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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编为大家呈上收集和整理的蚬肉排骨冬瓜汤怎么做好吃 蚬肉排骨冬瓜汤,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

蚬肉排骨冬瓜汤

这道蚬肉排骨冬瓜汤非常适合孕晚期的孕妇食用,营养丰富,清淡可口。冬瓜具有消肿利水的作用,且含钠极少,是孕妇的消肿佳品。孕晚期胎儿相对稳定,可以酌量食用一些蚬肉,

食材配方

主料:

蚬肉

冬瓜

猪骨汤

天津冬菜

做法 共10个步骤

1.食材:冬瓜和蚬肉。

2.冬瓜洗净,去皮,切大粒。

3.预先煮好的猪骨汤。

4.放入冬瓜粒。

5.放入天津冬菜。

6.盖锅盖,大火烧开。

7.揭盖。

8.放入择洗干净的蚬肉,文火煮5分钟,蚬肉一定要煮熟透。

9.放入少许食盐调味。

10.即可关火。

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排骨冬瓜汤


食材明细:

猪排骨(大排)500克,冬瓜300克,盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克

排骨冬瓜汤的做法步骤:

1. 排骨剁小块,用温水煮开,去血汤;

2. 冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出;

3. 锅内放水,入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;

4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

小贴士:

冬瓜和排骨要分开汆汤,才能维持彼此原有的味道。

冬瓜汤 怎么做好吃 冬瓜汤


冬瓜汤

是一道非常清淡鲜美的汤,营养丰富, 冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身。

食材配方

主料:

冬瓜

香油

鸡精

虾米

做法 共4个步骤

1.将准备好的冬瓜洗净、去皮、切片

2.将锅内放入水,烧热,把冬瓜下锅

3.大火烧开,转小火焖煮2分钟。

4.最后加入盐,香油搅拌均匀,撒上虾米、葱花,即可食用

肉片冬瓜汤怎么做好吃 肉片冬瓜汤


肉片冬瓜汤

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,肉片冬瓜汤,清淡可口,特别适合夏天吃的汤品。

食材配方

主料:

冬瓜

瘦肉

味精

做法 共11个步骤

1.冬瓜去皮,洗净切片

2.瘦肉洗净切片

3.葱切碎

4.冷锅放适量清水

5.放入瘦肉片

6.大火煮开(煮5分钟)

7.放盐

8.放味精

9.放入冬瓜片

10.再次煮开

11.盛出,撒上葱花就做好了。

清润冬瓜汤怎么做好吃 清润冬瓜汤


清润冬瓜汤

呵呵,又是冬瓜,家里的冬瓜老是吃不完,用冬瓜和胡萝卜煮烫,不但清甜也很滋润。今年种的冬瓜可以说是大丰收了。冬瓜清热去火,用来红烧,辣炒,清蒸都不错,最受欢迎的还

食材配方

主料:

猪骨头

冬瓜

胡萝卜

做法 共7个步骤

1.准备猪骨。

2.将猪骨用水烧开去血水。

3.再用清水将猪骨烧开。

4.准备冬瓜和胡萝卜。

5.将切块的冬瓜和胡萝卜放入熬好的猪骨汤里。

6.将冬瓜和胡萝卜煮熟透之后加适量盐调味即可。

7.清甜滋润的冬瓜汤,在干燥的秋天喝上一碗非常舒服。

排骨酥冬瓜汤


食材明细:

小排骨1/2斤,冬瓜300公克,香菜少许,葱2根,地瓜粉2大匙,水1公升,盐少许,酒少许,香油少许

排骨酥冬瓜汤的做法步骤:

1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约20分钟至入味后,再均匀沾裹地瓜粉;葱洗净切长段;冬瓜去皮切大块备用。

2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的排骨,用中火炸排骨至表面酥黄时,再加入葱段稍炸出香味后,便可捞起沥干油脂。

3.取一铝锅,放入冬瓜块、作法2的排骨、葱段及水,放至电锅内;电锅外锅加1杯水,直接焖煮至电锅开关跳起。

4.将作法3的排骨酥冬瓜汤起锅后,加入所有调味料,并挑去葱段、洒上香菜即可。

番茄排骨冬瓜汤


食材明细:

排骨250克冬瓜200克番茄100克盐5克鸡精5克料酒50克胡椒粉少许葱结姜片适量。

番茄排骨冬瓜汤的做法步骤:

1 排骨洗净斩块踔水。

2 冬瓜去皮洗净切厚片。

3 番茄洗净切块。

4 汤锅里放排骨.葱结.姜,小火炖至酥烂后加入冬瓜.番茄.盐.鸡精.胡椒粉,略煮至冬瓜熟后即可食用。

双色玉米排骨冬瓜汤怎么做好吃 双色玉米排骨冬瓜汤


双色玉米排骨冬瓜汤

一向不喜欢喝汤的我,却很喜欢喝这道【双色玉米排骨冬瓜汤】。这还是去年夏天做的,今天找出这道菜谱的时候感觉还有点念念不忘,呵呵,很好喝的汤。水果玉米煲汤特别好喝,

食材配方

主料:

排骨

冬瓜

水果玉米

粘玉米

花椒

生抽

做法 共10个步骤

1.把玉米和冬瓜收拾干净,然后切块。

2.排骨焯水备用。

3.这时候砂锅添水,放入玉米先煮着。

4.炒锅倒油,油热炒香花椒、姜片。

5.放排骨炒出油脂。

6.倒少许生油。

7.放入冬瓜。

8.取砂锅的水倒入炒锅,稍稍煮几分钟。

9.然后把炒锅的排骨等全部倒入炒锅。大火开锅转小火。

10.待排骨和玉米煮制软烂,加少许盐关火。ok!

鲫鱼冬瓜汤怎么做好吃 鲫鱼冬瓜汤


鲫鱼冬瓜汤

鲫鱼具有益气健脾、清热解毒、通乳下乳、利水消肿等作用,是孕产妇补益、调养身体的理想食品。冬瓜也有消肿利水的作用,可以有效缓解水肿。鲫鱼与冬瓜组合熬汤,味道鲜美,

食材配方

主料:

冬瓜

鲫鱼

面粉

胡椒粉

味精

做法 共10个步骤

1.鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。

2.鲫鱼裹上面粉。

3.鲫鱼入油锅煎好盛出。

4.煮锅加葱姜蒜。

5.煎好的鲫鱼入锅,加适量水,大火烧开,改小火熬。

6.冬瓜去皮去瓤洗干净。

7.切成片。

8.鱼汤熬白,冬瓜入锅同熬。

9.冬瓜熟,加盐、味精、胡椒粉。

10.搅拌均匀即可盛出享用。

蛤蜊冬瓜汤怎么做好吃 蛤蜊冬瓜汤


蛤蜊冬瓜汤

在我们这里的海鲜大排档中,蛤蜊冬瓜汤算是比较常见的靓汤,快手,减肥去火,味道非常清甜,我常会坐在那里一碗连着一碗地喝,感觉这个汤特别适合女士,有什么比既能美容减

食材配方

主料:

蛤蜊

冬瓜

麻油

白胡椒粉

芹菜粒

做法 共14个步骤

1.蛤蜊放在淡盐水中两个钟头以上,浸泡,吐尽泥沙

2.准备其他配料:冬瓜、白胡椒粉和芹菜梗

3.蛤蜊放到清水中,用干净刷子把壳刷洗干净,沥干待用

4.冬瓜洗净,去皮,用模具压出自己喜欢的形状

5.芹菜梗切粒

6.锅内一次性加入水,烧开

7.水开,加入冬瓜

8.煮开

9.下洗净的蛤蜊

10.点入芝麻油

11.加入适量的盐调味

12.倒入芹菜粒

13.加入适量的白胡椒粉,加入这些调料之后,汤也煮开了,蛤蜊的壳也开了,那么马上出锅吧

14.非常好喝鲜美的汤水来了

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