下）
5.锅内加水放入飞过水的猪骨
6.放入海带
7.倒入黄豆
8.盖好盖子用大火烧开
9.烧开后再调小火慢煲90分钟
10.煲好后下盐调味出锅
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海带猪骨汤
食材明细：
猪骨适量，海带适量，料酒一汤勺，姜一块，花椒几粒
海带猪骨汤的做法步骤：
第1步猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺，
第2步大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质释放出来再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了！
黄豆猪骨汤
食材明细：
准备时间 30分钟
烹饪时间： 3小时
量： 15碗
材料：
猪骨 (pork bone) 800g，斩件
煲汤火腿 (ham) 1个约300g，洗净刮去表面的油腻和杂物
水 (water) 6000ml
黄豆 (soybean) 1.5杯约250g
盐 (salt) 1大匙
黄豆猪骨汤的做法步骤：
1) 黄豆洗净，浸泡20分钟；
2) 猪骨洗净，剔掉肥油及杂物，用清水浸泡15分钟，取出放入开水锅飞水，洗净；
3) 锅里放入6000ml的冷水，放入猪骨和煲汤火腿，水开后再撇掉浮末；
4) 加黄豆，大火煮开后，转中火煲3小时，至汤浓发白，加盐调味。
冬瓜海带猪骨汤怎么做好吃
冬瓜海带猪骨汤
冬瓜我一直不太喜欢吃，这个冬瓜是跳舞的阿姨给我的。这是她妈妈家里自己种的瓜，当时拿了好多回来就给了我一个很大的，我一个人也吃不完这么多。就把那个瓜给了一点我姐姐
食材配方
主料：
冬瓜
500g海带
50g猪骨
500g辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.把冬瓜切小块。
2.猪骨切小块洗干净。
3.海带泡发。
4.把以上材料放进锅里煲一个半小时。
5.最后加盐调味。
黄豆海带大骨汤
食材明细：
黄豆适量，海带适量，猪骨适量，姜片适量，盐适量
黄豆海带大骨汤的做法步骤：
第1步黄豆洗净泡发一夜海带泡发后洗净，切小段
第2步猪骨剁大块，洗净，淖去血水把猪骨和姜片一同放入汤锅中
第3步大火烧开去除表面浮沫至汤水清澈再加入黄豆和海带，食用前加盐调味
海带薏仁猪骨汤
食材明细：
薏仁，海带，猪骨
海带薏仁猪骨汤的做法步骤：
薏仁洗净，海带泡水，切小片。
锅里放水，切几片姜，先将薏仁和猪骨放入煲烂，再把海带放进煲20分钟即可。
喝的时候加一点盐。
海带紫菜猪骨汤
食材明细：
猪扇骨2块，紫菜10克，海带20克，淡菜10克，冬瓜500克，盐适量
海带紫菜猪骨汤的做法步骤：
1.将紫菜和海带发好。
2.与猪骨、淡菜、冬瓜（不用去皮）一起入锅，加清水适量，烧开后文火煮2小时下盐调味酒好。
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