生活好的重要标志就是吃得好，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食不简单是吃的需要。你也是这样的看法吗？小编特别整理来自网络的豌豆菠萝鸡丁怎么做好吃 2020豌豆菠萝鸡丁的做法大全，欢迎你参考，希望对你有所助益！
豌豆菠萝鸡丁
豌豆菠萝鸡丁这道菜的特点，就是健康，清新。在粤菜里，菠萝是很常见的配菜，像菠萝虾仁、菠萝肉、菠萝炒鸡丁等。 豌豆菠萝鸡丁搭配了鲜豌豆粒，更是鲜嫩爽口，豌豆含优质
食材配方
主料：
鸡腿肉
300g菠萝
200g鲜豌豆
300g辅料：
油
适量盐
3g甜辣酱
10g糖
5g料酒
15g蚝油
10g做法 共8个步骤
1.原料
2.原料
3.鸡腿肉切丁，用盐、蚝油、料酒腌制20分钟
4.菠萝切丁，鲜豌豆去皮，剥出豌豆粒，焯水过凉待用
5.锅内放油，入鸡肉丁
6.再放入姜末炒至鸡肉变色，放一小勺辣酱炒出红油
7.倒入豌豆粒翻炒，放入糖调味
8.最后放入菠萝丁翻炒均匀即可
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香辣豌豆
豌豆是小二的大爱，百吃不厌。可总是水煮豌豆也不行，得换个花样呢。要怎么吃呢，有了，来个香辣口儿的，开胃下饭。就这么定了，开整。果然不错，小三吃的很美，小二也过了
食材配方
主料：
豌豆
400g辅料：
油
适量盐
适量干辣椒
适量花椒
适量郫县豆瓣
适量糖
适量做法 共6个步骤
1.豌豆洗净
2.准备好干辣椒
3.郫县豆瓣酱加入适量糖，调均
4.锅中放油，放入干辣椒及花椒
5.放入豌豆翻炒
6.豌豆炒变色后，加入郫县豆瓣酱，盐适量水，把豌豆焖熟。
创意豌豆饼怎么做好吃 2020创意豌豆饼的做法大全
创意豌豆饼
炎热的夏季，看到一款清凉的小扇子，食欲一定大开啦！这是以豌豆、香肠、鸡蛋、面粉为主料，配以洋葱、牛奶、番茄酱等辅料的美味主食，巧妙的设计加上诱人的美味一定会给你
食材配方
主料：
豌豆
100g面粉
50g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量洋葱
适量番茄酱
适量香肠
适量
做法 共12个步骤
1.将香肠切碎，洋葱切丝。
2.将豌豆扒开，取出豌豆粒，盛在盘中。
3.把豌豆倒在沸水中焯熟。
4.沥干水分。
5.将鸡蛋打入碗中，搅拌。
6.加入面粉和适量开水（或牛奶）
7.搅拌均匀，呈糊状。
8.在鸡蛋面糊中加入豌豆、香肠丁和洋葱丝，加适量盐、胡椒粉、鸡精。
9.搅拌均匀。
10.平底锅烧热后，放少量色拉油，用勺子将调好的豌豆糊舀入锅中，小火慢煎。
11.煎至两面熟透即可出锅，装盘食用。
12.盛盘后，摆成扇形，淋上沙拉酱、番茄酱，最后用巧克力豆装饰，整体看就是一把可爱的小扇子。
酸辣鸡丁怎么做好吃 酸辣鸡丁的做法大全
酸辣鸡丁
湘菜酸辣鸡丁特点：鲜咸醇香，酸辣适口。
食材配方
主料：
鸡琵琶腿
4个柿子椒
50g红椒
2个干辣椒
2g辅料：盐
2g酱油
10ml味精
2ml醋
4ml清油
50ml香油
5ml料酒
10ml
做法 共12个步骤
1.先把鸡腿洗净。
2.用刀斩成小块。
3.葱、姜、辣椒切碎。
4.把鸡丁放到锅里炒干水分。
5.另起一锅放油。
6.放入葱、姜、辣椒煸炒出香味。
7.放入辣酱翻炒。
8.翻炒均匀。
9.放入鸡块翻炒。
10.放入料酒、酱油、盐、醋、白糖加适量水翻炒。
11.放入青椒翻炒均匀，放入味精调味。
12.出锅装盘，即可享用。
豌豆黄怎么做好吃 2020豌豆黄的做法大全
豌豆黄
看到朋友做得豌豆黄那么好，谗死了，我就买了豌豆也学着做，真好吃，原来自己也能做出美味的豌豆黄，太好了。
食材配方
主料：
豌豆
150g辅料：
白糖
适量
做法 共7个步骤
1.这就是我在网上买的脱皮豌豆，真挺好的。
2.我取了150克用水洗好，放到压力锅中煮了20分钟。
3.这就是煮好的样子，我没有过滤。
4.就直接打碎，大了后很稠也很细。
5.看看是吧。
6.然后倒入锅中加入白糖煮到更稠。
7.放入盆中入冰箱，一夜就可以拿出来吃了。
2020宫保鸡丁怎么做好吃
宫保鸡丁
宫保鸡丁，川菜传统名菜，一般认为由清朝四川总督丁宝桢所创。 现在大大小小的中餐馆中，“宫保鸡丁”这道菜可谓司空见惯。至于有些菜单上写成了宫爆鸡丁，是有人认为烹制
食材配方
主料：
鸡脯肉
黄瓜
熟花生
油
盐
葱
料酒
生抽
花椒
醋
糖
水淀粉
做法 共9个步骤
1.原料
2.黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽
3.鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀
4.在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁
5.锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段
6.放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色
7.最后调入料汁
8.再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀
9.水淀粉勾芡，即可
麻辣鸡丁怎么做好吃 麻辣鸡丁的做法
麻辣鸡丁
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂
食材配方
主料：
干辣椒
50g鸡肉
200g辅料：油
适量盐
适量花椒
适量醋
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.鸡肉切丁
2.坐锅，放油，爆香花椒
3.倒入鸡丁
4.翻炒至熟
5.放干辣椒，炒香
6.放盐、醋、酱油，翻匀即可
7.出锅
鸡丁杏鲍菇怎么做好吃 鸡丁杏鲍菇的做法
鸡丁杏鲍菇
鸡丁杏鲍菇，是我常做的一道小炒，我特别喜欢用相似的食材一起炒，切的大小差不多少，混合在一起用老干妈炒制，非常下饭，看着也很养眼，五颜六色，还有好多都想往里放，但
食材配方
主料：
杏鲍菇
1根鸡肉
200g辅料：油
适量盐
适量味精
适量蚝油
适量老干妈
2小勺青辣椒
1个红甜椒
半个五香豆干
2片紫甘蓝
1片
做法 共10个步骤
1.准备食材，鸡肉，杏鲍菇，青椒，甜椒，紫甘蓝，豆干
2.杏鲍菇切丁，平底锅放底油煎炒片刻
3.吃油很快的，吸收完之后杏鲍菇开始分泌水分
4.比开始下锅时缩小了，散发出它独有的气味，煎炒完放盘备用
5.现在开始滑鸡丁
6.因为菜菜容量不小，换锅开始炒制了，现在锅里是鸡丁和杏鲍菇丁，安能辩我是雄雌？哈哈
7.下彩色的菜菜咯
8.倒入蚝油
9.加适量盐，味精，老干妈调味
10.翻炒片刻装盘
鸡蛋西红柿烩豌豆怎么做好吃 2020鸡蛋西红柿烩豌豆的做法大全
鸡蛋西红柿烩豌豆
孩子在幼儿园吃的豌豆，回家也要吃，还要求里面要放鸡蛋和黄瓜，还别说，这样一起烩，还挺香的，孩子吃了2小碗饭，拌米饭特别香。
食材配方
主料：
西红柿
300g鸡蛋
2个黄瓜
200g豌豆
200g辅料：油
适量盐
适量葱
少量姜
少量酱油
少量
做法 共18个步骤
1.打2个鸡蛋。
2.西红柿洗净。
3.黄瓜洗净。
4.豌豆洗净。
5.葱姜洗净。
6.黄瓜切片。
7.西红柿切块。
8.热油锅，先炸鸡蛋。
9.鸡蛋炸的嫩一些，2面凝固即可。盛出备用。
10.热油锅，放入葱姜。爆香后捞出。
11.放入西红柿。翻炒。
12.放入黄瓜片。翻炒。
13.放入豌豆，翻炒。
14.几种翻炒均匀。
15.放入摊好的鸡蛋。
16.放入少量的盐。
17.放入适量的酱油。
18.翻炒均匀即可。
豌豆烩黄瓜丁怎么做好吃 2020豌豆烩黄瓜丁的做法大全
豌豆烩黄瓜丁
我家晚餐基本都是素菜，这道豌豆烩黄瓜丁是一道很好吃的下饭菜，加入薄淀粉和蒜泥勾芡，拌着热米饭，非常香呀。豌豆这么一烩，还挺入味的。
食材配方
主料：
黄瓜
200g豌豆
200g辅料：油
适量盐
适量洋葱
少量姜
少量蒜
少量酱油
少量淀粉
少量味精
少量干辣椒
少量
做法 共16个步骤
1.黄瓜洗净。
2.豌豆洗净。
3.洋葱和姜，洗净。
4.豌豆用热水煮5分钟。
5.黄瓜切丁。
6.洋葱切丁，姜切片，干辣椒切段。
7.碗里放少量淀粉，加入蒜泥。
8.加入盐。
9.加入酱油。
10.加入味精。汁就调制好了。
11.热油锅，放入姜片。
12.放入洋葱和干辣椒。煸炒出香味。
13.加入煮好的青豆。
14.加入黄瓜丁，翻炒。
15.将调制好的淀粉汁倒入锅中。
16.翻炒均匀，即可出锅。
清香豌豆饼怎么做好吃 2020清香豌豆饼的做法大全
清香豌豆饼
经常吃一点豌豆可以防止便秘和清肠，但一次不可大量食用。这样豌豆所具有的面容功能就凸显出来了，还有经查资料——说它在一定程度上能治疗糖尿病，很神奇的豌豆吧。从它的
食材配方
主料：
豌豆
100g面粉
100g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量清水
适量做法 共15个步骤
1.豌豆。
2.剥皮取豌豆粒，清洗干净放入碗中待用。
3.用打拌器打成豌豆泥。
4.兑入一点清水和匀。
5.好了鸡精。
6.放入适量的盐调味。
7.放入面粉。
8.如上次加水不够的话，现在再加少许水，和成面糊状。
9.上煎锅，锅中放入适量的油。
10.倒入豌豆面糊。
11.用铲子迅速摊平成饼状。
12.开始煎饼。
13.一面煎好后，再煎另一面。
14.两面煎至熟透即可出锅。
15.上桌。
宫爆鸡丁怎么做好吃 宫爆鸡丁
宫爆鸡丁
宫爆鸡丁这道菜以前只是在饭店吃过，但从来没在家做过，是因为觉得它的制作过程很繁琐，里面的花生还得先炸制，然后去皮才能入菜，虽然花生米在家也没少炸，但都是当下酒菜
食材配方
主料：
鸡胸肉
麻辣花生
油
盐
胡椒粉
老抽
白糖
料酒
淀粉
葱
朝天椒
姜蒜
花椒
做法 共8个步骤
1.准备主料
2.将鸡胸肉平铺在刀板上，用刀背将鸡胸肉拍散切小丁备用
3.鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀，腌制十五分钟
4.另取一碗，加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料酒调成一碗料汁儿备用 姜蒜切处、朝天椒切小段、葱切小段备用
5.热锅中放入适量的油，烧热后下花椒粒煸香后滤出,下姜蒜片炒香
6.下入鸡丁划散炒至变色
7.下入调好的料汁儿翻炒均匀后，加入麻辣花生
8.加入红椒粒和葱花翻炒均匀即可出锅
沙茶豆腐鸡丁怎么做好吃 沙茶豆腐鸡丁的做法大全
沙茶豆腐鸡丁
沙茶酱是海鲜酱，有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，虽然颜色看起来好像很辣的样子，其实只是轻微的甜辣味。 沙茶豆腐鸡丁既可拌面，又可下
食材配方
主料：
豆腐
100g鸡脯肉
50g胡萝卜
20g莴笋
10g辅料：沙茶酱
适量蚝油
适量生抽
适量
做法 共9个步骤
1.原料
2.原料
3.豆腐切丁、鸡肉切丁、胡萝卜、莴笋切丁
4.放入微波炉专用碗中
5.放入蚝油、生抽
6.放入沙茶酱
7.拌匀
8.加入没过所有材料的开水
9.放入微波炉中，高火3分钟即可
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