吃好是中国人生活水平提升的标志，中国人一生最在意的大多和美食相关，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以美食起到的作用不是一般的大。你喜欢美食吗？由此，有请你读一下以下的“鸡蛋面怎么做好吃 鸡蛋面”，还请你收藏本页以便后续阅读。
鸡蛋面
我家宝宝把西红柿鸡蛋面叫做“鼓包鸡蛋面”，这个面食适合早餐，做起来方便而且需要原料少，需要器具少，清淡可口清香扑鼻，宝宝爱吃，营养充分。
食材配方
主料：
龙须面
250g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
1个西红柿
2个做法 共6个步骤
1.准备食材：西红柿两个，鸡蛋一个，香菜，待用。
2.锅加热，放入油。
3.西红柿爆炒，变蔫，炒成西红柿酱。
4.加入两碗水，等水开锅。
5.准备龙须面。
6.水开后，放入龙须面，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋打入锅里，盖盖子煮开。
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西红柿鸡蛋意大利面
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食材配方
主料：
意大利面
1袋西红柿
2个鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.意大利面放在锅里煮熟。
2.捞出过冷水。
3.锅里放油倒入搅开的蛋液滑散盛起。
4.放入西红柿翻炒。
5.炒至西红柿出水放入鸡蛋翻炒。
6.放入意大利面翻炒，放盐出锅。
鸡蛋西红柿龙须面怎么做好吃 鸡蛋西红柿龙须面
鸡蛋西红柿龙须面
西红柿鸡蛋面是最家常的普通的汤面，虽然家常确是十分的美味，有时家里就一个人的时候，就来一碗西红柿汤面，一个西红柿，再窝个鸡蛋，汤汤水水一大碗，虽然简单，营养却一
食材配方
主料：
西红柿
1个鸡蛋
1个龙须面
50g辅料：
食用油
适量葱丝
适量盐
适量白胡椒粉
适量葱油
适量香菜段
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.准备好材料。
2.西红柿去皮切滚刀块，葱切丝备用。
3.锅中留少许油烧热，爆香葱丝，把西红柿块下入煸炒出红油。
4.倒入适量的生抽。
5.放盐调味，汤水烧开。
6.水开火后调小火，磕开鸡蛋下入汤水中。
7.等蛋黄煮熟了，下入龙须面，煮到里面没硬芯，关火，放鸡精搅匀。
8.鸡蛋汤面成碗里，上面撒点白胡椒粉提鲜，撒上香菜段，点葱油，一碗简单营养的西红柿鸡蛋汤面就做好了。
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番茄鸡蛋面疙瘩汤
老公很爱喝我做的面疙瘩汤，我是东北人、他是山东人，我们那有很多好吃东西他都没吃过，我经常想起什么就给他做什么、让他尝尝我们东北的特色和小吃。他还特别喜欢吃我们东
食材配方
主料：
小麦面粉
鸡蛋
盐
五香粉
葱
香油
冷水
香菜
做法 共10个步骤
1.葱花香菜洗净，切小段或末状备用。
2.鸡蛋打入碗中，加1-2滴清水，用筷子打散备用。（加点水在鸡蛋里一起搅拌做蛋花汤时更鲜嫩，容易散花）
3.西红柿洗净，切滚刀块备用。
4.冷水入锅，加少许五香粉和切好的葱花，盖上锅盖，点火烧开。
5.利用烧水的时间，我们来做面疙瘩，取面粉入容器内，一点一点加入冷水即清水，用筷子搅拌出小疙瘩形状，直到全部成形即可。（用冷水做面疙瘩，面疙瘩劲道、有嚼劲、口感好）
6.这是全部搅拌好的小面疙瘩。
7.水开后，一点一点倒入搅拌好的面疙瘩，时不时用筷子在锅内搅拌几下，防止粘锅。3-4分钟左右面疙瘩差不多就8-9成熟了。
8.此时加入切好的西红柿和少许盐调味，用筷子搅拌几下。
9.汤在锅内再次烧开，淋入蛋液，稍过几秒用筷子搅拌开成蛋花状即可关火。
10.撒入切好的香菜末。1-2滴香油和少许味精。（味精也可不放，因为鸡蛋本身就很鲜了）
鲫鱼鸡蛋乌冬面怎么做好吃 鲫鱼鸡蛋乌冬面
鲫鱼鸡蛋乌冬面
越来越感觉乌冬面好吃，前一天煲鲫鱼汤 特地留下一条 早上给宝宝做鱼汤乌冬面，放了煎鸡蛋 更受欢迎，奶白如牛奶的鱼汤咕噜咕噜被喝光光。。。
食材配方
主料：
鲫鱼
鸡蛋
乌冬面
油
盐
青菜
胡椒粉
姜
做法 共11个步骤
1.鲫鱼，鸡蛋，乌冬面 姜 调料：油，盐，胡椒粉
2.热油锅先将鸡蛋煎好
3.煎好的鸡蛋拔一边去，将鲫鱼2面煎黄，加入适量清水 大火煮 如果有煲汤袋最好，将煎过的鱼装入袋子里，这样就不担心鱼刺了
4.煮开时撇去漂浮的油沫，这样汤会很清爽
5.撇干净了盖上锅盖中火煮5～6分钟 放适量盐 不放也行
6.因为担心有鱼刺 我将汤用筛网过滤一次 虽然有点小麻烦，但是为了宝宝吃点安心 滤去鱼刺总是省心些。
7.滤过的鱼汤 鸡蛋回锅 继续开火煮开
8.下面乌冬面
9.下蔬菜
10.将蔬菜煮熟即可 放适量盐 和胡椒粉调味
11.汤白如奶 味道很鲜很鲜
西红柿鸡蛋手擀面怎么做好吃 西红柿鸡蛋手擀面
西红柿鸡蛋手擀面
儿子最爱喝面条了，而且最最爱喝手擀面，昨天帮忙给别人接孩子了，老公也不回来吃了就问两个小家伙，给他们擀了手擀面，都爱喝的很呢。多放了西红柿，都炒成泥了，这样孩子
食材配方
主料：
手擀面
西红柿
油
盐
老抽
葱花
做法 共13个步骤
1.和好的面
2.擀成薄点的皮
3.叠好
4.切均
5.切好的面条
6.西红柿两个
7.葱花
8.锅内放油，油热后放葱花煸炒出香味
9.再倒入西红柿炒
10.把西红柿炒的烂一些，用勺子拟一下，
11.再冲入水烧开
12.下入提前擀好的面条
13.可以吃了哦
海鲜鸡蛋面怎么做好吃 海鲜鸡蛋面的做法
海鲜鸡蛋面
最近喜欢吃很清淡的面食，所以今天自己动手做碗面条吃，来缓解一下最近紧张的生活。每天忙忙碌碌，吃饭也是将就一下，趁今天有空儿，就动手自己做面条，不用吃买好的袋装面
食材配方
主料：
面粉
200g鸡蛋
2个墨鱼
5条辅料：
酱油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.面粉加适量盐，磕一颗鸡蛋
2.搅拌成絮状
3.慢慢加水揉成面团后加盖饧20分钟
4.趁空隙把墨鱼洗净，处理好
5.切成圈圈
6.20分钟后继续揉面，直到很光滑
7.锅内加水煮开，压面机压入面条，煮5分钟
8.面条捞出
9.换锅，加入水烧开，放入墨鱼，加适量盐和酱油煮1分钟
10.浇在面条上面，提前准备好的熟鸡蛋切片，置于面条上方即可
【鸡蛋火腿面怎么做好吃】鸡蛋火腿面的做法,配方
鸡蛋火腿面
冬日的北京寒冷又干燥，外加空气污染严重，真真算不上一个宜居城市。窗外西北风呼啸，早上出门上工就尤其困难起来了。饱饱暖暖的一顿早餐，是不是能多带来几分出门的动力和
食材配方
主料：
面条
100g鸡蛋
2个火腿
80g辅料：
酱油
适量盐
适量辣椒油
适量青菜
适量做法 共9个步骤
1.青菜洗干净
2.火腿切条
3.水烧开，下入面条
4.把青菜放入锅中
5.打入两个鸡蛋
6.撒入少许盐调味
7.放入火腿
8.在碗中放入酱油作为底味
9.喜欢吃辣的朋友不妨淋少许辣椒油提味
怎么煮鸡蛋面
准备好面条、盐、猪油、五香粉、香葱、鸡蛋。将香葱切成段备用，然后开锅烧油把鸡蛋煎熟后捞出，接着往锅中倒入适量的水，水烧开后放入面条。煮面的过程中依次加入调料，最后盛在碗中加入鸡蛋和香葱就可以食用了。
准备食材
准备食材：面条、盐、猪油、五香粉、鸡蛋、香葱
步骤一
先将香葱切段备用，然后将锅烧油，油热之后放入鸡蛋，煎至两面金黄的时候就可以捞出了。注意热油的时候不宜热太久，一开始用过高的油温煎鸡蛋，容易将鸡蛋煎糊。
步骤二
将鸡蛋捞出后，在锅中倒入适量的水，水不宜过多，大概800ml即可，然后开大火烧水。大概2～3分钟，水烧开之后放入面条，面条最好不要一次性放完，小把小把的放，这样可以保证面条下锅后不粘在一起。
步骤三
待开水煮面条1～2分钟后转为中或，接下来把盐、猪油、盐、五香粉依次放入，除了五香粉半勺，其它调料各一勺即可。用锅铲轻轻的搅拌面条，让调料能够均匀的散开，注意搅拌时用力不宜过大，避免将面条搅断。
步骤四
将调料搅拌大约1～2分钟左右之后，这时的面条就已经熟了，可以将面条盛在碗中，最后洒上香葱段，放入已经煎好的鸡蛋后就可以食用了。
鸡蛋炸酱面怎么做好吃 鸡蛋炸酱面的做法
鸡蛋炸酱面
炸酱面是很好吃的，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，拌在面条上就成了
食材配方
主料：
面条
鸡蛋
土豆
胡萝卜
猪肉
油
盐
甜面酱
白砂糖
做法 共12个步骤
1.猪肉切成小丁
2.土豆、胡萝卜均切成小丁
3.鸡蛋打散备用
4.锅烧热油，倒入鸡蛋
5.炒熟盛出
6.锅中放少许油，烧热，倒入土豆和胡萝卜丁煸炒至断生，和炒好的鸡蛋盛在一起
7.锅中再次热油，放入肉丁煸炒变色，放入甜面酱和白糖炒，要不停的搅拌，防止糊锅。煸炒出香味后，加入适量的清水搅拌，直到酱汁浓稠即可
8.放入甜面酱和白糖炒，要不停的搅拌，防止糊锅。煸炒出香味后，加入适量的清水搅拌，直到酱汁浓稠即可
9.倒入鸡蛋和土豆、胡萝卜丁煸炒均匀盛出，炸酱就做好了
10.盛出，炸酱就做好了
11.面条煮熟，放入凉水过一下
12.把面条盛入碗中，放入鸡蛋酱
番茄香肠鸡蛋面怎么做好吃 番茄香肠鸡蛋面的做法
番茄香肠鸡蛋面
我今用面条机做的是鸡蛋面，揉面团时除了加点盐外，还加了鸡蛋。说心里话：这面条的口感就变得更有弹性、滑爽，好QQ的呀。吃口当然与外卖鸡蛋面不一样，外卖鸡蛋面的颜色
食材配方
主料：
番茄
100g香肠
120g青菜
150g自制鸡蛋面条
300g辅料：盐
适量鸡精
适量油
适量水
适量做法 共8个步骤
1.自制鸡蛋面条，番茄洗净切块、香肠用温水洗净，剥皮切片，青菜洗净。
2.锅热油，放入香肠后，快速煸炒一会儿。
3.接着放入番茄，继续煸炒，让番茄汁煸出来。
4.再放入水和盐，大火烧开。
5.等番茄汤汁浓后，放入青菜。
6.继续烧开，见菜熟，放入鸡精，就关火。
7.同时另锅水烧开，放入自制鸡蛋面，烧开后放一碗冷水，直至熟后捞出。
8.将面条捞出放入碗中，盛入已准备好番茄香肠汤料与面条中，一碗面即可上桌。
方便面鸡蛋饼怎么做好吃 方便面鸡蛋饼的做法,步骤
方便面鸡蛋饼
当饥肠辘辘地回到家后，发现家里没什么吃的肿么办？简单美味的方便面就横空出世啦！只需一包方便面加两个鸡蛋就可以美美饱餐一顿咯！
食材配方
主料：
方便面
1包鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量烤肠
适量香油
适量做法 共9个步骤
1.锅中烧开水，把一包方便面放入其中至七八成熟
2.煮熟后捞出沥去水分
3.烤肠切丁
4.打入一至两个鸡蛋，放入适量盐
5.将切成丁的烤肠倒入蛋液中，再滴入几滴香油，搅拌均匀
6.将搅拌好的蛋液倒入煮熟的方便面中，搅拌均匀
7.取出一部分拌匀的方便面鸡蛋液放入热油锅中炸
8.炸至一面金黄后翻个
9.炸至两面都金黄后取出装盘
【鸡蛋青菜面怎么做好吃】鸡蛋青菜面的做法,配方
鸡蛋青菜面
家庭生活中不能做到天天4菜一汤，时而煮一碗条将就将就也没什么。只要用用心思，随意几种材料也能成就一碗简单美味面条。 昨天一个人的晚餐，想想就给自己煮一碗面也不错
食材配方
主料：
挂面
20g水煮鸡蛋
1个生菜
1棵辅料：
油
适量盐
适量做法 共4个步骤
1.挂面一小把、葱白一条、水煮熟蛋一个、生菜一棵；
2.葱白切碎、熟蛋切片；
3.锅中煮水至开，放下挂面煮熟捞出；
4.煮面水中掉下葱白，下盐油调味，下入生菜焯熟，连水一起倒至捞出的面条中，摆上蛋块即可。
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