食材明细:
主料::低筋面粉200g,白砂糖5g,黄油20g,芝麻适量,
辅料::水200g,食用盐5g,葱花适量,
台湾手抓饼 葱抓饼的做法步骤:
1.打入两个鸡蛋搅拌,之后再加入200g水
2.加入5克白糖
3.5克盐
4.200克中筋面粉
5.在加入面粉后进行充分搅拌,。
6.搅拌完之后加入黄油20g。用厨师机对面团进行打发。
7.搅拌完醒面20分钟左右,进行揉面,把面擀平,擦上黄油。
8.撒上一些葱花。
9.放上一些芝麻,这样味道会更香。
10.叠起来,甩一甩,再擦上一些黄油,把面卷起来,再擀平,这样才可以达到手抓饼千层百叠的效果。
11.然后把油下入锅中,把做好的面饼放进去煎,熟了就可以食用。可以在里面放入各种自己想卷的食材哦。
小贴士:
如果喜欢我的菜谱,可以点点关注。如果想要看手抓饼制作视频的话,可以关注一下我的公众号,小月美食创业就可以获取了。
台湾正宗的手抓饼,当早点零食吃都很好,简单又美味
材料:
鸡蛋,手抓饼,火腿,番茄酱,生菜,,
台湾手抓饼的做法的做法步骤:
步骤1,洗好生菜,切好火腿肠,还有玉米肠
步骤2,鸡蛋先打好装进碗里,番茄酱就用了剩下的KFC的,也很好吃
步骤3,电饼当预热,到上油
步骤4,从冰箱冷冻里拿出手抓饼,一定要冻起来,
步骤5,电饼当热后,先打入鸡蛋,一定要先放鸡蛋,然后迅速把手抓饼盖到鸡蛋上,用铲子压一下,压扁一点。火腿在一边煎,
步骤6,煎到饼都冒了起来后,大约两分钟吧,把饼翻过来,煎另一边,这时候鸡蛋已经熟了,跟饼长在一起的
步骤7,抹上番茄酱放上生菜和火腿,饼另一边煎一小会
步骤8,卷起来,就OK了,真的很美味噢,也可以抹辣酱吃
食材明细:
主料::手抓饼适量,
辅料::鸡蛋适量,胡萝卜适量,生菜适量,黑芝麻适量,
手抓饼版鸡蛋饼的做法步骤:
1.原料
2.取一个碗加鸡蛋,生菜,胡萝卜碎搅拌均匀。
3.手抓饼加热
4.倒入鸡蛋液
5.加黑芝麻。翻面再倒入剩下的鸡蛋液
6.成品
7.切好。
感谢您阅读“97美食网”的《飞饼版台湾手抓饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了山寨版手抓饼专题,希望您能喜欢!