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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你印象中记忆最深的美食是什么?由此,小编为你收集并整理了简单美味炸虾饼怎么做好吃 简单美味炸虾饼欢迎你参考,希望对你有所助益!

简单美味炸虾饼

这还是虾便宜的时候做的,女儿最喜欢吃的一道菜,说白了,我也不知道她到底是喜欢吃炸的这个虾饼还是喜欢吃那个番茄酱~~~~~

食材配方

主料:

1000g

辅料:

适量

胡椒粉

适量

面粉

适量

生粉

适量

鸡蛋

适量

适量

做法 共6个步骤

1.虾剥壳,去沙线。

2.剥好的虾肉下适量的盐,胡椒粉,生粉,面粉(没也可以不下),鸡蛋两个,搅成糊。

3.锅里下油,下点糊糊试下油温。

4.宝宝吃饭的勺子一勺子就差不多了,炸出来的大小也刚好。

5.一面浮起来以后翻另一面,再浮起来就可以滤一下油出锅。

6.全部炸完以后,等锅里油温再升高后再回一下锅,等锅里的大泡泡变小泡,差不多就可以出锅了。

97Msw.com相关知识

营养 美味 简单---蛋炒饭怎么做好吃 营养 美味 简单---蛋炒饭的做法


营养 美味 简单---蛋炒饭

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳。

食材配方

主料:

米饭

300g

鸡蛋

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.葱洗净切碎。

2.鸡蛋打成液拌入葱花。

3.锅中油烧热,下鸡蛋液。

4.加入少许胡椒粉,炒碎。

5.加入盐。

6.倒入米饭翻炒。

7.炒至米饭均匀上色即可出锅了。

简单美味的虾仁咖喱炒饭怎么做好吃


简单美味的虾仁咖喱炒饭

我是一个咖喱控,从美团团购的咖喱酱,现在才用刀第二袋~好吧好吧~嘻嘻,不过这个味道真的很不错!

食材配方

主料:

米饭

200g

虾仁

200g

咖喱酱

1包

辅料:

适量

适量

青豆

适量

做法 共9个步骤

1.米饭用电饭锅蒸好,开盖凉凉

2.准备好咖喱酱

3.虾仁用凉水泡开,里面加入盐

4.青豆用水煮熟

5.锅里面加入黄油

6.虾仁用大火炒熟,炒出香味

7.加入青豆,反复煸炒

8.加入米饭,用铲子将米饭炒开

9.加入咖喱酱,反复的煸炒,就可以出锅了。

简单美味的家常炒面怎么做好吃 简单美味的家常炒面的做法,步骤


简单美味的家常炒面

总吃汤面,想换个花样。简简单单的配了点火腿肠和鸡蛋,没想到效果是出奇的好,味道实在是很鲜美。当然,菜不能比大厨、图不能比名博。。。但只要是真真实实,家人的爱吃就

食材配方

主料:

面条

400g

辅料:

火腿肠

2根

鸡蛋

2个

适量

植物油

适量

葱花

适量

做法 共8个步骤

1.水烧开后,挂面下锅。

2.面条煮至7成熟,捞出锅。

3.出锅的面条,在冷水里过几道。

4.滤干水分的面条里放入适量的盐和植物油,这样做是让面条不容易粘在一起。

5.锅内油烧开,放鸡蛋翻炒。

6.炒至鸡蛋基本定型,放入切丁的火腿肠。

7.鸡蛋火腿炒熟后,放入面条,并放少量的盐。这时候改用筷子搅拌翻炒。

8.筷子不停的在锅内搅拌翻炒,等面条入味后,撒入葱花出锅装盘。

简单美味肘子


肘子肉简简单单放点放点葱,姜,料酒,生抽,花椒就能做出美味的肘子肉

材料:

1000克肘子,一段大葱,数片姜,一小把花椒,

简单美味肘子的做法步骤:

1,捏去肘子表面的猪毛,浸泡半小时,洗净

2,大葱拍松

3,姜切片

4,花椒放入纱布包扎好

5,锅中水开放入肘子烧开撇去浮沫

6,冲洗干净

7,取高压锅,放入葱姜花椒

8,放入一小碗料酒,两勺生抽,适量热水

9,放入一小勺盐,少许冰糖

10,放入肘子烧开盖上锅盖烧至气孔冒气,加上顶阀再烧至顶阀转圈转小火烧三十分钟

11,关火,等高压锅排掉气,取出骨头,放入保鲜盒凉透放入冰箱冷藏四小时

12,切片盛盘

13,非常香

炸虾仁怎么做好吃 炸虾仁


炸虾仁

虾的营养价值很大,这是众所周知的,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,并且富含磷

食材配方

主料:

虾仁

面粉

淀粉

蛋清

胡椒粉

料酒

酵母

精盐

食用油

做法 共9个步骤

1.我用的是冷冻的虾仁,把其放入冷水慢慢解冻,捞出控干水份备用。

2.放上适量的盐,胡椒粉和料酒腌制入味。

3.面粉20克、淀粉40克准备好,打上一个蛋清。

4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊,我是放在微波炉里发酵1个小时。

5.盐好的虾放入10克淀粉拌匀。

6.锅里加油烧烧七成热。

7.虾挂上发酵好的面糊。

8.用筷子送入油中,炸至金黄色捞出即可。

9.出锅装盘。

蛋黄虾饼


食材明细:

虾仁。豆瓣,咸蛋黄。盐,味精,胡椒粉,淀粉,料酒。

蛋黄虾饼的做法步骤:

1、虾仁下搅拌机打成茸,豆瓣切成粒,咸蛋黄切成粒,虾茸中加入豆瓣粒、咸蛋黄粒,加少许水,加入盐、味精、胡椒粉、淀粉和匀上劲;

2、锅内放少许油,虾茸馅挤成饼,入锅煎制成熟,烹入料酒装盘。

美味豆包怎么做好吃 美味豆包


美味豆包

传统小吃,香甜的豆馅美味可口,适合早餐食用

食材配方

主料:

面粉

1000g

辅料:

豆馅

300g

做法 共6个步骤

1.将面发好

2.准备好豆馅

3.将面揉成剂子

4.将剂子擀成皮

5.把豆馅放入,包起来

6.放入锅内,蒸20分钟

美味拌面怎么做好吃 美味拌面


美味拌面

简单又好吃的拌面,花生和芝麻酱很香,黄瓜清香,很喜欢

食材配方

主料:

火腿肠

100g

黄瓜

100g

面条

300g

油炸花生米

100g

芝麻酱

100g

辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.面条煮熟

2.火腿肠,黄瓜都切成条

3.油炸花生米弄碎

4.芝麻酱加入水稀释,放入花生米,盐拌匀

5.面条装入盘子,摆上黄瓜条,火腿肠条,再撒上芝麻花生酱

简单烩饼怎么做好吃 简单烩饼


简单烩饼

简单的便餐,很好做,很好吃!

食材配方

主料:

大饼丝

250g

豆腐

100g

西红柿

50g

辅料:

适量

适量

香菜

适量

做法 共4个步骤

1.买的已经切好的大饼丝,锅里放水,放姜末,鸡精,盐做调味,开水后放进饼丝和西红柿

2.开锅后再放豆腐,再开锅

3.最后放香菜和芝麻油,少许醋和胡椒粉

4.配点咸菜,吃起来,香的很哦

炸酥肉怎么做好吃 炸酥肉


炸酥肉

这是我们四川过年或者办酒席才会做的一道菜哦,前几天老爸过寿,回去吃到了一直还想吃。于是问了老爸怎么个做法,今天终于自己尝试的做了一把了。感觉非常的成功。香飘四起

食材配方

主料:

五花肉

菜油

焦藕淀粉

花椒粉

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.五花肉准备好,鸡蛋两个。

2.五花肉切成2厘米的片。

3.加入鸡蛋,焦藕粉,花椒粉,适量的盐。用筷子一直搅拌到非常浓稠为止。不够浓稠就继续加焦藕淀粉。

4.搅拌成这样就可以了。不能太清了。要稍微的黏稠一点,这样静止10分钟。让其入味。

5.锅里倒入小半锅油,(看锅大小决定的)

6.烧至7.8成热的时候就夹一块下去炸,如果不知道油的温度就先扔一个下去炸,(看到没有什么反应就是油温不够,丢下去起泡的话就证明可以了。)

7.一个一个的放下去炸,好了的就夹起来。继续下生的下去炸,炸至金黄带稍微一点点的深就可以了。

8.全部炸好了。开始吃咯!

越南炸馄饨怎么做好吃 越南炸馄饨


越南炸馄饨

这是一道传统的越南炸馄饨,很喜欢越南菜的口味,酸甜咸鲜,肉馅包在馄饨皮里炸后,皮脆馅香,外面配上青芒果和番茄,又酸又甜。不会感觉油腻,是很好的搭配,同时也很健康

食材配方

主料:

五花肉

250g

青芒果

0.5个

西红柿

1个

面粉

250g辅料:

适量

适量

木耳

适量

适量

适量

鱼露

适量

甜椒

适量

做法 共13个步骤

1.猪肉剁馅用料酒腌制一会,一分为二,木耳泡发切碎,葱蒜切末,西红柿,青芒果,甜椒,分别切末。

2.两杯面,一个鸡蛋,三分之一杯水,和成稍软的面团

3.热锅放油,放入葱花爆香

4.再放入蒜末爆香炒成金黄色

5.加入木耳和一半的肉馅,翻炒至肉馅金黄色,加入鱼露,没有鱼露可以加耗油,少许柠檬汁,和少许糖。另一半生肉馅留着备用

6.炒好的肉馅和剩下的生肉馅混在一起,放少许盐,带上手套用手抓匀,备用

7.面皮擀成手大小,面皮要薄一点

8.面皮中间放上馅料,周围涂上蛋液,然后拿另一张面皮盖在上面。

9.捏成杯子形状,我放的肉馅比较多,想做的好看点可以少放点馅料,或者面皮稍微做小点

10.油烧至7 8分热,下馄饨用中大火炸至金黄,捞出沥干油放凉一点备用

11.下面做浇汁 另起一锅放油炒熟青椒

12.下入青芒果和西红柿翻炒一会,加点鱼露。没有鱼露可以用耗油代替

13.炸好的馄饨装盘,浇上酱汁即可

炸带鱼段怎么做好吃 炸带鱼段


炸带鱼段

带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,

食材配方

主料:

带鱼

500g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

面粉

适量

适量

做法 共6个步骤

1.把带鱼去头尾、去内脏,反复洗净。

2.将其切段。

3.加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟,然后撒适量干面粉拌匀。

4.热油,放入带鱼段炸制。

5.炸制到表面金黄,出锅装盘。

6.摆盘后即可上桌食用。

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