“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”想必你家里也有类似的菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特别编辑了“白菜西红柿疙瘩汤怎么做好吃 白菜西红柿疙瘩汤”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
白菜西红柿疙瘩汤
这道疙瘩汤，做法简单，清淡爽口，可以当做早餐
食材配方
主料：
白菜
100g西红柿
1个虾皮
15g面粉
30g辅料：盐
适量胡椒粉
适量香油
适量
做法 共6个步骤
1.将大白菜切细丝、西红柿去皮切块，虾皮洗净。
2.锅内放入适量水烧开，放入白菜丝。
3.再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉，煮两分钟。
4.放入西红柿再煮两分钟。
5.面粉放入碗内，接在水笼头下，利用细小的水滴，用筷子搅成很小的面疙瘩。
6.加入面疙瘩，搅开，再煮两分钟，关火，淋几滴香油出锅。
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西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤
胃不舒服的时候，经常做这样一碗疙瘩汤，妈妈说疙瘩汤是养胃的。加了西红柿鸡蛋更是营养。疙瘩汤刚做好时，不是很稠，放置一会儿，就稠多了。不需要加什么调料，有盐和白胡
食材配方
主料：
西红柿
中筋面粉
芹菜嫩叶
鸡蛋
清水
盐
白胡椒
大葱
做法 共11个步骤
1.西红柿洗净后切块，芹菜嫩叶洗净。
2.锅烧热倒油放入葱片煸香。
3.放入西红柿块。
4.翻炒至西红柿炒软出汤。
5.后加入清水，大火煮开。
6.在面粉中，一点一点的加水。
7.边加边迅速搅拌，一定要快，要搅成均匀的面粉粒。不要一次性把水全加进去。
8.然后一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次倒入，否则面粉容易结成团。边用筷子搅散，中火煮4分钟。
9.然后将鸡蛋打散，一点点倒入锅中成蛋花。
10.调入盐和白胡椒粉搅匀。
11.关火，撒芹菜叶即可。
西红柿面疙瘩汤怎么做好吃 西红柿面疙瘩汤
西红柿面疙瘩汤
面疙瘩汤是北方的一种面食小吃，简单、快捷、营养而又美味。面疙瘩汤非常适合上班一族的而又需要赶时间的人食用。
食材配方
主料：
高筋面粉
200g西红柿
100g小青菜
50g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量蚝油
适量葱
适量香菜
适量鸡精
适量清水
适量做法 共11个步骤
1.西红柿和小青菜。
2.香菜。
3.面粉。
4.兑清水搅拌成面疙瘩。
5.葱下油锅。
6.下西红柿翻炒，再下生抽、蚝油翻炒。
7.兑入清水煮开。
8.下入面疙瘩。
9.下小青菜、鸡精。
10.下香菜调味（盐要适量）出锅。
11.上桌。
白菜面疙瘩汤怎么做好吃 白菜面疙瘩汤
白菜面疙瘩汤
很喜欢吃面疙瘩汤，前几天回家吃晚饭，妈妈问想不想吃面疙瘩，顿时口水泛滥，其实，到不是这有多美味，只是，里面有爱的味道吧！
食材配方
主料：
面粉
150g白菜
1颗鸡蛋
2个辅料：
精盐
适量芝麻
适量做法 共11个步骤
1.将清水煮开
2.利用注水的时间准备好面粉
3.加入适量的盐调味，建议放两勺，我开始放了一勺，做出来后感觉淡了
4.撒入适量黑芝麻
5.鸡蛋磕入碗中拌匀，倒入面粉中
6.用筷子搅拌均匀
7.加入适量纯净水继续搅拌
8.这是关键的一步，水要少量的加，感觉筷子搅拌面糊时有些吃力，用筷子挑起面糊时感觉很有粘性就可以了
9.换一个边比较扁平的碗，用一直干净的筷子将面糊拨入锅中，这时火要开成小火
10.全部拨入后，面疙瘩已经差不多熟了
11.放入大白菜，转大火煮开，加入盐，将汤调口，转小火在煮3、4分钟，就可以吃了
西红柿疙瘩汤
食材明细：
西红柿一大个，鸡蛋3个，面粉一碗，清水适量，盐一小勺，葱末少许，蒜末少许，味精少许，香油少许，香菜段适量，番茄酱适量，胡椒粉适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤：
第1步用热水烫西红柿准备三个鸡蛋放入少量盐搅拌
第2步这样方便去皮剁碎
第3步准备好的蛋液和西红柿碎热油锅倒入蛋液
第4步小火不然会糊用铲子搅成小碎块啊是我太过自信了居然想要对着水龙头搅拌结果？睡多了攉成面了要少一点水面都粘成小块就可以了这个是我的手工小疙瘩
第5步放入放入葱和蒜放入西红柿翻炒
第6步加入番茄酱调味倒入备好的鸡蛋翻炒
第7步倒入清水水开了放入疙瘩
第8步放入少许味精胡椒粉香油盐调味最后放入香菜出锅做的比较着急可能图看着跟没有食欲见谅步骤没有问题
土豆西红柿疙瘩汤怎么做好吃 土豆西红柿疙瘩汤的做法大全
土豆西红柿疙瘩汤
晚上不打算再炒菜了，就做了这道疙瘩汤。用西红柿做得疙瘩汤酸甜的，味道也好，比较促进食欲也开胃。我用的是牛肉粉调的味，味道就更好吃了。
食材配方
主料：
西红柿
1个土豆
1个面粉
100g辅料：
油
适量花椒粉
适量牛肉粉
适量酱油
适量香菜
适量葱
适量做法 共12个步骤
1.土豆去皮洗净切条，西红柿切块
2.香菜切段，葱切末
3.热油锅，放入葱末炒香
4.放入土豆条翻炒
5.放入花椒粉炒匀
6.倒入酱油翻炒
7.放入西红柿翻炒
8.再加清水煮开
9.面粉用清水调成小颗粒状
10.待土豆熟后放入面疙瘩，一边倒一边搅动
11.放入牛肉粉调味，锅再次开后就好了
12.关火撒上香菜即可
小白菜疙瘩汤怎么做好吃 小白菜疙瘩汤
小白菜疙瘩汤
小白菜鸡蛋疙瘩汤用来做早餐相当不错哦！也很营养！
食材配方
主料：
小白菜
100g鸡蛋
1个辅料：葱
1根油
适量盐
适量面粉
100g做法 共6个步骤
1.小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋
2.锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水
3.面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩
4.待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩
5.然后鸡蛋打散下锅
6.待浮起蛋花放入小白菜和适量盐起锅
鲜虾白菜疙瘩汤怎么做好吃 鲜虾白菜疙瘩汤
鲜虾白菜疙瘩汤
天冷了就特别喜欢喝一些热的汤汤水水，忘记煮稀饭了，所以临时决定做疙瘩汤，做好的疙瘩汤根据个人喜好加些胡椒，很是暖身呢。
食材配方
主料：
面粉
300g白菜
60g大虾
6个辅料：
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.白菜洗净切丝备用。
2.大虾去壳切小段。
3.锅中放油烧热加入白菜翻炒。
4.白菜变软后加入水烧开。
5.打入面疙瘩。
6.煮两分钟加盐。
7.加入虾段。
8.继续煮两分钟即可。
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