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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,心情的愉快,大多来自美食的刺激,所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食的喜好程度怎么样呢?由此,小编为你收集并整理了葡萄干土司怎么做好吃 葡萄干土司相信一定会对你有所帮助。

葡萄干土司

自从几年前败了烤箱后,做得最多的是蛋糕、蛋挞还有烤肉,披萨也做过几次,而吐司面包,却只做过两次。原因就是,太累了。 相信经历过手工揉面滴小伙伴们绝对有同感,那个

食材配方

主料:

牛奶

220ml

鸡蛋

2个

高筋面粉

435g

葡萄干

65g辅料:

砂糖

2大勺

1小勺

橄榄油

3大勺

即发酵母粉

4g

做法 共12个步骤

1.葡萄干用热水泡软,控去水,用纸巾吸去多余水份。

2.称量好材料和调料。

3.在面包机的桶内放入牛奶、鸡蛋,在一角处放入盐。

4.放入砂糖。

5.放入橄榄油。

6.用筷子轻轻搅匀。

7.慢慢倒入面粉,将液体全部覆盖,在面粉上部用勺子划出坑,放入即发酵母粉。

8.将桶放入面包机内锁定,盖上盖子,选择自定义和面程序,定时10分钟,启动。

9.选择欧式面包,烧色选择轻度,磅选选择750g,启动。

10.在蜂鸣器第一次响时打开盖子,加入葡萄干。盖上盖子,等到程序结束。

11.将面包取出,放到烤网上晾至微凉。

12.将面包再度放入面包机内,盖上盖子,过约30分钟后再取出,可使面包表皮更柔软。

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葡萄干土豆泥


食材明细:

主料,土豆50克,葡萄干8克,辅料,蜂蜜少许。

葡萄干土豆泥的做法步骤:

①将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。

②将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时加入蜂蜜调匀,即可喂食。

葡萄干饼干怎么做好吃 葡萄干饼干


葡萄干饼干

多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。多吃葡萄干,不做冰美人!在这里给大家介绍一款葡萄干饼干,不仅简单容易,而且味道好极了!

食材配方

主料:

低筋面粉

130g

牛油

75g

葡萄干

35g

蛋液

1勺辅料:

白沙糖

60g

做法 共8个步骤

1.首先把牛油软化,加入白糖进行搅拌

2.加入一大勺蛋液,进行搅拌,一定要把蛋液和牛肉都充分搅匀

3.把葡萄干切碎备用,如果买的葡萄干比较小颗的,就不用切

4.切好的葡萄干放入牛油内一起搅匀

5.加入低筋面粉,拌成面团

6.用手把面团整形成长方体.保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬。大约半小时左右

7.取出冻好的面团,切成小块

8.放入烤箱,上下火,175度,烤18分钟左右即可

葡萄干蛋糕怎么做好吃 葡萄干蛋糕


葡萄干蛋糕

烘焙菜鸟的我做的第一份烤箱蛋糕。 光是看样子,还可以哦,可是味道吃起来像是发糕。 这个粉是微波炉一分钟蛋糕粉。里面有4小包,一共200克。 所以我准备4个鸡蛋,

食材配方

主料:

蛋糕粉

200g

辅料:

花生油

30g

鸡蛋

4只

葡萄干

15g

白砂糖

200g

做法 共13个步骤

1.准备食材,每个精准称量哦!

2.鸡蛋打进盘子里,蛋白蛋黄不分离。

3.直接开启打蛋器打蛋。

4.打到蛋液起泡时加入花生油。

5.用筷子轻轻搅拌均匀。

6.筛进蛋糕粉(我见其他人都是筛进去的,是不是防止蛋糕粉结块?)

7.用打蛋器搅拌均匀。

8.蛋糕盘刷油,同时预热烤箱。

9.倒进蛋糕液。

10.加入葡萄干。

11.烤箱180度,中层,上下火,烤20分钟。

12.出炉,趁热脱模。

13.美美的享受早餐。

葡萄干馒头怎么做好吃 葡萄干馒头


葡萄干馒头

糖分摄取多了终不好,馒头又没什么味道,于是想着将葡萄干与面粉揉在一块那不是挺好的吗,又有味、糖分还不多。 蒸出来大家还都挺喜欢的呢。 试试吧,不错哦。

食材配方

主料:

面粉

250g

葡萄干

100g辅料:

发酵粉

适量

做法 共7个步骤

1.发酵粉用温水调开,倒进面粉中,面粉用筷子搅成絮状。

2.用手揉成光洁的面团,密封、放在温暖的地方发酵。

3.待面团发成2倍大,表面撑蜂窝状就发好了。

4.将面团铺开,上面撒上葡萄干。

5.卷起来,揉出里面的空气。

6.将面团揉成长形,切段。盖上湿布静至30分钟。

7.大火、沸水、蒸15分钟,再焖3分钟就好(^o^)/~

葡萄干吐司怎么做好吃 葡萄干吐司


葡萄干吐司

前几天买了葡萄干,葡萄干特别甜,我不爱吃很甜的东西,我就想了个办法用葡萄干做面包,这样就不会觉得很甜了,做出来的面包也很好吃

食材配方

主料:

高筋面粉

牛奶

鸡蛋

葡萄干

黄油

酵母

做法 共11个步骤

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分

2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

3.20分钟后放入葡萄干搅拌2分钟

4.整形后放入面包机发酵1小时

5.发酵至2到2.5倍,用手指插入不回缩

6.排空气醒15分钟

7.擀成长方形

8.由上向下卷起

9.放入模具盒里进行第二次发酵

10.发酵至8分满,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤30分钟

11.30分钟出烤箱放涼

葡萄干蛋黄饼干怎么做好吃 葡萄干蛋黄饼干


葡萄干蛋黄饼干

儿子喜欢吃酥松奶香味十足的饼干,家中正好有熟蛋黄,我怕吃了会发胖,就把做饼干里的糖和油降低,做出来的味道还不错。

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

玉米淀粉

100g

葡萄干

10g

辅料:

玉米油

70g

30g

鸡蛋黄

4只

做法 共9个步骤

1.蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油

2.玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀

3.把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀

4.再放入低粉和玉米粉

5.揉成光滑的面团醒30分钟

6.取一面团揉成小圆球

7.放在铺有油纸的烤盘里

8.然后用手指按扁放上葡萄干,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤10分钟

9.10分钟后取出烤箱放凉

红酒葡萄干面包怎么做好吃 红酒葡萄干面包


红酒葡萄干面包

地震启示录:今朝有酒今朝醉,莫待明日全砸碎。 可惜了,那流淌满地的酒浆;可叹了,那四下飞溅的玻璃碴;悲催了,以酒泡澡的地板。 早就眼馋孟老师的红酒葡萄干面包,总

食材配方

主料:

葡萄干

60g

干红葡萄酒

100g

高筋面粉

200g

红葡萄酒加水

120g辅料:

干酵母

3克

1/4小勺

黄油

10g

细砂糖

25g

做法 共17个步骤

1.自酿干红与葡萄干

2.将葡萄干放入红酒,浸泡3小时以上

3.倒出沥干,用厨房纸巾擦干

4.准备面团料,

5.将黄油外的面团料倒入大盆

6.搅拌至略光滑,加入黄油

7.继续搅拌至出膜

8.放入大碗,盖上保鲜膜,基础发酵至2倍大

9.排气,滚圆,松弛10分钟

10.擀成30X20厘米的长方形

11.翻面,在1/2处铺上葡萄干

12.对折

13.用叉子将三面压合

14.在表面插洞。最后发酵30分钟

15.表面刷蛋液

16.放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟左右

17.表面金黄出炉

杏仁葡萄干吐司怎么做好吃 杏仁葡萄干吐司


杏仁葡萄干吐司

喜欢吃面包,更喜欢吃葡萄干做的面包。前几天去批发市场买了二斤葡萄干,这几天就变着法儿吃葡萄干面包了。越吃越上瘾了,几乎每天都做面包吃呢。

食材配方

主料:

高筋面粉

葡萄干

酵母

黄油

鸡蛋

牛奶

白糖

做法 共12个步骤

1.除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

2.葡萄干去杂质洗净。

3.放入黄油继续搅拌40分钟。

4.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

5.面团发酵至2---2.5倍大小。

6.将面团滚圆,排出空气,松驰10分钟.

7.将面团整理成长方形。

8.放入葡萄干。

9.自上而下圈起成筒状。

10.放入吐司盒中。

11.放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液,撤上杏仁片。

12.放入己预热5分钟的烤箱190度,中下层上下管烤35分钟左右 ,出炉。

葡萄干软曲奇怎么做好吃 葡萄干软曲奇


葡萄干软曲奇

我家小胖最爱吃曲奇饼干了,尤其爱吃趣多多的那个软曲奇,我刚好在君之的博客中发现一款巧克力葡萄干软曲奇的配方,就琢磨着要给我家小胖烤点尝尝。觉得做饼干还是简单,只

食材配方

主料:

低筋面粉

200g

葡萄干

160g辅料:

适量

2.5g

泡打粉

10g

热水

100ml

红糖

80g

植物油

100ml

做法 共8个步骤

1.红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。

2.盆子里倒入植物油,然后倒入红糖水。

3.再倒入盐混合均匀。

4.泡打粉和低筋面粉混合过筛装入盆中。

5.然后用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀。

6.倒入葡萄干,然后搅拌均匀。

7.将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。

8.烤箱预热到180度,然后上下火(开风机)烤11分钟左右。

葡萄干小蛋糕怎么做好吃 葡萄干小蛋糕


葡萄干小蛋糕

做这个小蛋糕,完全是看中了它的简单方便,天生是个慢性子,做烘焙需要的时间又长,所以家里居然断了零食,额滴神,公公婆婆居然在街上买了油炸的东西回来给儿子当点心,别

食材配方

主料:

黄油

75g

细砂糖

80g

低筋面粉

120g

牛奶

65g

葡萄干

60g

鸡蛋

1个辅料:

泡打粉

4g

适量

做法 共13个步骤

1.软化黄油;加入细砂糖和少许盐

2.打至颜色变浅,体积膨大

3.加入少量打散的蛋液,

4.搅匀后再加下一次,直至全部搅匀

5.低筋面粉和1小匙泡打粉混合过筛备用。

6.加入1/3粉类搅拌均匀

7.加入1/2牛奶搅拌均匀

8.继续以1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类的顺序交替投料,并拌匀

9.葡萄干提前用郎姆酒浸泡

10.加入沥干的葡萄干

11.拌成均匀的面糊

12.将面糊盛入纸杯中约7分满

13.预热180℃的烤箱,上下火,倒数第二层,20分钟。

南瓜葡萄干冰淇淋怎么做好吃 南瓜葡萄干冰淇淋


南瓜葡萄干冰淇淋

秋季容易上火,因此胖子我会在秋季做上一些冰淇淋来败败火。自己做的冰淇淋,不含那些乱七八糟的东西,吃起来味道超好。

食材配方

主料:

南瓜

100g

牛奶

200g

淡奶油

150g

鸡蛋

2个

葡萄干

25g

辅料:

糖粉

50g

做法 共14个步骤

1.将牛奶放入奶锅中加入蒸好的南瓜泥。

2.加入一半糖粉。

3.用勺子边搅拌边加热。

4.待牛奶开始均匀的冒小泡时放入葡萄干再小火煮一分钟,关火。

5.鸡蛋打入碗中加入剩余的糖粉。

6.用打蛋器打匀。

7.将打好的蛋液放入有温水的锅中。

8.将煮好的牛奶溶液慢慢的倒入蛋液中,隔水加热,边加热边搅拌均匀。

9.将淡奶油放入碗中。

10.用打蛋器打至6成发。

11.再加入搅拌好的蛋液。

12.搅拌均匀。

13.将搅拌好的冰淇淋液倒入容器中。

14.放入冰箱冷冻2个小时,再每隔30分钟取出搅拌一次连续4到5次即可。

葡萄干面包卷怎么做好吃 葡萄干面包卷


葡萄干面包卷

葡萄干和肉桂粉的味道很搭。买来了现成的面团,省时省力,做一个面包卷来当早饭。自己做,当然用料足,放了多多的葡萄干,甜丝丝的,带着肉桂特有的香气,很棒的早餐哦

食材配方

主料:

面包面团

450g

辅料:

适量

适量

葡萄干

适量

肉桂粉

适量

做法 共6个步骤

1.面团用擀面杖擀成片

2.涂上一层植物油,撒上葡萄干

3.撒上肉桂粉和少许糖

4.卷成卷

5.烤箱预热180C,烤15-20min

6.切开来享用吧

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