国人历来讲究食不厌精，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，所以美食在人心中的地位是很高的。你在找美食相关的资料吗？于是，小编为你收集整理了芹菜拌蛋皮怎么做好吃 芹菜拌蛋皮的做法大全。欢迎大家与身边的朋友分享吧！
芹菜拌蛋皮
中午想吃点凉菜，便做了这道芹菜拌蛋皮，清爽可口的芹菜，搭配高蛋白的鸡蛋，清脆可口，营养丰富，吃了又不会长胖，简单易做的凉拌小菜！
食材配方
主料：
芹菜
100g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量水淀粉
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量绵白糖
适量熟白芝麻
适量做法 共11个步骤
1.鸡蛋磕入碗中
2.放水淀粉打散
3.煎成蛋皮
4.切条
5.芹菜切段
6.焯一下，控水，和蛋皮放在一起
7.用醋、酱油、盐、鸡精、糖，调成料汁
8.浇在芹菜蛋皮上
9.撒上白芝麻
10.拌匀
11.上桌喽
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食材配方
主料：
芹菜叶
100g鸡蛋
1个芝麻
10g辅料：
油
适量盐
2g醋
4ml白糖
2g香油
3ml
做法 共8个步骤
1.准备所需的食材：芹菜叶、鸡蛋、芝麻。
2.将蛋液打散，摊成两面金黄的蛋皮。
3.将蛋皮切成菱形备用。
4.芹菜叶洗净后，入开水焯烫。
5.熟后捞出过凉。
6.将芹菜叶攥干，与蛋皮、芝麻（烤熟）一起放入碗中。
7.加入糖、盐、醋、香油。
8.拌匀即可食用。
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食材配方
主料：
鸡蛋
1个米饭
100g胡萝卜
半根辅料：
油
适量盐
适量香葱
少许自制味精
少许小香肠
1根洋葱
20g玉米粒
20g豌豆
20g做法 共9个步骤
1.准备好各种食材。
2.分别将胡萝卜，洋葱，小香肠切丁备用，香葱切成葱花。
3.锅中烧开水，分别放入豌豆，玉米，胡萝卜焯熟。
4.锅中放少许食用油下入一半香葱爆香。
5.依次放入小香肠，洋葱，豌豆，玉米，胡萝卜等煸炒。
6.放入米饭继续煸炒，出锅前调入盐，自制味精及另一半香葱末。
7.将鸡蛋打散，加入少量湿淀粉，在刷好油的平锅内摊成蛋饼并将两面煎熟，出锅放凉备用。
8.将炒好的米饭放入蛋饼中间压实，将蛋皮卷起并卷紧。
9.将卷好的蛋皮寿司切成小段。
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食材配方
主料：
芹菜
200g鸡脯
200g辅料：麻油
适量盐
适量生抽
适量干辣椒
5个葱姜
适量
做法 共9个步骤
1.鸡脯洗净，葱姜切好。
2.放入锅里加适量水煮熟。
3.煮的时候正好干别的，芹菜切寸段。
4.干辣椒切丝。
5.捞出煮熟的鸡脯洗去浮沫，撕成丝。
6.辣椒丝洗去种子，放入鸡丝里。
7.芹菜焯水。
8.捞出过凉水。
9.和鸡丝一起，加盐、生抽、麻油拌匀即可。
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辣拌凉皮
一直很想尝尝北方的凉皮，却一直没机会，前些日子去隔壁市学习，中午休息时间去逛超市，无意中见到了这垂涎很久的凉皮，于是买了些回家，果真如传说般美味。
食材配方
主料：
凉皮
400g辅料：
葱
适量蒜
适量辣椒油
适量白醋
适量生抽
适量香油
适量做法 共6个步骤
1.香葱洗净备用。
2.蒜切成蒜米，葱切小段。
3.将凉皮切好，加入蒜米、葱段、辣椒油。
4.调入适量生抽。
5.调入适量白醋。
6.调入适量香油充分拌匀。
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食材配方
主料：
脆皮肠
2条辅料：
油
适量胡萝卜
适量木耳
适量冬菇
少量鸡蛋
3只
做法 共10个步骤
1.准备胡萝卜 蜜脆皮肠 木耳 鸡蛋 冬菇等材料
2.分别把冬菇 脆皮肠 木耳切成粒粒，胡萝卜泡成丝，鸡蛋打散加盐调味。
3.热锅下油慢火爆香脆皮肠
4.最后把除鸡蛋外的材料倒入锅中炒熟加盐调味，熄火冷却。
5.把炒熟的材料铲在打散的鸡蛋中搅拌均匀鸡蛋糊
6.平底不粘锅加油，倒入鸡蛋糊
7.加盖慢火慢慢焗熟
8.把熟的一面翻转过来再焗另一面。
9.倒在盘中用滚刀切件
10.摆盘加入金桔及圣女果装饰。
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食材配方
主料：
猪后腿肉
500g荠菜
500g馄饨皮
1000g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量鲜抽
适量麻油
适量胡椒粉
适量鸡精
适量姜
适量葱
适量鸡蛋
3个黑木耳
适量榨菜
适量红油
适量做法 共18个步骤
1.准备好荠菜，馄饨皮，猪肉糜。
2.黑木耳泡发好，洗净，切丝，准备好鸡蛋，葱，麻油等调料。
3.荠菜洗净，用开水烫一下，捞出，用凉水冲过。
4.把荠菜切碎，稍微挤去一点汁水，待用。
5.把肉糜放入搅拌盆，加姜末，葱花。
6.加盐，糖，鸡精，胡椒粉。
7.磕入2个鸡蛋。
8.加料酒，鲜抽，植物油，麻油。
9.分2次加入适量的清水.往一个方向搅拌上劲。
10.放入荠菜。
11.搅拌均匀。
12.包好馄饨待用。
13.取1个鸡蛋打匀，放入锅中摊成蛋皮。
14.用铲刀铲碎，加1碗清水。
15.放入黑木耳，榨菜，大火煮开。
16.加盐，鸡精，葱花，即成蛋皮汤。
17.馄饨放开水煮熟，盛出。
18.浇上蛋皮汤，淋上红油即可。
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看到妈妈菜的征集，我也一度很想参加，可是为什么妈妈从小把我们养育大，我却找不着哪个是典型的妈妈菜呢？冥思苦想了半天，没有答案。昨天母亲节，给老家的妈妈打电话。没
食材配方
主料：
鸡蛋
2个肉末
100g韭菜
100g辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.鸡蛋打散，放入一点点盐，搅匀。烧热平底锅，倒入少量单液，均匀的摊成薄饼备用
2.韭菜洗净切碎，放入事先准备好的肉末，入盐，放入适量的花生油，拌匀
3.把馅料摊入事先做好的蛋饼内
4.卷好的效果，为了防止露馅，卷好后稍微压一下
5.不粘锅小火烧热，放入卷好的卷儿，翻面直至成熟即可。
6.成熟后出锅，切段摆盘即可
紫菜蛋皮汤馄饨怎么做好吃 紫菜蛋皮汤馄饨
紫菜蛋皮汤馄饨
北方过年有吃饺子的习惯，在南方虽然过年没有吃馄饨的习惯，但这样一碗馄饨作为过年的一份点心是必不可少的，紫菜又是好多小朋友多喜欢，过年时上这么一份点心一定很受欢迎
食材配方
主料：
紫菜
2g鸡蛋
1个辅料：芝麻油
适量盐
适量生抽
适量馄饨
适量荤油
适量
做法 共8个步骤
1.紫菜用冷水泡开
2.准备好鸡蛋，紫菜
3.蛋打碎，摊成蛋皮，把蛋皮切细
4.锅中放入水，盐煮开，煮开后加入蛋皮丝
5.放入生抽，麻油
6.放入紫菜，荤油
7.煮开后倒入碗里备用
8.锅上馄饨煮好，放入有紫菜汤的碗里即可
2020豆皮拌黄瓜怎么做好吃 豆皮拌黄瓜的做法,步骤
豆皮拌黄瓜
在好友家做客时吃到的一道菜，感觉味道不错，食材也简便，易购.今天也就模仿一下，拌了这道菜，家人都说味道不错呢，适合初秋季节。
食材配方
主料：
豆皮
200g黄瓜
200g胡萝卜
80g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量醋
适量生抽
适量葱花
适量辣椒油
适量
做法 共8个步骤
1.原料图
2.胡萝卜洗净切丝。
3.黄瓜洗净切丝
4.豆皮切细丝，焯水后盛出。
5.将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。
6.锅中入少许油，放胡萝卜煸炒片刻，熄火
7.放入豆皮、黄瓜丝拌匀。
8.最后加入酸辣汁拌均匀即可。
原创首发 2020拌凉皮怎么做好吃 原创首发 2020拌凉皮的做法大全
【原创首发】拌凉皮
夏天鱼鱼最爱的食物就是凉拌菜了 如果吃凉拌菜就能吃饱，那就是最大的美事了 所以，鱼鱼特别爱吃拌凉皮和拌面筋 这个凉皮应该是绿豆淀粉做的，很韧很薄 非常好吃
食材配方
主料：
凉皮
300g辅料：
黄瓜
适量豆芽
50g盐
适量鸡精
适量干辣椒
适量花椒
适量食用油
适量芝麻酱
适量香菜
适量蒜
适量食醋
适量
做法 共7个步骤
1.豆芽焯水过凉，沥干水分
2.黄瓜洗净切丝，和豆芽放在一起
3.凉皮切细，放入拌菜盆中
4.盆中放入蒜末，香菜，调入盐、鸡精、倒入芝麻酱
5.锅内放入适量食用油，将干辣椒和花椒小火炸香
6.将热油泼在蒜末上，调入醋
7.将所有食材拌匀即可食用
虾球芹菜怎么做好吃 虾球芹菜的做法大全
虾球芹菜
虾仁是我家宝儿的大爱，这次用了很大的虾仁，学豆友们做成虾球，好看又美味~~
食材配方
主料：
虾仁
500g芹菜
300g辅料：盐
2g淀粉
1g酱油
1g
做法 共6个步骤
1.虾仁剥好，从虾背开刀，取出沙线，用盐和水淀粉腌制好
2.芹菜切段，焯水备用
3.热锅冷油放入虾仁
4.虾仁煎熟，自然成球
5.放入芹菜段翻炒，加少许酱油出锅
6.成品
2020凉菜—拌豆皮怎么做好吃 凉菜—拌豆皮的做法,步骤
凉菜—拌豆皮
老公不爱吃蔬菜，就想着变着花样让他多吃口蔬菜。第一次拌豆皮，（买了好久了，一直没开包装）没想到正适合老公的口味。前几天做的炒杂菜老公也很喜欢吃，看来要想让他吃蔬
食材配方
主料：
干豆皮
40g辅料：
盐
适量胡萝卜
适量木耳
适量香菜
适量香油
适量鸡粉
适量醋
适量白糖
适量做法 共5个步骤
1.胡萝卜切片，焯熟；
2.香菜切段；
3.豆皮用热水泡透：
4.把菜都倒入盆里，放醋、糖、鸡粉、香油、盐搅拌均匀；
5.装盘，享受美味的时刻到了。
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