返回

每一个人都喜欢美食,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食赋予了我们快乐的源泉,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你在寻找更多美食吗?推荐你看看以下的炸虾饼怎么做好吃 炸虾饼,相信你能找到对自己有用的内容。

炸虾饼

虾肉含有丰富的矿物质,宝宝适当吃些对身体发育很有好处.

食材配方

主料:

小河虾

250g

辅料:

200ml

5g

面粉

150g

料酒

10ml

做法 共6个步骤

1.小虾洗净放入盐和料酒

2.准备面粉

3.把面粉倒入腌好的小虾内

4.搅拌一下,让每只虾身上都沾上面糊

5.锅中放油,放入一小块虾饼,炸至两面变红就可以

6.炸好的一块虾饼

97msW.com相关推荐

炸虾仁怎么做好吃 炸虾仁


炸虾仁

虾的营养价值很大,这是众所周知的,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,并且富含磷

食材配方

主料:

虾仁

面粉

淀粉

蛋清

胡椒粉

料酒

酵母

精盐

食用油

做法 共9个步骤

1.我用的是冷冻的虾仁,把其放入冷水慢慢解冻,捞出控干水份备用。

2.放上适量的盐,胡椒粉和料酒腌制入味。

3.面粉20克、淀粉40克准备好,打上一个蛋清。

4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊,我是放在微波炉里发酵1个小时。

5.盐好的虾放入10克淀粉拌匀。

6.锅里加油烧烧七成热。

7.虾挂上发酵好的面糊。

8.用筷子送入油中,炸至金黄色捞出即可。

9.出锅装盘。

蛋黄虾饼


食材明细:

虾仁。豆瓣,咸蛋黄。盐,味精,胡椒粉,淀粉,料酒。

蛋黄虾饼的做法步骤:

1、虾仁下搅拌机打成茸,豆瓣切成粒,咸蛋黄切成粒,虾茸中加入豆瓣粒、咸蛋黄粒,加少许水,加入盐、味精、胡椒粉、淀粉和匀上劲;

2、锅内放少许油,虾茸馅挤成饼,入锅煎制成熟,烹入料酒装盘。

炸酥肉怎么做好吃 炸酥肉


炸酥肉

这是我们四川过年或者办酒席才会做的一道菜哦,前几天老爸过寿,回去吃到了一直还想吃。于是问了老爸怎么个做法,今天终于自己尝试的做了一把了。感觉非常的成功。香飘四起

食材配方

主料:

五花肉

菜油

焦藕淀粉

花椒粉

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.五花肉准备好,鸡蛋两个。

2.五花肉切成2厘米的片。

3.加入鸡蛋,焦藕粉,花椒粉,适量的盐。用筷子一直搅拌到非常浓稠为止。不够浓稠就继续加焦藕淀粉。

4.搅拌成这样就可以了。不能太清了。要稍微的黏稠一点,这样静止10分钟。让其入味。

5.锅里倒入小半锅油,(看锅大小决定的)

6.烧至7.8成热的时候就夹一块下去炸,如果不知道油的温度就先扔一个下去炸,(看到没有什么反应就是油温不够,丢下去起泡的话就证明可以了。)

7.一个一个的放下去炸,好了的就夹起来。继续下生的下去炸,炸至金黄带稍微一点点的深就可以了。

8.全部炸好了。开始吃咯!

越南炸馄饨怎么做好吃 越南炸馄饨


越南炸馄饨

这是一道传统的越南炸馄饨,很喜欢越南菜的口味,酸甜咸鲜,肉馅包在馄饨皮里炸后,皮脆馅香,外面配上青芒果和番茄,又酸又甜。不会感觉油腻,是很好的搭配,同时也很健康

食材配方

主料:

五花肉

250g

青芒果

0.5个

西红柿

1个

面粉

250g辅料:

适量

适量

木耳

适量

适量

适量

鱼露

适量

甜椒

适量

做法 共13个步骤

1.猪肉剁馅用料酒腌制一会,一分为二,木耳泡发切碎,葱蒜切末,西红柿,青芒果,甜椒,分别切末。

2.两杯面,一个鸡蛋,三分之一杯水,和成稍软的面团

3.热锅放油,放入葱花爆香

4.再放入蒜末爆香炒成金黄色

5.加入木耳和一半的肉馅,翻炒至肉馅金黄色,加入鱼露,没有鱼露可以加耗油,少许柠檬汁,和少许糖。另一半生肉馅留着备用

6.炒好的肉馅和剩下的生肉馅混在一起,放少许盐,带上手套用手抓匀,备用

7.面皮擀成手大小,面皮要薄一点

8.面皮中间放上馅料,周围涂上蛋液,然后拿另一张面皮盖在上面。

9.捏成杯子形状,我放的肉馅比较多,想做的好看点可以少放点馅料,或者面皮稍微做小点

10.油烧至7 8分热,下馄饨用中大火炸至金黄,捞出沥干油放凉一点备用

11.下面做浇汁 另起一锅放油炒熟青椒

12.下入青芒果和西红柿翻炒一会,加点鱼露。没有鱼露可以用耗油代替

13.炸好的馄饨装盘,浇上酱汁即可

炸带鱼段怎么做好吃 炸带鱼段


炸带鱼段

带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,

食材配方

主料:

带鱼

500g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

面粉

适量

适量

做法 共6个步骤

1.把带鱼去头尾、去内脏,反复洗净。

2.将其切段。

3.加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟,然后撒适量干面粉拌匀。

4.热油,放入带鱼段炸制。

5.炸制到表面金黄,出锅装盘。

6.摆盘后即可上桌食用。

炸地瓜球怎么做好吃 炸地瓜球


炸地瓜球

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食

食材配方

主料:

地瓜

鸡蛋

面粉

做法 共9个步骤

1.将地瓜洗净,切成小块,这样好熟。

2.将切好的地瓜块放在帘子上,蒸大概十分钟,看地瓜块的大小,用筷子在上面插一下,没有硬心就是熟了。

3.将熟的地瓜皮去掉。

4.地摊按成地瓜泥,拌少量面粉,拌匀。

5.将地瓜泥弄成小团。

6.将鸡蛋打成蛋液,取适量面粉。

7.将团好的地瓜团沾上一层鸡蛋液,再沾一层面粉。

8.油加热后,将地瓜球放入锅内炸。

9.炸至金黄色就好了。

炸藕盒怎么做好吃 炸藕盒


炸藕盒

炸藕盒是很地道的鲁菜,我们这过年过节,或者家里来重要客人的时候都会做这个菜,就是制作起来稍微有些麻烦,也能显现出来来个客人的重要性。 昨天下午,老妹从大连回来,

食材配方

主料:

酱油

做法 共11个步骤

1.削好皮的藕,总感觉这个季节的藕不如冬天的好吃一些

2.自己买来的肉剁的肉馅,总感觉比买的要香一些,毕竟有汗水在里面吗。放上葱姜酱油盐,调匀了

3.切好的藕片,一大只藕够用了

4.包藕盒是我的强项,肯定由我来做了,准备好东东开始包

5.几分钟的工夫, 我就搞定了

6.调好的面糊,不能太稀不能太稠,但是要能挂住在藕盒上

7.把藕盒扔进面糊里面,开始所谓的“穿衣”

8.在锅里放适当的油,油要漫过藕盒,开始炸,火不要太大

9.一锅一锅的来,排好队了

10.待颜色到金黄即可用筷子夹出

11.一大盘的藕盒就做好了

香酥炸南瓜怎么做好吃 香酥炸南瓜


香酥炸南瓜

最简单的食材,无须任何调料,很快就能做出一道外酥里嫩的美味小点心。你可以试试呦~

食材配方

主料:

南瓜

250g

辅料:

淀粉

50g

面包糠

50g

鸡蛋

1个

500ml

做法 共7个步骤

1.南瓜取小头一部分,去皮。鸡蛋打散,半干的馒头去皮搓成沫。

2.南瓜切片,不要太厚,用模具压出花型。

3.用南瓜片均匀沾上一层淀粉。

4.均匀沾上一层蛋液。

5.最外层沾上一层馒头沫(面包糠)。

6.锅中入油,6,7成热时中火放入炸制。

7.表面金黄沥油即可出锅。

炸鲜奶怎么做好吃 炸鲜奶的做法


炸鲜奶

甜品,就是用鲜奶加上淀粉做成馅,再裹上脆炸糊再着吃的,香甜可口,家里来女客人,或是有小朋友在的时候可以做来试试。

食材配方

主料:

鲜奶

淀粉

面粉

植物油

酵母

做法 共9个步骤

1.鲜奶倒入碗中。

2.加入淀粉和糖搅匀。

3.倒入锅中先大火再转小火搅拌。

4.待它凝固之后,放入冰箱冷藏。

5.面粉,水,植物油,盐,酵母调成脆炸糊。

6.奶块切成小条。

7.粘上脆炸糊。

8.锅里倒油6成热。

9.下鲜奶块炸金黄出锅。

香酥炸带鱼怎么做好吃 香酥炸带鱼


香酥炸带鱼

常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。

食材配方

主料:

带鱼

300g

辅料:

鸡蛋

1个

淀粉

50g

面包糠

20g

2g

花椒

5粒

白酒

适量

1大勺

做法 共8个步骤

1.带鱼去头洗净,斩段。

2.加入白酒 醋 盐 花椒腌制30分钟。

3.锅中放油,烧制6成热。

4.腌制好的带鱼先裹上一层淀粉。

5.再沾上一层蛋液。

6.再沾满面包糠。

7.放入6成热的油锅中。

8.小火炸至两面金黄即可。

炸薯片怎么做好吃 炸薯片


炸薯片

前几天,也就是元旦在酒馆里吃的“黄金炸薯片”特别好吃,我也想在家试一试。于是我就买了二个红薯,回来就做了这盘“炸薯片”呵呵,还不错,很好吃。

食材配方

主料:

红薯

600g

辅料:

适量

白糖

适量

鸡蛋

1个

淀粉

适量

做法 共6个步骤

1.红薯去皮。

2.切成薄片。

3.放淀粉。

4.放鸡蛋一个。

5.炸红薯片。

6.出锅后放适量的白糖。

鸡蛋炸带鱼怎么做好吃 鸡蛋炸带鱼


鸡蛋炸带鱼

带鱼可以红烧、可以干炸,都是不错的一道美食,重要的是她的鱼刺好剔除,很多人都爱吃 以前干炸的时候用的是面粉包裹,不过现在我们用鸡蛋包裹,味道更是不错呢!

食材配方

主料:

带鱼

250g

鸡蛋

1个辅料:

适量

适量

做法 共5个步骤

1.鸡蛋打散备用

2.带鱼清理干净,放到盘子里腌渍一下

3.将带鱼块放入鸡蛋液中,带鱼的表层都沾上鸡蛋

4.在熬好的油中放入带鱼,炸至两面都金黄色,出锅

5.好吃的带鱼段就做好了。

相信《炸虾饼怎么做好吃 炸虾饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了炸虾饼专题,希望您能喜欢!