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生活好的重要标志就是吃得好,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食在口中,生命都是舒畅起来,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你在寻找更多美食吗?由此,有请你读一下以下的“葱香大米餐包怎么做好吃 葱香大米餐包”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

葱香大米餐包

甜面包做多了,想搞搞新意思。家里没有高筋面粉,就用做馒头的普通面粉,加上中午剩的一小团米饭,撒上一把香葱,中式咸香口味的面包就这么出炉了,整形的时候很沾手,但是

食材配方

主料:

中筋面粉

360g

辅料:

玉米油

20ml

5g

白米饭

适量

发酵粉

5g

奶粉

15g

鸡蛋

1个

白糖

30g

香葱

适量

纯净水

150ml

做法 共13个步骤

1.米饭一小团,加少许水,饭粒充分泡软

2.香葱切碎

3.将面粉、泡软的米饭、油、鸡蛋、盐、发酵粉及水放入面包机内桶

4.搅拌,一次发酵

5.取出,排气,分割成12个小面团

6.整成圆形

7.排入烤盘

8.放入烤箱,进行二次发酵

9.二发后变大的面包坯

10.表面用面粉筛筛上少许面粉

11.放入预热的烤箱,170度,25分钟

12.烤好后及时取出

13.葱香浓郁的大米餐包可以享用了

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红糖小餐包怎么做好吃 红糖小餐包


红糖小餐包

对于红糖,从小就很喜欢。喜欢用鼻息去嗅吸它独有的味道,喜欢文火慢煮时那飘浮在空气中的丝丝甜蜜香味。想起那年生产于医院,探视时间限制的很严,吃食很难保证按时送到。

食材配方

主料:

普通面粉

200g

酵母

2g

白糖

20g

1g

鸡蛋

1个

100g

香草粉

2g

辅料:

熟油

15g

红糖

30g

糕粉

20g

熟白芝麻

15g

做法 共12个步骤

1.准备好食材。

2.红糖加入糕粉,用熟油调匀为馅料。

3.香草粉、盐、糖、鸡蛋倒入面粉中;酵母用冷水融化,倒入面粉中,拌匀。

4.搅拌成无干粉面团,手工揉面。

5.面团揉至面筋开始形成,继续揉至面筋扩展。

6.面团置温暖处发酵40分钟。

7.发酵至2.5倍大。

8.面团排气、分割,包入红糖馅。

9.包好的红糖小餐包放入模具中,置温暖处发酵30分钟。

10.小餐包均匀刷上蛋液。

11.撒上熟白芝麻。

12.烤箱预热。小餐包送入烤箱,上下火165度,中层,15分钟。

葱包桧怎么做好吃 葱包桧的做法


葱包桧

“葱包桧”是杭州特有风味的传统小吃,老杭州的早餐中经常有它的身影。 它还有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百

食材配方

主料:

油条

1根

春卷皮

2张

香葱

2根

辅料:

甜面酱

少许

做法 共8个步骤

1.把油条和葱切成与春卷皮等宽的长度,摆放在春卷皮中间。

2.把两边的春卷皮折向中间。

3.把葱包桧放在平底锅上用小火加热,不用放油。

4.用锅铲在葱包桧上用力往下按压。

5.反复按压,直到葱包桧压得薄薄的。

6.一面被烤至微微金黄后,翻面继续按压,直到另外一面也烤至微微金黄。

7.在一片葱包桧上涂上甜面酱或者辣酱。

8.然后把另外一片覆盖在涂了酱料的葱包桧上,继续按压3-5下即可。吃起来脆脆的哦。

香葱小饼怎么做好吃 香葱小饼


香葱小饼

前日,同学的母亲看了我的博客,大赞,使劲夸tangie乖。这样一个并不了解我的阿姨,只一点,便认定了我是个好娃娃,呵呵,我乐.... 阿姨说,爱烧饭的女孩是不会

食材配方

主料:

面粉

250g

小葱

100g辅料:

猪肉末

适量

芝麻籽

适量

椒盐粉

适量

食用油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.和面,把面揉成光滑的面团;小葱切碎

2.烧热油,放几个姜片,倒入肉末榨出油份,捡出姜片。

3.用油刷在案板上刷一层油(刚刚榨出的),取一小块面团擀成薄皮,越薄饼越酥,但不要擀破 ^-^ ....

4.在面皮上再刷一层油,撒葱花、肉末、椒盐粉(或盐)。

5.把面皮卷起,立起来用手压一下,再擀成饼状。

6.两面粘上芝麻,下锅煎熟即可。

香葱鸡蛋怎么做好吃 香葱鸡蛋


香葱鸡蛋

好吃的香葱鸡蛋,做饭简单,是快捷的家常便饭。

食材配方

主料:

香葱

250g

鸡蛋

250g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.将鸡蛋打成糊状,加入适量食盐,备用

2.锅中热油,将鸡蛋炒成块状

3.将切好的香葱段加入锅中,继续翻炒,加入适量食盐,将食材翻炒熟后即可出锅

4.好吃的香葱炒鸡蛋就出锅啦

香葱饼干怎么做好吃 香葱饼干


香葱饼干

早就想做这款香葱饼干,一直也没有鼓起勇气做,有时做美食真的需要勇气,没做之前,心里总是打鼓,能不能做得好啊,其实做的好与不好又有什么关系呢,只要怀着一颗平常心就

食材配方

主料:

中筋面粉

80g

玉米淀粉

20g

黄油

15g

20g

酵母

2g

40g辅料:

玉米淀粉

50g

黄油

20g

3g

香葱末

25g

做法 共14个步骤

1.水油皮用料。(面粉80克,玉米淀粉20克,食用油15克、水40克,糖20克,发酵粉2克、),把水油皮的材料混合在一起揉几分钟,揉成较光滑的面团。

2.油酥用料。(玉米淀粉50克,油黄25克,食盐3克,新鲜香葱末25 克),把油酥的材料混合在一起,先用筷子拌匀,再用手揉成团。(这里刚开始的时候会很干,慢慢揉,并把手握成拳头轻轻按压,慢慢的会变得越来越软,就很容易成团了)

3.把水油皮面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。

4.发酵好的水油皮面团排气揉成原面团的大小,盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.松弛好的水油皮按扁,包入油酥。

6.收口朝下,再次松弛15分钟。

7.案板上撒少许干粉防粘,把面团擀成长方形的面片。

8.两头分别往中间对折。

9.从对折后的中间再折一下,完成第一次四折。

10.四折后的面片拿起,再次擀成长方形面片,进行二次对折。

11.完成两次四折的面片擀成约0.2的厘米的薄片。

12.用叉子叉一些小孔,用滚刀切成小块。

13.分割好的饼干胚放入铺有油纸的烤盘里,中间稍留空隙,在饼干上喷上一些雾水,放温暖处发酵半小时左右,直到饼干的厚度变为原来的2倍左右。

14.烤箱预热好,170度13分钟,烤制表面金黄即可。

香葱炒蛋怎么做好吃 香葱炒蛋


香葱炒蛋

一直觉得葱是很好的下饭菜,所以比较喜欢炒着配饭,加点蛋比较有味道

食材配方

主料:

2个

香葱

150g辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.香葱洗净切段

2.蛋加少许盐打散

3.把蛋煎成蛋饼,切碎

4.先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就OK啦

大米豆浆怎么做好吃 大米豆浆


大米豆浆

对于牙齿松动或脱落以及消化功能减弱的老年人来说,豆浆不失为一种经济实惠的滋补佳品。豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强

食材配方

主料:

大米

黄豆

做法 共7个步骤

1.准备好食材。

2.黄豆提前浸泡2小时。

3.大米用水淘洗三遍。

4.将豆浆机中加入水,不要超过水位线,加入大米和黄豆。

5.将豆浆机的滤网装好,这一步不能少,否则打出来的豆浆不细。

6.按下全豆豆浆的功能键即可,豆浆打好后会发出提示声音。

7.可以搭配主食或零食饮用。

薯泥肉松餐包怎么做好吃 薯泥肉松餐包


薯泥肉松餐包

由于上次做面包剩下的咖喱薯泥放冰箱里,还是用来面包好吃,最近都爱上这个薯泥肉松馅的面包了。 这罐肉松也买了有一段时间,就是想买来做面包的,很喜欢肉松馅的面包,做

食材配方

主料:

麦芯粉

250g

奶粉

2勺

清水

124g

鸡蛋

1个

黄油

20g

辅料:

肉松

适量

咖喱土豆泥

适量

白芝麻

适量

酵母

3.8g

1g

砂糖

10g

做法 共12个步骤

1.把主料(黄油除外)放入面包机和面约20分钟成光滑面团

2.加入软化的黄油继续和面25分钟

3.和好的面团发酵

4.发酵两倍大的面团

5.发酵好的面团取出分割成等份的小面团,松弛10分钟

6.松弛好的小面团,压扁,加入咖喱土豆泥和肉松

7.捏紧包好滚圆

8.收口朝下

9.放入烤盘第二次发酵

10.次发酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻

11.预热烤箱后,放入烤箱中层180度,上下火18分钟

12.烤好的面包放温后放入保鲜膜密封保存

鸡肉松小餐包怎么做好吃 鸡肉松小餐包


鸡肉松小餐包

这款小餐包适合早餐吃,在制作时直接把鸡肉松和入了面团中,所以面发酵好后,直接简单一整形即可,做起来十分简单。

食材配方

主料:

高筋面粉

200g

牛奶

70g

鸡蛋

60g

鸡肉松

30g辅料:

色拉油

25g

绵白糖

20g

酵母粉

3g

精盐

2g

做法 共7个步骤

1.将所有原料加入面包机内桶中,启动ACA面包机的发面团程序,

2.90分钟后面团就发酵好了,

3.将发酵好的面团揉搓排气后,分成9份,

4.将每一份小面团滚圆,

5.放入烤盘,加盖保鲜膜,入烤箱二发30分钟,

6.将二好后的面包坯刷一层全蛋液,

7.入烤箱,中层,上下火,180度,烤15分钟即可。

香葱饼干——迷人香葱气息怎么做好吃 香葱饼干——迷人香葱气息


香葱饼干——迷人的香葱气息

我有个同学,一累了就想吃生的葱,说吃了生的葱,就觉得能恢复些体力,长些精神。 我也有个习惯,就是吃大蒜,确实也是在累了的时候就特别想吃大蒜,吃后的感觉也是如她。

食材配方

主料:

低筋面粉

200g

植物油

30g

白糖

40g

干酵母

4g

100ml

辅料:

玉米淀粉

100g

6g

黄油

52g

小香葱

25g

做法 共7个步骤

1.准备好要用的材料

2.黄油融化,和油酥的所有原料混合

3.用力揉搓后和成光滑的油酥面团

4.水油皮的所有原料混合和成面团,盖保鲜膜松驰20分钟

5.水油皮面团包上油酥

6.擀开成长方型折叠后再擀开,重复二次。

7.切成想要的形状,扎小孔,烤箱180度,13分钟。

大米饼怎么做好吃 大米饼


大米饼

大米性味甘平,有补中益气,健脾养胃,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。 大米饼软糯适中,香甜可口,做这个大米饼的时候,刚出锅就被老公吃掉2个,呵呵,刚出锅的

食材配方

主料:

大米

泡打粉

做法 共5个步骤

1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。

2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。

3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。

4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。

5.好了 ,出锅,开吃

猪肉葱香饺子怎么做好吃 猪肉葱香饺子


猪肉葱香饺子

我们家做的饺子一般都是猪肉和葱馅的,香。南方人不爱吃面食,包的饺子也并不美观,但是味道我们喜欢。

食材配方

主料:

饺皮

500g

猪肉

400g

200g

茭白

100g辅料:

料酒

适量

适量

老抽

适量

做法 共13个步骤

1.小葱一把洗净

2.五花肉一块洗净

3.葱切细备用

4.茭白切细丁备用

5.肉剁细末

6.把肉和茭白放在碗中

7.倒入老抽,料酒,盐,拌均

8.拌均

9.饺子皮是买现成的

10.取一片皮,放适量的肉馅

11.包起来,就是饺子了

12.全部包好,多的放在冷冻室里慢慢吃

13.锅内放水,水开后放入饺子煮沸二次就可以吃了

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