韩式土豆饼
这款土豆饼还是在外面吃烧烤的时候点的一道主食,很香很好吃。浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷。土豆和洋葱用专用的擦板擦成蓉再加少量面粉和盐煎成小饼,喜欢的亲们不
食材配方
主料:
土豆
油
盐
洋葱
做法 共9个步骤
1.土豆去皮洗净,洋葱去皮洗净
2.土豆用这种擦板擦成蓉
3.洋葱也擦成蓉
4.放入适量盐拌匀
5.放入适量面粉
6.搅拌均匀
7.电饼铛预热,放入少许油
8.舀入适量的土豆面糊摊平
9.煎至两面金黄即可
韩国土豆饼
韩餐小吃一直都是我非常喜爱的也感兴趣的美味。 无论是烤肉,泡菜还是糕点,五颜六色的视觉享受,是韩餐的一大特点,即便是最家常的小小煎饼,也会讲究合理搭配色彩鲜艳,
食材配方
主料:
土豆
200g面粉
50g洋葱
50g鸡蛋
1个青辣椒
1个红辣椒
1个辅料:油
适量盐
适量白糖
1g鸡精
少许水
30g
做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切块,洋葱洗净切块。
3.把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。
4.青红辣椒洗净切圈。
5.面粉中加入鸡蛋。
6.然后倒入土豆泥。
7.加入盐面,白糖,鸡精。
8.成为稍厚一些的面糊。
9.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。
10.在上面摆放上青红辣椒圈。
11.小火慢煎两面微黄饼熟即好。
胡萝卜土豆饼
当当当,电饼铛终于收到啦,周六的时候,我和朋友就对电饼铛开始研究啦,然后,两个人像过家家般,做出了好吃的胡萝卜土豆饼哦。
食材配方
主料:
胡萝卜
土豆
面粉
鸡蛋
油
盐
做法 共16个步骤
1.土豆去皮
2.胡萝卜洗净备用
3.面粉倒好
4.加水,然后搅拌
5.土豆切成丝
6.面粉里加入鸡蛋,搅拌均匀
7.葱花切好
8.把葱花加进面粉里去
9.搅拌均匀
10.胡萝卜切成丝
11.把胡萝卜也加进去搅拌均匀
12.电饼铛预热,把面粉倒进去
13.用勺子刮均匀
14.两分钟后,一面成了金黄色,再翻至另一面
15.另一面也成了金黄色啦
16.然后用刀切好,就行啦
食材明细:
土豆,牛奶,白糖,鸡精,鸡蛋。
土豆饼的做法步骤:
1、洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)
3.将蒸好的土豆去皮,弄碎
4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
洋葱土豆饼
洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经; 具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效 主治外感风寒无汗、鼻塞
食材配方
主料:
洋葱
100g土豆
200g鸡蛋
1个辅料:
油
适量盐
适量胡椒粉
适量面包糠
适量做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
3.洋葱洗净切末,锅中倒少许油,煸香洋葱,加入胡椒、盐。
4.火腿切末,下入火腿末翻炒。
5.蒸好的土豆压泥,加入盐、胡椒粉。
6.土豆泥与洋葱火腿末混合拌匀。
7.揉搓成球形沾满蛋液,裹上面包糠。
8.放入不粘锅中,中小火煎成金黄色。
什锦土豆饼
早饭吃什么呢,去外面买现成的无非是油条,麻花,或是加了增白剂的馒头花卷,一想想这些就没什么欲望了.还是自己做吧,不过这又要做饭,又要做菜,要花费好长时间,脑子里
食材配方
主料:
土豆
胡萝卜
芹菜
鸡蛋
糯米粉
花椒粉
盐
葱
番茄沙司
做法 共7个步骤
1.小土豆去皮洗净,上锅蒸10分钟
2.土豆蒸熟用勺子压碎
3.胡萝卜,芹菜,葱洗净,切成小粒,加到土豆泥里搅拌一下.
4.打个鸡蛋在里面,加盐,花椒粉,再搅拌均匀
5.倒入糯米粉,混合后团成圆球形
6.煎锅倒入油,把团好的球形用勺子压扁,煎成两面金黄即好.
7.烙好的土豆饼配番茄沙司更好吃
鸡蛋土豆饼
第一次做土豆饼,味道还可以哦。自己做的就是放心,安全。大家都可以试着做做哦,味道挺不错的。还蛮简单的。
食材配方
主料:
高筋面粉
鸡蛋
土豆
油
盐
辣椒丝
洋葱
做法 共5个步骤
1.将面粉和鸡蛋加水搅成浆糊状
2.再将土豆,辣椒,洋葱切细丝。也可根据个人喜欢,加入红辣椒丝,葱
3.加入盐,麻辣鲜,鸡精,将土豆丝拌一拌,到入搅好的面糊中,充分搅拌均匀
4.将锅烧热,小火,倒入油,(注意才开始煎,多放点油,避免粘锅)再倒入刚搅拌好的面糊,不要倒太多,尽量倒出一个圆饼的形状)
5.小火慢慢的煎,(注意火不要太大)煎至两面金黄,熟透即可
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