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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜品实际上是有很深的学问的。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特意收集和整理了蘑菇油菜豆腐汤怎么做好吃 蘑菇油菜豆腐汤的做法大全,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

蘑菇油菜豆腐汤

下了一夜的雨,市场里的菜摊少了许多,想买的材料不全,卖豆腐的大叔今天倒是来了,我一直有个习惯,就是在卖相同品种蔬菜的情况下,一定会跟年纪大的那位买,这位大叔的豆

食材配方

主料:

蘑菇

50g

豆腐

100g

小油菜

50g

辅料:

适量

适量

鸡精

少许

香油

2滴

做法 共9个步骤

1.原料准备好,小油菜忘记拍了;

2.蘑菇浸泡10分钟清洗一下;

3.豆腐切成小块;

4.锅里倒入适量水,水开后下入蘑菇;

5.下入豆腐煮至再次沸腾;

6.放入小油菜,调入少许鸡精增加鲜味;

7.调入适量精盐;

8.最后滴入几滴香没即成;

9.汤来啦。

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芥菜豆腐汤

芥菜是院子里已经为数不多那几棵了,其实开始是打算煮豆腐、鱼汤,后来见有些猪肉碎不想浪费掉就将它混搭一起了。 豆腐和鱼最佳搭配,煮出来的汤会非常好喝,搭配猪肉感觉

食材配方

主料:

芥菜

400g

豆腐

500g辅料:

猪肉碎

适量

姜丝

适量

适量

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法 共6个步骤

1.烧热油锅放入姜丝炒片刻。

2.将腌好的猪肉碎加入翻炒。

3.猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸。

4.放入切成段的芥菜。

5.芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。

6.调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后,再撒上少许葱花即可熄火。

家常白菜豆腐汤怎么做好吃 家常白菜豆腐汤


家常白菜豆腐汤

白菜是北方冬季的主要蔬菜,小的时候,一到冬天,家里除了大白菜,几乎没有其它的青菜。大白菜具有较高的营养价值,还有解毒的功效。 豆腐,东北都叫大豆腐,有高蛋白,低

食材配方

主料:

豆腐

200g

白菜

100g辅料:

适量

适量

味精

适量

酱油

适量

辣椒油

适量

适量

做法 共8个步骤

1.白菜冼净,顺茬用手撕成条。

2.豆腐用水冲一下,切成小四方块。

3.油加热。

4.葱花爆锅,加入水。

5.加入豆腐。

6.加白菜。

7.加入酱油,盐,盖锅煮。

8.白菜煮熟后,加入味精,出锅加辣椒油。

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