“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你对菜谱有深入的研究吗？以下是小编为大家整理的“印度飞饼版台湾手抓饼怎么做好吃 印度飞饼版台湾手抓饼 ”,请在阅读后，可以继续收藏本页！
印度飞饼版台湾手抓饼
标题有点小迷糊哈！是不是把大家绕迷糊啦！ 其实是这样的： 主材用的是思念牌的印度飞饼，这个超级好用！！！！！重点推荐哦！！！ 做的成品是现在市面上超级流行的--
食材配方
主料：
印度飞饼
肉松
火腿肠
沙拉酱
做法 共7个步骤
1.平底锅小火加热
2.飞饼无需解冻放进平底锅煎至两面金黄
3.煎至两面金黄
4.火腿肠切成条
5.将煎好的飞饼放在案板上，用铲子之类的将饼皮铲松。
6.铺一层肉松，肉松上放火腿肠，挤入沙拉酱，再铺一层肉松
7.一个一个卷好即可
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印度飞饼
食材明细：
主料：水75g，白砂糖5g，全蛋液30g+适量，小苏打1/4小勺，色拉油10g
辅料：炼乳10g+适量，盐1g，高筋面粉150g，黄油20g
印度飞饼的做法步骤：
1，把炼乳加水调匀，
2，把调好的汁水慢慢加进面粉里，搅拌边加边搅拌，
3，把全蛋液加进去，同样慢慢加，边搅拌边加，
4，把色拉油加进去，揉至成光滑的面团，
5，用电动打蛋器的和面的钩，低速挡搅拌，搅拌3-4min左右，
6，把软化的黄油切成小块，加进去，继续搅拌，3min左右，
7，直至变成光滑的面团，拉开能基本成扩展阶段即可，（制作面包的扩展阶段，用手轻轻拉开能成薄膜）用纱布盖起来，静置3小时左右，
8，分成等量份的小剂子，（我家的平底锅比较小，所以面团就分的小一些，）
9，把面团先按压开，
10，用手提起边缘，在空中画圆弧形，（动作幅度什么的自己掌握吧，我也是练习了好几次才成功的，）
11，放在案板上能透过面皮看到桌上的花纹，撒上全蛋液，把四周向中间折叠，折成一个方形，平底锅内放油，油要刚刚铺满锅底，然后翻进去煎炸至两面金黄香脆即可，拿出沥干油，切成小块，淋上适量炼乳即可，
12，还可以放上一些蔓越莓干、葡萄干、香蕉之类的，个人最喜欢的是香蕉味的，放熟透的香蕉，特别好吃，
小贴士：
把面皮先折叠起来再放进锅里是因为锅太小了，家里一般没有外面做印度飞饼的那种大平板锅，把面皮直接放在锅上，那些碰到锅外壁的面皮就会沾在锅上，所以在家里做先把它折起来会比较好弄，
万能的印度飞饼哦--自制山寨版"手抓饼"
食材明细：
主料：思念飞饼一张，培根一片，鸡蛋一个
辅料：番茄酱适量
配料：奶酪片一片
万能的印度飞饼哦--自制山寨版"手抓饼"的做法步骤：
1，准备材料，我用思念牌印度飞饼（甜味或咸味，我个人喜欢咸味的不过吃完了，只能用甜味的了）
2，平底锅小火，放一点点黄油，不放也可以，我好像放多了
3，培根切成2段、两面煎熟，取出待用
4，把飞饼（不用解冻）放进平底锅，直到下面一面有点熟了，再翻面
5，翻面。用铲子稍微压一下、推一下，就像卖手抓饼摊子上的人一样，这样飞饼会松一点，两边都熟了以后，取出待用
6，把蛋液倒入平底锅
7，把刚才做好的培根放在蛋液上
8，直到蛋液稍稍凝固，就可以把飞饼盖在上面了，用铲子压一下
9，翻面，嘎嘎，就快做完咯
10，正面放上一片奶酪片，锅内的温度会使它软化
11，取出，浇上番茄酱
12，把饼对折~哈哈 山寨版手抓饼做好咯~啧啧 好吃啊~
家庭版手抓饼怎么做好吃 家庭版手抓饼
家庭版手抓饼
自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后，宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后，终于感觉其实这个饼也很简单快捷的，而且外皮酥脆，里面柔软，确实口感不错。
食材配方
主料：
面粉
200g辅料：
鸡蛋
1个葱油
20ml花生油
适量盐
适量白芝麻
适量椒盐
少许做法 共15个步骤
1.原材料
2.面粉分成两部分，一部分加开水和面，另一部分打一个鸡蛋加温水和面，分别放入适量盐
3.揉成两个光滑的面团
4.盖上湿布醒10分钟
5.然后将两个面团的面混合揉均匀
6.菜板上抹上一层花生油，将面团分成两个剂子
7.葱油里放入少量面粉，调成油酥
8.擀成薄片，抹上油酥，撒上少许芝麻
9.卷成条，然后用刀剖成两半
10.从一端慢慢卷，边卷边拉伸，卷成如图样的面团
11.醒几分钟后将抹油的一面朝下，用手按平（不要太用力），撒上少许椒盐
12.锅里放适量花生油，烧到四成热
13.撒椒盐的面朝下放入锅里，表面再撒上少许椒盐，中火煎
14.煎至两面金黄，用筷子夹住在锅里轻轻摔打，面饼就成了一层一层的
15.出锅了
懒人版手抓饼
食材明细：
手抓饼饼皮一张，鸡蛋2个，虾10条，火腿2条，菜适量，油适量
懒人版手抓饼的做法步骤：
第1步准备好材料可以加菜也可以不加，喜欢其他东西也可以转变自己喜欢吃的哦。
第2步买的手抓饼皮就是圆圆的好看，下次上传饼皮制作蟹柳，火腿去除包装袋，虾剥了壳待用
第3步不粘锅放点油把蟹柳火腿爆香，记得小火
第4步不粘锅下少许油，把虾爆香，下蛋，混合就可以把饼皮前后的膜撕掉，放进不粘锅小火煎，煎下就这样子啦
第5步差不多觉得有点硬变色就翻过来，看看，就这样子的颜色像不像葱油饼，如果想吃葱油饼，也可以利用这个饼皮，就葱加进去，单调的话可以加鸡蛋调味料葱跟这饼皮混合，再煎，好美味哈哈
第6步饼皮下番茄酱添加煮熟的虾，鸡蛋，火腿，蟹柳
第7步再加点番茄酱，有粘性把肉松粘住哈哈加肉松
第8步像蛋包饭一样合起来东西有点多，哈哈
第9步横截面有没有挑动你的食欲
第10步完成
小贴士：
切记，煎饼皮，煎火腿蟹柳鸡蛋虾都总小火。赶紧行动起来这懒人手抓饼吧
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